四川省养鹅业发展现状与建议

四川省的鹅品种资源丰富,有中型肉用品种四川白鹅,用于填肥的地方良种岗鹅.加上四川省江河、湖泊、丘陵地区众多,水草茂盛,给养鹅业的发展提供了广阔的发展空间.近年来,四川省养鹅生产在龙头企业的带动下,产业化发展进程较快,以专业化合作组织为纽带,带动了当地农户发展养鹅的积极性,通过推广实用技术,开展种草养鹅,提高了养鹅的经济效益.但是,四川的养鹅生产也受到良繁体系滞后,资金短缺等因素的制约.未来四川养鹅业生产的重点应努力解决克服行业发展的瓶颈因素,加大推广综合养鹅模式,提高鹅产品的深加工水平.     

肉用狮头鹅饲养管理技术

我国鹅种繁多，不同品种饲养管理方法有所不同，但由于对养鹅的研究较少，养鹅生产技术比较落后。近年来，随着城乡人民生活水平的不断提高，对食用肉鹅的需求越来越多，养鹅业因而也得到了长足的发展，养鹅逐渐趋向专业化、规模化、商品化生产，养鹅生产在一些农村已成为农民的主要经济收入。现将肉用狮头鹅的管理要点总结如下。     

十问中国养鹅业

中国的养鹅业是一个让人欢喜让人愁的行业。本人接触鹅至今的10多年中,结识了不少说鹅、论鹅、养鹅、杀鹅、运鹅、买鹅、卖鹅、喜欢鹅项目和讨厌鹅产业的朋友,也使我与鹅、鹅项目、养鹅业、鹅业产业结下不解之缘。现冒昧提出十问中国养鹅业,与各位同仁共商、共议、共励、共勉。     

目前鹅群中疫病流行的特点及其防治措施

正近几年来,鹅的养殖空间逐渐扩大,鹅的存栏量逐年递增,养鹅场的养殖范围逐年扩展。在养鹅行业迅速崛起的同时,因为有些养鹅场快速扩大规模而盲目进种,因此导致鹅疫病的发病率也呈现逐年递增的局面,而且导致了老疫病继续扩散,新疫病层出不穷的形态。各地卫生防疫站都在对鹅疫病进行调查和研究。面对如此严重的疫病情况以及相对落后的防     

养鹅业已形成北养南销新格局

中国是世界养鹅最多的国家,近几年养鹅总数为6亿只左右,占世界养鹅总数的70％以上。中国是世界上养鹅大国,也是需求大国,需求市场主要在长江以南地区,所以在20年前,养鹅发达省份主要集中在南方几个省、市。现在北方养鹅迅速发展起来,形成“北养南销”的新格局,吃鹅的习惯也正在由南方向北方扩散。由于鹅类食品不断走俏,全国各地都在不断挖掘地方品种资源,并加强当地鹅品种选育工作。由于南方每年高温时间长,严重制约了鹅产蛋,所以南方想再扩大饲养规模,难度非常大。北方     

河南鹅业发展现状及对策

中国养鹅历史悠久,是世界上养鹅数量最多的国家,也是世界上鹅产品出口数量最多的国家。改革开放以后,随着人们生活水平和健康意识的不断提高,绿色食品的市场需求量日益增大。鹅肉高蛋白、低脂肪,属绿色保健食品,备受广大消费者的喜爱。鹅的其他产品如鹅绒、鹅肥肝等国内、国外市场行情看好,非常畅销,供不应求。我国养鹅业具有明显的比较优势,加入WTO更为我国的鹅业发展带来了巨大的空间和前所未有的发展机遇。目前河南省良种鹅繁育基地建设力度不断加大,商品鹅质量明显提高,鹅产业化队伍不断壮大,今年全省养鹅数量创历史最高,但在发展中也存在一定的问题,对我省鹅业的良性快速发展产生着巨大的影响。     

一例鹅的鸭瘟病毒感染报告

鹅的鸭瘟病毒感染也称鹅病毒性溃疡性肠炎．是由鸭瘟病毒引起的一种急性败血性传染病。我市由于过去养鸭少，养鹅更少，未见鹅的鸭瘟病毒感染的报道。近一年来．我市的养鸭业、养鹅业开始起步，鸭、鹅存栏量不断增大．鸭、鹅混养的现象也时有发生，使该病的发生流行具备了客观条件。现将我市发生的一例鹅的鸭瘟病毒感染病例报告如下。     

农村养鹅实用技术(一)

鹅是节粮型草食水禽,可水养、放养、圈养,又能旱养。鹅肉蛋白质丰富,肉质细嫩,味美可口;鹅肥肝是席上珍馐,国际市场的高档食品;白鹅羽绒是国际市场的畅销物资。养鹅的好处很多:生长较快、容易饲养、消化力强、饲养周期短,效益高。 一、养鹅场地的选择与建造 目前,养鹅在农村不断发展,养鹅的规模也日益扩大,为了帮助养殖户养好鹅,现将我们在实践中对养鹅场     

浅述冬闲田种草养鹅技术

鹅是一种以吃青饲料为主的家禽,因其营养价值高,随着国内外市场对有“绿色健康食品”之称的鹅肉消费需求的不断增长,养鹅业在我国正不断的发展。但由于目前的饲养技术条件差,配套设施不完善,养鹅业的发展比较缓慢,尤其在冬闲田种草养鹅上还是一个比较大的缺口。     

