不同蛋白质饲料对陕北绒山羊瘤胃内环境的影响

为了研究不同蛋白质饲料对陕北绒山羊瘤胃内环境和瘤胃微生物区系的影响,试验选择4只装有永久性瘤胃瘘管的陕北绒山羊,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂棉籽粕(A组)、玉米蛋白粉(B组)、豆粕(C组)和菜籽饼(D组)4种蛋白质日粮,测定瘤胃液pH值、氨态氮浓度、精料蛋白质降解率、瘤胃微生物蛋白浓度以及微生物群体结构。结果表明:各组瘤胃液pH值均在6.07～6.63之间,各组间差异不显著(P>0.05);氨态氮浓度变化范围为99.1～265.6 mg/L,A组与D组差异不显著(P>0.05),其他各组间不同时间段均差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01);各组粗蛋白降解率均随着时间的延长呈上升趋势,其中C组的消化率最高;在饲喂后随着时间的延长,瘤胃微生物蛋白量呈先降低再升高再降低的趋势,在采食前各组间差异不显著(P>0.05),采食后C组处于较高水平,与其他3组差异极显著(P<0.01);通过对原虫蛋白与细菌蛋白的比较,发现4种不同蛋白质饲料对瘤胃内微生物结构的影响不显著(P>0.05)。     

酵母培养物对绒山羊体外瘤胃发酵的影响

选择3只安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊羯羊作为瘤胃液供体,通过体外批次培养技术进行酵母培养物添加量的筛选试验。分别以0、0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5%和3.0%水平在以玉米-豆粕-青干草型日粮为底物的培养液中添加酵母培养物,在6、9、12、15、18、21h和24h7个培养时间点测定培养液产气量、pH值、NH3-N浓度、挥发性脂肪酸和菌体蛋白浓度,并应用多项指标综合指数(MFAEI)进行评定。结果表明:在日粮精粗比为2∶8的底物中添加2.0%的酵母培养物比较适宜。     

利用体外三步法研究绒山羊常用粗饲料原料的营养物质降解率北大核心

试验旨在通过体外三步法(瘤胃液法-胃蛋白酶-胰酶)研究绒山羊常用粗饲料原料的体外营养物质降解率。采用单因素完全随机试验设计,比较研究6种粗饲料(玉米秸秆、谷草、苜蓿、玉米青贮、燕麦草、羊草)的营养物质体外降解率。粗饲料原料均在65℃干燥并粉碎过40目筛,在体外模拟瘤胃内环境培养48 h,模拟胃内环境消化1 h,小肠内环境消化24 h,测定粗饲料的干物质(DM)、有机质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素(HCL)、粗灰分(Ash)和总能(GE),每个处理设6个重复。结果显示,苜蓿和玉米青贮的DM、OM、CP、EE瘤胃-胃-小肠体外降解率分别在96、94%、97%、88%以上,DE高于16 MJ/kg,体外瘤胃的NDF、ADF、HCL降解率较高。苜蓿、玉米青贮的DM、OM、CP和EE在绒山羊体外瘤胃的降解贡献率多在70%以上,玉米秸秆最低,低于65%;谷草的OM和EE降解贡献率低于60%。研究表明,苜蓿和玉米青贮的营养价值高于谷草、燕麦草和羊草,玉米秸秆最低。     

