国内外茶叶标准综述（卞）

茶叶标准根据其内容可分为产品标准、检验方法标准和其他相关标准。本文收集整理了国内外茶叶的有关标准，并对标准进行了分析比较，供茶业同行参考。     

国内外茶叶标准综述（上）

茶叶标准根据其内容可分为产品标准、检验方法标准和其他相关标准。本文收集整理了国内外茶叶的有关标准，并对标准进行了分析比较，供茶业同行参考。     

我国茶叶标准综述

1931年颁布的《出口茶叶标准》是我国第一部茶叶标准。新中国成立后,制订了茶叶标准,规定了红茶、绿茶、乌龙茶、及花茶的出口检验标准。同时制订毛茶收购标准样、精制茶验收标准样、茶叶贸易样和出口检验最低标准样。1981年颁布了《茶叶卫生标准分析方法》,此后,还先后制订《茶叶理化检验方法》系列标准13项,7种紧压茶标准等。最后对当前我国茶叶标准化存在的主要问题及应抓工作作了评述。     

国内外茶叶安全卫生标准与现状分析

本文概要地分析了日本、欧盟等主要贸易国家对茶叶中农业化学品残留限量和重金属限量的法律法规规定,并从近年来主要贸易国通报茶叶情况,分析了关注的安全卫生项目,以全面了解贸易国进口茶叶产品规定。建议出口茶叶企业跟踪了解进口国产品安全质量标准,严格按照进口国标准组织生产并标识,及时关注农残、微生物、重金属等安全卫生项目的标准更新情况,做好产品检验工作。     

国内外茶叶咖啡碱研究进展

对国内外茶叶咖啡碱的药理作用、测定方法和脱咖啡碱方法的研究现状进行了系统综述,以期为今后对茶叶咖啡碱理论研究和低咖啡碱茶的生产提供一定科学依据。     

湖南茶叶主要历史资料辑(下)

五、清代(6144～1911) (51)嵇璜《大清通典》:“茶课,湖南行二百四十引,额征银二百四十两。(向例,茶商皆自陕西带引赴湖南采买,本省所领之引,并无客领,给发产茶之善化、湘阴、浏阳等十七州、县行户,以为一年护帖。每引征纸价银三厘三毫,纳税银一两。)”(《食货八·     

中国出口茶叶检验史实(二)——茶叶检验标准的建立与变迁

出口茶叶检验标准,是国家商品检验机构实施检验的准则和依据,在一定程度上也是体现每个国家的工农业发展程度和生产水平。我国出口茶叶检验标准的建立始于1931年,初时标准规定只有6条,即红茶、绿茶品质不得低于最低标准样茶,其他茶不制实物样,香味相当即可,水分、灰分不得超过规定,包装良好不得破损。后经1932～1937年五次修订,逐趋完善。抗日战争胜利后,1946年恢复出口检验     

国内外茶叶农药最大残留限量标准对比分析及建议

为探究茶叶农药最大残留限量标准现状,对比了我国《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中涉及茶叶的农药最大残留限量指标与欧盟及日本制定的农药最大残留限量指标,分析了中国与欧盟及日本茶叶中农药最大残留限量指标的差异,提出了我国茶园农药的使用和管控建议,以期为茶叶安全优质生产提供理论参考.     

浅议茶叶的分类及其品种花色(下)

绿茶类炒青长炒青粤绿、琼绿、桂绿、滇绿、黔绿、川绿、陕绿、豫绿、苏绿、杭绿、温绿、舒绿、屯绿、遂绿、婺绿、饶绿、赣绿、湘绿、闽绿、鄂绿、广东英德绿茶、清明碧绿、英华绿茶、白沙绿茶、岩背绿茶、海南五指山绿茶。园炒青浙江平水珠茶、泉冈煇白、涌溪火青,江西窝坑茶。曲炒青广东英德碧螺春、绒螺,浙江普陀佛茶,安徽黄山银钩、休宁松箩茶,江苏碧螺春,四川蒙顶甘露,贵州都匀毛尖,湖南碣滩茶,台湾三峡碧螺春。扁炒青浙江龙井、西湖龙井、大佛龙井、千岛玉叶、杭州旗枪,安徽老竹大方、西涧春雪,贵州湄江翠片,四川竹叶青,江苏太湖翠竹…     

茶叶标准研究进展

本文简明回顾了有关国内外茶叶标准制定的时代背景,重点介绍了有关国内茶叶标准制定的进展情况,扼要分析了各种有关茶叶标准的适用范围,指出不同的茶叶标准与不同的时代背景、贸易环境、茶叶生产水平相一致。建议国家尽快制定既符合目前国外对茶叶产品安全限量指标,又符合我国茶叶生产水平,可有效控制茶叶产品质量安全的新的国家《茶叶卫生标准》,以尽快使我国茶叶产品质量达到无公害食品的要求,并向着绿色食品、有机食品的方向发展。     

