农户蛋鸡养殖规模意愿、行为及影响因素分析——基于中国八省实地调研数据

目前,蛋鸡养殖业规模化发展趋势明显,养殖户扩大养殖规模意愿较强,但由于各类条件约束,养殖户扩大养殖规模意愿与养殖行为之间存在差异,而规模化养殖的发展有赖于养殖户扩大养殖规模意愿与行为之间的统一。分析农户规模化蛋鸡养殖意愿、行为及影响因素可以指导养殖户合理确定养殖规模,促进蛋鸡产业规模化发展。利用Logistic模型分析影响意愿及行为的影响因素,研究发现:养殖户养殖行为主要受到家庭劳动力人数、鸡蛋价格、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格及上期养殖量的影响;养殖意愿主要受到家庭劳动力人数、单只蛋鸡资本投入、鸡蛋价格、鸡蛋销售难易度、环保规制、当期养殖量的影响。实现养殖户养殖意愿与行为的统一要从完善要素市场价格、产品市场价格,促进市场信息化等方面着手。     

市场行情低迷鸡蛋期货受追捧

正对于蛋鸡养殖行业来说,每年8月到9月,气温是催生蛋价走高的"催化剂"。叠加今年长江洪灾影响,蛋鸡养殖行业现状牵动着每一个业内人士的心。近几年,鸡蛋价格经历了"惨蛋"和"火箭蛋"之间的快速轮换之后,蛋鸡养殖户和蛋鸡产业链对于期货市场功能的认识越来越深入,对于期货工具的期望值越来越高。过山车行情让养殖户心有余悸湖北省蛋鸡养殖大县——黄冈市浠水县蛋鸡养殖户有近4000户,是长三角地区     

蛋鸡业市场预测与农户应对措施

一、行情预测 1．鲜蛋市场平穗。受饲料原料价格、劳动力成本等多种因素的影响,蛋鸡养殖规模化加剧,部分抗风险能力较差的中小养殖户逐渐退出蛋鸡养殖领域。短期内辽宁、河北、内蒙古仍然是鸡蛋的主要调出地。消费量主要取决干京津地区、长三角、珠三角地区的经济形势,这些目标市场的需求量将决定今年后几个月的鸡蛋价格走势。     

武城县蛋鸡养殖及鸡蛋销售调研报告

正从2013年下半年开始到2015年底,鸡蛋价格较高,持续时间较长,蛋鸡养殖行情较好,较大激发了广大养殖户的养殖热情,蛋鸡养殖规模不断扩大,但是由于武城县总体养殖基数较小,养殖总量还有待提升,为了更好地摸清本县蛋鸡养殖现状,畜牧局特成立调研小组,对全县蛋鸡养殖户进行了走访调研。1蛋鸡存栏现状目前本县存栏蛋鸡40万只左右,养殖品种以海兰灰、海兰褐、农大三号为主,其中海兰灰所占比例较大,所产鸡蛋主要是海兰灰所产粉皮蛋,占到总鸡蛋量     

依据鸡蛋行情走势提出应对策略

由于去年蛋鸡行情较好,不少企业转型投资蛋鸡养殖,大量资本流入蛋鸡市场,原有的养殖场也扩大规模,导致蛋鸡存栏量迅速增加,市场供过于求,鸡蛋价格下跌明显,此外中小型养殖户和散户过多,也对市场造成了冲击,同时中小养殖户和散户由于饲养管理不到位,疾病流行严重,直接影响到规模场的生物安全,间接影响到了蛋鸡市场。饲料、兽药、疫苗、人工等成本也不断上涨,致使大多数养殖场出现了亏损,且规模越大,损失越大。中国蛋鸡养殖业正处于历史的艰难时期,如何帮助养殖户走出困境,是摆在政府相关部门和养殖从业者面     

当前蛋鸡市场低靡时期的建议和对策

由于2011年蛋鸡行情较好，不少企业转型投资蛋鸡养殖，大量资本流入蛋鸡市场，中小型养殖户和散户过多，导致蛋鸡存栏量迅速增加，市场供过于求，鸡蛋价格下跌明显；其次由于中小型养殖户和散户饲养管理不到位，疾病流行严重；同时，饲料、兽药疫苗、人工等成本不断上涨，致使大多数养殖场出现了亏损，且规模越大，损失越大。     

