朗德鹅与太湖鹅杂交一代生产性能观察

<正> 朗德鹅产于法国的朗德省,腹体长,颈粗短,个体大,增重快(10周龄体重达4.6公斤以上)。全身羽毛为灰褐色,颈背部近黑色。颈羽卷曲,喙和蹼均为桔红色,无瘤。成年公鹅活重7～8公斤,母鹅活重     

朗德鹅

(一)产地与分布 朗德鹅是原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省的地方品种,在当地一直与体型较大的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅相互杂交,进行鹅肥肝的生产,经过长期的杂交选育,托罗士鹅和玛瑟布鹅的特性渐渐消失,逐渐形成了世界闻名的肥肝专用品种朗德鹅,因其是法国南部原种朗德鹅、托罗士鹅和玛瑟布鹅三种使鹅长期杂交的产物,所以也叫西南灰鹅,主要分布在法国、德国、匈牙利等欧洲国家。     

丹江口市积极发展朗德鹅

南水北调中线工程的调水源头———湖北省丹江口市,是山多、水多、草多的地方。最适合发展草食畜禽和水产养殖业。丹江口市委、市政府非常重视地方资源优势,结合这一资源优势,把发展朗德鹅作为全市畜牧业结构调整和增加农民收入的突破口来抓。朗德鹅,又名灰天鹅、大雁鹅,原产于法国西南部的朗德地区,以优良的肥肝性能著称于世,成年鹅可达7～8kg,营养丰富,市场走俏。市委、市政府投入资金,建立了种鹅场,2003年首批引进朗德鹅父母代种鹅700只。并聘请朗德鹅肥肝生产技术首席专家华中农业大学动物科技学院博士生导师何瑞国教授作技术总监。最近…     

开化县朗德鹅发展现状及对策

朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,以其优良的肥肝性能著称于世。朗德鹅的产品主要有鹅肉、鹅肥肝、鹅绒等,鹅肉不但味道鲜美、风味独特、营养价值高,更重要的是鹅饲料以新鲜饲草为主,抵抗力强,饲养周期短,肉中的有毒有害物质残留少,是一种不可多得的营养保健和绿色食品。朗德鹅肥肝组织细嫩、味美、含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,被称为"世界三大美味之一"。我国于1979年和1986年从法国引进朗德鹅饲养推广。朗德鹅体重6～8千克,年产羽毛绒350～450克,育肥后鹅肝重量平均为750克。     

朗德鹅和朗德鹅×太湖鹅的产肝性能研究

朗德鹅和朗德鹅×太湖鹅(简称朗太鹅)经过21天的填肥,体重分别达到6.74千克、5.22千克,是填肥开始时的1.54倍、1.55倍,肥肝重分别达到0.600千克、0.248千克,腹脂重分别达到0.287千克,0.319千克,体重和肥肝重在这两种鹅间差异显著,而腹脂重不显著。填肥结束时,期德鹅和朗太鹅的血浆TG(甘油三酯 TCH(总胆固醇)PL(磷脂)VLDL(极低密度脂蛋白)浓度均显著高于填肥开始时的浓度。填肥开始时血浆AKP(碱性磷酸酶)活性、血浆TCH、PL、VLDL浓度和填肥结束时血浆AKP、LDH(乳酸脱氩酶)活性、血浆TG、TCH、PL、VLDL浓度在两种鹅间差异显著,血液生化指标在填肥开始和结束间的显著差异在一定程度上说明了填肥使机体内的脂肪代谢明显增强,而血液生化指标在两种鹅间的显著差异则从生化水平上体现了各自的遗传特点,至于这种遗传特点是否与产肝性能的优劣有内在联系,还有待进一步研究。     

朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅杂交的产肝性能观察

随机选择朗德鹅与籽鹅、莱籽鹅的杂交鹅雏各50只,待养至4月龄后达成年体重时,每组选择20只,进行为期3～4周的填饲试验。测量填饲肥肝平均重、平均耗料量和肝料比。结果表明：朗德×菜籽鹅的平均肝重为669．00g,极显著高于朗德×籽鹅（P〈0．01）,较朗德×籽鹅、菜籽鹅与籽鹅分别提高了163．09g、289．00g和365．85g,即分别提高了32．24％、76．05％和120．68％;同时降低了单位肥肝的饲料消耗量,肝料比为1：33．71。因此,从肥肝重和耗料上综合评价得出,朗德×菜籽鹅组的填饲效果最佳,是生产肥肝最好的杂交组合。     

朗德鹅雏鹅的饲养

朗德鹅,原产于法国西南部的朗德地区,由此而得名。朗德鹅体型中等,羽毛灰褐色,而在腹部毛色较浅呈银灰色。耐粗饲、适应性强、饲养周期短、患病少,成活率高达90％以上。一只鹅年产羽绒量达350～450 g,体重达7～8 kg,是当今世界最适于生产鹅肥肝的鹅种。出生70 d左右可作商品鹅出售,90～120 d即可获多种产品,市场前景广阔。     

鹅中新贵——朗德鹅

朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,是由大型的托罗士鹅和体型较小的玛瑟布鹅经长期连续杂交后选育而成,因其含有天鹅的血液成分,貌似天鹅而被人们称为鹅雁。该鹅种经我国最大的养鹅企业——吉林正方公司首家引进后,经多年选育,已培育出适合我国大部分地方     

朗德鹅的饲养

朗德鹅原产于法国西南部的朗德省。就羽毛颜色分白色、灰色两个品系。我国引进的是灰色羽毛的朗德鹅。朗德鹅是当前国际上最优秀的肥肝用鹅种。     

朗德鹅的开发利用

朗德鹅是1999年吉林省从法国引进的世界优质肉鹅品种。该品种体型中等,羽毛灰褐色;成鹅体重7～8千克;食性广,适应性强,全国各地均能正常生长;抗病力强,雏鹅成活率95%以上,年产蛋50枚左右;生长速度快,8周龄即可达5千克,作为商品鹅出售。朗德鹅是当今世界上适用于生产鹅肥肝的最佳品种,经填饲15天,平均每只鹅肥肝重700～900克。肥肝是一种高附加值产品,畅销国内外,市场售价每千克高达200多元,被誉为“世界三大美味”之一。朗德鹅的引进、推广,对我国养鹅业有着极其重要的意义。首先,可利用朗德鹅的自身优势,专门生产鹅肥肝,出口创汇。但是朗德…     

朗德鹅的人工授精

人工授精技术在鹅业饲养中应用不多。朗德鹅体型较大(成年体重7～9千克),行动笨拙,且配种有一定的择偶性,所以自然配种受精率比较低     

朗德鹅养殖技术

朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,体型中等,羽毛灰褐色,颈部接近黑色,腹部毛色呈银灰色。郎德鹅生长速度快,8周龄体重可达4.5~5kg,作为商品鹅出售,成年体重7~8kg;羽绒产量较高,耐人工拔羽,通常种鹅每年拔羽两次,可产羽绒350~450g;肝用性能好,是世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。其肉质细嫩,瘦肉率高,胆固醇含量低,富含多种氨基酸,具有野禽肉的味道;耐粗饲,适应性强,成活率高,是进行养殖的理想品种。现将其饲养技术要点作简介如下。     

广安区加快朗德鹅产业化发展步伐

日前,广安市广安区委在枣山镇朗德鹅基地专题召开了加快朗德鹅产业化会议,确立了朗德鹅产业在该区的战备位置。广安市委常委、区委书记余仪在会上强调:要把朗德鹅的产品加工和市场营销作为产业发展的重中之重,建立完整的产销机制和配套体系,让产销渠道畅通,力争在三、五年内,把广安朗德鹅产业发展成为全国一流、西部领先的优势产业。会后,该区各乡镇行政迅速落实措施。浓溪镇党委、政府高度重视朗德鹅产业发展,做好宣传引导,调查摸底、规划、做好政策制定落实工作。目前,该区已有14个乡镇对托养朗德鹅作了规划和安排。广安区加快朗德鹅产业…     

