关注“非典”对畜牧产业的影响

进入4月以来,国外部分发达国家以预防“非典”为借口,提出我国出口的部分动、植物要出具不带“非典”病毒的检测报告,甚至禁止我国活动物向其出口。目前,畜牧行业受“非典”疫情的影响绝不亚于其他行业,畜禽产品不仅在国内市场消费下降,而且对外出口又遭国外绿色壁垒围困,致使畜牧行业陷于空前的困境。因此,面对“非典”给畜牧业造成严重损失的现实,各级政府部门除了严防死守杜绝疫情蔓延,以及千方百计帮助养殖户开拓销售渠道外,有必要根据实际情况,通过实施积极的财政政策向畜牧业倾斜,尽可能减免有关税费、增加对畜牧业补贴、提高畜禽产品…     

牧业超市

<正> 近日来,承德县受全国性"非典"疫情影响,猪鸡市场价格随着人们的消费热情起伏波动。目前该县猪肉平均价格为9.00～10.00元/公斤;肥猪价格4.40～4.60元/公斤;仔猪价格6.80～7.00元/公斤;鸡蛋批发价3.00元/公斤,零售价3.60元/公斤。承德县是农业大县,畜牧业产值占农业总产值的40%左右,蛋鸡生产在承德市八县三区中位居首位,鸡蛋年产量达2万吨以上,60%销往广州、北京、天津及大中城市及周边市区,由于受"非典"疫情影响,交通运输不畅,造成本地畜禽产品外销难。因此持续一段时间后,可能出现鸡蛋供过于求,蛋价下滑的情况。并且县内集贸市场关闭,加之农民对"非典"存在着不同程度的恐慌心理,在养猪生产上,农民补栏不积极,持续一段时间势必造成猪源     

非典过后话养禽——浅谈近期家禽生产形势的分析思考与对策

毋庸讳言，“非典”是一场灾难。“非典”疫情不仅冲击交通、旅游、餐饮、商贸等行业，而且在一定程度上影响居民消费信心，抑制城乡居民消费需求，致使前期消费不足的矛盾更加突出。自二十世纪八十年代以来，家禽业呈波浪式曲线发展，截至今年5月底6月初，禽蛋价格(包括肉鸽)跌至谷底，养禽业主叫苦不迭。6月初以来，随着我国“非典”疫情的有效控制，禽蛋价格有所回升。随着6月19日北京小汤山医院最后一批病人     

左右畜禽产品市场价格的权重因素分析——涨价背后的理性思考

畜禽产品市场价格的形成机制,取决于生产成本、供求关系、肉蛋的消费能力、疫病因素、存栏量、天气变化、生产能力等诸多因素。由于饲料价格占生产成本的七成以上,因此左右畜禽产品市场价格的权重因素理应归因于饲料价格的走势。面对畜禽产品的价格变化,从多种关联因素的综合分析中,不难得出理性的判断。     

2006年5-6月全球重大动物疫情综述

禽流感、疯牛病以及牛肉出口等一些问题，都在影响芝加哥牛肉交易市场。牛肉贸易业内人士称，由于禽流感、疯牛病等一些因素的影响，使得芝加哥牛肉价格很不稳定。牛肉市场不同于期货市场，对于牛肉交易者来说，牛肉的价格没有硬性规定。今年，在亚洲和欧洲东部地区爆发的禽流感疫情，导致欧洲禽类消费明显下降。同样，这一疫情也引起美国国内对于肉类需求量的增多，因此使美国家禽和牛肉出口量都有所减少。     

“非典”之后中国经济仍将持续增长

一场突如其来的“非典”疫情,扰乱了人们正常的生活,也打击了我国许多行业,养殖业也不例外,出现了畜禽产品、水产品流通受阻,区域性的供求失衡,价格反常低迷的状况。但我们的党和人民通过几个月艰苦卓绝的斗争,终于有效的控制住了“非典”疫情。6月24日,世界卫生组织解除了对北京的旅行警告,同时将北京从“非典”疫区名单中排除,至此中国抗“非典”取得阶段性重大胜利。随着“非典”疫情得到有效的控制,各地人流、物流逐渐恢复正常,餐饮业和旅游业开始走出阴影,一度遭受严重打击的养殖业也开始回暖:高档水产品重新受宠,鸡鸭鹅价格走出低谷,因外销受阻而价格低迷的一些产品价格也见回升。“非典”给养殖户以沉重的打击,但也给养殖业带来很多商机。“非典”过后,在清洗创伤、恢复生产的同时,如何主动出击、抢占商机,化危机为机遇是当前每个养殖工作者的首要任务。为此本社组织了相关的分析性文章,以飨读者。     

2006年蛋氨酸市场回顾与2007年展望

2006年我国虽然仍然遭受禽流感疫情的影响，但对家禽及其相关产品的消费影响不大，养禽业处于缓慢的恢复期。与此同时，蛋氨酸的需求市场也基本平稳，与往年相比，市场价格波动很小。     

