信阳地区竹荪栽培存在的问题及对策

竹荪是近几年推广栽培的珍贵食用菌,可延缓衰老并有抗癌活性。当前它在信阳县等地都有较大面积的栽培,但产量不稳。经调查发现在制种、栽培料、温度、覆土及越冬等方面都存在一定问题,针对这些问题,本文提出一些对策。     

短裙竹荪菌种制作及高效栽培

<正> 短裙竹荪具有清香浓郁、质脆肉厚,久煮不糊等特点,是竹荪家族中的上品,在国际国内市场供不应求,是一种极具开发的珍稀食药兼用菌。我们经多年艰苦研究探索,摸索出一套栽培周期短、产量高、制种工艺成熟的高效益栽培模式。 (一)母种的扩大培养 经试验,我们选出了两个适宜的母种培育配方:①马铃薯 200克、竹叶 20克、松针 30克、葡萄糖 20克、酵母膏 2克、琼脂 20克、水1000 毫升;②马铃薯 180克、平菇菌丝培养料 100克、松针 30克、葡萄糖 20克、琼     

竹荪新法栽培研究

为解决竹荪老法（常规）栽培的缺陷，从１９８８年～１９９４年进行了竹荪新法栽培研究，提出了新法制种，新法栽培，新法防虫方法。