养鹅业形成北养南销新格局

随着北方农区农业结构调整的进一步深入，以及南方省份对鹅的需求量不断加大，消费者对绿色食品的崇尚及需求，中国养鹅格局逐渐发生变化，由原先的以南方养销为主，变成了现在的“北养南销”的新格局。吉林农业大学动物科技学院教授吴伟指出，中国是世界上养鹅最多的国家，近几年养鹅总数为６亿只左右，占世界养鹅总数的７０％以上。中国是世界上养鹅大国，也是需求大国，而且需求市场主要在长江以南地区，所以在２０年前，养鹅发达省份主要集中在南方几个省市。现在北方养鹅也迅速发展起来，形成“北养南销”的新格局，吃鹅的习惯也正在由…     

雏鹅疾病多发的原因与防治

随着养殖业的快速发展,很多畜禽养殖业都出现了不同类型的传染病,养鹅业也是如此。疾病不断暴发,新、老病源不断出现,再加上养殖户缺乏专业技术,管理不当,使雏鹅的病发率越来越高,存活率急剧降低。养鹅户损失较大,严重打击了养殖户的饲养积极性,从而严重阻碍了养鹅业的扩大与发展。     

规模化养鹅场疫病防控的综合措施

近年来我国养鹅行业的发展速度较快,养鹅场的规模不断扩大,导致养鹅场内的鹅病呈复杂化和多样化的趋势,使养殖者的经济利益受到严重打击.因此,本文针对当前我国规模化养鹅场的鹅病特点以及鹅病的防治进行了分析和研究.     

开产前种鹅的选留与饲养管理

随着市场对鹅综合产品需求的增加,养殖数量不断增加,种鹅养殖在整个养殖中效益提高明显.养鹅已成为农民增收、农业增效的重要项目.随着养鹅业的迅速发展,种鹅数量不断增加,种鹅的选留与繁殖扩群已成为发展养鹅业的重要工作.开产前选留种鹅,加强饲养管理,可以提高鹅群开产整齐度,提高种蛋受精率和种蛋质量,同时淘汰不良个体,降低养殖成本.选择种鹅要针对品种特点,确定选育目标,与此同时,注意加强鹅群的饲养管理,以使其生产潜力充分地发挥出来,提高鹅群整体的生产性能.     

2012养鹅形势分析

（一）2011年的养鹅业特点 1．养鹅主产区稳定发展，新增养鹅区域进一步扩大。我国养鹅主产区的江苏、广东、四川、安徽、山东、浙江、辽宁、吉林、黑龙江等省市养鹅业稳定发展，种源建设、种鹅繁育、商品鹅饲养等工作都有所进展，肉鹅产品加工也开始了各种小规模的探索。在一些以前有养鹅传统但养鹅数量和区域并不大的省市，养鹅数量和地域有所扩展，如江西、湖南、贵州、江西等省，小区域的养鹅生产逐步发展；新增养鹅区域进一步扩展。河南、山西、陕西、内蒙、湖北、海南等地养鹅规模也开始逐步扩大。     

鹅日粮纤维营养的研究进展

鹅是以采食粗饲料为主的水禽,具有耐粗饲、耗料少和抗逆性强等优点。鹅的食性很广,日粮组成类型较多,可以大量利用牧草作为主食。种草养鹅可以节约大量的粮食,确保人类的粮食安全。鹅肉也因高蛋白、低脂肪和低胆固醇等特点,成为一种广受欢迎的食品。随着我国养鹅产业的不断发展,     

鹅场系统消毒技术

一般新建的鹅场,养鹅生产会比较顺利,随着养殖年限的增加,鹅病就不断增加,尤其是雏鹅的大肠杆菌病、种鹅的蛋子瘟、鹅浆膜炎、小鹅瘟与鹅副黏病毒病等,代代相传,许多养鹅户不能正确地选择和使用消毒药品,不了解正确的消毒程序,不知道如何     

中国养鹅业发展前景探索

我国养鹅业必将飞速发展。效益将会越来越好,必将为全国农业不断增加收入,让全国农村实现小康生活和向更高水平发展做出应有的贡献。但是中国发展养鹅业,只有解决好品种问题。进行产业化商品生产和不断开展鹅产品深加工,养鹅生产才能不断增产、增值,取得较大的经济效益,养鹅业才能持续稳定发展,长盛不衰。     

江苏种鹅企业走马观花

近些年,在养鸡养鸭不断受到行情影响,养殖户困苦不堪的时候,养鹅业却逆势而上,成为家禽业中能持续获利的领域。日前,记者与前来参加＂第一届江苏种鹅养殖企业联谊会＂的几名养鹅场老板进行了一番采访,了解了当前江苏省种鹅企业的发展现状。     

鹅的人工授精技术

随着我省养鹅业的不断发展,集约化养鹅场的增加,传统的自然配种方法已不能适应养鹅业的发展。故推广鹅人工授精技术,不仅可以降低饲养种公鹅的成本,扩大公母配比（由自然配种的1：4～6提高到1：15～20）,减少生殖器官疾病的传染,还使优良种鹅的生产性能得到更快、更广泛的应用,提高异型间杂交种鹅的受精率,促进了品种改良,使规模鹅场效益大幅度提高。     

探索鹅业健康发展道路

养鹅业在我国快速发展只有不到十年的过程,但是在2008年同样遇到了经济危机的影响,造成全行业的亏损,严重打击了养鹅生产者的积极性.行业内的专家、企业家也在积极探索我国鹅业健康发展的途径,为农民增收、企业获利、国家稳定做出贡献.