配套系种猪闯进中国市场

2003年入秋以来,全国市场上的猪肉、禽肉、禽蛋价格逐步上扬,几年来的市场低迷局面基本结束。此次畜禽价格大规模地反弹,主要是基于几年来畜禽业扩张速度的减缓,并因为非典时期畜禽生产进一步压缩,使得国内肉蛋市场供求关系发生了根本变化。因而,估计目前的畜禽产品高价位将能够维持到春节后。 就畜禽产品的价格走势而言,畜禽生产的猛烈扩张虽然将使供大于求的局面再度出现,行情因此会回落。但是,由于目前饲料成本的增加,一方面限制了养殖户扩大生产的势头,另一方面将使畜禽产品整体价位不致于过分回落。然而,必须注意的是,玉米、豆粕的…     

“禽去笼空”愁云罩,产业发展令人忧——近期养殖业行情分析

近来,我国一些省市陆续发现人感染H7N9禽流感病例,部分地区迅即采取了叫停市场活禽交易等一系列防控措施.受疫情影响,人们消费信心受挫,各地禽类产品交易量骤减,市场行情降至冰点.业内人士指出,由于目前家禽产业严重亏损;不少养殖户暂停补栏,种禽及禽苗严重滞销,被迫清栏现象再度上演,生产能力将受到重创,很可能导致后期禽类产品供应出现阶段性短缺,使未来价格出现报复性反弹.因此,为了尽量减小疫情对家禽业的冲击,切实稳定生产,防止产业大起大落,国家应及早制定并落实扶持政策,通过建立对养殖业的合理补偿长效机制,保护好生产力,这样对保护农民利益、促进产业持续发展、保证市场供应、维护消费安全都是十分有利的.     

市场信息

鸡蛋市场:今年7月份有望好转在上海市的一些大型菜市场内,各种鲜蛋品整齐地摆在案头,蛋品价格比较平稳,多数在5.00元/kg左右,整个鲜蛋市场基本稳定。据业内人士说,鲜鸡蛋4.60元/kg的价格已经是农民养殖的成本价格了。就全国多数地区来看,因受禽流感疫情沉重打击,鸡蛋需求骤降,价格下降,2006年前5个月市场处于低迷状态,鸡蛋价格偏低。展望后市,有关专家认为:目前禽流感疫情得到有效控制,国内禽流感疫情解除,消费者的恐惧心理也逐步变弱,购买和消费鸡蛋的信心也逐渐恢复。6月,炎夏来临,受高温天气影响,鸡蛋产蛋率将下降,鸡蛋市场供应趋紧,可能…     

禽流感后对畜产品交易方式的思考——来自上海市畜禽产品流通交易方式的调查

世界级城市的畜禽产品流通渠道可分为“市场流通”和“市场外流通”二大部分。市场流通指畜禽产品经各类批发市场集散、交易、形成价格后，经零售市场最终转移到消费者手中的过程；市场外流通是指畜禽产品流通不经批发市场交易而径直转移到零售机构、消费团体的过程。     

疾病对畜牧养殖业发展的影响

正我国畜牧养殖业的发展历史悠久,随着养殖业规模的不断扩展,养殖产品的种类与质量在显著增加,与此同时,人们对畜牧养殖业的要求也越来越高。从整体上讲,加深对畜禽动物疾病的认识,将有助于畜牧业的可持续发展,一定程度上也为减少损失,提高效益奠定了基础。1疾病对畜牧养殖业发展的影响当疫病未发生时,畜禽市场与其产品市场都处于正常的运行状态,畜牧业的发展也很正常,一旦畜禽疫病开始发展、流行,畜禽及其产品的价格便会急剧下降,畜牧养殖业的发     

受疫情“伤害”或有限国内玉米价格仍将处于上涨周期

<正>据农业部通报,目前,农业部门已从鸽子、鸡和环境标本中检测到H7N9禽流感病毒。根据目前调查研究结果,专家研判认为,引起此次疫情的H7N9禽流感病毒是一个重配的新病毒,属禽源性。此疫情将直接导致畜禽存栏下降,进而影响国内饲料玉米的消费需求。那么,受疫情影响,玉米价格是否会因此走低,玉米行情的未来走势又将如何?业内人士认为,疫情对禽类产品价格影响很大,进而使其继续低迷,但禽类价格最终作用于玉米价格的影响是有限的。     

北京市生猪市场2003年形势分析及2004年展望

2003年北京市生猪、猪肉、仔猪市场价格受“非典”疫情及全国粮食、饲料等农产品价格上扬影响和消费的推动出现全面上涨，同比均高于上年。展望2004年，本市生猪生产仍将稳定发展，生猪、猪肉、仔猪价格受宏观经济形势及全国粮食生产和价格波动的影响将走出基本平稳波动的态势，总体水平将高于上年或略有波动。     

