饲用植物及其提取物在饲料替抗中的应用

饲用植物是指农业农村部相关文件批准可以用于商品饲料生产的有一定应用功能的植物,收录于《饲料原料目录》7.6其他可饲用天然植物,具体产品表现形式有以干燥粉或粗提物为基础的饲料原料和以精提取物为基础的饲料添加剂。饲用植物及其提取物含多种功能活性成分,具有抗微生物、抗炎、抗氧化、促生长、防治腹泻、增强免疫力、改善肠道健康等作用,是饲料替抗产品和替抗技术开发的重要来源。文章综述饲用植物及其提取物在饲用替抗方面的研究与应用,以期为饲用植物及其提取物相关替抗产品开发和技术应用提供参考。     

禁抗形势下的替抗产品分析与选择

长期以来养殖业高度依赖饲用抗生素,禁抗政策落地后大量替抗产品不断涌现,相关从业者在面临众多选择时茫然失措,然而到目前为止较全面的产品分析仍然缺乏。鉴此本文阐述了六大替抗产品(发酵饲料、酶制剂、抗菌肽、酸化剂、微生态制剂、中草药及植物提取物)的作用效果及其作用机制,对比分析各产品的优势特点及存在问题,并根据产业实际情况提出"一场一方案"的替抗思维。     

崇本守道 归元归本——希普集团总裁余忠丽女士采访实录

希普集团成立于1995年,是一家大型国家高新技术农牧企业集团。目前,希普集团产品涉及微生态制剂、微生物预混料、水产饲料、非常规生物安全饲料、饲料发酵原料以及"阳光宝宝"有机猪肉等几大类数十个品种。而近几年,由于抗生素滥用导致细菌耐药性受到各界广泛关注后,饲料减抗、替抗成为行业热议的焦点,其中饲用抗生素替代品更是重中之重的产品。为此《新饲料》杂志采访了饲料替抗方面的先行军——希普集团总裁余忠丽女士,请她与同行分享二十多年来在研发饲用抗生素替代产品方面的心得体会。     

大蒜营养活性物质不可分割的整体性及其总提取物的替抗潜力

文章指出了破碎大蒜中的营养活性物质作为一个不可分割的整体成为大蒜营养保健及各种药理作用的物质基础。大蒜总提取物(TGE)不仅包括破碎大蒜的全部营养活性物质,而且在其提取过程中,产生了新的营养活性物质。通过比较天然饲用大蒜素、大蒜油及化工合成大蒜素所含的营养活性物质,认为只有TGE含有超过破碎大蒜的全部营养与营养活性物质,具备饲用替抗的物质基础,有着巨大的替抗潜力,是最具竞争力的替抗产品之一。     

博落回提取物对动物体的作用效果及机理

博落回提取物在饲用替抗产品全球市场取得了惊人的成绩,产品远销海外,在动物饲粮中添加博落回提取物不仅可以提高动物的生长性能,还具有抗菌消炎等功效。文章主要是对博落回提取物在动物生产中的作用效果进行了综述。     

芦丁的生物活性及其在动物生产中的应用研究进展

芦丁别称芸香苷、VP,是一种广泛存在于多种植物中的天然黄酮类化合物,不仅具有抗炎、抗氧化、抗病毒和促生长等诸多生物学功能,而且具有安全、低毒、无生物性残留等特性,具有开发为饲用替抗产品的潜力。对芦丁的理化性质、提取方法、体内代谢吸收及在动物生产中的应用进行了综述,以期为畜牧生产中替抗产品的开发提供新思路。     

鸡肠道饲用抗生素及天然替抗产品作用机制破解

近日,中国农业科学院深圳农业基因组研究所,通过高通量测序构建了全球首个鸡肠道微生物参考基因集,对动物肠道宏基因组学研究起到了重要补充作用。该研究为开发“绿色天然”植物来源替抗产品提供了科学依据。相关研究成果在线发表在《微生物学(Microbiome)》上。为了进一步研究家禽肠道微生物功能,解释饲用抗生素和天然替抗产品与肠道微生物群落的相互作用关系,联合研究团队于2012年启动鸡肠道宏基因组研究计划,经过6年的努力,构建了第一个鸡肠道微生物参考基因集,深入分析不同肠段、不同饲养方法、不同日龄对肠道微生物群落与功能的影响,并系统比较了饲用抗生素金霉素(CTC)和天然替抗产品博落回提取物(MCE)对肠道微生物菌群的调节作用。     

