无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响

本试验旨在研究无抗发酵饲料对生长育肥猪生长性能、肠道菌群和养分表观消化率的影响。选择18 kg左右断奶仔猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂含抗生素基础饲粮(每千克含黄霉素5 mg),试验组饲喂80%基础饲粮和20%的无抗发酵饲料组成的试验饲粮。试验期154 d。结果表明:1)试验组的末重、平均日增重和平均日采食量都显著高于对照组(P0.05),而料重比则显著低于对照组(P0.05)。2)试验组中期和后期的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05),而试验组中期和后期的大肠杆菌和沙门氏菌数量的对数值显著低于对照组(P0.05)。3)在十二指肠肠段,试验组肠道食糜中的乳酸菌和大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。4)在十二指肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05);试验组肠道每克黏膜的大肠杆菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。在空肠肠段,试验组肠道每克和每平方厘米黏膜的乳酸菌数量的对数值显著高于对照组(P0.05)。5)试验组的粗蛋白质和粗纤维的表观消化率显著高于对照组(P0.05)。由此可见,无抗发酵饲料能提高生长育肥猪的生长性能,改善肠道微生物平衡,增强消化能力。     

发酵饲料对猪肠道菌群的影响

提高猪生产的经济利益,首先需要改善猪体健康,传统方法是在饲料中添加抗生素,随着研究的深入,使用发酵饲料逐步替代抗生素,同时还降低了养殖成本。猪肠道具有复杂的能够维持动物机体健康的微生物菌群,研究表明发酵饲料的使用可以改善肠道健康,通过对发酵饲料的研究,可以减少对抗生素的使用,有利于养殖户更加科学合理地喂养猪群,实现经济的发展。     

发酵饲料对奶牛生产性能及肠道菌群的影响

文章旨在探讨发酵饲料对奶牛生产性能及肠道菌群的影响。试验将体重相近、健康状况良好,平均干乳期40d的200头奶牛随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂不同替代比例发酵饲料的日粮,具体添加水平为试验Ⅰ组2.5%,试验Ⅱ组5%,试验Ⅲ组7.5%。预试验10d,正式期3个月。结果发现,饲料发酵显著提高了饲料中粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量,与未发酵饲料相比,分别提高10.54%、3.77%和3.96%,而粗纤维含量略有降低。与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组平均日采食量和平均产奶量显著增加（P <0.05）,其中试验Ⅱ和Ⅲ组的平均日采食量和平均产奶量显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）,而两组之间无显著性差异（P> 0.05）。除此之外,发酵饲料对奶牛肠道菌群也有极大影响,结果发现,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组显著降低了奶牛粪便中大肠杆菌和沙门氏菌数量（P <0.05）,显著增加了粪便中乳酸菌含量（P <0.05）,其中试验Ⅱ和Ⅲ组大肠杆菌和沙门氏菌数量显著高于试验Ⅰ组（P <0.05）,但两组之间无显著性差异（P> 0...     

液态发酵饲料及其对猪肠道菌群和生长性能影响的研究进展

液态发酵饲料可调节胃肠道菌群平衡、改善消化功能,提高猪只生长性能,是饲用抗生素潜在替代品之一,具有广泛的应用价值与推广前景。文内通过综述液态发酵饲料的生产工艺、品质影响因素、及其对猪胃肠道pH、菌群和生长性能的影响,以期为液态发酵饲料的产业化开发与应用提供参考。     

发酵饲料对猪生长性能的影响

本试验研究发酵饲料对生长育肥猪生长性能的影响。试验选择80头体重相近、日龄相近的\"杜长大\"育肥猪随机分成2个处理组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组饲喂含有10%的发酵饲料(替代10%的基础日粮)试验周期为126d,其中预试验10d,正式试验期116d。结果显示:在育肥期,发酵饲料组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),提高了7.59%;料重比显著低于对照组(P<0.05),降低了7.85%;对平均日采食量为产生显著影响(P>0.05)。在生长期和全期,发酵饲料未对平均日增重、平均日采食量、料重比产生显著影响(P>0.05),但有提高平均日增重的趋势,降低料重比的趋势。     