蛋价开始正常回归

从去年8月开始,全国各地的鸡蛋价格普遍上扬,但这并不代表鸡蛋的行情达到高潮。因为鸡蛋的价格并未超出前年的同期水平。 去年蛋价上涨主要原因有以下几点:一是非典时期由于交通受阻,市场封冻,全国蛋价持续走低,许多蛋鸡养殖户的鸡蛋卖不出去,不得不大量淘汰蛋鸡,减少养殖数量或不再养殖,导致蛋鸡存栏量下降,鸡蛋产量下降。二是去年夏季,全国大部分地区持续高温,天气炎热,使母鸡产蛋率下降,产蛋鸡死亡率高。鸡蛋产量下降,供量减少,从而拉动鸡蛋价格上扬。三是鸡蛋成本提高。由于去年玉米和豆粕价格的上涨,养鸡饲料每吨上升了20～30元。饲…     

2019年一季度辽宁省蛋鸡生产形势分析及后期趋势预测

本文以监测数据和调查研究结果为依据,从生产、市场价格、养殖效益等多个方面深入分析了2019年一季度辽宁省蛋鸡生产形势,并对二季度鸡蛋行情进行预测。通过分析得出,一季度蛋鸡生产情况变化较大,全省乃至全国的鸡蛋价格均呈下降趋势,特别是春节过后价格快速下跌,蛋鸡养殖处于保本或薄利局面。预计二季度鸡蛋市场价格仍将在当前价位维持稳中略涨趋势,鸡蛋价格出现大幅上涨的可能性不大。     

饲料价涨冲击养鸡业

去年鸡蛋行情好,养殖户疯狂补栏,导致今年鸡蛋价格的走势犹如坐过山车,涨跌不断,8月18日升至10元/kg,达到去年11月的高价水平。畜牧专家分析,8月,正是学校集中采购的时期,加上中秋节临近,月饼上市在即,鸡蛋需求量将明显增加,导致市场供需关系变化。尽管近日鸡蛋价格创下年内新高,但养殖户却并未因此获益多少。业内人士表示,与往年相比,今年豆粕、玉米等养殖饲料价格上涨明显,蛋鸡养殖户的成本不断增加。     

关注

<正> 再坚持一段时间,鸡蛋价格会涨起来的近日,山东、辽宁、河北等地蛋鸡养殖户非常关注鸡蛋价格的走势,纷纷提出"鸡蛋价格何时能涨?能涨到多少?"等问题,因为,鸡蛋价格已经在低谷中维持了半年以上,虽然2004年、2005年行情好时,盈利了不少,但经过半年左右的亏损,多数养殖户已经负债累累.而且有很多已经将蛋鸡淘汰掉。为此,笔者对蛋鸡养殖户关注的问题,发表一点个人看法,希望能有所帮助。现在的鸡蛋价格还不上涨,主要是因为消费比较低迷,各地的存栏量已经下降得非常低了,只要鸡蛋消费     

杨宁:蛋鸡产业要从增量发展转向提质增效

正20世纪80年代~90年代,我国蛋鸡产业进入爆发性增长,鸡蛋产量成为世界第一,延续至今。2015年数据显示,我国鸡蛋产量将近2 900万t,约为美国的4.5倍,印度的6.5倍,约占世界总产量的38%。近年来蛋鸡行业受行情跌宕起伏、疫病困扰,尤其是"H7N9"事件以来,鸡蛋价格起伏不定。刚刚过去的2016年,养殖户补栏持续高涨,鸡苗价格创近5年新高,似乎又让我们看到了蛋鸡养殖的前景,那么,产业会如何发展呢?     

家禽业市场特点与价格分析

(一)2012年蛋鸡的市场特点从2010年6月开始至2011年11月份,整个蛋鸡养殖行情持续走高,鸡蛋价格一度出现历史最高价,并且这轮利好行情的持续时间长达1.5年。蛋鸡养殖过程中长期持续的高利润,引起了2011年我国蛋鸡养殖数量的快速增加。在2011年,我国各     

当前行情下关于蛋鸡行业的思考

<正>2015年赛程将近过半,蛋鸡行情走入低迷,众人都在翘首企盼:后市蛋鸡行情怎么看?何时能起航?今年养鸡能赚到钱么?以目前趋势看,蛋价暂时应该不会涨多少,总体存栏量在那里,去年下半年到今年4月份之前,各大孵化场雏鸡销量均不小,从价格就可以看出,4月份之前,鸡雏价格一直是不低的,这部分鸡在5个月之后进入产蛋高峰,预计秋冬季节,鸡蛋价格依旧不明朗。今年5月份之后,鸡蛋价格,淘汰鸡价格均有较大幅度下降,市场进雏量减少,养殖户普遍进雏积极性不高,目前鸡雏补栏量呈较大下降趋势,后市需要看今年秋冬季节疫情动态,以及养殖户补栏情况而定。     

