疯牛病离我们有多远

疯牛病离我们有多远陈世松（中华人民共和国北京动植物检疫局１０００２９）３月２０日英国政府正式承认，吃疯牛病牛肉可能导致人感染克罗伊茨费尔特—雅各布氏病（简称克—雅氏病，ＣＪＤ），在短短的数日引发一场全球对疯牛病的恐慌，人们谈牛色变。疯牛病到底是什么样...     

进口肉骨粉及动物饲料中牛源性成分的PCR—微孔板杂交检测方法

疯牛病（Mad－Cow Disease）即牛海绵状脑病（Bovine Spongiform Encephalopathy，BSE），已被证实与人的克雅氏病（Creutzfeldt Jakob Disease,CJD）有直接关联。人如果食用感染了疯牛病病原的牛肉，就会患上克雅氏病，造成永久性的脑部损伤，脑组织形成海绵状空洞，导致精神错乱、痴呆，最终死亡。已经报道发现疯牛病的国家有英国、爱尔兰、意大利、葡萄牙、瑞士、法国、西班牙、德国和比利时等，疯牛病已经成为当今世界食品安全的重大威胁。到目前为止，尚未发现疯牛病的病原。肉骨粉是牲畜屠宰后其毛纤维、皮革、角质、骨骼、脏…     

几种新的动物及动物与人共患病简介（四）

（接上期）6 疯牛病研究的新进展6.1 传播途径新发现。苏格兰科学家最近研究发现,患疯牛病的牛粪中带有疯牛病的"病原因子"（即"致病朊粒"）。这种带病原的牛粪一旦污染草地,会使后来在该草地放牧的牛患上疯牛病。专家们认为,这一研究表明,牛粪是传播疯牛病的又一新途径。6.2 英国医学专家举行秘密会议,研讨英国究竟有多少人感染了疯牛病（人的新型克雅氏病）,结果是令人十分可怕的──初步认为有上万个英国人可能感染了疯牛病病原。6.3 英国2000年10月26日发表的《牛海绵状脑病调查报告》再次确认了人的vCJD（新型克雅氏病）是因感…     

美国研究表明基因突变可能引起疯牛病

一项新的关于牛海绵状脑病（BSE）的研究表明，这种疾病有时可能有遗传的原因。直到几年前，疯牛病都被认为是纯粹的食源性疾病（摄食污染有“疯牛病因子”的肉骨粉）。但是，美国堪萨斯州立大学的研究人员发现，有证据表明基因突变也可以引起BSE。     

疯牛病

自1996年3月20日英国政府承认疯牛病有可能传染给人引发克—雅氏病以来，引起了全人类的关注．1何谓疯牛病疯牛病（Madcowdisease）或牛疯病的科学名称为牛海绵状脑病（BovinespongiformenciPhaloPathy，简称BSE）．1985年4月在阿什福德农场首先被发现，经英国国家兽医中心实验室研究，于1986年11月公布定名．1985～1993年间疯牛病在某些地区呈蔓延之势，英国报道有13万头牛发病；法国、葡萄牙、瑞士、马尔纳斯群岛、阿曼、苏丹和加拿大等国也有类似病例，据查均与从英国进口牛有关．据初步研究，疯牛病的病原系一种院病毒（Prion，亦称…     

很长的潜伏期,异常的稳定和缺乏免疫应答反应等特性——揭开疯牛病狰狞的"面纱"

流行病学调查表明，英国暴发疯牛病是高蛋白质补充饲料肉骨粉（MBM）被痒病朊病毒污染所致，因此肉骨粉是导致本病流行的主要途径。专家指出，牛海绵状脑病在奶牛群的发病率高于哺乳牛群，这与品种的易感性无关，原因是两种牛的饲养方式不同。奶牛通常在断奶后头六个月饲喂含肉骨粉的混合饲料。而哺乳肉牛则很少饲喂这种饲料。病例对比试验表明，小牛饲料中含有肉骨粉，是发生牛海绵状脑病的最大风险因素。由于目前对疯牛病了解不多，尚无有效的预防控制方法。传统观念认为这些肉骨粉本身是无害的。然而血的实践教训证明，正是用反刍动物肉骨粉（包括反刍动物尸体）喂牛羊，即用同类喂同类（为了农业工业化的需要），才酿成了今日的疯牛病。肉骨粉的加工不能控制疯牛病的传播，因此，必须将肉骨粉焚烧处理才是目前较好的解决办法。BSE朊病毒的自然感染和实验感染的宿主范围很广，如小白鼠、绵羊、山羊、猪、狨、猫、羚羊、金丝猴等动物皆可表现典型的海绵状脑病变。最近研究证实，BSE可能母源传播，主要发生于潜伏的晚期，但是概率低。两位苏格兰神经生物学家最近指出，牛粪是传染病牛的另一渠道。研究人员发现，被染病牛的牛粪中带有疯牛病因子。他们认为，带有疯牛病的牛粪留在草地上，污染了草地，使后来在该草地上食草的牛染上疯牛病，这就是为什么在禁止使用动物内脏饲料多年后疯牛病依然没有绝迹和减少的原因。 专家在文中就肉骨粉和疯牛病有什么必然的联系呢？为什么讲肉骨粉处理加工不当不仅可以传播疯牛病，更容易传播其它传染性疾病？特别是同原性肉骨粉潜在着危机，即用同类动物的产品饲喂同类动物，为什么？进行详尽的阐释，希望对能广大养殖企业（户）规避潜伏性巨大风险有所帮助。     