猪肉价格上涨引发的动态和多元变化

<正>中国农业大学经济管理学院教授马骥所在研究团队,在北京市六城区选择了1188个家庭,从2018年6月开始持续追踪畜禽产品消费情况。通过开展调查研究,马骥分析了非洲猪瘟疫情背景下畜禽产品消费变化情况。他表示,猪肉价格上涨的影响表现为周期性、动态性、多元化变化,根据目前调研结果分析,因为存在其他产品的替代作用,猪肉价格上涨不会产生太大的影响,但要加强对非洲猪瘟疫情长期影响的研究,尤其要注意育种体系和供种能力的恢复。     

我国畜禽防疫面临入世挑战

一、我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍 近些年来，随着生活品质的提高，人们对食品的安全性日益关心和重视，要求也越来越高。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益，对进口畜禽产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面都提出了十分严格的要求，形成了一道道难以逾越的壁垒，成为我国畜禽产品进入国际市场的巨大障碍。其中一个最主要的限制性要求就是畜禽疫病。国际市场要求畜禽产品必须来自非疫区，而且对某些疫病的要求都具体写在两国协议或贸易合同中。除此之外，出口畜禽产品的国家和地区要接受进口国家的考察，考察的主要内容是出口国家的畜禽疫病情况和防疫水平。同时，在进出口过程中，还要对畜禽产品进行严格的检验检疫。检验检疫的重要对象之一也是畜禽疫病。目前，畜禽疫病特别是国际兽疫局(OIE)规定的畜禽疫病，已经成为影响畜禽产品流通和国际贸易的主要因素。一个国家或地区一旦发生口蹄疫、禽流感、猪瘟等规定疫病，其畜禽产品就会立即受到其他国家和地区的抵制，宣布停止从发生这些疫病的国家和地区进口畜禽产品，发生疫情的国家或地区也要主动宣布停止出口畜禽产品，直至疫情被扑灭。目前席卷欧洲的疯牛病，不仅使这些国家的牛肉难以出口，而且在国内销售也发生困难。我国畜禽疫病多，疫情复杂，防疫能力低，生产防疫条件差，是我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍。     

高温对宜春市畜牧业的影响分析

今年6月中旬以来,持续2个多月的高温,给宜春市的畜牧业带来巨大影响,并造成很大损失。现将有关情况分析如下:1畜牧业基本情况第1季度,全市畜牧业生产保持平稳发展的良好势头,肉、蛋、奶同比分别增长2%、3%和23%,畜产品市场大体稳定,季节性波动仍属正常范围。“非典”对畜牧业的直接影响从4月20日前后开始显现,到6月中旬左右基本结束。从全程来看,“非典”对畜牧业总体发展有一定影响,对结构性增长的影响略为严重,主要体现在市场消费和流通环节,继而后期影响生产环节。接踵而来的是持续的高温。6月中旬～8月中旬,全市销区对家畜禽产品的需求…     

行情分析

下半年鲜蛋市场分析 今年以来,全国鲜蛋价格整体下滑,且比上年同期下降(见图1;图1及图2的纵坐标的单位均为元/公斤)。除部分地方4月因“非典”疫情影响,鲜蛋价格出现短暂上升外,上半年平均价基本接近近年来同期价格的最低水平。据有关资料显示,全国蛋价下跌的主要原因是生产能力过剩使市场总体供过于求所致。考虑到我国玉米出口形势较好,且因播种面积下降,玉米将减产5%,加之中秋、国庆等节日消费增加,在成本推动和市场需求拉动两方面因素的共同作用下,下半年蛋价将有小幅回升,但仍将低于上年同期价格。     

2009年10月份中国养殖及饲料市场月度分析报告

<正>10月份,中国养殖及饲料市场在经历了国庆和中秋双节的畜禽水产品集中消费之后,生猪、仔猪及禽蛋、肉鸡等畜禽产品都出现了正常的价格回落。饲料市场上,     

禽业信息

非典对我国家禽业的影响及对策 非典疫情突如其来,家禽业也与旅游餐饮等行业一样,受到了前所未有的冲击。特别是肉鸡、肉鸭的生产销售受到了重创,不仅价格下跌80%,而且出售的数量急骤下降。成禽卖不出去,苗禽无人敢进,种禽场孵化出来的肉鸡苗曾一度跌至0.10元/羽。造成这种局面的主要原因是:其一,非典刚暴发时,人们一时搞不清它的病原,有一种推测认为非典疫情可能与家禽流行病有关,人们拒绝吃家禽,导致禽肉消费量骤然下降;其二,非典期间,外出旅游、出差的人数骤减,餐饮业一时间几乎陷于瘫痪,间接影响了禽蛋肉的消费量;其三,为防非典疫情…