鄄城县近期鸡蛋市场价格运行情况分析

蛋鸡产业是畜牧业中的基础产业。笔者通过近日走访调查,对鄄城县近期鸡蛋市场价格运行情况进行了调查和分析,希望能为养殖户提供些稍有价值的养殖信息。1近期鸡蛋价格变动情况鄄城县蛋鸡统计监测点监测数据显示,2011年下半年以来,鸡蛋出场价格从8.0/kg飙升至9.2元/kg,又逐步跌     

2011年蛋鸡市场发展预测

12010年蛋鸡市场状况2010年蛋鸡市场情况可分为两个阶段来总结。1.1低迷阶段(1～6月份)2010年上半年,我国蛋鸡业可谓处于水深火热之中,由于上半年,正处于开春,蛋鸡产蛋进入高峰期,鸡蛋供应量增加,使鸡蛋价格也出现回落,再加上玉米价格居高不下,全国鸡蛋价格低位运行4个多月,即使到了五一,行情也没有出现大幅上涨。直到去年6月份,全国鸡蛋价格才开始出现上涨势头,很多蛋鸡养殖户一直在低利润运作。在持     

影响鸡蛋价格的因素及2008年行情预测

自2007年10月,全国各地的鸡蛋价格开,始下滑,价格徘徊在5．2-6．2元／千克,由于前期饲料价格的飙升,多数养殖户出现了亏损,虽然春节前期出现了一波略好的行情,但截至4月20日蛋鸡养殖户的冬天还没能过去。多数养殖户认为“如此蛋价尚不能赢利,难道蛋鸡行业已面临灾难？”笔者认为此轮行情为正常调整,下面就影响鸡蛋行情的因素和鸡蛋的未来走势做一简要分析。     

2019年鸡蛋价格回顾及2020年展望

<正>一、2019年行情总结从2000年以来的鸡蛋市场价格走势来看,2015年以前价格走势有明显的周期性,通常表现为3年左右一个周期,1年半时间左右的上涨以及1年半左右的调整。"蛋周期"的主要受到利润养殖的影响,通常情况下当前蛋鸡补栏量决定下一阶段鸡蛋供给量,养殖户根据当前供求关系反应出的鸡蛋价格调整补栏蛋鸡苗量,在时间上慢于市场,造     

今年蛋价大起大落与市场情绪和供需有关

正2018年鸡蛋价格一反常态,鸡蛋价格时常大起大落,养殖户的情绪也像蛋价的波动一样时而情绪高涨时而陷入悲观,蛋鸡的生产计划也随着情绪变化不断调整、改变,看不懂、说不明成了今年蛋鸡行情的一大特点。下面我们从市场情绪和市场供需两个方面解释今年蛋价大幅波动的原因。     

中秋临近 鸡蛋价格高位运行

<正>市场综述由于今年饲料价格持续走高,而蛋价持续低迷,使今年蛋鸡养殖户盈余很少,甚至大部分时间处于亏损状态,养殖剩余减少,极大地挫伤了养殖户的养殖积极性。进入8月份,由于节日效应影响,全国大部分地区鸡蛋价格出现上涨,南方市场零售价每公斤     

蛋鸡常见传染病的防治技术研究

<正>近些年来,市场对鸡蛋的需求变得越来越大。因为,鸡蛋含有的营养物质比较丰富,可以充分满足人体对营养物质的需求。但是,目前我国新鲜鸡蛋市场的价格一直不稳定,有很多蛋鸡养殖仍然以中小型规模为主,没有标准化的饲养管理模式,严重影响了我国蛋鸡养殖的发展。与此同时,鸡蛋供需直接决定了鸡蛋的市场价格,倘若鸡蛋无法及时达到市场供需要求,那么其价格就会迅速增加。导致鸡蛋供给不足的原因是,一般在蛋鸡传染病高发季节,蛋鸡的产蛋量会逐渐下降。所以,为了避免这种情况的发生,就要对蛋鸡常见传染病进行防治。