青龙县举办成熟蜜生产技术培训班

<正>2015年6月29~30日,青龙县组织召开成熟蜜生产培训班,会议由青龙县养蜂协会会长主持,中国养蜂学会名誉理事长张复兴研究员、副理事长兼秘书长陈黎红研究员应邀出席会议并讲话,同时做"国内外成熟蜜生产技术"报告,中国养蜂学会原副理事长陈盛禄教授讲授蜜蜂饲养技术与管理,养蜂前辈陈渊传授成熟生产及规范养蜂用药经验,来自全国各地的专家、企业家、蜂农近400人参加会议。     

生产巢蜜、脾蜜的概况

生产巢蜜、脾蜜,蜂产品又增加了一个新的品种.很早以前我国就有了生产巢蜜的历史,不过始终没有大批生产、开发利用.主要因为,生产巢蜜、脾蜜烦琐,技术不到位、质量不好掌握、销售又不好等原因,推行起来十分困难.椴树蜜是东北的特产,是原生态无污染、口味纯正的上等佳品,因此前途很远大.我养蜂多年,摸索了一些生产巢蜜和脾蜜的管理方法,自认为还是比较好的,希望广大养蜂同仁认可,共同研究、共同探讨、共同受益.     

蜜之精品——巢蜜

正巢蜜,是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜。作为商品生产,巢蜜国家标准要求蜂巢封盖率达到90%以上,主要有大块巢蜜、格子巢蜜、切块巢蜜等三种类型。巢蜜未经人为加工,含有少量花粉、蜂蜡、蜂胶等复杂成分,它的营养成分和活性物质比普通蜂蜜要高得多,具有天     

新型蜜种巢蜜(二)——怎么生产巢蜜

正目前最实用也最便于生产的巢蜜是长方形块状的,有500 g型和250 g型2种,由于巢蜜是新型蜜类,许多养蜂员未曾生产过,今介绍其生产方式。1采购巢蜜盒蜂蜜是食品,它的包装必须符合相关要求。目前我国通用的为塑料巢蜜盒,巢蜜盒有各种不同的形状,最通用的是长方体形盒子,它可以与目前的蜂框相吻合,生产和食用都方便,受到蜂农和消费者欢迎。巢蜜盒分3部分:上下2个盖子,中间1张巢框,上下俩盒盖大小一样,中间的巢框正好镶嵌于两盖间,内框有装巢础的固定条,以及突出于内框的8个固定点,防止做成的巢蜜受外力压挤而破损,整个     

读"天然成熟蜜生产模式"有感

<中国养蜂>2003年第6期,苏松坤、陈盛禄二位教授撰写的"天然成熟蜜生产模式"一文中提出:"提高蜂产品质量是蜂业持续发展的关键.建立中国特色的天然成熟蜜生产模式是解决蜂蜜质量问题的必由之路".关于蜂蜜质量文中指出:"蜂蜜质量必须做到尽可能生产天然成熟蜜.进入流蜜期,视进蜜情况确定取蜜时间,到了流蜜盛期,待蜂蜜酿制成熟,即蜜房封盖或呈鱼眼状才能分离,不要见蜜就取".关于取蜜方法,文中介绍了"国外用浅继箱生产天然成熟蜜的方式.自动化程度高,设备投资大,一般蜂场无法承受".     

漫谈封盖蜜和巢蜜的质量

20世纪90年代末期,随着改革开放,人民生活水平不断提高,人们开始注重身体保健,市场上出现了各式各样的营养保健产品,由于保健食品大多质量不规范,缺少监管,没有带来应有的保健效果。进入新世纪以来,人们开始青睐蜂产品。蜂蜜,是传统的食品,是保健食品的首选。由于养蜂业是个辛苦行业,收入也不稳定,年轻人不愿意干,老一辈的养蜂人越来越少,而蜂蜜市场的需求却越来越大,因此,蜂蜜市场曾一度混乱,负面影响很多,影响了消费者购买的积极性。     

