红肉猕猴桃周年管理历——以四川产区为例

四川是我国最大红肉猕猴桃种植区,也是世界红肉猕猴桃种植时间最早的地区。本文基于红肉猕猴桃在四川产区的物候期表现,总结提出了各月份土肥水、整形修剪、病虫害防控、花果管理等主要农事操作要点,供广大种植户参考。     

眉县猕猴桃

<正>眉县猕猴桃是陕西省宝鸡市首个获农业部农产品地理标志登记证书的产品。眉县是猕猴桃生长的优生区,也是野生猕猴桃种质资源较为丰富的区域,所生产的猕猴桃独具地方特色:果实大小适中,果形端正美观,整齐一致,果面洁净;果肉细腻,浓香多汁,酸甜爽口;果心小,果肉艳丽多彩,有绿肉、红肉、黄肉等种类;种子粒多,平均单果种子数1000粒以上;风味独特,营养价值高,软熟果可溶性固形物含量可达     

种特色果树 走致富之路

正1.红肉猕猴桃。红肉猕猴桃是食用与药用为一体的营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100～420毫克,比柑橘高5～10倍,比苹果高20～80倍。红肉猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有"神奇美味果之称"。其营养丰富,含钙量特别高,其果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的补钙剂,营养价值属果中之冠。红肉猕猴桃果形整齐,平均单果重100克,最大可达150克;果实短     

四川盆周山区猕猴桃野生资源调查及保护利用建议

四川盆周山区是我国红肉猕猴桃最大生产基地,也是猕猴桃野生资源集中分布区.2008年以来,该区域先后遭遇2次大型地震,地质灾害频发,猕猴桃野生生境遭到不同程度破坏,资源流失严重.为进一步深入了解四川猕猴桃野生资源分布现状,历时3年,通过文献资料查阅法和野外资源调查法结合,明确了盆周山区猕猴桃野生资源主要分布种类、区域、蕴...     

不同基因型猕猴桃不同组织部位间AsA含量差异分析

【目的】猕猴桃果实营养丰富，以富含抗坏血酸（AsA）而著称，AsA是一种多功能的代谢物，与植物的生长发育密切相关，并且在植物组织内广泛存在。猕猴桃种类繁多，不同基因型猕猴桃间AsA含量存在较大差异，但不同基因型猕猴桃相同组织部位间及相同基因型猕猴桃不同组织部位间AsA含量差异分析少有报道，探明不同基因型猕猴桃不同组织部位间AsA含量富集差异，可为猕猴桃AsA代谢机制研究奠定理论基础。【方法】以中华猕猴桃红肉型‘红阳’、黄肉型‘金艳’，美味猕猴桃‘金魁’，毛花猕猴桃‘赣猕6号’，软枣猕猴桃‘魁绿’为试验材料，采用钼蓝比色法对幼叶、成叶、未木质化枝、木质化枝及果实的AsA含量进行测定。【结果】在中华猕猴桃、美味猕猴桃及软枣猕猴桃上均表现为幼嫩组织AsA含量低于成熟组织，而在毛花猕猴桃上表现为相反的趋势，且在幼嫩组织中均表现为毛花猕猴桃AsA含量显著性高于其它基因型猕猴桃，其中毛花猕猴桃‘赣猕6号’未木质化枝中AsA含量约是美味猕猴桃‘金魁’的10倍。此外，果实上任何组织部位都表现为毛花猕猴桃AsA含量显著性高于其它基因型，分别是中华猕猴桃红肉型‘红阳’的6.84～15.16倍，中华猕猴桃黄...     

种特色果树 走致富之路

正1.红肉猕猴桃。红肉猕猴桃是食用与药用为一体的营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100～420毫克,比柑橘高5～10倍,比苹果高20～80倍。红肉猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有"神奇美味果之称"。其营养丰富,含钙量特别高,其果实中的钙可直接被人体吸收,是中老年人良好的     

红肉猕猴桃早采危害、原因剖析及防控建议

水果早采一直是行业痛心疾首又屡禁不止的突出问题。早采不仅影响果实产量和品质,还对果品品牌形象和产业健康发展影响极大。四川是全国最大红肉猕猴桃种植区,近年来早采问题日益突出。本文基于市场调查和相关研究进展,提出了早采对产业造成的四方面危害,剖析了四种主要早采行为,并提出了相应防止建议,供各级政府部门及相关产区参考。     