值得深思的绿色生产系统

前不久欧洲发生的疯牛病和二英事件，使人们对食品安全性问题更加关注。１９９９年初和年末，欧盟先后两次宣布禁用７种畜禽促生长抗生素添加剂，目前欧洲对遗传修饰（Ｇｅｎｅｔｉ－ｃａｌｌｙ ｍｏｄｉｆｉｅｄ， ＧＭ）植物（饲料）及微生物产品开发感到极为不安。１疯牛病（ＢＳＥ） ２０世纪９０年代中期，欧洲（英国）的疯牛病在造成巨大经济损失的同时，也引起了世人的恐慌。发达国家（尤其是欧洲国家）采取谨慎的预防措施，如反刍动物饲料中禁止使用肉骨粉等动物加工副产品，以力求杜绝疯牛病的再次发生。有些发达国家将这些肉骨粉…     

疯牛病研究进展及世界各国的防制对策

传播性海绵状脑病（或称朊病毒疾病）是一类引起人和动物的神经组织退化的疾病．包括人的震颤病，雅克氏病（CJD），吉斯综合症（GSS）和致死性家族失眠症（FFI）以及动物的疯牛病、羊骚痒病。牛海绵状脑病（BSE），又称疯牛病，是牛的一种神经性、渐进性、致死性疾病，病原为朊病毒，是一种无核酸的蛋白性侵染颗粒。动物采食含有朊病毒的肉骨粉可引起该病的发生。     

关于疯牛病的问答

关于疯牛病的问答覃能斌聂德宝吴明成宋清印编译前些日子英国爆发疯牛病（牛海绵状脑病的俗称），英国政府宣布销毁感染该病的大批牛群，并承认疯牛病可能与人患克ｋ雅氏病有关。世界各国，尤其是欧洲国家纷纷抵制牛及其产品的进口，引发了一场全球对疯牛病的恐慌。那么疯...     

震惊全球的疯牛病

一、什么是疯牛病 疯牛病就是牛传染性海绵状脑病,由蛋白质感染粒子(也叫蛋白浸染子)引起,呈散在性发生。牛感染后,一般需经2～8年(最长达15年以上)才发病。所以多见于3岁以上的成牛。疯牛病的症状不尽相同,但主要症状为中枢神经系统症状。病牛最初出现肌肉震颤,行动困难,在行走时表现四肢不协调,步态蹒跚,     

疯牛病的危害及造成的影响

疯牛病的危害及造成的影响李福岭许守英（山东省滨州畜牧所，２５６６１８）（胜大集团农业公司，２５７１０２）１流行概况１．１概念疯牛病医学上又称牛的海绵状脑病（ＢＳＥ），是在动物中流行的数种传染性脑病之一；是由慢性病毒引起的退行性脑病（ＨａｒａｓｈＫ．...     

疯牛病及相关疾病的研究新进展

近年来，英国疯牛病对人的威胁已成为国内外新闻媒介关注的焦点，它给英国养牛业造成了数百亿美元的直接经济损失。同时也引起了世界各国政府及农业主管部门的高度重视，并都采取了相应的应急措施。本文就近年来关于疯牛病及相关的羊痒病和克一雅二氏病的研究成果概述如下。一、病原学特性1．疯牛病是牛海绵样脑病（BSE）的俗称，本病首次报道于1985年年底。BSE的病原学尚不清楚，但对其的研究结果有不同报道。有人认为是由疯牛病病毒引起的，有人认为是由痒病病毒引起的，也有人认为是由一种牛适应型痒病病毒株引起的。有文报道本病病原…     

信息大观

疯牛病是由什么引起和传播的？ 疯牛病全称为“牛海绵状脑病”，是一种发生在牛身上的进行性中枢神经系统病变，症状与羊瘙痒症类似，俗称“疯牛病”。 引起疯牛病和羊瘙痒病的病原因子的真正性质目前尚不清楚，但目前最被认可的理论是由一种叫做“prion”的正常细胞蛋白发生结构变异而造成的，被称之为“疯牛病因子”。疯牛病因子既不是细胞和病毒，也不是寄生虫，目前能够预防和杀灭感染性细菌、病毒的所有一般性措施都不能有效地杀灭“疯牛病因子”，目前全世界范围尚没有对病牛病因子直接检验的方法。 疯牛病的传播被认为是通过给牛喂养…     