微生物接种剂和酶制剂对玉米秸组成成分和瘤胃有效降解率的影响

通过玉米秸发酵试验及半体内法 ,评价了复合产乳酸菌 (植物乳杆菌 保加利亚乳杆菌 粪尿链球菌 嗜酸乳杆菌 )、酶制剂 (纤维素酶 淀粉酶 糖化酶 )、液体发酵剂 (益生菌 )单独或联合应用对玉米秸组成成分及瘤胃有效降解率的影响。结果表明 ,从整个发酵期来看 ,高剂量固体发酵剂组 (每吨秸杆添加复合产乳酸菌 2 0 g 纤维素酶 10 0 g 淀粉酶 30 0 g 糖化酶 30 0 g)、高剂量液体发酵剂组 (每吨秸杆添加益生菌 5 0 0 m L )、中性洗涤纤维 (NDF)含量略低于对照组 (P <0 .0 5 ) ;高剂量的固体发酵剂和液体发酵剂明显提高了玉米秸快速降解的干物质 (DM) (P <0 .0 5 )、NDF成分 (P <0 .0 1) ,显著降低了慢降解的 DM、NDF成分 (P <0 .0 1) ;从有效降解率来看 ,高剂量液体发酵剂组的DM有效降解率明显高于对照组及纤维素酶组 (P <0 .0 5 ) ,NDF有效降解率则比其他各组均有明显提高 (P <0 .0 5 )。     

瘤胃素对阿尔巴斯白绒山羊瘤胃发酵及营养物质消化代谢的影响

本论文用1.5岁龄阿尔巴斯型白绒山羊,研究了瘤胃素及瘤胃素+沸石对妊娠母羊瘤胃发酵和营养物质消化代谢的影响。试验结果表明:与对照组相比,添加瘤胃素+沸石提高丙酸占总挥发性脂肪酸(VFA)的比例10个百分点,血液总蛋白含量提高20.94％。同时,补加瘤胃素或瘤胃素+沸石能促进绒山羊对日粮营养物质的利用,日粮干物质消化率分别比对照组提高19.50％、11.87％;日粮有机物质消化率分别提高19.91％、21.83％;日粮粗蛋白质消化率提高10.38％、0.11％;日粮酸性洗涤纤维消化率提高32.75％、17.35％:日粮总能量利用率提高14.93％、6.93％;每日氮沉积量也有显著提高。     

稀土对阿尔巴斯型白绒山羊瘤胃代谢参数的影响

选用4只体重31.08±2.21kg 健康并装有永久性瘤胃瘘管的绒山羊,随机分为两组。稀土组在对照日粮(ME:2.00 Mcal/kg,CP7.41%,精料喂量260g/日·只),干草自由采食基础上,添加0.02%稀土。试验结果列于下表内。表内的结果表明,稀土组瘤胃液总 VFA 及     

瘤胃微生物来源的纤维降解酶及其应用

瘤胃微生物含有种类丰富的纤维降解酶系统。通过研究纤维降解酶活性在瘤胃内的分布和各种瘤胃微生物降解酶系统等有助于这些酶的开发利用。系统生物学研究的快速发展为大规模克隆更多的纤维降解酶基因提供了可能。文中还综述了纤维降解酶在畜牧生产中的一些应用途径。     

铜对反刍动物瘤胃微生物及纤维降解影响的研究进展

反刍动物瘤胃中栖居有大量的微生物,这些微生物对纤维物质的降解起着重要作用。微量元素铜不仅是反刍动物生长发育繁殖所必需的,也是瘤胃微生物生长所必需的。适当剂量铜的添加有助于瘤胃纤维降解菌群数量的增加,从而促进纤维物质的降解。     

奶牛瘤胃微生物的调控

奶牛属草食家畜即反刍动物,最主要的消化特点是有4个胃,并能够利用纤维和非蛋白氮.其中瘤胃中生活着大量的微生物,饲料中的营养成分在瘤胃中可被微生物降解发酵为挥发性脂肪酸、肽类、氨基酸及氨等成分.     

