优质菜籽蛋白资源的开发与利用

在分析常规油菜因存有毒而降低利用率的基础上，重点阐述了优质油菜的发展状态及其饼粕利用、推广意义及存在的问题。提出了加快加菜双低化进程，合理利用优质菜籽饼粕，从根本上缓解我国蛋白质饲料紧缺的可持续发展思路。     

优质菜籽蛋白资源的开发与利用

在分析常规油菜因存有毒而降低利用率的基础上,重点阐述了优质油菜的发展状况及其饼粕利用、推广意义及存在的问题.提出了加快油菜双低化进程,合理利用优质菜籽饼粕,从根本上缓解我国蛋白质饲料紧缺的可持续发展思路.     

“双低”菜粕在猪饲料中的应用

我国生猪年饲养量达4.42亿头,居世界之首,但我国饲料蛋白质资源紧缺,大豆饼粕供应不足,需要很好地利用其它饼粕类资源加以补充,而一些饼粕由于含有毒物质,使用上受到一定的限制,于是人们培育了无(低)棉酚棉花,双低(低硫葡萄糖苷和低芥酸)油菜等新品种。随着“双低”油菜品种在全国各地的推广种植,“双低”菜籽产量不断增加,菜粕在猪饲料中的应用也得到了很好的发展。有资料显示:目前全国“双低”     

“双低”油菜粕饲喂生猪试验报告

我国是油料大国 ,菜籽饼粕产量很大。但我国菜籽饼粕硫甙、单宁、芥子酸含量普遍较高 ,在畜禽中应用很少 ,造成蛋白质资源的浪费。近年来 ,南通地区逐步引进推广了低硫甙、低芥酸的“双低”油菜品种。本试验利用不同比例的“双低”油菜粕作为蛋白质饲料 ,进行生猪饲养试验 ,旨在掌握双低油菜粕在生猪生产中的用法与用量。1　材料与方法材料 :双低油菜粕由南通市种子公司提供。大豆粕购买于海安市场。供试猪选用海安种畜场 60～ 65日龄的长白×姜曲海二元杂交仔猪 40头。预试 2 5d ,期间驱虫、免疫、去势。试验期 12 0d。试验设计 :试验设 4…     

双低油菜粕饲喂生猪的试验报告

我国菜籽饼粕硫甙、单宁、芥子酸含量普遍较高 ,在畜禽饲料中应用很少 ,造成蛋白质资源的浪费。近年来 ,江苏省南通地区逐步引进推广了低硫甙、低芥酸的“双低”油菜品种。本试验利用不同比例的双低油菜粕作为蛋白质饲料 ,进行生猪饲养试验 ,观察生猪生长性能及毒性反应 ,旨在掌握双低油菜粕在生猪生产中的用法与用量。1　材料与方法1 1　试验材料　双低油菜粕由南通市种子公司提供 ,大豆粕购买于海安市场 ,供试猪为海安种畜场 60～ 65日龄的长白×姜曲海二元杂交仔猪 40头。预试期 2 5天 ,预试期间驱虫、免疫、去势。试验全期 1 2 0天。1 …     

双低油菜的饲用价值与发展对策

国际卫生组织规定，优质油菜的菜籽芥酸含量必须在5%以下，最好硫代葡萄糖甙（以下简称硫甙）在0.3％以下，两者都能达到标准的称双低油菜，只有一种能达到标准的称单低油菜。发展优质油菜，改善食油品质，开发饼粕蛋白资源，加快综合加工利用，增强我国油菜籽、油、饼在国际上的竞争力，提高油菜生产的综合效益。1国内外优质油菜发展动态60年代初，国外进行油菜品质育种已选育一批单双低品种。加拿大是世界上最早单双低油菜育种国和生产国，1982年已全部双低化。加拿大的单双低油菜品种被引入许多国家，形成了一股世界性的油菜品质育种和应…     

推广双低优质油菜 开发蛋白饲料资源

本文在分析传统油菜籽饼粕存在的有毒、质差、利用率低等问题的基础上,着重叙述了当前我国双低优质油菜品种研究状况、成果及其推广意义。最后,提出了加速推广双低优质油菜的措施。     

