怎样生产药疗鸡蛋

药疗鸡蛋对防治人体慢性病有独特的疗效,是新一代食疗保健食品。对产蛋鸡通过科学调整喂养饲料及其生活环境,可以生产出不同的药疗鸡蛋。高硒蛋食用高硒蛋具有抗癌、延缓衰老,防治心绞痛、心肌梗死、脑血栓、风湿性关节炎等疾病。生产方法可在鸡饲料中添加1％的无机硒盐,如硒酸钠、亚硒酸钠,便可以生产出比普通鸡蛋含硒量高数倍的高硒鸡蛋。高碘蛋食用高碘蛋可防治中老年人心血管病、缺碘性甲状腺肿大、甲亢、糖尿病、脂肪肝和骨质疏松症等。生产方法可在鸡饲料中添加4％～6％的海藻粉,或在每100千克饲料中添加50克碘化钾,每只鸡日喂饲料100～120克,连喂1     

肉用犬饲料配方与调制

肉用犬的饲料由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。一、饲料配方1.乳狗：动物肉或内脏500克绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉300克、青菜500克（切碎）,生长素适量,并加入少量浓缩的骨肉汤,也可补饲少量生奶、米汤,并逐渐增喂稀粥,     

三鲜豆皮制作方法

三鲜豆皮是民间名小吃,它根据传统制法,博采众长,以豆、米、浆拌鸡蛋做皮,以糯米为馅,色泽金黄透亮,外脆内嫩,以独特风味远近闻名。其制作方法如下。一、原料配方大米2千克,糯米750克,绿豆1千克,猪肉400克,叉烧肉75克,生猪口舌100克,生猪心头100克,生猪肚100克,鸡蛋5个,虾仁100克,水发玉兰片100克,水发冬菇50克,硝水5克,水豆粉50克,粗盐35克,葱花50克,     

三鲜豆皮制作方法

三鲜豆皮是民间名小吃,它根据传统制法,博采众长,以豆、米、浆拌鸡蛋做皮,以糯米为馅,色泽金黄透亮,外脆内嫩,以独特风味远近闻名。其制作方法如下。一、原料配方大米2千克,糯米750克,绿豆1千克,猪肉400克,叉烧肉75克,生猪口舌100克,生猪心头100克,生猪肚100克,鸡蛋5个,虾仁100克,水发玉兰片100克,水发冬菇50克,硝水5克,水豆粉50克,粗盐35克,葱花50克,黄酒15     

肉用犬饲料配方与调制

<正>肉用犬的饲料由动物性饲料、植物性饲料和矿物质饲料合理搭配而成。一、饲料配方1.乳狗:动物肉或内脏500克绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉300克、青菜500克(切碎),生长素适量,并加入少量浓缩的骨肉汤,也可补饲少量生奶、米汤,并逐渐增喂稀粥,加喂少量骨粉和     

农家养猪新绝招 架子猪四月出槽

<正>要使架子猪喜睡、会吃、肯长,采用以下方法饲喂,可使架子猪4个月出槽。1.配料。按100千克玉米粉加20～22千克蛋白质饲料(用黄豆、油饼、鱼虾、蚕蛹、螺蚌肉打碎混匀而成)、1千克钙素原料(如鸡蛋壳、螺蚌壳、石灰、猪骨或狗骨打为粉末混合即成)、1千克食盐,共拌均匀。     

治仔猪腹泻简法4则

1．鸡蛋清疗法。新鲜鸡蛋用酒精擦洗消毒后,用注射器抽出蛋清,每头仔 猪颈部注射2～4毫升。轻者1次即愈,重者隔日再注射1次。 2．姜茶水疗法。茶叶250克,干姜100克,红糖750克,煮沸煎汤,用纱布 过滤去渣。把汤拌入饲料中饲喂,每日3次,2日可愈。     

母猪高效催乳九法

(1)母猪产后1￣2天内缺奶,用鸡蛋4个、红糖100克、白酒100克,加少许饲料混合喂服,3￣5小时即可下奶。(2)取花生仁500克、鸡蛋4个,加清水2000克煮熟,冷却后分2次喂,每日1次。(3)鲜蚯蚓切成3￣5厘米长的小段,开水冲烫后,加红糖少许,拌料同喂,每日1￣2次,每次250克,连喂2￣3天。(4)中药路路通50克、丝瓜瓤5个,水煎后加适量豆浆灌服,每日1次,连灌3次。(5)母猪产崽第1个月内,每周用海带350克,加猪油50￣100克,煮成海带汤,分成七等份,每日早晨喂一次。(6)韭菜250￣500克、甜酒糟500￣1000克、小鱼250克,捣碎用开水冲调,候温让母猪自食。日喂1次,连…     

新技术可控制鸡蛋大小

日本农林水产省畜产实验场最近研发出一种通过控制鸡饲料来控制鸡蛋大小的技术。研究人员在实验中发现:在刚进入产蛋期的鸡饲料中掺入亚油酸可促进鸡蛋的生长。亚油酸在饲料中的比例提高到0.86%时,每个鸡蛋的重量基本保持在58.6克;若鸡蛋过大,只要在饲料中添加牛磺酸就可以使鸡     

吃鸡蛋有学问

1.鸡蛋的营养比鸭蛋高吗从营养价值来讲,鸭蛋比鸡蛋高。据测定,每100克蛋液中,鸭蛋的蛋白质含量比鸡蛋高2.4克、脂肪高1克、钙高16毫克、铁高0.5毫克。而鸭蛋的胆固醇含量比鸡蛋低46毫克。2.红壳蛋比白壳蛋补吗其实,恰恰相反,白壳蛋比红壳蛋营养成分要高0.75%左右     

蛋酥鳝鱼制作技术

原料:鳝鱼250克、鸡蛋1个、干细豆粉30克、精盐4克、料酒10克、花椒面0.5克、味精0.3克、香料10克、熟菜油750克(实耗100克)。做法:1.鲜鳝鱼逐条剖腹,去内脏,冼净,晾干,与料酒、精盐2.5克拌均匀,浸渍半小时。把鸡蛋与干细豆粉调     

鲜蛋保鲜新法

1、液体石蜡保鲜法将鲜蛋放入液体石蜡中浸泡约1~2分钟后取出,经24小时晾干后置于坛内保存,100天后检查,保鲜率仍可达100%。如果用鸡蛋涂膜机,给鸡蛋薄薄地涂上一层无色的液体石蜡,再把鸡蛋放于温度在25℃以下,湿度不超过80%的地方,可保鲜半年以上。这种机器每小时可处理1200千克鸡蛋,每千克鸡蛋保鲜成本只需3分钱。2、聚乙烯醇保鲜法聚乙烯醇是一种白色粉末状物质,无毒,可溶于水,并能形成无色透明的薄膜,附在禽蛋表面起保护作用。其方法是先将10千克水煮沸,再将500克聚乙烯醇倒入沸水中继续加热搅拌,待溶解后停止加热,再加入醋酸钠100克搅…     

肉用犬的饲料配方和调制

一、饲料配方1.人工乳配方:鸡蛋1个,浓缩骨肉汤300克,婴儿糕粉50克,鲜牛奶200克,混合后煮熟,待凉后加赖氨酸1克,蛋氨酸0.6克,快大肥2克,食盐0.5%,纱网过滤即成。     

核桃鸽脯的加工

主料：净鸽脯肉200克、核桃肉100克； 配料：葱花3克、姜片2克、鸡蛋1个； 调料：绍酒10克、酱油10克、精盐4克、白糖3克、味精2克、肉汤100克、干淀粉10在、水淀粉20克、小苏打2克、花生油500克。     

低糖荞麦蛋糕加工技术

以养麦粉为主要原料制出的低糖养麦蛋糕比普通蛋糕营养更丰富。 一、原料 养麦粉100克、面粉150克、鲜鸡蛋250克、白砂糖80—100克、蛋糕油10克、泡打粉2—4克、水100～200毫升、葡萄酒5毫升、盐2克、鲜奶精2克、花生油少许。     

猪呼吸道病预防药物的选择

一、母猪在每吨饲料中添加泰妙菌素100克、金霉素300克、阿莫西林200克,产前产后各连续使用7天,也可在每吨饲料中添加泰磺肥素1千克,产前3天至产后5天连续使用。二、保育猪在每吨饲料中添加泰妙菌素100克、金霉素300克、阿莫西林250克,     

武汉三鲜豆皮的加工技术

“三鲜豆皮”是武汉市名．占’之一．迄今已有40年的历史．享有“豆皮大王”的盛誉。 1.原料配方大米2千克、糯米750克、绿豆1千克、猪肉400克、叉烧肉75克、生猪口舌100克、生猪心头100克、生猪肚子100克、鸡蛋5只、虾仁100克、水发玉兰片100克、水发冬菇50克、硝水5克、水粉50克、粗盐35克、葱花50克、黄酒15克、酱油50克、猪油200克、味精少许。     

3款饺子的制作与保健功效

一、鲜蘑素水饺原料：面粉300克,菠菜400克,鲜香菇300克,鲜口蘑200克,马蹄罐头100克,鸡蛋150克。盐、味精、鸡精、香油适量。做法：菠菜去根,洗净。菠菜焯水,出锅后用凉水过凉。鲜香菇剁成小粒,用葱油煸炒。鲜口蘑、马蹄洗净,剁成小粒。鸡蛋炒熟。面粉放盆中,加入过凉的菠菜（不用加水）,和成菠菜面团,饧制。将香菇、口蘑、马蹄、鸡蛋放盆中,     

荞麦蛋糕的加工

<正> 1 原料配比 荞麦粉20克,小米粉30克,小麦粉50克,鸡蛋100克,白糖100克,蛋白糖、香兰素、精盐少许。 2 操作要点 2.1 原料处理。将3种面粉分别过筛,除去粗粒。擀开结块的白糖。     

3款饺子的制作与保健功效

一、鲜蘑素水饺原料：面粉300克,菠菜400克,鲜香菇300克,鲜口蘑200克,马蹄罐头100克,鸡蛋150克。盐、味精、鸡精、香油适量。做法：菠菜去根,洗净。菠菜焯水,出锅后用凉水过凉。鲜香菇剁成小粒,用葱油煸炒。鲜口蘑、马蹄洗净,剁成小粒。鸡蛋炒熟。面粉放盆中,加入过凉的菠菜（不用加水）,和成菠菜面团,饧制。将香菇、口蘑、马蹄、鸡蛋放盆中,