发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响

旨在探讨发酵饲料对肉鸡生长性能和肠道菌群、pH值的影响。将840羽31日龄青脚麻公鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复42只。空白对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,药物对照组(Ⅱ组)饲喂金霉素+基础日粮,3个试验组(Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组)分别饲喂添加20%、60%、100%发酵饲料的基础日粮,试验为期42 d。结果表明:试验组在各阶段与Ⅰ组比较,试验组日增重有增加的趋势,日采食量、饲料增重比有降低的趋势;与Ⅰ组比,试验Ⅴ、Ⅱ、Ⅳ组日增重分别提高7.00%(P<0.01)、3.91%(P<0.05)、3.71%(P<0.05),Ⅴ、Ⅳ组日采食量分别降低2.39%(P<0.01)、1.73%(P<0.05),Ⅴ组饲料增重比降低8.66%(P<0.01);随着发酵饲料的添加量增加,回肠中大肠杆菌数、金色葡萄球菌数量明显减少,乳酸杆菌数量明显增加;回肠的pH值也逐渐降低,日粮中添加60%的发酵饲料经济效益较好。     

棉籽低聚糖对水貂生长性能、营养物质消化代谢、肠道菌群和免疫性能的影响

本试验旨在研究棉籽低聚糖对水貂生长性能、营养物质消化代谢、肠道菌群和免疫的影响。试验选择50只健康的雄性水貂,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只水貂。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别饲喂在基础饲粮中添加0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg棉籽低聚糖的试验饲粮。试验期为45 d。结果表明:饲粮添加棉籽低聚糖对水貂的平均日采食量、平均日增重、料重比均无显著影响(P>0.05),但对平均日采食量和平均日增重有提高的趋势。饲粮添加棉籽低聚糖对水貂各营养物质消化代谢指标以及器官(肝脏、脾脏和肾脏)指数无显著影响(P>0.05)。各试验组肠道中大肠杆菌数量均低于对照组,但差异不显著(P>0.05)。饲粮添加棉籽低聚糖对肠道中乳酸杆菌数量无显著影响(P>0.05)。饲粮添加0.5 g/kg棉籽低聚糖可显著提高水貂肠道中双歧杆菌数量(P<0.05)。各组水貂血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白、补体3、补体4、免疫球蛋白M、总甲状腺素和总三碘甲状腺原氨酸的含量均差异不显著(P>0.05)。与对照组相比,饲粮添加0.5 g/kg棉籽低聚糖组血清中免疫球蛋白A含量极显著升高(P<0.01),饲粮添加2.0 g/kg棉籽低聚糖组血清中免疫球蛋白G含量显著降低(P<0.05)。综合各项试验指标,水貂饲粮中棉籽低聚糖适宜的添加量为0.5 g/kg。     

发酵饲料对大肠杆菌感染仔猪的生长性能、肠道菌群和血清生化参数的影响

试验选用28头体重11．74±0．19kg左右的健康仔猪,根据体重相近原则,按完全随机区组设计,分成4个处理组,每个处理7个重复,每个重复1只猪,猪只单笼饲养,以研究发酵饲料对大肠杆菌感染仔猪生长性能、血液生化参数和肠道菌群的影响。结果表明：发酵料可显著改善仔猪的料肉比（P〈0．05）,同时降低腹泻发生率：发酵饲料组饲料采食量没有显著增加,但平均日增重呈上升趋势。采食发酵饲料的仔猪在大肠杆菌K88（10^9ce11）攻毒后7d,血浆低密度脂蛋白胆固醇含量极显著地升高（P〈0．01）,其它生化指标如葡萄糖、尿素氮、谷草转氨酶、高密度脂蛋白胆固醇等没有变化;饲喂发酵饲料与攻毒存在互作,两者显著地降低了血浆谷丙转氨酶的活性（P〈0．05）;发酵饲料可改善仔猪小肠微生物区系,显著提高仔猪小肠乳酸菌的数量（P〈0．1）。     