过瘤胃脂肪对体外瘤胃发酵的影响

本试验采用3×4两因素设计,在饲粮中分别设置低、中、高三个蛋白质水平和0、3%、6%和9%的过瘤胃脂肪含量,共形成12组饲粮。蛋白质水平/过瘤胃脂肪分别为:低/0(1组)、低/3%(2组)、低/6%(3组)、低/9%(4组)、中/0(5组)、中/3%(6组)、中/6%(7组)、中/9%(8组)、高/0(9组)、高/3%(10组)、高/6%(11组)、高/9%(12组)。通过双外流连续培养系统,模拟人工瘤胃,对12组饲粮进行消化降解,测定过瘤胃脂肪对体外瘤胃发酵的影响。试验结果如下:不同蛋白质和过瘤胃脂肪水平对瘤胃pH无影响;第12组的瘤胃氨态氮浓度极显著高于1、2、3、4和9组(P<0.01),显著高于5、6、7和10组(P<0.05),8和11组显著高于1、2、3、4和9组(P<0.05);11组的乙酸浓度极显著高于1、6、7、8和9组(P<0.01),显著高于2和5组(P<0.05),3、4、10和12组显著高于1、6、7、8和9组(P<0.05);12组的丙酸浓度极显著高于6组(P<0.01),显著高于5和7组(P<0.05);2、3、10、11和12组总酸浓度极显著高于6和7组(P<0.01),显著高于5和9组(P<0.05),1、4、8组总酸浓度显著高于6和7组(P<0.05);11组乙酸/丙酸值极显著高于1、2、8和12组(P<0.01),显著高于4、6、7和9组(P<0.05),3、5和10组乙酸/丙酸值显著高于1、2、8和12组(P<0.05)。由上述结果得出,过瘤胃脂肪最佳添加量为中蛋白质水平下的6%。     

不同添加水平多聚甲醛对绵羊瘤胃微生物数量及消化酶活性的影响

将5只体重(55.6±3.2)kg、2～3岁、装置了永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊公羊,按5×5拉丁方设计,在饲喂相同日粮条件下,在5期试验中分别添喂0、150、300、450和600 mg/kg多聚甲醛,测定瘤胃液pH,氨态氮及挥发性脂肪酸浓度,内纤维素酶、外纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶、果胶酶、淀粉酶和蛋白酶活性,并进行原虫、细菌显微镜分类和真菌PCR计数,以研究不同添加剂量多聚甲醛对绵羊瘤胃微生物及消化酶活性的影响。结果表明,与对照组相比,添喂150、300、450和600 mg/kg多聚甲醛,绵羊的干物质自由采食量分别增加2.3%(P>0.05)、22.1%(P<0.01)、7.5%(P<0.01)和-6.6%(P<0.01);瘤胃液原虫总数分别减少14.2%、62.5%、72.6%和85.3%(P<0.01);而细菌总数分别增加35.8%、93.8%、-6.8%和-24.2%(P<0.01);真菌拷贝数分别增加2.0%(P>0.05)、5.4%(P>0.05)、14.3%(P<0.01)和26.8%(P<0.01);氨态氮分别降低9.0%、12.0%、14.9%和20.9%(P<0.01);挥发性脂肪酸分别提高2.4%(P>0.05)、-0.3%(P>0.05)、-1.3%(P>0.05)和-10.3%(P<0.01);内纤维素酶活性分别提高6.5%、22.4%、-10.2%和-19.2%(P<0.01);外纤维素酶活性分别提高3.4%(P>0.05)、17.5%(P<0.01)、-18.0%(P<0.01)和-25.7%(P<0.01);纤维二糖酶活性分别提高8.3%、23.7%、-24.9%和-31.8%(P<0.01);淀粉酶活性分别提高2.8%、8.6%、16.0%和23.3%(P<0.01);果胶酶活性分别降低11.8%、12.1%、11.2%和11.1%(P<0.01);蛋白酶活性分别降低10.9%、30.4%、49.6%和56.2%(P<0.01);而木聚糖酶活性没有显著变化(P>0.05)。综合试验结果,多聚甲醛添喂剂量为300 mg/kg时,绵羊的自由采食量最高,此时瘤胃液原虫数量减少而细菌总数最多、纤维素酶活性最高。     

