黑龙江省农产品深加工产业发展现状与对策

黑龙江省的农产品加工体系已经初步形成，但农业发展主要依赖于“原”字号产品。阐述了黑龙省农产品深加工产业建设存在的问题，通过分析制约农产品深加工产业发展的主要原因，从优化种植结构、整合现有资源、拓宽农产品销路以及提高农产品附加值4个方面提出解决对策。旨在做强食品加工业，上调农产品利润空间，通过“大龙头、大链条、大产业、大品牌的高效农业全产业链”促进粗放农产品向高附加值产品的转变，努力实现从产粮大省到农业强省的新跨越。      

做强农机机电产业破解"三农"发展难题

湖南省娄底市根据新时期“三农”发展的新特点．把做大做强农机机电产业作为破解“三农”发展难题和全面建设小康社会的切人点与突破口来抓．着力打造农机品牌．培育农机专业市场,壮大农机作业服务,加强基础设施建设,扶持龙头企业发展,强化管理服务职能,走出了“产业兴机、以机兴农”的新路子。     

肇庆 节水灌溉设施打造特色水果产业

近年来肇庆市争取农业部通过农业“两江北岸特色水果产业带”项目建设市水灌溉示范基地，将推广应用滴、渗灌水肥一体化技术作为提高柑桔产业综合发展水平的一项重要措施来抓，通过加大示范基地建设力度，辐射带动种植户应用该项技术，做大做强柑桔产业。     

浅谈桑树机械化伐条技术的推广应用

一、广西桑蚕业的发展现状 广西桑蚕业有着得天独厚的亚热带气候环境，随着国家“东桑蚕西移”以及我区“百万亩桑蚕优质高效种养及深加工技术集成应用示范”项目的顺利实施，我区桑蚕产业逐步成为继甘蔗产业之后又一重要的优势支柱产业。     

农业开发促进高邮特色产业大发展

为打造大农业，发展新产业，将资源优势转化为产业优势，高邮市农业综合开发从实际出发，大力扶持致高效富民特色产业，在优先发展优质稻米产业的同时，积极利用高邮鸭、扬州鹅、罗氏虾的品牌优势、产业基础，使之做优结构、做大特色、做高效益、做强龙头，促进“米业、鸭业、鹅业、虾业”等特色产业发展，从整体上为农业增效、农民增收创造条件。     

政策法规

我国优先发展五大粮食储运加工技术为增强粮食科技自主创新能力,充分利用粮食科技资源,保障国家粮食安全,并促进粮食产业发展,国家粮食局最近出台了关于《“十一五”粮食科技发展的指导意见》,提出“十一五”期间将优先发展五大粮食储运加工技术。这五大技术包括粮食仓储技术、粮食深加工技术、粮食物流技术、粮食质量快速检测技术以及粮食流通现代化的信息技术等。粮食仓储方面,重点发展以生态理论为指导的绿色、高效、实用的仓储技术,促进储粮方式由传统型向绿色生态型转变;在粮食深加工方面,通过生物技术、精细化工技术,智能化设备制造等…     

供销社社会化服务助力乡村振兴的路径研究——以泸州市桂圆产业为例

针对泸州桂圆产业缺乏统一规划、科技支撑不强、缺乏品牌优势、深加工能力不足等问题,应充分发挥供销合作社身处农村、连接生产与消费、沟通城乡的纽带作用,采取“农业种植+农旅项目+产品深加工”模式,实现农村一二三产业的融合,延长桂圆产业链;建立适宜的桂圆生产质量技术标准,开展标准化管理,合理高效利用资源并保证产品质量;打造“一村一品”,形成规模特色,改变桂圆品种单一、集中上市、价格便宜的现状;加快人才引进,促进更多返乡人才留乡创业、就业,提高种植水平,以实现泸州桂圆产业化、规模化发展。     

乡村振兴背景下江宁美丽乡村文旅融合发展路径

江宁作为首批国家全域旅游示范区,大力推进文旅融合发展助力乡村振兴。课题组从资源禀赋、地理位置、交通设施、经济基础等方面分析了江宁发展文旅产业的优势,梳理了近些年江宁关于美丽乡村的政策规划,实地调查记录了代表性美丽乡村的发展,总结概括了江宁美丽乡村文旅融合发展的路径：整合优势资源,做强做大“源文化”,实现“源文化”的规模化发展;保护生态资源,农文旅深度融合,推动一二三产业融合发展;深入挖掘区域文化因子,打造代表性文旅新地标,以点带面,带动全域旅游;推进乡村公共文化建设,延伸文旅产业链。课题组通过实地调查、案例研究,探析了江宁文旅融合发展的实绩和路径,以期对乡村振兴背景下的乡村旅游发展提供示范与借鉴。     

玉米深加工产业技术特征与污染防治研究

玉米作为我国重要的粮食产物，其深加工产业能更充分发挥农业产物的经济价值，为社会提供丰富的原料、食品供给。近年来，在国家政策支持下，玉米深加工产业得到了长足发展，其技术体系和产品种类得到持续丰富，为进一步促进玉米深加工产业的优化发展，介绍了深加工的方式及现状，并从技术体系组成、加工工艺等多个方面介绍了玉米深加工关键技术，对现阶段玉米深加工过程中产生的污染问题进行分析并提出防治建议。     

沼气服务体系建设探析

“三分建七分管”，抓好沼气服务体系建设，是做大做强沼气产业的根本保证。目前，沼气建设迎来了难得的发展机遇期，如何妥善处理发展速度和质量效益的关系，确保沼气事业持续健康发展是我们必须认真思考对待的问题。本文通过沼气“三起两落”的发展历程分析，针对沼气发展的制约因素，根据工作实践，结合沼气兼备公益性和经营性的特点，对推进沼气服务体系建设进行了探析。     

光电检测技术在马铃薯品质检测中的研究进展

近年来,我国大力推动实施马铃薯主粮化战略,品质控制是重要的支撑技术,需在马铃薯的专用品种选育、主食产品加工、储藏运输及终端消费等多个产业链环节进行检测。为此,围绕马铃薯质量安全管控方面的需求,详细介绍了机器视觉技术、近红外光谱分析技术及高光谱成像技术等光电检测技术在马铃薯外观形态、内部品质及缺陷检测方面的研究和应用现状,并分析了其发展趋势,以期为马铃薯深加工过程中原料筛选和分等分级等提供参考。     

技术创新是农产品加工业科学发展的必由之路

从农产品加工业发展对技术创新的必然要求出发，分析了技术创新在农产品加工业发展的作用，阐述了当前农产品加工业存在的问题与解决思路。     

挤压膨化工艺与设备的研究进展

挤压膨化技术作为现代食品工程高新技术之一,已广泛地应用于食品工业中,并逐步在饲料、油脂、酿造、组织化植物蛋白等多个加工领域中得到应用。为了适应挤压膨化技术的发展,促进挤压膨化技术在各行业中的广泛应用,分析了挤压膨化技术的特点,讨论了挤压膨化技术及设备的现状和研究进展,并对挤压膨化技术的发展前景进行了展望。     

阜蒙县谷子产业发展策略

阜蒙县是辽宁重要杂粮生产基地,而谷子已成为当地耐瘠薄、抗干旱的重要避灾作物。介绍阜蒙县耕地特点以及谷子生产现状、种植优势,分析当前谷子产业发展中存在的问题,从新品种引选、栽培技术优化、引进深加工业、健全市场营销体系等方面．提出促进阜蒙县谷子产业化发展的对策。     

我国农产品加工业的现状及发展方向

近年来,我国农产品加工业取得了持续、稳定和快速的发展,但与发达国家相比,发展水平仍较低。介绍我国农产品加工业的发展现状,分析制约我国农产品加工业发展的主要因素,并探讨了我国农产品加工业的发展方向。     

粮食信息化技术发展现状与趋势

信息化是社会发展的重要组成部分,发展现代粮食信息化对粮食安全具有重要意义。阐述我国粮食流通产业信息化发展及信息平台建设现状,客观分析粮食流通产业信息化存在的主要问题,提出加快推进粮食流通产业信息化建设的措施和建议。     

我国农产品加工业的现状及发展趋势

农产品加工业对于促进农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义。目前,我国农产品加工业存在着技术落后、农产品加工机械性能不高、科技投入及成果转化不足、加工产业化体系尚未形成及地区发展不平衡等主要问题。今后,我国农产品加工的发展应当拓宽农产品开发利用的途径,加强果蔬储藏与保鲜加工技术研究以及功能食品的研究与开发,提高农产品加工装备和现代高新技术应用水平,加强农产品加工业的行业管理。     

我国马铃薯深加工现状及其发展建议

马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是粮、菜、饲料和工业兼用的农作物,也是主要的粮食作物,为解决农民的温饱问题发挥了重要作用。为此,介绍了我国马铃薯深加工产业发展的现状以及发展中存在的各种问题;同时,提出了完善我国马铃薯深加工的建议,为我国马铃薯深加工产业更好更快的发展提供参考依据。     

基于PLC控制的电加热滚筒杀青机温度控制系统

随着茶叶加工业的快速发展、茶叶产量及茶叶加工技术不断提高,对茶叶加工机械尤其是杀青机的要求也越来越高.为此,将PLC控制技术、现代控制理论和变频控制技术相结合,对杀青机的杀青温度和杀青时长进行了研究,设计了基于PLC控制的电加热滚筒杀青机的温度控制系统,使杀青机的温度控制精度、自动化程度以及抗干扰能力都得到了提高.     

马铃薯采后机械化清洗技术综述

由于马铃薯块茎生长在地下,形状不规则,收获作业后土杂含量较多。采后清洗处理成为马铃薯初级加工、食用加工和精深加工必经环节,其作业效果直接影响马铃薯加工产品的品质。机械化清洗作业可有效地减轻人工劳动强度和提高清洗作业效率,是马铃薯采后清洗加工的重要发展方向。为了解当前马铃薯机械化清洗技术研究和应用现状,通过对国内外马铃薯采后机械化清洗技术进行综述,阐述马铃薯用途分类及等级划分指标,重点梳理分析干洗和水洗两种不同类型清洗方式的原理和技术特点,并对中国马铃薯清洗技术面临问题及发展方向进行初步探讨,为从事马铃薯采后清洗技术研究的科研人员提供参考。