2008中国茶叶行业年度经济人物(下)

黄宗虎黄宗虎和一群有志之士,抱着建一处市场、活一方经济、富一方群众、兴一串产业的远大理想,走出山门兴产业,于2003年成立了宜昌三峡茶城有限责任公司。因在农业产业化建设中成绩突出,被湖北省委、省政府授予湖北劳务创业之星称号,并获得中国农产品市场十大新闻人物暨市场建设十大功勋人物、2006湖北茶叶行业年度经济人物等诸多荣誉。     

国内外茶叶新产品研发进展

随着世界茶叶产量的持续增长和人们消费观念的不断变化,茶叶产供销之间的矛盾日益突出。世界上很多产茶国和消费国因此都致力于茶叶新产品的开发,已取得了丰硕的成果。茶叶新产品的开发已成为拉动茶产业升级的重要动力,并成为茶产业发展的新增长点。目前国内外研究开发的茶叶新产品主要有两大类：（1）新型茶产品;（2）茶叶深加工产品。     

谈谈茶叶贸易(续)

三、茶叶拍卖市场茶叶的贸易形式,在我国长期以来是采取计划收购,定点加工,计划调拔,作为统配专卖商品。国发[1984]75号文件下达后,茶叶除边销茶外,其他茶类放开,实行交易会、订货会、合同订购等自由贸易形式。但在国际茶叶贸易中,早在一百多年以前就开始了拍卖形式。150多年以前英国伦敦就开始茶     

尼泊尔的茶叶(一)

应尼泊尔特种茶叶协会(STAN)的邀请,我们于2012年10月访问了尼泊尔,对尼泊尔的茶产业状况进行了十天考察,现将有关情况介绍如下。一、尼泊尔的种茶环境和茶叶发展历史尼泊尔全称尼泊尔联邦民主共和国(Federal DemocraticRepu blic of Nepal),位于东经80°～88°、北纬26°～30°之间,为南亚山区内陆国家,国土面积147181平方公里,总人口2933万人(2009年统计),近80%人口务农。尼泊尔位于喜马拉雅山南麓,北邻中国,其余三面与印度接壤,特别是产茶的东尼泊尔地区,与印度著名的茶产区西孟加拉邦大吉     

尼泊尔的茶叶(二)

四、 尼泊尔的茶园面积和茶叶产量统计 尼泊尔茶叶的统计口径与其他产业相同,其财政年度从是年7月中旬至翌年7月中旬.根据尼泊尔茶叶和咖啡发展委员会( NTCDB)资料,尼泊尔历年来的茶叶数据如表1所示,表内合计中的部分数字结果稍有误差,系原资料如此.因尼泊尔与印度边境开放,尼茶区的鲜叶可直接流入印度并由印度加工成产品出售,故这部分产量未记入表1.     

我省第一部茶叶(茉莉花茶)综合标准在福州组织审定

由福建省标准计量局和福建省供销社组织制订的《福建茶叶(茉莉花茶)综合标准》(初稿),于十一月中旬在福州进行审定。这是第一部以标准法规的形式,应用系统工程手段编制的技术文件,不但可供生产、教学上的     

斯里兰卡茶叶考察报告(二) 茶叶生产与品牌管理

<正>斯里兰卡茶叶最早于1824年由英国人从中国引进,1829年阿萨姆茶树种子从印度加尔各答引入到斯里兰卡,第一个商业茶园成立于1867年,由James Taylor在Loolcon-dore庄园种植。茶叶在斯里兰卡经济中占重要地位,2016年茶叶出口额12.7亿美元,占其外贸出口额的12.31%,占农业总出口额的54.55%,茶叶产值占GDP的1%,创造约200万人的直接或间接就业,相当于其全国人口的10%。     

他山之石:中国茶叶企业的赢利模式(下)

7、中国企业赢利之客户发掘模式/客户解决方案模式模式安全指数:☆持续赢利指数:创新能力指数:☆☆☆代表企业:金山软件公司、3721网络公司     

茶叶机械标准化与茶叶机械标准

正茶叶机械标准的制定、实施和推广的全过程,称之为茶叶机械标准化。现就茶叶机械标准化与茶叶机械标准两者之间的关系和我国茶叶机械行业标准现状作如下论述。一、茶叶机械标准与茶叶机械标准化的定义标准、茶叶机械标准和茶叶机械标准化,既相互关联,涵义又有所不同,其具体含义如下。1.标准是为了在一定的范围内获得最佳秩序,以科学、技术和实践经验的综合成果为基础,经协商一致制定并由公认机构