软荚豌豆及其大棚栽培技术

软荚豌豆及其大棚栽培技术姚芳杰，孙业芝，许贵民，李羡宏（吉林农业大学园艺系）软荚豌豆是豌豆的一个变种，俗称荷兰豆。其嫩荚嫩粒爽脆清香，富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养物质，不但可炒食或做汤，还可供作速冻和罐制品原料，远销国内外。此外嫩梢嫩叶也被视...     

云南通海地区软荚豌豆高效栽培

软荚豌豆(Pisum sativum L.var.macrocarponSer.)是豆科豌豆种的一个变种,别名荷兰豆、食荚豌豆、菜豌豆等.为半耐寒性蔬菜,喜温暖湿润气候,不耐炎热和干燥.种子发芽适温10～20℃,生育期适温12～16℃,开花期适温15～18℃,嫩荚成熟期适温18～20 ℃,在适温条件下嫩荚质量鲜嫩、甜美,温度超过26 ℃时品质降低,产量下降.且在生长期间多阴天或田间通风透光不好时,植株生长纤细、软弱,嫩荚产量大大降低.     

矮生软荚豌豆新品种食荚甜脆豌1号的选育

用中山青优良单株作母本,食荚大菜豌１号作父本育成的食荚甜脆豌１号,鲜荚产量７６０～９００ｋｇ·（６６７ｍ２）－１。株高７４ｃｍ,白花,鲜荚翠绿色,味甜,清香,荚果壁肉厚,荚形美观,果肉率８３．４％,百荚质量８５０ｇ。在四川盆地内鲜荚始收期约１５０ｄ（天）,在四川西昌地区、云南、广西、福建等地约９０ｄ（天）。     

几种药剂防治软荚豌豆美洲斑潜蝇的田间药效试验

选用1.8 %阿维菌素乳油、0.5 %甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油、2.5 %高效氯氰菊酯乳油、15 %毒死蜱乳油、70 %吡虫啉水分散粒剂对软荚豌豆美洲斑潜蝇进行了田间防治试验.结果表明:0.5 %甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油1 500倍液防治效果最好,施药后11 d的防效达89.5 %;70 %吡虫啉水分散粒剂15 000倍液防治效果最差,施药后11 d的防效仅达62.6 %.     

软荚豌豆填闲免耕优质高效栽培

软荚豌豆又称荷兰豆,生育期短,栽培效益高,是一种较好的填闲作物.在春播作物与秋播作物之间的短期农田休闲时间,免耕反季种植一茬荷兰豆,可有效提高土地复种指数,增加产出.荷兰豆采收期正值秋冬蔬菜供应淡季,栽培效益高.从20世纪90年代末开始,云南省大理市园艺工作站在大理市的粮、菜作物种植制度改革中,推广了玉米/荷兰豆--春马铃薯(或玉米--荷兰豆--春马铃薯)的一年三熟种植模式,在玉米和马铃薯之间,直接利用田间未收割的玉米秆作为荷兰豆的攀缘架,在原玉米垄上免耕填闲种植一茬荷兰豆,每667 m2可生产荷兰豆600-800 kg,收人一般可达1 000元以上.     

运用综合生产技术生产无公害蔬菜

当前,人们议论最多的话题当属蔬菜产品质量安全.全面提高蔬菜产品质量,使上市的蔬菜真正达到无公害食品标准,从而保障广大消费者的身体健康,以满足人们对蔬菜产品的需求,是各级政府和蔬菜生产者责无旁贷的任务.无公害蔬菜的标准应该是三个不超标:一是农药残留不超标.严禁蔬菜使用剧毒和高毒农药,其他农药不超过国家规定的允许标准.二是硝酸盐,亚硝酸盐含量不超标.三是病原微生物等有害物质含量控制在国家规定的范围内,人们食用后不会对身体造成危害.     

