福建地区三种蜂蜜的荧光特性研究

本文研究了福建地区三种蜂蜜(龙眼蜜、荔枝蜜、八叶五加蜜)的稳态荧光光谱,瞬态荧光寿命以及荧光量子产率。稳态荧光光谱研究表明,龙眼蜜和荔枝蜜显示出单一荧光发射峰,其最大发射波长分别为440 nm和430 nm,最大激发波长分别为340 nm和335 nm。八叶五加蜜则显示出双荧光发射峰,发射位置位于363 nm和460 nm,最大激发波长分别位于330 nm和350 nm。瞬态荧光寿命研究显示三种蜂蜜的四个荧光发射峰之间均存在显著差别,其中龙眼蜜和荔枝蜜的荧光寿命分别为8.20±0.13 ns和7.71±0.09 ns,八叶五加蜜的两个荧光发射峰则分别为3.13±0.66 ps和11.20±0.08 ns。量子产率的测定结果显示八叶五加蜜为5.80±0.35%,龙眼蜜和荔枝蜜分别为3.93±0.42%和3.07±0.15%。以上结果表明,不同的蜜种在稳态荧光光谱、荧光寿命、荧光量子产率三个主要的荧光性质上均表现出较大的差异,结合这三个荧光参数有望为蜂蜜的植物源性溯源提供更为丰富、稳定的信息。     

福州地区中华蜜蜂强群高产科学饲养法

福州地区是我国最早全面实现对中蜂活框改良科学饲养的地区之一.全区山地、丘陵占70%多,饲养中蜂群数约占全区现有蜂群总数的70%.福州地区的中蜂每年生产蜂蜜的品种有:春山花蜜、柑桔蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、夏山花蜜、瓜类花蜜、秋山花蜜、枇杷蜜、山桂花蜜、八叶五加蜜等,还有少量的茶花蜜、菜花蜜、橄榄蜜等.福州市场的蜂蜜中2/3靠中蜂生产.因此,做好中蜂科学饲养,实现中蜂产品无公害生产,意义十分重大.     

我们是怎样把好蜂蜜质量关的

我们南靖县地处山区,主要产有优质的八叶五加、荔枝、龙眼蜜和部分乌桕、杂花蜜,远销港澳市场和东南亚各国,在国际市场上享有优良的信誉。一九八○年全县收购蜂蜜7472担,出口蜂蜜3872担,蜂蜜收购量比历史最高水平的79年增长31.9％,蜂蜜出口比历史最高水平的72年增长72％,实现了蜂群总数、收蜜数量和出口外销三超历史记录的大好形势。     

用意蜂标准箱加中蜂框式隔王板饲养中蜂

广西冬季主要蜜源是八叶五加 (又名鸭脚木 )等。八叶五加蜂蜜产量约占冬蜜产量的 70 %～ 80 % ,此蜜源的特点是花期长 ,时间从 1 2月 5日至次年的 1月 2 0日 ,外界气温低。在八叶五加花期 ,如果天气好 ,蜂群管理措施得力 ,蜂群可取蜜 5～ 6次 ,4～ 5脾蜂的群势每群产量约 1 0～ 1 5kg ;一个蜂场以 40群蜂投入生产 ,则年产八叶五加蜜可达 40 0～60 0kg,收入 40 0 0～ 50 0 0元 ,经济效益是可观的。为确保八叶五加花期的高产稳产 ,必须抓好以下几项蜂群管理措施 :a.培育适龄采集蜂 ,组织强群取蜜在广西 ,中蜂经过漫长的度夏期 ( 7～ 9月 )后 ,…     

广西八叶五加花期中蜂生产管理措施

广西冬季主要蜜源是八叶五加(又名鸭脚木)等.八叶五加蜂蜜产量约占冬蜜产量的70%～80%,此蜜源的特点是花期长,时间从12月5日至次年的1月20日,外界气温低.在八叶五加花期,如果天气好,蜂群管理措施得力,蜂群可取蜜5～6次,4～5脾蜂的群势每群产量约10～15 kg;一个蜂场以40群蜂投入生产,则年产八叶五加蜜可达400～600 kg,收入4 000～5 000元,经济效益是可见的.     

温度和水分含量对四种蜂蜜结品的影响

蜂蜜结晶是长期困扰蜂业的一大难题.本文对不同温度和蜂蜜含水量对蜂蜜结晶的影响进行研究,结果如下:在9℃～15℃的范围内,枇杷蜜、荔枝蜜、鹅掌柴蜜(冬蜜)、桂花蜜最容易结晶的温度是9℃～11℃.枇杷蜜最容易结晶的含水量是20.75%～23.75%,结晶范围是20.75%～26.75%.桂花蜜最容易结晶的含水量是25.75%～29.75%,但是结晶范围较广,在15.75%～29.75%均出现了结晶现象.冬蜜最容易结晶的含水量是20.75%～22.75%,结晶范围是19.75%～25.75%.荔枝蜜最容易结晶的含水量是20.75%～23.75%,结晶范围是20.75%～27.75%.     

温度和水分含量对四种蜂蜜结晶的影响

蜂蜜结晶是长期困扰蜂业的一大难题。本文对不同温度和蜂蜜含水量对蜂蜜结晶的影响进行研究,结果如下:在 9℃～15 ℃的范围内,枇杷蜜、荔枝蜜、鹅掌柴蜜(冬蜜)、桂花蜜最容易结晶的温度是9℃～11℃。枇杷蜜最容易结晶的含水量是 20.75%～23.75%,结晶范围是 20.75%～26.75%。桂花蜜最容易结晶的含水量是 25.75%～29.75 %,但是结晶范围较广,在 15.75%~29.75%均出现了结晶现象。冬蜜最容易结晶的含水量是 20.75%～22.75 %,结晶范围是 19.75%～25.75%。荔枝蜜最容易结晶的含水量是20.75%～23.75%,结晶范围是20.75%～27.75 %。     

莆田地区蜂群的越夏管理

莆田市位于福建省东部沿海 ,辖城厢、涵江 2区 ,莆田、仙游 2县及湄洲岛对外开放旅游经济区 ,属亚热带海洋性季风气候。主要蜜源有枇杷12 0 0 0ｈｍ2 ,荔枝 30 0 0ｈｍ2 ,龙眼 74 0 0 0ｈｍ2 ,此外山区还有大量八叶五加、柃、山乌桕等野生蜜源 ,是福建省蜂蜜主产区之一。莆田主     

蜂蜜浓缩加工方法

正1)原料蜜验收。原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此,必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、蜜种、淀粉酶值(鲜度指标)、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中淀粉酶值一般要求在8以上。2)融化。将原料蜜在60~65℃下加热30 min,加热时应不时搅拌,使蜂蜜在受热均匀的条件下融化。3)过滤。将加热后蜂蜜的温度保持在40℃左右,以便能顺利通过多道过滤,去除杂质和少量的较     

中华蜜蜂活框饲养技术规范(三)

6 流蜜期的管理 6.1 当大宗蜜源植物开花如:油菜、枣、乌柏,野桂花、八叶五加、野坝子(香薷)等。工蜂大量出外采集花蜜,并大量生产蜂蜜时为流蜜期。 6.2 采蜜群一般在6框以上,以新王为宜,春夏二季应及时控制分蜂热,秋末采蜜注意蜂群保温。 6.2.1 早春油菜,秋末冬初的野桂花、八叶五