发酵饲料对猪生长性能及经济效益的影响

试验旨在研究发酵饲料对猪生长性能及经济效益的影响。试验选取200头保育猪和200头生长猪,每个试验随机分为2组,每组10个重复,每个重复10头猪。结果表明:发酵饲料对保育猪生长性能有明显的改善作用,试验组保育猪平均日增重比空白组高15%(P<0.01),平均日采食量比空白组高7.96%(P<0.01),添加发酵饲料显著降低保育阶段仔猪的死亡率(P<0.05)、腹泻率(P<0.01)和料肉比(P<0.05);试验组生长猪平均日增重和平均日采食量比空白组分别提高11.77%和3.87%,料肉比显著降低(P<0.05);发酵饲料使保育猪和育肥猪血清LSZ含量分别提高9.84%和13.14%(P<0.05),IgM含量分别提高24.11%和19.45%(P<0.01)。试验表明,添加发酵饲料可以显著提高猪的生长性能,增加猪场经济效益。     

生物发酵饲料与猪肠道健康的研究进展

随着我国全面禁止饲用抗生素、环境保护和非洲猪瘟疫情影响,如何有效保障猪的肠道健康成为行业关注的热点问题.生物发酵饲料可通过益生菌发酵改变饲料的理化性质,提供饲料的利用率,改善肠道菌群和免疫功能,是一种促进猪肠道健康的重要方式.本文就生物发酵饲料菌种、生物发酵饲料的功能及其对猪肠道健康的作用进行综述,为生物发酵饲料在养猪业中的应用提供参考.     

复合乳酸菌发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血清免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究复合乳酸菌发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血清免疫和抗氧化指标的影响.选取平均体重(40.69±1.16)kg的健康"长×大"二元生长猪90头,随机分为3个组,每组3个重复,每个重复10头猪.对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂在基础饲粮中添加1％和3％复合乳酸菌发酵饲料的试验饲粮,试验期3...     

寡果糖对肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响

饲粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,观察了其对杜长加肥育猪生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。与对照组相比 ,肥育猪日粮中添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使日增重分别提高 4.0 0 %(P<0 .0 5 )、9.6 7%(P<0 .0 1)和 10 .6 7%(P<0 .0 1) ,添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使料重比分别降低 8.19%(P<0 .0 1)和 7.6 0 %(P<0 .0 5 ) ;添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使结肠中双歧杆菌、乳酸杆菌数分别增加 2 99.49%(P<0 .0 1)和 314.81%(P<0 .0 1) ,97.40 %(P<0 .0 5 )和 141.6 7%(P<0 .0 5 ) ,并使结肠内容物 p H值分别降低 0 .5 0 (P<0 .0 5 )和 0 .90 (P<0 .0 1) ;添加0 .2 5 %、 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使结肠中大肠杆菌以及梭菌数分别下降 35 .6 5 %(P<0 .0 1)、86 %(P <0 .0 1)和82 .47%(P<0 .0 1)以及 37.91%(P<0 .0 5 )、98.5 3(P<0 .0 1)和 94.6 6 %(P<0 .0 1) ;添加 0 .2 5 %、0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使血清中 Ig A分别提高 11.74%(P<0 .0 5 )、2 4.88%(P<0 .0 1)和 30 .5 2 %(P<0 .0 1) ,添加 0 .5 %和 0 .75 %寡果糖 ,使血清 Ig G分别提高 13.0 5 %(P<0 .0 5 )和 11.42 %(P<0 .0 5 ) ,并使血液中 SOD活性分别提高 2 0 .10 %(P<0 .0 1)和 16 .36 %(P<0 .0 5 ) ,添加     