饲用益生芽孢杆菌在畜禽无抗养殖中的应用研究

无抗养殖是未来全球化健康养殖的发展趋势,也是保障公众健康的重要环节。饲用益生芽孢杆菌是一类重要的"减抗"、"替抗"微生态制剂,已成为研究热点。文章结合国内外研究进展,从饲用益生芽孢杆菌应用分类、功能机制、菌株安全标准、畜禽无抗养殖生产效果和前沿展望方面作以综述,为饲用益生芽孢杆菌的无抗养殖应用推广提供理论参考。     

饲用益生菌制剂的研究与开发

通过阐明抗生素替代的必要性,强调微生态(益生菌)制剂将是重要的替抗方案;并阐明了抗生素之后的微生态制剂时代开发饲用益生菌制剂的重要意义;指出了替抗微生态(益生菌)制剂的发展方向。     

植物及其提取物在无抗猪肉生产上的应用研究进展

随着无抗时代的到来,各式各样的饲用替抗产品如雨后春笋般出现并涌入畜禽养殖产业.大量研究表明,天然植物及其提取物和中草药在畜禽健康养殖中的运用,是当前畜牧业生产的主要研究热点.文章从天然植物及其提取物和中草药本身的药食同源功效出发,综述了常见植物及植物提取物作为绿色饲料添加剂对生猪胴体性状、肉品品质的影响及其在无抗猪肉生...     

抗菌肽在生猪养殖中的应用

抗生素的滥用造成细菌耐药性,引发全球关注。在禁止使用饲用抗生素的大背景下,探索抗生素有效替代品成为研究热点。基于此,本文论述了抗菌肽的抗菌活性和抗菌机制,以及对改善猪群生长性能、调节免疫功能、改善肠道健康方面的作用,为生猪养殖中替抗产品的开发、应用提供参考。     

饲料企业如何检测与甄选饲用小肽产品

本文简要论述了微生物发酵法和酶解法生产饲用小肽产品的方法,从蛋白原料、生产工艺及操作参数、后加工处理方法等各个方面论述了小肽产品品质的影响因素,并从常规指标、小肽含量、小肽分子量分布、抗营养因子几个方面,扼要论述了饲用小肽产品检测方法和质量甄别办法,便于饲料企业和广大用户如何检测和甄选饲用小肽产品。     

抗生素替代品研究进展

随着全球各国纷纷出台政策以限制饲用抗生素的使用,畜牧养殖行业进入了"后抗生素"时代,积极寻找能够有效降低甚至替代抗生素的技术手段和产品成为了各大企业和机构研究的热点。植物活性物质、益生菌微生态制剂、噬菌体以及疫苗等绿色环保型产品作为潜在的抗生素替代品得到了广泛的研究和应用,但不同技术也存在着各种短板和弊端,加上病原菌本身对抗菌技术抗性的强化和升级,实现畜牧行业的减抗、替抗仍然需要技术的不断改进和完善。文章综述了目前几种热门的抗生素替代品,重点阐述了各产品的作用机理、目前最新的临床研究成果以及在应用方面存在的不足,旨在为我国研究及生产实践中抗生素替代品的合理应用提供参考。     

凝结芽孢杆菌抑菌性能的研究进展

文章综述了近年来益生菌凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)在体内、体外抑菌性能的研究报道,旨在为饲用凝结芽孢杆菌替抗应用提供科学依据。在较为全面的收集国内外相关凝结芽孢杆菌抑菌实验和实验数据的基础上,文章重点总结了三方面内容:(1)凝结芽孢杆菌抑菌性能评估的研究方法;(2)凝结芽孢杆菌牛津杯法抑菌作用(体外抑菌实验评估);(3)饲用凝结芽孢杆菌对畜禽肠道菌群的调控效果(体内抑菌实验评估)。分析现有文献结果显示,牛津杯法是实验室评估凝结芽孢杆菌抑菌作用的主要方法。牛津杯法抑菌实验报道显示:凝结芽孢杆菌对畜禽肠道有害菌、饲料源有害菌、商业饲用益生菌等3类指示菌的抑菌研究较多,但对肠道有益菌的抑制研究没有报道。大量动物试验集中报道了饲用凝结芽孢杆菌对肠道大肠杆菌、乳酸杆菌总菌数的影响,极少涉及沙门氏菌、双歧杆菌影响的研究。基于当前替抗饲料添加剂研发的实际需求,文章以抗生素为对照组,加快凝结芽孢杆菌体内、体外抑菌性能的系统评估研究,为凝结芽孢杆菌在饲料及养殖业的替抗应用奠定基础。     

