人工诱导枇杷单性结实开花结果习性研究

以GA3+CPPU诱导早钟6号和东湖早枇杷单性结实,观测其花果物候期、花穗、花朵、果实形态变化,探索了人工诱导枇杷单性结实开花结果的习性.结果表明,人工诱导枇杷单性结实后花果物候期提前,花蕾、果实变长,雌雄异熟,雄蕊先雌蕊3～7 d焦枯,花期缩短;无籽果实生长发育为单"S"型,冬季温暖地区幼果形成期和幼果期需补充足够的植物生长调节剂.     

枇杷胚乳培养获得植株试验初报

<正> 枇杷(Eriobotrya japonica Lindl.)是亚热带地区的初夏度淡水果。它品质优良,但种子多而大。因而培育无籽枇杷是一个引人注目的研究课题。在培育无籽果实的几条途径中,利用胚乳培养以获得三倍体植株是一条较有希望的途径。已报道的苹果、柑桔、猕猴桃等果树的胚乳培养获得植株,正是这方面研究的有意义的进展。     

枇杷冻害防治技术

介绍了枇杷冻害的发生原因与症状,并从园址选择、选择耐寒品种及砧木、肥水管理、短截修剪、加强气象预报、果实套袋、熏烟、用塑料薄膜大棚防寒、受冻后处理及无籽枇杷的利用等方面总结了其冻害防治技术。     

无籽刺梨多倍体诱导试验初报

采用育种技术对无籽刺梨进行多倍体诱导,以期获得无籽刺梨多倍体植株。以秋水仙素作为诱导剂,二倍体组培苗为材料,比较不同的预培养时间、处理时间及秋水仙素浓度对无籽刺梨染色体加倍的诱导效果。结果表明:无籽刺梨茎段在分化培养基上预培养1 d后,继而用含300 mg/L秋水仙素溶液浸泡处理12 h,再进行分化培养的诱导效果最佳,其诱导变异率达25.6%;无籽刺梨多倍性植株同质化培养的最佳次数为6次。对变异植株根尖细胞进行染色体计数后发现,部分变异植株的根尖细胞染色体为2n=4x=28,为四倍体。部分植株同时存在2n=2x=14和2n=4x=28两种倍性细胞,为嵌合体。     

遗传工程无籽果实原理及其研究进展

无籽是一个优良的果实性状。用杂交、芽变、化学或物理因子诱变、三倍体育种等传统途径选育无籽果实品种，具有选育周期长，且极少与优良性状连锁的缺点。应用植物生长调节剂处理也可诱导无籽果实，但使用技术难以掌握并受气候制约，还会带来食物安全问题。采用遗传工程技术将调控无籽形成的激素代谢与信号转导基因、花器官发育基因及细胞毒素基因转人有籽的优良品种中，可创造出优质无籽新品种。     

无籽刺梨离体快繁技术研究

采用无籽刺梨嫩枝茎段为外植体,MS为基本培养基,进行无籽刺梨组织培养研究,探讨了影响无籽刺梨组培快繁的主要因素,包括外植体的消毒;最佳激素浓度及组合;最佳生根培养基及组培苗的移栽等。结果表明:无籽刺梨茎段在0.1%升汞中处理12min中消毒效果最佳,有效存活率达77.78%;腋芽诱导的最佳激素配比为6-BA0.5mg/L+IBA0.1mg/L,诱导率为100%;去顶后芽的增殖最适培养基为MS+6-BA0.2mg/L+IBA0.02mg/L,增殖倍数可达3.22倍;在1/2MS+IBA0.3mg/L的生根培养基上,不定芽生根率为100%,移栽后成活率在95%以上。     

GA_3+CPPU不同诱导时期对枇杷种子生长发育的影响

为了明确诱导枇杷单性结实形成无核果实的机理和适宜诱导时机,通过观测不同时期400mg.L-1 GA3+20mg.L-1 CPPU诱导后的早钟六号枇杷花器官和果实种子生长发育情况。结果表明,花蕾期处理果实无核率为100.0%,花后处理和对照为0,花后处理的种子重、幼果种子数、成熟果种子数及种子萌发率与对照均无显著差异,显然,GA3+CPPU诱导枇杷的花蕾能加剧雌雄异熟和雌雄异位,导致授粉受精机会大幅减少或避免,没有形成种胚是导致枇杷单性结实的主要原因,受精前的花蕾期是获得枇杷无核果实的适宜诱导时机。     