生产巢蜜、脾蜜的新潮流在各地兴起

目前,一些养蜂的有识之士另辟蹊径生产"巢蜜"和"脾蜜",这种原生态的成熟蜜,让消费者一见就会钟情并确认它是自己心目中想要得到的蜂蜜。     

新型蜜种巢蜜(一)——生产巢蜜的好处

正巢蜜是蜜蜂采回蜜汁后酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾,利用蜜蜂泌蜡筑巢的能力,用不同形状的格子让它筑上蜂巢,然后装上蜜,又称为格子蜜。是现今蜂蜜市场上的新型蜜种,不但消费者与它是初次见面,许多蜂农也不了解其生产过程。巢蜜的研发和投入生产,解决了蜂业行业的许多困境和难题,为我国蜂业行业转型升级起了开路先锋的作用,它的优点如下。     

漫谈巢蜜(1)——不可小觑的蜜种“巢蜜”

<正>蜂蜜是老弱病残皆宜食用的食品,也是最廉价而实惠的保健品,更是中药里不可缺少的制剂。我国是世界养蜂大国更是饲养蜜蜂的古国,我们所生产的蜂蜜,曾经有过辉煌的时代,清王朝时东北每年都上贡晶莹剔透的蜂蜜到北京给皇上及宫中享用。解放后,蜂蜜更是换取外汇的重量级物资,可是到20世纪后期这颗灿烂的巨星逐渐在我国星空被蒙上一层阴霾,失去了原有的光彩,不但受到国际市场的反感,更遭     

生产原生态巢蜜和脾蜜是大势所趋

蜂酿蜜,蚕吐丝,任何一个中国人都懂这个道理,工蜂把采回来的花蜜储存在巢房内,然后由内勤蜂酿制成熟,封上蜡,这就是真正的蜂蜜,称之为成熟蜜。这种蜜含有多种维生素、多种微量元素和氨基酸,营养价值极高,不但是高级滋补品,还是制剂中草药不可缺少的原材料,     

怎样生产“巢蜜和脾蜜”

1生产前的准备巢蜜和脾蜜是养蜂场取蜜方式的一次改革,与我国传统饲养方式许多地方不一致,生产前应做好哪些准备工作呢?1.1蜂种条件巢蜜生产基本实行不喂糖,不取浆,不摇蜜     

相聚晋商故里 提振蜂蜜品质 山西省首届成熟蜜与巢蜜产业发展推进会召开

<正>4月6~7日,由中国蜂产品协会、山西省畜禽繁育工作站、山西省蜂业协会主办,祁县老陈家蜂业有限公司和祁县永刚养蜂专业合作社承办的山西省首届成熟蜜与巢蜜产业发展推进会在山西农业大学如期召开。会议由山西省蜂业协会理事长陈廷珠主持,山西省各地的300余名蜂农代表参加了此次会议。     

天然成熟蜜与非成熟蜜质价比研究

选择22个群势相当、蜂群结构相似的继箱群，按群势大小随机分成两组，一组生产天然成熟蜜，一组生产非成熟蜜，记录试验蜂群的群势、产蜜量、产浆量。结果表明：天然成熟蜜试验组（A组）的取蜜量平均为11552g，非成熟蜜试验组（B组）的平均取蜜量为28961g，B组的取蜜量是A组的2．51倍，t检验表明，P〈0．01，差异极显著；测定两组蜂蜜的含糖量，天然成熟蜜在80％（41度）以上，而非成熟蜜在36度左右，计算取糖量为：A组9309g，B组15649g；B组的取糖量是A组的1．68倍，P〈0．01，差异极显著；产浆量为：A组707g，B组691g，P〉0．05，差异不显著；群势下降率的平均值为：A组21％，B组23％，P〉0．05，差异不显著。结论，从蜂蜜的产量方面考虑，天然成熟蜜的价格应该是非天然成熟蜜的2．5倍。     

怎样生产“巢蜜和睥蜜”

1生产前的准备 “巢蜜和脾蜜”是养蜂场取蜜方式的一次改革,与我国传统饲养方式许多地方不一致,生产前应做好哪些准备工作呢？ 1．1蜂种条件“巢蜜”生产基本实行不喂糖,不取浆,不摇蜜的三不政策,对蜂种来说要求是采集力强的采蜜品种,以意蜂和黑蜂杂交为最理想。     