小花棘豆中毒对和田羊瘤胃微生物数量的影响

探讨小花棘豆对和田羊瘤胃微生物区系的影响,进一步揭示小花棘豆的毒性作用机理。将12只和田羊随机分为3组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。试验组分别按10g/kg和20g/kg的剂量饲喂小花棘豆,至典型临床症状出现为止。攻毒前及攻毒后每隔7d取瘤胃液,检测瘤胃液中微生物数量的变化。结果显示,与正常对照相比,试验羊瘤胃液中总细菌数、白色瘤胃球菌数、黄化瘤胃球菌数、纤毛虫数、内毛虫数和双毛虫数极显著下降（P〈0.01）,并与小花棘豆中毒呈现较强的相关性;而瘤胃液中厌氧真菌数、产琥珀酸拟杆菌数和等毛虫数与小花棘豆中毒无明显相关性。结果表明,小花棘豆中毒可显著影响和田羊瘤胃纤维素分解菌和纤毛虫数量,且具有一定的时间效应和剂量效应关系。     

反刍动物瘤胃纤维降解微生物的研究进展

反刍动物瘤胃纤维降解微生物能分泌大量的纤维素酶和半纤维素酶,在瘤胃纤维降解过程中发挥着重要作用,是反刍动物高效利用粗饲料资源的基础.该文简要介绍了纤维素酶组成、瘤胃纤维素酶基因多样性研究进展,综述了纤维素酶降解纤维素的作用机制以及厌氧真菌对纤维物质的降解过程,概述了近年来瘤胃纤维降解微生物的分离筛选研究进展,以及碳水化...     

奶牛瘤胃微生物的调控

奶牛属草食家畜即反刍动物,最主要的消化特点是有4个胃,并能够利用纤维和非蛋白氮。其中瘤胃中生活着大量的微生物,饲料中的营养成分在瘤胃中可被微生物降解发酵为挥发性脂肪酸、肽类、氨基酸及氨等成分。同时瘤胃微生物可以利用氮源、能源等发酵产物合成微生物蛋白质和B族维生素等营养物质。调控奶牛消化代谢过程的目标是,使奶牛发酵的有利方面达到最理想,     

瘤胃微生物对大豆荚和麦秸粉体外降解试验

体外模拟瘤胃环境,充分发挥瘤胃微生物的作用,提高秸秆有效利用率和秸秆饲料的营养价值。试验设置7个处理组,筛选瘤胃微生物体外降解大豆荚和小麦秸秆混合粉的最佳比例。调控温度、厌氧、pH值以及渗透压等瘤胃微生物体外繁殖条件,对瘤胃微生物进行发酵培养,通过测定干物质变化和产气量两个指标来反映瘤胃微生物对大豆荚粉和小麦秸秆粉的降解效果。结论:大豆荚粉和小麦秸秆粉的最佳配比为8:2,7:3次之。建立人工瘤胃发酵秸秆,将产物作为鸡、猪等非草食动物蛋白质饲料,生产绿色动物产品,同时又减少了由于焚烧造成的环境污染,瘤胃微生物发酵秸秆饲料,为秸秆资源和微生物资源的开发利用提供了广阔的前景。     

诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响

本试验利用体外批次培养法,通过测定培养各时间点的瘤胃发酵参数并结合多项组合效应值(MFAEI),研究向底物中添加不同剂量的诺丽果原粉对绒山羊体外瘤胃发酵功能的影响,为绒山羊生产中新型替抗产品的开发及诺丽果资源的合理利用提供理论支撑.试验以2周岁内蒙古阿尔巴斯白绒山羊为瘤胃液供体动物,采用完全随机区组试验设计,分别向发酵...     

日粮淀粉水平对内蒙古白绒山羊淀粉消化规律的影响

反刍动物由于瘤胃的发酵作用，饲料内的淀粉在瘤胃内大多数被降解成为挥发性脂肪酸，直接在消化道内被消化的淀粉数量非常少。研究表明，当日粮中淀粉浓度增加时，有较大比例的淀粉逃脱瘤胃微生物的作用进入小肠消化(Karr等，1966；Waldo，1973)。而淀粉在小肠中的消化程度受多种因素的影响，且动物个体和品种间存在差异。淀粉在反刍动物小肠内的消失率和消失量的研究结果，各国报道的数值差异较大。目前各国学者或研究淀粉在瘤胃中的降解或