UF456菌株赤霉酸发酵动力学的特性研究

采用赤霉酸产生菌ＵＦ４５６茵株研究了赤霉酸发酵过程及其动力学特征，结果表明，赤霉酸发酵过程可分为对数生长期、贮藏期、持续期和末期，同时赤霉酸含量与发酵时间具有良好的线性关系。赤霉酸发酵动力学特征为不伴随生长发酵。     

枇杷花药培养诱导愈伤组织的研究

为了寻找枇杷花药愈伤组织诱导的最佳条件及配方。以枇杷花药为试验材料,采用完全组合设计研究了温度、蔗糖浓度、激素对花药愈伤组织诱导的影响。低温处理对愈伤组织的形成没有多大影响,随着低温时间的延长,愈伤组织诱导率低于对照;30 g/L蔗糖诱导花药愈伤组织的效果较好,诱导率为62.5%;在附加1 mg/L 2,4-D和2 mg/L 6-BA的MS培养基上,诱导率最高,为90.00%;MS+0.25mg/L6-BA+1 mg/LNAA最有利于愈伤组织的增殖。高浓度的蔗糖不利于愈伤组织的形成。一定浓度的2,4-D和6-BA对枇杷花药愈伤组织的诱导有较大的影响,且2,4-D起着主导作用。     

白沙枇杷成熟胚子叶诱导不定芽再生

枇杷(Eriobotrya japonica L.)是原产中国的特色树种,分红沙、白沙两大品系.因其基因型高度杂合,童期长,传统的育种方法周期长,所以采用现代生物技术手段育种显得尤为重要.基因工程是品种改良快速和有效的育种手段,而基因工程的遗传转化操作系统的建立依赖于不同类型的外植体高频植株再生.枇杷的离体培养植株再生主要集中在幼胚、胚乳、花药以及原生质体等方面 [1～6],目前存在再生频率低下、培养难度较大等问题[7].近几年在枇杷成熟胚子叶诱导再生方面相继展开了一些研究,但诱导产生不定芽仅限于红沙系品种[8,9],白沙系品种至今未有报道.为此,本试验拟进行白沙枇杷成熟种子子叶再生不定芽研究,试图建立白沙枇杷成熟子叶再生体系,为以后通过基因工程改良枇杷品种奠定基础.     

赤霉素对无核白葡萄果实品质的影响

在葡萄生产中合理使用赤霉素,研究花前花后使用不同浓度赤霉素对葡萄果粒性状及品质的影响。结果表明:花前5d用50mg·L-1+花后9d用200mg·L-1的赤霉素处理可有效的增大果粒纵横径,进而增大果粒重和产量。喷施赤霉素,还可使鲜果硬度增大,耐贮运性能增强。     

植物生长调节剂浸种对无籽西瓜种子活力的影响

用不同浓度赤霉素（GA3）、细胞分裂素（6-BA）、天然芸苔素（NBR）浸种处理无籽西瓜种子,探讨这几种植物生长调节剂在无籽西瓜发芽上的应用效果。结果表明：细胞分裂素（6-BA）和天然芸苔素（NBR）浸种均能明显促进种子活力,提高种子发芽率和发芽势,使幼苗生长健壮、整齐一致,其中以150mg／L6-BA与1：4000NBR处理效果最佳。赤霉素处理对种子发芽无明显效果,且苗长势不良,其原因有待进一步验证。     

GA3＋CPPU处理次数对枇杷单性结实的影响

以GA,600mg／L＋CPPU20mg／L从花蕾期开始,对早钟六号和东湖早枇杷处理2～4次,观测结果表明：GA3＋CPPU诱导枇杷单性结实的无核率、果形、可食率与处理次数无关,一定时期内单果重随处理次数增加而显著变大;可溶性固形物含量比对照有显著提高,处理次数对其影响不大;无核果实成熟期提前,随处理次数增加成熟期提前程度减弱。     