相聚晋商故里 提振蜂蜜品质 记山西省首届成熟蜜与巢蜜产业发展推进会

正2016年4月6~7日,由中国蜂产品协会、山西省畜禽繁育工作站、山西省蜂业协会主办,祁县老陈家蜂业有限公司和祁县永刚养蜂专业合作社承办的山西省首届成熟蜜与巢蜜产业发展推进会在山西农业大学如期召开。会议由山西省蜂业协会理事长陈廷珠主持,中国蜂产品协会会长王啉作了重要讲话,来自山西省各地的300余位蜂农代表参加了会议。山西农业大学、山西青年报、祁县副县长杜占生、祁县供销社主任李义明、广西梧州甜蜜家蜂业有限公司董事长黄     

成熟蜜的味道

<正>时间划过指尖,窗外的落叶,泛黄了思绪。穿过重重的岁月,我仿佛又回到儿时,那些晴朗又美丽的时光,偌大的庭院,树木枝繁叶茂,满院子花草,蜜蜂嘤嘤嗡嗡,说不出的惬意。每逢摇蜜的时节,仿佛整个村庄都飘着一股淡淡的甜香气,沁人心脾。随着爷爷有节奏的摇动,亮晶晶的蜂蜜流淌而出。除了留足自家的,还会分享给邻居,闻到蜜香的孩子们,端着碗盆凑过来,大家一起分享着收获的喜悦。那股浓郁、醇香的甜蜜至今仍回味无穷,及至我成长为蜂业界一员,才懂得,那是成熟蜜的味道。蜜蜂采集花蜜后,将混有消化酶的花蜜装到巢房中,经过酿造、脱水,使含水量降至20%以下,     

蜂蜜不姓土 好蜜成熟蜜

正近几年,国内蜂蜜市场土蜂蜜开始大行其道,尤其是南方一些省份,土蜂蜜牛气冲天,价格是普通蜂蜜的几倍,甚至几十倍。蜂蜜品种的划分,按照GH/T18796《蜂蜜》行业标准及T/CBAD0001《蜂蜜》团体标准要求,可按蜜源植物的花种分类,例如油菜蜜、洋槐蜜、柑橘蜜、荆花蜜、杂花蜜(中蜂能采集零散蜜源,所     

怎样生产成熟蜜

<正>一、培育和组织12框蜂以上的强群作为采蜜群。二、刺槐开花期,在继箱放入2张空蜜脾;枣树开花期,放4～5张空蜜脾,两个花期各采收一次蜜。三、采蜜时,选择几乎全部封盖的蜜脾取蜜,不封盖脾不取蜜。四、在室内割盖、分离脱蜜,防止蜜蜂、苍蝇等掉进蜜里污染蜂蜜。五、最好采用304不锈钢电动轮辐式24框脱蜜机脱蜜,省力、脱蜜彻底、不伤脾。六、脱蜜机出蜜口下接蜜桶口上放置100目不锈钢     

荆门市花之恋养蜂专业合作联社成立暨巢蜜和成熟蜜生产技术培训会召开

<正>2013年6月4日,荆门市畜牧兽医局副局长廖仁芳主持召开了荆门市花之恋养蜂专业合作联社成立大会。全市加入合作联社的9家养蜂专业合作社的理事长及社员代表共50余人参加会议。市人民政府副市长张丑合、市畜牧兽医局党组全体成员、市农村经济管理局领导参加成立大会。此会的胜利召开得到了中国养     

黑龙江省2019“成熟蜜养蜂技术培训班”在虎林市东方红镇举行

2019年3月6-7日,由中国养蜂学会、黑龙江省蚕蜂业发展中心、黑龙江省农科院牡丹江分院蜜蜂研究所(国家现代蜂产业技术体系牡丹江综合试验站)联合主办的“成熟蜜养蜂技术培训班”在虎林市东方红镇举行。