朗德鹅养殖技术

１雏鹅的潮口与开食出壳１～３d内，一定要使雏鹅学会饮水和吃食。适时潮口可防止脱水，减少早期死亡。潮口用水要清洁，综合各方面因素可在水中加入５％葡萄糖、氟哌酸、多维、抗应激药物等，有条件的还可添加２％的奶粉。开食用料以湿拌料为宜，可将蒸煮半熟的小米或切碎的青菜丝、黑麦草等撒在报纸上或塑料布上，用手轻轻叩打报纸或塑料，引诱和训练雏鹅采食。２饲料与饲喂雏鹅在１～３日龄吃料较少，每１d喂４～５次，其中晚上喂一次。以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加。４～１０日龄，每１d可喂６～８次，其中晚上喂２～３次…     

朗德鹅养殖技术

我公司从内蒙古四个引进法国朗德鹏200余只，经过近一年的饲养取得了一定的经验，为了能将朗德鹅迅速普及，现将朗德鹅及其饲养技术向社会各界同仁做一介绍。一、朗德鹅的主要特点1．生长速度快，8同龄体重的4.5公斤。2．体型硕大，背宽胸深，腹部卜垂，头都肉瘤不明显，喙尖而短，颈上部有咽袋，颈粗短，颈羽稍有卷曲。3．产蛋量少而大，年产蛋40枚左右，平均蛋重180－200克。4．繁殖期为每年10月份至次年4月份，公母配比1∶3，就巢性较弱，受精率为60％－65％。5．灰褐色羽毛居多，白色和灰白色羽毛各占10％和15％左右。6．羽绒产量较高，…     

道州灰鹅×朗德鹅杂交F_1代与朗德鹅生长曲线及生产性能比较研究

试验选用道州灰鹅(公)×朗德鹅(母)杂交F_1代39只和朗德鹅39只,分别对0~12周龄的鹅进行称重,利用Logistic曲线方程对杂交F_1代鹅和朗德鹅各周龄体重变化进行拟合,并对0~12周龄两种鹅的平均料肉比进行分析。结果:①杂交F_1代鹅和朗德鹅0~6周龄出现体重增长高峰,7~12周龄相对稳定;杂交F_1代鹅和朗德鹅之间除初生重和2~4周龄体重存在显著差异(P0.05)外,其余各周龄差异不显著;杂交F_1代鹅和朗德鹅Logistic生长曲线模型的拟合度均高达0.998以上,杂交F_1代鹅生长拐点在6.5周龄,朗德鹅生长拐点在6.1周龄;杂交F_1代鹅第5周龄和朗德鹅第4周龄的体重与第12周龄体重的相关系数分别为0.419、0.438(P0.01),回归方程分别为y=0.747x+3439.8和y=1.079x+3277.2;②料肉比分析得出,饲养杂交F_1代鹅比朗德鹅节省3.3%精料和4.2%青料。试验表明,杂交F_1代和朗德鹅生长较快,其生长发育规律均符合Logistic曲线模型,两种鹅生长发育、料肉比之间存在一定差异。     

朗德鹅种鹅的饲养管理

朗德鹅原产于法国西南部的朗德地区,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。朗德鹅体型中等,成年公鹅体重7～8kg,母鹅6～7kg。仔鹅生长快,8周龄活重可达4.5kg。朗德鹅浑身是宝,鹅肉鲜嫩味美,营养丰富,鹅头、鹅掌、鹅翅、鹅胗等别具风味,很受消费者欢迎。朗德鹅体质强壮,抗病力强,饲养管理粗放,特别适宜草原生物治蝗,既减少了喷洒农药所造成的环境污染,防治率达95%以上,同时农牧民养鹅也增加了家庭收入,深受社会欢迎。     

朗德鹅中鹅期的管理

5～10周龄中鹅期的饲养管理是养鹅生产的一个重要环节,也是生产鹅肥肝的基础.中鹅生长迅速,70日龄体重即可达到成年鹅体重的70%左右,而且所需的时间短,耗料少、成本低.