2种中药成分对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响

本试验旨在探讨日粮中分别添加山楂叶总黄酮、何首乌二苯乙烯苷及二者同时添加对肉鸡生产性能、营养物质消化利用率、肠道消化酶活性和肠道菌群的影响,为二者在肉鸡体内的应用提供理论依据。选用1日龄AA肉鸡128只(公),随机分为4组,即空白对照组(饲喂玉米－豆粕型基础日粮)、试验Ⅰ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮)、试验Ⅱ组(在基础日粮中添加150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷)和试验Ⅲ组(在基础日粮中添加300 mg/kg山楂叶总黄酮和150 mg/kg何首乌二苯乙烯苷),每组4个重复,每个重复8只。结果表明:①在整个试验期,试验Ⅲ组的平均日增重显著高于对照组(P＜0.05),料重比显著低于对照组(P＜0.05);②试验Ⅲ组的粗蛋白质、钙、总磷的消化利用率显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05),粗脂肪的消化利用率极显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.01);③试验Ⅲ组的胰蛋白酶活性极显著高于对照组和试验Ⅱ组(P＜0.01),脂肪酶活性极显著低于对照组(P＜0.01),淀粉酶活性极显著高于对照组和试验Ⅰ组(P＜0.01);④试验Ⅲ组的回肠和盲肠大肠杆菌数显著低于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05);回肠乳酸杆菌数显著高于对照组(P＜0.05);盲肠乳酸杆菌数显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ组(P＜0.05)。因此,日粮中单独或同时添加山楂叶总黄酮和何首乌二苯乙烯苷具有提高肉仔鸡生产性能和营养物质的消化利用率,增强肠道胰蛋白酶、淀粉酶活性,降低脂肪酶活性,刺激肠道有益菌生长,降低有害菌增殖等作用,但以二者同时添加效果最好。     

发酵豆粕对育肥猪生长性能、血清指标及肠道菌群的影响

试验旨在研究日粮添加发酵豆粕对杜×长×大育肥猪生长性能、血清指标及肠道菌群的影响。选取120头70～75kg杜×长×大育肥猪分为4组,每组6个重复,每个重复5头。对照组饲喂玉米、麸皮及浓缩料按质量比66:10:24组成的基础日粮;试验组分别饲喂含4.8%、9.1%、13.0%发酵豆粕的日粮。预试期5 d,试验期50 d。结果表明：4.8%、9.1%发酵豆粕组平均日增重高于其他两组（P<0.01）,9.1%、13.0%发酵豆粕组耗料增重比高于其他两组（P<0.01）;4.8%、9.1%发酵豆粕组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶及碱性磷酸酶随日粮发酵豆粕含量增加而降低（P<0.05）;试验组超氧化物歧化酶低于对照组（P<0.05）;9.1%发酵豆粕组血清总蛋白及IgM、IgG及IgA含量最高（P<0.05）;4.8%、9.1%发酵豆粕组育肥猪粪便氨气及硫化氢含量低于对照及13.0%发酵豆粕组（P<0.05）;试验组育肥猪肠道菌群中乳酸菌丰度增加,其中食淀粉乳杆菌及罗伊氏乳杆菌丰度在9.1%发酵豆粕组中最大（P<0.05）。本试验条件下,含9.1%发酵豆粕...     