英国研究发现胆固醇与疯牛病筹神经变性性疾病有关

以往人们普遍认为，朊病毒（prion）是引起人与动物罕见的进行性神经变性疾患如疯牛病的原因，但还不清楚prion是如何损害脑细胞的。英国皇家兽医学院的CliveBate博士等人研究比较了感染prion与未感染对照的神经元细胞系和原代皮层神经元中的蛋白与胆固醇含量。结果发现，蛋白含量相同，而感染prion的细胞系中总胆固醇含量显著高于对照。这表明prion感染可以影响胆固醇的调控。     

论令世人恐慌的“疯牛病”

最近，疯牛病又一次在英国流行，恐慌情绪立即席卷了欧洲乃至全球。据认为人们通过食用牛肉有可能染上类似于疯牛病的克雅氏症（CJD）b疯牛病于1985年首次在英国发现．又名牛海绵状脑病（BSE）．是成年牛的一种致死性神经系统疾病。脑病变、流行病学特征及传染性试验的结果均表明，BSE是由非常规的传染性因子（锯形蛋白变异）引起的一种亚急性海绵状脑病。这种病在牛身上发现之前多出现于绵羊身上，称为绵羊疯痒病（Scrapie）。本病在美国、爱尔兰、瑞典、法国、瑞士、丹麦、阿曼、苏丹、福克兰群岛部有过发生。1流行病学BSE多发于4～…     

疯牛病与动物性饲料

牛海绵状脑病（BSE）又称疯牛病，是由非常规致病因子引起的一种亚急性海绵状脑病，也是危害牛中枢神经系统的传染性疾病，染上这种病的牛、脑神经会逐渐变成海绵状，随着大脑功能的退化，病牛会神经错乱，行动失控，最终死亡，食用被疯牛病污染了的牛肉、牛脑髓的人，有可能染上致命的“克－雅氏症”（CJD），脑部也会变成海绵状，最终因神经错乱而死亡。据欧盟委员会提供了数字，迄今欧盟国家总区发现约18万头患上疯牛病的牛，而因身染“克－雅氏症”致死的患者已达84人。英国科学家曾估计，仅在英国有可能感染上“克－雅氏症”的人高达百万之多，由于这种病有10年至30年的潜伏期，专家估计还要过10年才会出“克－雅氏症”大流行。     

疯牛病

疯牛病是牛海绵状脑病（BSE）的俗称，是由痒病传染因子侵害牛中枢神经系统引起的一种进行性变性传染病。其特征是牛脑海绵状病变．表现为精神错乱、痴呆和死亡。近来，英国暴发的疯牛病造成了全球性恐慌，也给英国造成了巨大的经济损失。世界各国对疯牛病的研究非常重视。经过国内外学者对此病的艰苦研究，取得了新的进展。1病原生物学疯牛病病原是一种类病毒。其颗粒大小为SO～200urn，核心是4～6urn的细小纤维状物质，此颗粒大小称为胶化纤维素状碎片联合纤维（SAF），具有传染性。由疯牛病牛脑组织超薄片的电镜发现类病毒颗粒含有单…     

几种新的动物及动物与人共患病简介（一）

疯牛病 1 概念：“疯牛病”有多种名称，目前世界上广泛采用的病名是“传染性海绵状脑病”（TranSmissible spongifolm encephaiopathies TSE），简称“牛海绵状脑病”（BSE）。由于它是由“朊病毒”（又称“朊粒”）引起，所以，有的又叫“朊病毒病”或“朊粒病”（Prion diseases）。除此之外还有称为“传染性变性脑病”（TDE）、“传染性脑淀粉样变性”（TCA）、“亚急性海绵状脑病”（SSE）、“亚急性海绵状病毒性脑病”（SSVE）等的。严格意义上的“TSEs”应译为“可传递性海绵状脑病”。该病是人和动物共患、呈亚急性、渐进…     

恐怖的疯牛病

１疯牛病引起的骚乱近来，国际上的热门话题，就是发生在英国的疯牛病。这种病学名叫牛海绵状脑症（Ｂｏｖｉｎｅｓｐｏｎｇｉｆｏｒｍｅｎｃｅｐｈａｌｏｐａｔｈｙ：ＢＳＥ），患此病的牛表现出步态不稳等运动障碍，从１５天开始半年内死亡。解剖病牛的大脑发现，由于脑...     

牛海绵状脑病（疯牛病）概述

牛海绵状脑病（疯牛病）概述李康然广西农业大学５３０００５最近一段时期，英国的“疯牛病”引起英国及整个欧洲的恐慌，欧洲各国已断然拒绝了英国牛肉、活牛及奶制品的进口。英国政府迫于巨大的压力，不得不同意屠杀烧掉约４００万头牛，牛龄超过３０月龄的牛都可能带有...