四川猕猴桃产业科技创新现状及对策

近年来,四川猕猴桃产业发展迅速,栽培面积位居全国第2,成为全省龙门山脉、秦巴山区等地农民增收致富的优势产业之一。产业的发展离不开科技创新的重要支撑,本文总结了四川猕猴桃产业科技创新取得了成绩,分析了存在的问题,并提出了加强科研扶持力度,优化猕猴桃产业发展创新服务平台等建议,以期为提升四川猕猴桃产业科技创新能力,提高四川猕猴桃产业市场竞争力提供参考。     

黄肉猕猴桃

匀称的果实、漂亮的外观、美味的口感……在四川成都市蒲江县复兴乡,国内首个专利黄肉猕猴桃“金艳“成功挂果及采摘,受到了行家和游客的一致好评。     

滇南地区红肉猕猴桃促花壮果调控技术应用实践[1]

近年来,滇南地区红肉猕猴桃发展较为迅速,而且有潜力成为我国红肉猕猴桃的优势产区。但也存在着冷量不足、栽培技术不成体系等问题,导致红肉猕猴桃整体产量不高和品质不稳定。针对这些问题,我们开展了“云南猕猴桃促花调控技术创新”的研究,对促花调控技术、壮果技术、修剪、强制休眠技术、防风防雹等方面进行了试验示范和技术集成,形成完整的栽培技术体系。在实践中,该技术体系取得了较好的应用效果。本文是对该技术要点进行总结,供滇南地区猕猴桃生产者和科技人员参考,以促进猕猴桃产业健康有序地发展。     

黔南山区李种质资源果实形态分类及开发利用

１９９１－１９９５年，对黔南山区李资源进行了调查研究，共考察收集李品种２６个，对其进行了品质分析，并初步选出１０个优良品种；依果皮、果肉颜色、果形、缝合线等特性，把黔南山区李划分为红皮黄肉、红皮红肉、黄皮黄肉、绿皮红肉、绿皮绿白肉５类；黔南山区李资源可加工成果脯、果酒等，可选良种建商品生产基地，以满足市场的鲜果需求。     

基于主成分分析与聚类分析的黄肉猕猴桃品种(系)主要果实性状的综合评价

通过建立21个黄肉猕猴桃品种(系)的果实品质综合评价体系,为开发利用黄肉猕猴桃种质资源、丰富猕猴桃市场和建立高效的栽培技术提供理论依据。以21个黄肉猕猴桃品种(系)为试材,测定其果形指数、单果质量、可溶性固形物、干物质、可滴定酸、可溶性糖、维生素C、类胡萝卜素等主要性状,对其进行主成分分析,根据综合得分对这21个黄肉猕猴桃品种(系)进行排序,并进一步对主要果实性状做系统聚类分析。结果表明:供试的21个黄肉猕猴桃品种(系)的主要果实性状变异程度不同,其中维生素C含量的变异最大,果形指数的变异系数最小。经主成分分析提取出3个特征根大于1的公因子,累计方差贡献率为79.121%,决定第1主成分大小的主要是糖酸比、固酸比、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C和可滴定酸;决定第2主成分大小的主要是可滴定酸、果形指数和干物质;决定第3主成分大小的主要是类胡萝卜素和维生素C。聚类分析在欧氏距离5处将21个黄肉猕猴桃品种(系)分成6类,聚类结果与主成分分析的综合性状得分排序结果基本一致。在江西省奉新地区‘WN-1’、‘云海1号’、‘庐山香’、‘华优’和‘金果’的综合品质表现较好,‘金丰’、‘YH-1’、‘FH-4’、‘金什1号’和‘金桃’综合品质表现较差。     

环剥对猕猴桃果实发育和品质的影响

正在5月份果实发育期对绿肉中华猕猴桃进行环剥处理(环剥宽度为结果枝直径的1/5),来探讨环剥处理对猕猴桃果实发育和品质的影响。猕猴桃原产于中国,是20世纪野生果树人工驯化栽培最有成就的果树树种之一。我国的栽培面积及产量在猕猴桃分布的30多个国家中最大,分别占世界栽培面积及产量的53%、38%。猕猴桃维生素C含量非常高,当今已被誉为"水果之王"和"VC之王"。环剥技术是果树生产上常被用来调控生长结果     