葡萄糖氧化酶对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响

本试验旨在研究葡萄糖氧化酶(GOD)对生长獭兔营养物质利用、盲肠菌群结构及肠道消化酶活性的影响。选取40日龄生长獭兔150只,随机分为5组,每组设5个重复,每个重复6只(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,4个试验组饲喂在基础饲粮的基础上分别添加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%GOD的试验饲粮。预试期5 d,正试期30 d。结果表明:1)能量的表观消化率和表观消化能以对照组最低,0.4%组最高;各试验组粗纤维表观消化率较对照组有不同程度提高,其中0.4%组提高16.10%,差异显著(P0.05)。2)0.4%组可消化氮、氮沉积量、氮利用率和氮生物利用率分别较对照组提高12.39%、17.48%、15.68%和12.78%,且均差异显著(P0.05)。3)饲粮中添加GOD能够在一定程度上降低盲肠p H。与对照组相比,0.4%组盲肠乳酸菌和双歧杆菌数量显著提高(P0.05),大肠杆菌数量显著降低(P0.05);0.3%组盲肠双歧杆菌数量显著提高(P0.05)。4)0.4%组十二指肠部位胰蛋白酶活性显著高于对照组(P0.05),空肠部位乳糖酶活性极显著高于对照组(P0.01)。综合分析认为,饲粮中添加GOD能够改善饲粮中营养物质利用和獭兔肠道菌群结构,提高肠道消化酶活性,建议添加量为0.4%(60 U/kg)。     

益生菌发酵饲料对奶牛肠道菌群和生产性能的影响

[目的]研究益生菌发酵饲料对奶牛肠道菌群和生产性能相关指标的影响。[方法]采用单因子随机试验设计,将200 头年龄、胎次和平均产奶量相近的荷斯坦牛均分成4 组：对照组（基础日粮）、低剂量组（基础日粮+1%的益生菌）、中剂量组（基础日粮+2%的益生菌）、高剂量组（基础日粮+4%的益生菌）。每组设置5 个重复,每个重复奶牛数量相同。预试验期7 d,正式试验期35 d。正式试验期间统计分析奶牛的平均日增重、平均日产奶量、料奶比,检测第35d粪便的大肠杆菌、沙门氏菌、乳酸菌数量。[结果]与对照组相比,低剂量组、中剂量组、高剂量组平均日采食量、平均日产奶量显著提高;低剂量组、中剂量组、高剂量组料奶比显著降低;低剂量组、中剂量组、高剂量组粪便的大肠杆菌、沙门氏菌数量显著降低;低剂量组、中剂量组、高剂量组粪便的乳酸菌数量显著升高。此外,高剂量组平均日采食量、平均日产奶量、粪便的乳酸菌数量最高,料奶比及粪便的大肠杆菌和沙门氏菌数量最低。[结论]益生菌发酵饲料能有效提高奶牛生长性能,改善肠道菌群,最佳使用量4%。     

中药添加剂对生长猪肠道菌群与生产性能的影响

本试验以杜仲叶、山楂、黄芪等多味中草药研制的添加剂对生长猪进行饲喂试验,观察其对猪肠道菌群和生产性能的影响。试验结果:中药1、2、3试验组猪肠道中乳酸菌和双歧杆菌均比对照组明显增高(P<0.05),而大肠杆菌和肠球菌指数以及腹泻发生率则明显降低;日增重分别比对照组提高9.2%、5.5%和13.32%;料重比分别降低9.8%、6.64%和15.03%,尤以中药3组为优,差异显著(P<0.05)。试验结果表明:本项目研究的中草药饲料添加剂无论是常规粉剂或提取物制剂,均能促进仔猪肠道中有益菌的增殖并提高生产性能。     

