2002年上半年全球虾市场的发展

２００２年上半年全球虾市场主要是朝着有机产品的方向发展，这里考虑到药物残余和虾市场价格下降的问题。随着加拿大和美国在亚洲虾的抽样检测中出现问题，氯霉素问题再次成为人们关注的焦点。２００１年下半年，自从欧盟公布了药物残余的可接受程度为零后，亚洲的供应商把产品都转向了美国市场，给美国市场增加了很大的压力，导致美国市场虾类价格的一路狂跌。价格的下降也刺激了美国的虾消费，第一个季度美国的虾类消费量增长了１７％，这也预示着２００２年全年美国市场虾类产品的消费前景。日本在今年４个月的虾类进口量显著上升，进口…     

泰国优质对虾可持续生产的行为守则和认证体系

泰国是对虾的养殖和出口大国,中国、印尼和印度次之。泰国对虾的产量从1988年的4万多吨增长到1994年的生产高峰26万多吨,以后10年略有下降,但是仍然保持在25万吨左右,其中95%出口,出口产值1000亿泰铢(约200亿人民币)。泰国对虾最大的出口国是美国,其它主要市场还有日本、欧洲和     

美国虾类市场考察报告

1988年2月我们在纽约和斯坦福访问了美中科技产品公司、豪成贸易有限公司和哈利逊·帕斯公司。哈利逊·帕斯公司是美国经营虾类的五大公司之一,它在美国有4个分公司,我们参观了该公司的冻虾冷库以及纽约的虾零售商店。通过访问、参观,对美国的虾类销售情况印象颇深。1.美国是虾类消费大国过去,世界上虾消费大国首先是日本,其次是美国,日本每年虾销售量20万吨以     

秋冬季存贮鲜活日本对虾的技术措施

<正> 日本对虾俗称斑节虾、车虾,较耐低氧低温,在适宜条件下高密度暂养成活率可达90％以上,适合用水泥池存贮。2000年9～10月份,鲜活车虾在京、津市场批发价为100～130元/kg,而到12月份至2001年元月;鲜活车虾在唐、秦两地存贮处收购价达到220～280元/kg。所以,存贮鲜活日本对虾可获得较好的经济效益。现将存贮技术措施介绍如下。     

美国冷冻虾市场分析

一、总体概况从总体上说，美国虾类的市场需求保持良好，贸易量仍然比较平稳。这可能是因为２００１年底冷冻虾的存货达２５９００百万吨，比前一年同期高出３１％。由于国内经济逐渐恢复以及饮食业中海产品消费的兴盛，销售商对市场前景充满希望。２００１年虾类消费超过１０４０百万磅（４７２７２７百万吨），比２０００年增加８％。二、带壳去头虾１．美国国内海湾地区对规格为１６／２０到２１／２５的虾需求良好。２．来自拉丁美洲的养殖白虾各种规格虾的市场都比较稳定，包括从规格为１６／２０到４１／５０。小型虾（规格为５１／６…     

湛江进口亲虾价格谈判未达预期

湛江历来是国外亲虾供应商拓展我围市场最看重的地区,在国内市场举足轻重．有一定的话语权。广东湛江市对虾苗种协会统计的数据显示,去年11月至今年6月份中国进口美国南美自对虾改良公司（SIS）亲虾12．3万对左右,其中SIS亲虾在湛江的销量超过七成。事实上,作为目前国内亲虾最大的供瘟商,近两年SIS亲虾质量下降或不稳定已是业内共识。“作为贸易的最基本一条,就是按质论价,既然亲虾已表现出生长减慢、抵抗力下降、选育路线的失误引起质量的下降,不能适应当前的环境条件     

罗氏沼虾生产体系的形成及产业化生产

罗氏沼虾自 1976年引进已达 24年之久，至 2000年全国育苗产量达 130多亿尾之多，养殖面积 50万亩有余，成虾年产量 10万吨左右，养殖遍及广东、广西、江苏、上海、浙江、福建等 16个省市之多。 1993年因对虾遭受灾害性病害，使罗氏沼虾获得空前良机，形成了 1993～ 1997年的发展高峰期。 1998年是苗种生产最好时期，但成虾销售出现滑坡，一般只能以 20～ 36元 /公斤出售。 1999年多数虾农都获赢利，虾农认为养虾赚钱，“比种棉花、水稻划得来。再是养虾成本低，即使虾价下降到 20元 /公斤，也有赚头”，因此再次掀起养虾热潮。 2000年虽然…     

今年中国养殖虾产量将下降20％

近日，上海益农信息饲料研究部分析了截止8月份为止搜集到的资料数据，预计2008年中国的养殖虾产量同比下降将接近20％。     

美国成功研制新型养殖虾疫苗

美国爱荷华州立大学最新研制了一种新型养殖虾疫苗,并获得了全球范围内的使用许可和市场营销协议。动物学家Hank Harris教授于2000年开始研制养殖虾疫苗,该研究成果受到了亚洲水产养殖生产商的大力支持。新型疫苗将在亚洲和部分美国养殖场使用。     

外刊信息

<正> 据FAO统计,1986年世界虾的渔获量195.4万吨,印度占第一位为21.5万吨,比1985年略有下降;中国居第二位20万吨,比1985年下降3万吨;美国第三位18.3万吨,印尼和泰国为第四、第五位,分别为15.4万吨和12.46万吨.1986年世界虾的贸易数量、输出量为66.6万吨,比1985年增加22%.中国、厄瓜多尔、印尼等国虾的出口量增加较多.输入量为64.9万吨,比1985年增加16.4%.日本、美国、西班牙等国虾的进口量增加最多.在虾的输出国中,中国居首位,从1985年的2.2万吨增加到     

世界虾市场2001年回顾及2002年展望

９·１１事件后，世界虾市场受到了重创，使已困难重重的虾产业雪上加霜。然而，在春节过后的近几周里，虾产品贸易发生了很大的变化。虾的贸易量突然增长了，日本和美国买主双双杀回了市场。受到连续几个月低需求和低价位压抑的虾市场，销售量终于有所增长了。但目前虾的供应量很低，导致了几个主要市场的虾价偏高。纵观２００１年世界虾市场，主要有以下几个特点：一、总体生产良好２００１年年末几个月，阿根廷的虾生产非常好。这些产品多数销往西班牙和意大利市场。由于供过于求、价格急剧下降，阿世界根廷生产者无法充分享受到资源量提…     

2002/2003年度国际水产品贸易研究报告摘要

1国际市场对虾价格持续走低 美国是世界最大的虾市场，在过去的2．3年里一直影响着国际贸易。日本是第二大虾市场，但日本的国内消费近几年仍未有任何实质性的恢复，年进口量维持稳定。2002年，欧洲主要市场从亚洲的虾进口量下降，这主要是由于有关药物残留的进口限制造成的。拉丁美洲生产者和冷水     

1987年世界虾市场情况

1987年美国虾的消费量达到285，000吨，比1986年大约增加了9，000吨。1987年，美国虾的进口达到217，000吨，比1986年增加20％。厄瓜多尔的中等规格的虾得到充分供应，并成为美国础上，组织渔业运输船队，并向渔船队提供作业和生活上的必需物资。     

虾成为全球主要交易水产品

根据驻罗马联合国粮农组织的报告,虾是菲律宾潜在的主要出口产品,也是目前全球主要的交易水产品,报告显示菲律宾虾产量中的26%来自水产业(2000年为110万吨)。亚洲国家如菲律宾和其他大型生产国如泰国、印尼、印度、孟加拉国和越南大部分都通过水产业进行养殖。主要的水产品市场为日本、美国和欧洲国家。中长期来看虾和对虾的需求有望持续增长。随着当地经济增长和消费者对水产品需求加大,中国、韩国、泰国和马来西亚等亚洲市场将不断扩大。报告指出这一趋势已经大大削减了虾对传统进口商的有效性,如果供应量不扩大的话,最终将带来价格压力。…     

世界渔业资讯

美国海湾虾供应下降,价格上升2009年12月24日,国内海湾虾供应紧缩,价格不断攀升,但仍不理想,一位路易斯安那州的供应商说。这是从今年早些时候发生的转变,海湾虾加工商的虾量充足,但是虾价不尽如人意。     

黄河三角洲生态调控绿色养虾技术研究

近几年，全国沿海各地海水养殖发展迅猛，品种从鱼、虾、蟹、贝、藻到海参、沙蚕等，但对于黄河三角洲来说，由于其特有的环境因素，到目前对虾仍然足主要的养殖品种，病害多、药残多、效益低仍然影响着该地区的养虾业。为此，2000～2001年，我们在东营市水产养殖服务中心滩涂养殖科技示范园承担了“黄河三角洲生态调控绿色养虾技术研究”课题，通过饵料生物的定向移植培育，建立虾池新的人工生态体系，实现了池水净化、池底改良、防病、高产、高效、绿色无公害的目的。现报告如下：     

罗氏沼虾为何在高邮形成大产业？

我国1976年从日本开始引进罗氏沼虾，经过多年发展，2000年全国产量在10万吨左右(主要产区在江苏、广东和广西)，位居世界第一。而在江苏省内高邮无论在虾苗投放量(2000年投苗量已达15亿尾)，还是产量(2000年产虾4414吨)皆名列前茅。高邮地处内陆，所有的罗氏沼虾淡化苗几乎都是从别的省市购进，由于水温低，5月以后才能养殖，商品虾上市后几乎都是销往外地，因此根本没有得天独厚的竞争优势，那么他们是如何做大这一产业的?在水产业结构调整中，各级行政部门如何引导渔民自发地进行调整?如何保护养殖户的养殖热情和经济利益?带着这些问题作者采访了高邮市水产局的有关领导。     

美国对虾反倾销对我区对虾业的影响与对策

美国商务部在2004年7月6日初裁中国对美的虾出口存在倾销行为，决定征收中国进口反倾销税7．67％至112．81％。我国是美国虾产品的主要输出国，排世界第二位，美国虾民发起的对中国虾的反倾销让大量的虾出口企业遭受重创，同时带给对虾养殖业很大的不良影响。据报道，由于受美国“反倾销”诉讼风波的影响，广东省虾出口美国急跌90％。7～9月份是我国南方养殖虾上市旺季，大量养殖虾“出口转为内销”，本地市场供大于求，造成虾价大跌。     

国际渔业

<正> 1992年世界虾类产量1992年世界天然虾的产量继续呈下降趋势。印度虾拖网渔业令人十分沮丧,主要是些个体小的虾类。美国热带虾的产量约为6.5万吨,较1991年减产8%。墨西哥也呈减产。至于冷水性虾,却令人满意。挪威虾的产量为4.85万吨,与1991年持平。冰岛     

受高温炎热天气影响广州市场河虾降价近四成

近日炎炎高温，老广们热捧消暑去湿的“苡米冬瓜水”，使冬瓜销量因此大增，平均每天销量50-80吨，但由于货源比较稳定，价格仍然下降了7.62%。而水产品却难耐高温煎熬，价格纷纷应声下挫，河虾甚至下降了近4成！而其它虾类，如黄沙水产品市场竹节虾、麻虾、罗氏虾等批发价格下跌7%-13%，河虾下跌38%。