预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品中4味清热解毒中草药营养活性作用分析

文章介绍了预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品中所用到的杨树花、马齿苋、蒲公英以及鱼腥草4味清热解毒中草药所含的营养活性物质及其营养活性作用与组合应用,旨在阐明预防仔猪腹泻的中草药组学型替抗产品的设计思路。     

饲用天然植物功能组分新产品创制的关键要素分析

饲用天然植物功能组分兼具促进动物生长、调节动物肠道健康等多种优势，成为畜牧行业替抗关注的热点。但是原材料标准不一、质量控制不系统和试验效果重复性差是当前饲用天然植物功能组分新产品创制面临的主要难题。因此，文章针对新产品创制的关键要素，从植物材料标准化、提取分离工艺优化、产品质量控制、协同作用评价和动物试验评价以及完善标准管理等方面进行综述，为挖掘可饲用植物天然产物资源和加快新产品标准化创制提供参考。     

规模肉鸡养殖场抗生素与抗生素替代品使用现状调查与分析

为了解促生长类药物饲料添加剂禁用对江苏省肉鸡养殖现状以及治疗用抗生素和替抗产品应用状况的影响，对全省肉鸡养殖主产区6个市（区）376个不同养殖规模肉鸡养殖场的出栏量、养殖品种和饲养方式、禁抗后临床主要问题、抗生素和替抗产品使用情况等进行问卷调查与分析。结果显示：江苏省黄羽、白羽肉鸡养殖各占一半，主要饲养方式为地面平养；促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡消化道疾病增多，占比50.9%，其次为消化道疾病+呼吸道疾病（41.0%），且不同养殖品种肉鸡养殖中疾病发生率存在显著差异；肉鸡养殖场治疗用抗生素涵盖β-内酰胺类、氨基糖苷类等9大类，且偏向使用中草药制剂（44.83%）及其组合产品（33.33%）;85%以上的肉鸡养殖场抗生素和替抗产品使用成本控制在1元/只以内。研究表明，促生长类药物饲料添加剂禁用后肉鸡养殖中消化道疾病发生率最高，治疗用抗生素使用类别多，且偏向使用中草药制剂及其组合产品，抗生素和替抗产品使用成本在1元/只以内。     

肉仔鸡日粮中大豆不同加工产品的饲用价值研究

大豆及其加工产品含有抗营养因子。目前已经发现的大豆抗营养因子达10余种（张明峰，1999），其中对大豆营养价值、适口性及人和动物危害较大的主要是胰蛋白酶抑制因子（TI）、抗维生素因子、胀气因子和脲酶。生大豆不能直接饲喂家禽，适当加工处理后才能收到理想的效果。一般认为，大豆中抗营养因子只要灭活80％～85％即可达最佳营养价值（Rackis，1974；Liener，19761。国内外已广泛研究了加工工艺和处理方法对大豆中抗营养因子的灭活效果。并对处理的大豆及其产品的饲用价值进行了研究（谯仕彦等，1998；李素芬等，2001）。为了进一步拓宽大豆的加工领域和有效改善其饲用价值。本试验研究了新的大豆加工产品——全脂脱腥豆粉对肉仔鸡的饲用效果。并与大豆常规加工产品（豆粕和膨化大豆）进行了比较，从而探讨肉仔鸡日粮中不同大豆产品的加工和利用问题。[编者按]     

后抗生素时代饲料行业发展现状及未来展望

抗生素饲料添加剂的长期使用给动物生产、人类健康、生态环境带来了负面影响.饲用抗生素在饲料生产中的禁用代表着后抗生素时代的来临,这也符合我国绿色可持续发展的国策.在后抗生素时代,饲料行业面临着成本与无抗效果不平衡、从业人员"无抗"意识薄弱、替抗产品质量参差不齐的问题.本文对这些现状提出增强饲料行业监管力度、完善动物精准营...     

农业部办公厅关于办理饲用香味剂行政许可有关事项的通知

正各省、自治区、直辖市饲料工作(工业)办公室:为加强饲用香味剂产品管理,规范含饲用香味物质产品行政许可审核工作,现就有关要求通知如下。本通知所指饲用香味剂,是指以改善饲料适口性、增进动物食欲和采食量为目的,由多种饲用香味物质与载体或稀释剂配制而成的混合型饲料添加剂产品。部分饲用香味剂产品中也可添加其他饲用调味和诱食物质、酸度调节剂或抗氧化剂用以辅助增强产品功效、保持产品品质。