猕猴桃的生物控根技术

猕猴桃作为新兴水果,营养丰富,被誉为"水果之王",以富含Vc和风味独特而深受人们喜爱。‘华特’猕猴桃是从野生毛花猕猴桃中选育出的自然变异品种,鲜果中Vc含量高达568.9~1137.0mg/100g,其果皮易剥离,是目前为止最易剥皮的猕猴桃品种;‘红阳’猕猴桃为中国特有野生猕猴桃资源——系列红肉猕猴桃品种(包括‘红阳’猕猴桃、‘红华’猕猴桃和‘红美’猕猴桃)之一,其红肉的性状极具开发利用价值。     

红阳猕猴桃

红肉型猕猴桃新品种种源发现于四川苍溪,1997年经四川省农作物品种审定委员会审定命名.     

四川省猕猴桃产业可持续发展研究

猕猴桃是四川优势特色产业之一,是贫困地区农民脱贫增收的重要支柱产业。文章基于对成都、广元、德阳、苍溪、蒲江、都江堰、什邡、绵竹等猕猴桃种植市县的调研,采用SWOT方法,分析了全省猕猴桃产业的优势、问题、机遇和挑战,对四川省猕猴桃产业可持续发展提出对策建议。     

四川猕猴桃产区溃疡病综合防治月历表

溃疡病作为猕猴桃产业毁灭性病害,已成为全球研究热点和难点。本文结合四川猕猴桃产业实际,立足于多年研究和田间试验总结,编制了猕猴桃溃疡病周年防控月历表,对提高防控效果,控制该病害在全省蔓延具有较强指导意义。     

野生猕猴桃实生后代株系对溃疡病的抗性及果实品质

为猕猴桃种质资源的开发与利用提供参考,以野生黄肉猕猴桃实生苗为试材,采用大田病圃法对198份黄肉野生猕猴桃实生株系连续4年进行田间溃疡病抗性监测,以明确不同野生猕猴桃实生后代株系对溃疡病的抗性差异,并对野生猕猴桃实生株系中60株雌株果实风味进行初步品评。结果表明:猕猴桃实生苗后代对溃疡病的抗性不同,高抗、中抗、耐病、感病和高感株系的比例分别为11.61%、24.75%、29.80%、28.28%和5.56%,初步筛选出12株抗病性较强的雌株株系和10株抗病性较强的雄株株系。结合猕猴桃单果重、果实品质及对溃疡病抗性,筛选出4株优良抗性雌株实生苗,分别为株系13-3-2、13-6-11、13-11-1和13-11-21,其可溶性固形物含量均在14.5%以上,风味好,Vc含量均显著高于野生黄肉猕猴桃,分别较野生黄肉猕猴桃高18.14%、105.3%、65.21%和11.34%。     

早熟黄肉无毛猕猴桃新品种——金农、金阳

正猕猴桃起源于我国长江流域,我国20世纪80年代初开始发展猕猴桃产业,主要是引进新西兰品种海沃德推广,该品种耐贮性好,但早果性、丰产性欠佳,品质一般。上世纪90年代,新西兰选育出世界第二代猕猴桃品种Hort16A(也叫黄金果),除外观较差外各方面形状不错,但不太适合我国栽培,而且Hort16A申请了在我国的的品种权保护,给该品种在国内的推广和应用造成了一定障碍。为了振兴中国猕猴桃产业,通过30多年的科研攻关,湖北省农科院果茶所终于选育出了具有"早熟、黄肉、无毛"特性     

猕猴桃新品种-"红阳"

培育果肉红色的猕猴桃品种是多年来各国育种专家的育种目标,但至今没有一个红肉的商业品种面市(新西兰皇家科学院育出的红肉品种只有葡萄大小,没有商品价值).我国科技专家经过20年的努力,育成了大果红肉品种"红阳"新品种.1995年获北京中国农博会金奖;1997年通过四川省省级审定并正式命名,获1997年度科技进步奖,并列入国家保护资源;2000年西部新产品新技术交易会获金奖;2001年获农业部优质猕猴桃第1名;2002年9月第五届国际猕猴桃会上,国内外专家一致推荐为新一代猕猴桃的首选换代品种,许多国家出巨资购买其繁育权.可见,"红阳"品种将成为世界性的产业,它的选育成功,必将推动国内、外猕猴桃产业的快速发展,取得较高的经济效益.现将其品种介绍如下: