草莓、无花果的营养与医疗作用

草莓草莓果实营养丰富,其果实中含糖6%-11%、有机酸1%-1.5%、蛋白质1%、脂肪0.6%、含多种维生素,每100克草莓含Vc50-100毫克,比苹果、葡萄高7倍-100倍;钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高3倍-4倍。草莓果艳丽柔软而清香,酸甜适口,宜鲜食和速冻,也可加工成果汁、果酱、罐头等,加草莓制做糕点等。草莓果具有很高的医疗保健作用。草莓性味温补、甘爽,能清肺健脾,生津止渴,补血化脂,对脘腹胀满,肠胃病有一定疗效。现将常用便方介绍如下:1.咽喉肿痛、声音嘶哑:草莓洗净、挤汁,每日早晚各服30毫升。2.脘腹胀满:每餐饭前吃草莓50克。3.过食油腻、消化不良:鲜草莓50克,洗净饭后食用,1日3次。4.齿龈出血:鲜草莓50克,洗净,每日早晚各服1次,连服10日。5.高血压,动脉硬化:经常食用草莓,可减轻和改善头昏不适等症状。无花果无花果又称寿果、明日果、蜜果,是桑科落叶灌木或小乔木,适应性强,栽培容易、投资少、见效快、病虫害少,是小杂果中极具开发前途的果树。无花果小枝粗壮无毛;叶片倒卵形或近圆形,长10厘米-12厘米,具3-5深裂,先端圆钝,叶缘有不整齐锯齿,叶表粗糙,叶背有硬毛;花单性、雌雄同株,也有...     

开发草莓的观赏价值

开发草莓的观赏价值草莓是一种营养极丰富的水果。含糖量达６～１１％，有机酸含量为１～１．５％，每百克鲜果中含维生素Ｃ５Ｏ～１２０毫克，比葡萄、苹果高１０倍多，并含有大量的铁、磷、钙等元素，经济价值很高，每公顷种植面积可获利近两万元，草莓的适生范围较广。...     

黑龙江省果树品种选择

果树品种选择是果树生产中非常重要的内容，果树品种选择合理最终体现在树体生长发育良好，所获经济效益高。根据当前我省果树生产销售情况及发展趋势，在我省发展苹果、梨、杏首先应具有寒地特色。1苹果品种的选择我省地产苹果的供应，总的来说不能满足本省市场的需求，地产果较多的地区是以牡丹江市为中心的东部山区，而佳木斯、哈尔滨、齐齐哈尔等地区很少见地产苹果，以这一点看，地产苹果从满足本省市场的角度还应再发展。此外．我省苹果具有与省外所不同的特点：抗寒、味浓，营养丰富，公害少，污染少，果色艳，特别是成熟期在8～9月…     

寒地草莓半促成栽培技术

半促成栽培,是利用保温设施,在草莓通过自然休眠以后进行保温,从而达到比露地栽培提早采收、提早上市的一种栽培方式。目前生产上常采用的设施类型有小拱棚、塑料大棚和日光温室等。介绍了寒地草莓半促成栽培技术,从品种选择、整地施肥、生育期各项管理等方面进行阐述,以其为广大农户提供生产经验。     

红树莓及其栽培

红树莓是科技工作者通过采用转基因等现代技术,将草莓的部分基因转移到经过人工“驯化”的野生草莓体内而育出的高科技果树,目前市场极少。红树莓,富含多种人体必需的营养元素,其中维生素Ｃ的含量是苹果的５倍,是葡萄的６倍。其抗衰老物质及抗癌物质含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。由于营养成份和出汁率优于所有的水果,因而被列为第三代水果。红树莓不但避免了普通草莓甜度不够、易沾沙土污物等缺陷,而且易栽培管理,果实成串成簇,单果穗１．５ｋｇ～２ｋｇ,最重可达３ｋｇ,亮丽美观,无籽…     

十五个果树品种在寒地城市绿化中的应用

果树作为城市绿化树种,既可观赏花、果、树姿,又可品尝鲜美果实,已成为一种时尚。在四平、沈阳等寒地城市,应用优良抗寒冷的红鸡心苹果,龙垦杏等果树品种。株行距以3～5 m为主,同一树种,应配栽2～3个品种。苹果和梨,可按主干疏层形、平面扇形整形,李、杏以自然心形和圆头形整形为主。按树形结构要求进行短截、控枝。大量结果期后主要是疏剪回缩更新。及时发现和防治腐烂病、黑星病、食枝干害虫。     

寒地草莓日光温室栽培技术初探

草莓营养丰富,其主要分布于我国东南沿海地区,近年来,随着人们对草莓需求量日益增多,我国高寒地区种植面积得到发展。通过对寒地日光温室草莓栽培技术的研究,以期提高农民种植技术,丰富寒地地产水果的种类,从而改善人们生活质量,达到提高农民经济收入的目的。     

果蔬贮运技术的应用现状

1　采收由于相当多种类的果蔬果实成熟期不均匀 ,作鲜销和供贮藏以利长期供应的果蔬要求带有果梗并避免机械损伤 ,故目前世界上很多地区 ,尤其是蔬菜的采收仍是人工采收。机械采收在美国、西班牙、俄罗斯、意大利、英国、法国、丹麦、匈牙利等国家的应用较为普遍。目前 ,机械采收量较大的果树作物有苹果、葡萄、甜橙、草莓、桃、李、杏、樱桃、树莓、越桔、油橄榄、核桃、扁桃等。美国用强风压的机械收获樱桃、葡萄和苹果等 ,采收效率很高 ,可降低成本 4 3%～ 6 6 %。美国用具有 80个钻头的气流吸果机 ,每株树用 7～ 13ｍｉｎ可采 6 0 %～ 8…     

寒地苹果和海棠花粉生活力的试验

新苹1号、新帅和海棠的花粉生活力之间有极显著的差异,而黄太平和海棠的花粉生活力之间无显著的差异;品种对寒地苹果的花粉生活力有显著的影响;不同枝型对寒地苹果的花粉生活力有显著的影响。然而对海棠没有显著的影响。     

大兴区加大果树新品种引进力度

今春,大兴区从黑龙江、吉林等地引进果树新品种27个,其中梨15个、苹果7个、草莓2个、葡萄2个、杏1个。品种主要有：龙园洋梨、晚香梨;秋露、龙丰苹果;公主2号草莓;北红、京蜜葡萄;西农25杏等。目前,这些新品种已安排到6个重点果园进行了嫁接和栽培,成活情况良好。     

塑料小拱棚栽培草莓技术要点

塑料小拱棚栽培草莓技术要点纪为红（丰南市林业局０６３３００）塑料小拱棚栽培草莓，成熟期比露地提早１５～２５ｄ，６６６．７ｍ２产草莓２０００ｋｇ左右，经济效益是露地的２～３倍，是一种投资少，效益高的栽培方式，在唐山东部地区逐步推广起来。现将栽培技术要...     

提高甜樱桃坐果率的措施

<正>樱桃属于蔷薇科樱桃属植物,温带落叶果树。樱桃成熟期早,有"早春第一果"的美誉。不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。特别是铁的含量,每百克高达6毫克～8毫克,比苹果、桔子、梨高20倍～30倍。维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4倍～5倍。     

皖南山区猕猴桃栽培技术要点

猕猴桃为落叶缠绕藤本植物,是我国特有的经济植物.猕猴桃果实含糖量达8%～12%,每百克果肉含维生素C 100～420毫克,高于柑橘10倍,高于苹果20～80倍,还含钙、钾、磷、铁等矿物营养和多种维生素,是营养极为丰富的水果之一.     

覆膜栽培苹果树

天水地处黄土高原 ,海拔 90 0～2 70 0ｍ ,年均气温 7～ 10 .9℃ ,1月均温 - 5 .5～ - 2 .4℃ ,7月均温 18.4～ 2 3℃ ,年均降水量 4 0 0～ 6 0 0ｍｍ ,年有效积温 30 0 0℃以上 ,无霜期179～ 2 10ｄ ,优越的气候条件使天水成为全国最佳苹果产区之一。天水所产“花牛”苹果已驰     

著名生食品种──鸡蛋枣

鲜枣是维生素含量最多的水果,被誉为“天然维生素丸’：“维生素大王”据分析,每百克鲜枣果肉中,含有维生素C、P、A及B,尤其是维生素C的含量高达320～600mg,是柑桔的12～20倍,苹果的76～120倍;还含糖25．5～30．35g,蛋白质3．3g,脂肪0．3g,钙4mg,磷23mg,铁0....     

庭院栽草莓

草莓果肉鲜美多汁,并且具有特殊悦人的馨郁芳香,含有丰富的维生素和矿物质。草莓除供鲜食外,还可加工成草莓酱、酒、汁、蜜饯等罐装食品以及各种冷饮、糖果等。 草莓的浆果成熟期较早,牡丹江地区一般在6月中下旬成熟,是水果淡季的早熟鲜食水果。1 选择优良的品种 选择丰产、品质好、抗病性和抗逆性较强的品种:春香、四季草莓等栽植。2 草莓对环境条件的要求2.1 水分 草莓的根系浅,叶面的蒸发量大,在整个生长期间都需要充足的水分,果实生长期及成熟期需要水分最多。2.2 温度 草莓根系在2℃时,便开始活动,达到5℃时植株萌芽生长,但在2O～26℃时最适。高于40℃时影响授粉授精过程;花芽分化必须在低于17℃的条件下才能进行。草莓抗寒力低,根系在-7℃和芽在-10～-5℃时会     

东宁县发展寒富苹果的思考

寒富苹果是沈阳农业大学李怀玉教授于1978年用东光与富士杂交选育出的抗寒优质苹果品种。1998年引人东宁县,经过十余年的试栽,到2008年,全县8个村有栽培,寒富苹果栽培面积100亩,产量100t,已经成为东宁县大苹果主栽品种。寒富苹果的引进成功,突破了优质大苹果栽培的禁区,寒富苹果的高接矮化栽培模式,既解决了寒地苹果栽培上的抗寒问题,     

黑龙江省苹果病害防治技术

1苹果腐烂病此病主要为害苹果树的树干,轻者枝干出现病疤或缺枝,重者会整株死亡,是寒地苹果最严重的病害。1.1发病规律黑龙江省3月下旬病原菌开始活动,4月中旬出现新的侵染,5月份出现侵染高峰,     

气候变暖对寒地果树的影响

为更好地指导寒地地区果树生产,并为科学引种提供理论依据,对气候变暖对河北省张北地区果树生长发育的影响进行了调查研究.结果表明,20世纪80年代前后,气候变暖对该地区苹果的生长发育影响显著.     

残次苹果的加工和利用

(一)果脯的加工 1.选料:选料要选择成熟但不过度的残次苹果,一般以红玉、国光、印度等品种为好,其它品种也可以。用不锈钢刀削去外皮,除去果心及残次部分后,切成完整苹果的1/3～1/2大小的块备用。 2.硫化处理:配制0.2～0.3％亚硫酸钠