莱籽饼粕专用添加剂的研究动态

我国油菜种植面积为油料作物种植面积的40％以上，产量占油料作物总产量的1／3，全国年产菜籽饼粕近400万t（吨），居世界首位。由于菜籽饼粕中含有有毒害物质，限制了它们的饲用价植，但这是一宗巨大的蛋白质饲料资源，如果能够得到合理的利用，必可缓解我国蛋白质饲料资源的紧缺趋势。近年来，国内外已育成一批低纤维、低毒的优良菜籽新品种。根据我国国情，从培育优良的双低三低菜籽品种到推广应用，这项工作至少需要20～30年，在这期间，菜籽饼粕饲用研究一直以脱毒研究为主要途径，国内外提出种种脱毒方法。例如：坑理法、水浸法、有机…     

双低菜籽粕的饲用价值及其在猪禽饲料中的应用

蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素，因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点。培育双低（低硫苷、低芥酸）优质油菜是当今国内外油菜生产的方向，在饲料中充分利用双低菜粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径。本文综述了双低菜粕的饲用价值及其在猪禽饲料中高效利用。     

低毒油菜品种——托尔

油菜不仅是植物油的重要来源,也是饲料蛋白质的重要来源之一。菜籽饼粕中含粗蛋白质一般24.1～38.1％,可消化系数为85％;氨基酸种类比较齐全,是一种优良的蛋白质补充饲料。但由于它含有毒素,影响了在饲料上的广泛应用。国内外科技人员虽然经过试验,提出了许多脱毒方法,如酸解、加热、发酵与坑埋等,但只能治表,不能治本。加拿大在培育低毒油菜方面有较大的突破,育成了双低品种     

双低菜籽粕的饲用价值及其在畜禽饲料中的应用

蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素，因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点。培育双低（低硫甙、低芥酸）优质油菜是当今国内外油菜生产的方向，在饲料中充分利用双低菜粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径。本文综述了双低莱粕的饲用价值及其在畜禽饲料中的高效利用。     

中国双低油菜饼粕与加拿大卡诺拉粕品质特性的化学评价

系统地评价了 3个中国双低油菜与加拿大卡诺拉的商品饼粕与脱脂种籽的蛋白质、氨基酸、蔗糖、寡聚糖、饲粮总纤维和灰分等化学特性 ,并对饲粮总纤维的构成成分及加工的影响进行了研究。饲粮总纤维由非淀粉多糖、木质素和多酚、细胞壁蛋白质和矿物质组成。 3个中国双低菜粕的粗蛋白、蔗糖及必需氨基酸含量均接近或高于卡诺拉帕 ,但饲粮总纤维含量显著不同 ,尤其是蛋白质含量由于加工方式不同变异极大。在试验室条件下加工的脱脂种籽样品与相应的饼粕样品相比 ,蔗糖、赖氨酸和饲粮纤维含量变化显著。因此 ,改进双低油菜的加工技术是提高饼粕质量的关键     

Canola菜籽粕在猪日粮中的应用

将菜籽粕 ( Rapeseed meal)用于畜禽日粮 ,以缓解蛋白质饲料资源的紧张和降低饲料成本 ,是动物营养学家关注的热点之一。过去对此作了很多工作 ,主要是关于菜籽饼粕脱毒的研究。随着动物营养研究的不断深入和科学技术的进步 ,培育低芥酸 ( Erucic acid)、低硫葡糖甙 ( Glucosinolate)的双低油菜品种是有效改善菜籽粕饲用营养价值的根本途径 ,这已成为人们的共识。 Canola是加拿大育种学家培育的双低油菜品种的总称 ,其菜油中芥酸含量低于 2 %,种籽中硫葡糖甙含量低于 30 μmol/g(无油干物质基础 )。 Canola菜籽粕( Canola meal,CM)的饲…     

双低菜籽饼对肉仔鸡生产性能的影响

菜籽饼是我国重要的蛋白质饲料资源,但过去种植的大多是含毒量较高的品种,在饲料中只能限量使用,在猪日粮中6%~10%,在鸡日粮中5%左右,从而限制了这一资源的利用。现在我国经过育种改良后的低硫甙和双低杂交油菜,其饼粕中对动物有毒的硫甙含量仅为普通菜籽饼的15%。贵州省油料所     