广西岩溶山区栽培果树生态适应性初步研究

为了筛选和引进适宜不同地质背景岩溶区域栽培的优良果树品种,实现最佳的生态效益和经济效益,选择了南方优质梨、枇杷、无核黄皮、桃、日本板粟等几种果树优良品种在广西岩溶峰丛洼地的都安县三只羊乡和峰丛谷地的全州县白宝乡进行试种,了解其在不同生态环境条件下的初步表现。观测结果表明,桃在两种立地条件下均表现良好,大果枇杷和无核黄皮适应都安三只羊的环境,全州县白宝乡宜发展落叶果树,如梨、桃、李、石榴、板栗。     

四川地区赤霉素和链霉素处理对巨峰葡萄无核化及果实发育的影响

为了对四川地区巨峰葡萄无核化栽培提供一定的科学指导,本实验以巨峰葡萄为试材,分别在初花期和盛花后12 d进行2次处理,研究不同浓度赤霉素(GA3)和链霉素(SM)对巨峰葡萄无核率和果实发育的影响.结果表明:各处理都能使巨峰葡萄的无核率大幅度提高,GA3和SM混合处理产生的无核效应明显大干单独使用GA3;GA3 50 mg/L、GA3 100 mg/L与SM 100 mg/L、SM200mg/L搭配的2个组合均实现了完全无核化.从无核果实综合性状来看,两次处理的最佳方案为GA3100mg/L+SM 200 mg/L.     

枇杷酒植物乳杆菌R23苹果酸乳酸发酵动力学研究

为获取枇杷酒植物乳杆菌R23苹果酸乳酸发酵(MLF)降酸与挥发酸数学模型,采用4因子二次正交旋转组合设计,研究植物乳杆菌R23的接种量(X1)、枇杷酒的酒精度(X2)、枇杷酒的总SO2浓度(X3)、发酵温度(X4)及其交互作用对枇杷酒的植物乳杆菌R23 MLF降酸效果的影响,并建立数学模型。结果表明,影响枇杷酒MLF降酸的主次因素为X1X3X4X2,影响枇杷酒MLF过程中挥发酸增加的主次因素为X1X4,X2和X3对其影响不显著;两模型的验证试验值与模型计算值无显著差异(P0.05)。     

5个无核葡萄品种在吐鲁番地区的栽培性状及制干特性分析

【目的】分析5个无核葡萄品种在吐鲁番地区的栽培性状、果实品质及制干特性差异，为新无核葡萄品种的推广利用和产区品种结构优化提供参考。【方法】以吐鲁番地区目前主栽(无核白)及新引入或推广(长粒无核白、无核白鸡心、波尔莱特、紫甜无核)的5个无核葡萄品种为试材，在露地栽培条件下，系统研究比较5个无核葡萄品种物候期、生长结果习性、果实品质及制干特性差异，利用主成分分析法评价各品种葡萄、葡萄干综合品质。【结果】5个无核葡萄品种在物候期、生长结果习性、果实品质及制干特性方面存在明显差异。无核白、长粒无核白、无核白鸡心熟性表现为中熟，紫甜无核中晚熟，波尔莱特晚熟；无核白鸡心、紫甜无核结果枝率均在65.00%以上，但无核白鸡心萌芽率仅53.70%;无核白平均单株产量超过35.00 kg,无核白鸡心仅14.28 kg;无核白鸡心、紫甜无核果粒质量均超过6.00 g,无核白仅3.79 g;紫甜无核葡萄可溶性固形物含量仅19.66%,而其他品种均超过21%;波尔莱特可滴定酸含量为0.65%,紫甜无核仅0.34%;无核白鸡心和紫甜无核分别具有淡玫瑰香味和淡牛奶香味；葡萄综合品质排序为紫甜无核>无核白鸡心&...     

采收成熟度对枇杷果实品质和耐贮性的影响

研究了不同采收成熟度"解放钟"枇杷果实中有机酸、总糖、可滴定酸等成份的变化和8～10℃低温保鲜及MAP保鲜效果。结果表明:枇杷果实中的有机酸主要为苹果酸(约占85%),其次为乳酸(约占10%);随着采收成熟度的提高,总酸含量下降,总糖和可溶性固形物含量上升,硬度下降;九成熟的枇杷鲜果柔软多汁,酸甜适口,风味较好;8～10℃低温保鲜的枇杷以八成熟采收为佳,MAP保鲜的枇杷以九成熟采收为宜。