复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能、肠道菌群及氮磷排泄的影响

为研究复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡生长性能、肠道菌群及氮磷排泄的影响,试验选取健康、体重相近的600只1日龄爱拔益加（AA＋）肉仔鸡,公母各半,随机分成5组,每组6个重复,每个重复20只,对照组饲喂基础日粮,各试验组依次用25%、50%、75%和100%发酵饲料替代基础日粮,试验期为42 d。结果表明：（1）100%发酵饲料组平均日增重比对照组、25%、50%发酵饲料组分别高5.37、4.91、3.71 g（P ＜ 0.05）,比75%发酵饲料组高1.6 g（P ＞ 0.05）|100%发酵饲料组料重比比对照组、25%发酵饲料组分别低0.04、0.03（P ＜ 0.05）,比50%、75%发酵饲料组都低0.01（P ＞ 0.05）。（2）复合微生物发酵饲料对白羽肉鸡肠道菌群影响显著,100%发酵饲料组大肠杆菌和沙门氏菌数量均显著低于对照组（P ＜ 0.05）,且随着日粮中发酵饲料比例的增加逐渐减少|100%发酵饲料组乳酸杆菌和双歧杆菌数量最高,显著高于对照组、25%、50%发酵饲料组（P ＜ 0.05）,与75%发酵饲料组相比差异不显著（P ＞ 0.05）。（3）100%发酵饲料组氮排泄率比对照组、25%、50%发酵饲料组分别低7.94、6.43、2.45个百分点（P ＜ 0.05）,比75%发酵饲料组低0.1个百分点（P ＞ 0.05）|100%发酵饲料组磷排泄率最低,显著低于对照组、25%、50%发酵饲料组（P ＜ 0.05）,与75%发酵饲料组相比差异不显著（P ＞ 0.05）。由此可见,在本试验条件下,所用复合微生物发酵饲料可显著提高白羽肉鸡生长性能,改善肠道菌群结构及降低氮磷排泄,且以100%添加效果最好。[关键词] 发酵饲料|白羽肉鸡|生长性能|肠道菌群|氮磷排泄     

玉米副产品型发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血液生化和抗氧化指标的影响

为研究玉米副产品型发酵饲料对生长猪生长性能、粪便菌群、血液生化和抗氧化指标的影响,试验采用单因素试验设计,选用192头体重为（42.53±0.82）kg的三元法系商品生长猪,随机分为6组,分别为对照组（基础日粮）、试验I组（85%基础日粮+15%发酵饲料A）、试验Ⅱ组（85%基础日粮+15%发酵饲料B）、试验Ⅲ组（85%基础日粮+15%发酵饲料C）、试验Ⅳ组（85%基础日粮+15%发酵饲料D）和试验Ⅴ组（80%基础日粮+20%发酵饲料D）。预试期3 d,正试期28 d。结果表明：与对照组相比,(1)试验Ⅰ组平均日增重（ADG）显著升高（P<0.05）,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ、Ⅴ组平均日采食量（ADFI）显著降低（P<0.05）,试验Ⅰ、Ⅲ组料重比（F/G）显著降低（P<0.05）;(2)试验组粪便中乳酸菌数量显著升高（P<0.05）,大肠杆菌数量显著降低（P<0.05）;(3)试验Ⅰ组血液中尿素氮（UN）含量显著降低（P<0.05）,谷丙转氨酶（ALT）和碱性磷酸酶（ALP）活性显著升高（P<0.05）;(4)试验Ⅰ、Ⅱ组丙二醛（MDA）含量显著降低（...     

生物发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物菌群的影响

试验旨在研究生物发酵饲料对蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物菌群的影响.选取产蛋率与平均蛋重相近的43周龄健康蛋鸡18 000只,随机分为2组,每组6个重复,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加5%的生物发酵饲料,试验期60 d.结果如下:①与对照组相比,试验组产蛋率升高,料蛋比、破蛋率及死淘率均有所降低.②第60天,试验组平均蛋重、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋壳重和蛋黄重均极显著高于对照组(P<0.01),蛋壳厚度显著高于对照组(P<0.05).③与对照组相比,试验组的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),免疫球蛋白G(IgG)含量极显著升高(P<0.01).④与对照组相比,试验组蛋鸡肠道厚壁菌门丰度增加,拟杆菌门丰度减少,肠道厚壁菌门/拟杆菌门(F/B)值升高,且群落多样性升高.由此可见,饲粮中添加生物发酵饲料能提高蛋鸡的生产性能,提高蛋品质,增强蛋鸡的抗氧化能力及免疫力,改善蛋鸡的肠道微生物菌群.因此,利用生物发酵饲料对改善蛋鸡生产性能及肠道健康具有重要意义,文章可为生物发酵饲料在蛋鸡饲粮中的推广应用提供参考.