配合饲料中添加双低菜籽粕对草鱼肌肉成分及血液学指标的影响

草鱼(Ctenopharyngodon idellus)是我国传统的养殖鱼类。目前水产配合饲料中,蛋白源主要是鱼粉和豆粕,但其供应量与畜牧业的发展产生了很大的矛盾,因此寻找适合的替代蛋白源是我国养殖业普遍面临的课题。我国菜籽粕年产量达600万吨以上,且菜籽粕的营养价值很高,粗蛋白含量可达40%左右,氨基酸比较齐全。菜籽粕中还富含钙、磷、镁、硒、铁、锰、铜、锌等元素,维生素含量也较丰富。因此,菜籽粕是一种优质蛋白饲料资源。我国目前已育成双低油菜(指低芥酸、低硫甙)的推广常规品种43个,单、双低杂交品种30个。在双低油菜饼粕中,对动物有毒的硫苷…     

"双低"油菜粕饲喂生猪试验报告

我国是油料大国,菜籽饼粕产量很大,但我国菜籽饼粕中硫甙、单宁、芥子酸含量普遍较高,在畜禽中应用很少,造成蛋白质资源的浪费。近年来,南通地区逐步引进推广了低硫甙、低芥酸的“双低”油菜品种。本试验利用不同比例的双     

双低菜籽饼粕的营养价值及其在家禽饲料中的应用

蛋白质饲料资源缺乏一直是制约我国饲料工业和养殖业发展的一个主要因素,因而开发优质的蛋白质饲料资源就成为人们关注的热点.培育"双低"(低硫甙、低芥酸)优质油菜是当今国内外油菜生产的方向,在饲料中充分利用双低菜饼粕是缓解我国蛋白质原料短缺的有效途径.     

含20%菜籽饼的日粮对肥育猪的病理影响

近几十年来,我国为了开发利用菜籽饼粕资源,在菜籽饼粕脱毒、“双低”油菜种植等方面开展了大量的研究和应用实践,取得了显著的成绩。由于双低油菜与普通油菜的混种,致使硫甙等物质浓度的提高,使菜籽饼粕的利用仍然受到较大限制。为了充分利用我州丰富的菜籽饼资源,我们进行了混种混收机榨菜籽饼饲喂生猪试验。1材料与方法1.1试验分组选择16头日龄、体重相近的健康约本杂交肥育猪(中约克×恩施黑猪)随机分为试验组和对照组,每组8头。试验组饲喂含20%混合菜籽饼(机榨饼)的日粮3个月,对照组同期饲喂含13%豆饼的日粮3个月。1.2动物处理试验期满…     

双低油菜粕饲喂蛋种鸡试验

菜籽粕在世界饼粕蛋白总产量中仅次干大豆粕，居第二位，主要生产国为中国、印度、德国、加拿大、日本。１９９９年世界菜籽粕产量近２０００万吨，产于中国、印度的菜籽粕中葡萄糖甙、芥子酸和其它（单宁、皂角甙等）抗营养因子含量较高。上世纪７０年代中期加拿大培育的新品种油菜中葡萄糖甙（＜３０微摩／克）和芥酸（＜２％）含量极低，称为“双低”油菜，被广为采用。我国也于９０年代培育出多个双低油菜品种，促进了油菜种植面积的增加和农业结构的调整。菜籽粕的蛋白和能量较大豆粕稍低，纤维含量高，菜籽粕中钙、磷含量较大豆粕高、…     

双低油菜产业化开发

菜籽饼粕的营养价值很高,粗蛋白质含量约占35%-45%,且为全价蛋白,由72%氨基酸、12%酰氨氮、16%的非溶性氮所组成,与其他油料饼粕蛋白相比,菜籽蛋白的蛋氨酸、胱氨酸含量较高,赖氨酸略低于大豆,其蛋白效价为3-3.5,比大豆蛋白还高.但是,由于菜籽饼粕中的硫代葡萄糖甙、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒物和抗营养成分存在,以及由于制油加工时不脱除皮壳,造成饼粕中粗纤维含量较高、适口性差,使其应用受到很大的限制,难以大量用作饲料.为了有效地开发利用菜籽饼粕,近40年来,国内外进行了大量的基础研究和应用研究工作,提出了很多脱毒工艺和方法.其中培养双低油菜品种就是一项根本解决这一问题的方法,也是最经济最有效的方法,国内外都非常重视这方面的研究和推广工作,并取得