农产品质量安全检测技术

简述了农产品质量安全捡测技木,包括农药残留检测的必要性及农产品质量安全检测方法等。对农产品中农药残留量及时、准确的分析检测是控制农药残留超标产品上市销售的关键环节之一。     

浅淡无公害柑桔生产技术

国家农业部和国家质量监督检验检疫总局已于2002年lO月1日公布了8项关系到农产品安全质量的国家标准，其中就有柑桔农药残留的允许值和超标值，还公布了禁止使用的剧毒、致癌、致畸、高残留的农药33种，从而为在全国范围内无公害农产品的监督管理提供了统一、科学的依     

荷兰豆的病害及综合防治技术

荷兰豆是指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用,鲜荚质嫩清香,风味独特,营养价值很高,具有延缓衰老、美容保健功能。近年由于连续、大面积种植,荷兰豆病虫危害也有加重的趋势。荷兰豆病害主要有白粉病、褐斑病、锈病、根腐病、病毒病等,导致荷兰豆产量不稳、品质下降、商品性差。     

豌豆苗工厂化无公害生产技术

豌豆原产于亚洲西部和地中海沿岸,为豆科一二年生攀援性草本植物。豌豆苗是由豌豆种子萌芽长成的可供食用的小青苗,不但营养丰富,而且品质柔嫩、脆香,鲜亮碧绿,热炒、做汤、涮锅均可,备受消费者青睐。采用塑料苗盘室内工厂化生产豌豆苗,生产周期短,管理省事,操作简单,易学实用。     

无公害苹果生产技术要点

<正>1禁止使用剧毒、高毒、高残留农药推广无公害农药。剧毒、高毒、高残留农药的使用,使环境和果品受到污染,生物链受到破坏,是无公害生产的主要障碍。因此,应禁止使用剧毒、高毒、高残留农药,推广普及生     

运用平衡观念指导设施蔬菜安全高效生产

<正>在实际生产中,许多菜农缺乏科学知识和技术,蔬菜生态管理意识薄弱,重产量不重质量,生产的蔬菜产品质量下降,农药残留、硝酸盐超标等问题时有发生,严重影响了菜农经济效益的提高。这些情况的发生与菜农传统习惯的做法不无关联,对蔬菜病虫害往往单纯依靠化学农药防治,对蔬菜的     

渭北大樱桃修剪技术

大樱桃被誉为“春果第一枝”,以其上市早、颜色鲜艳、营养丰富、农药残留少,深受广大消费者的喜爱。目前因其市场售价好,果农栽植大樱桃积极性空前高涨。由于大樱桃树自身萌芽率高、成枝率低以及易发生流胶病等,决定了其修剪不同于苹果树,因而正确应用大樱桃修剪技术对新栽植户显得尤为重要。1修剪指标树高不超过行距80%,行间保持1～1.5m间距,以利通风透光,株间交接率不超过10%,树冠覆盖率不超过75%,保证下部枝叶有良好的直射光照(每日4小时以上)。树势均衡,树体稳定,始终维持上小下大的基本轮廓。大枝不重叠、不交叉、不对生、不轮生,呈错…     

甲氰菊酯在豌豆中残留动态及安全使用技术

采用气相色谱法及田间试验方法,研究了甲氰菊酯在豌豆中的残留消解动态,并对其安全使用技术进行试验。结果表明,甲氰菊酯在豌豆中原始沉积量因不同施药处理有较大的差别,施用量越大原始沉积量也越高;残留消解动态均符合一级动力学方程,不同施用量的降解速率基本相似,降解系数（︱k︱）=0.167 8±0.001 3,半衰期（DT₅₀）为4.1～4.2 d,降解99 %所需要的时间（T₉₉）为27.1～27.7 d。按常规方法施用甲氰菊酯有效成分5.00 g·（667 m²）^-1,施药1次或间隔7 d连续施药2次,末次施药后第14天的残留量均＜0.5 mg·kg^-1,第24天的残留量均＜0.1 mg·kg^-1,产品质量安全水平分别符合我国叶菜类蔬菜MRL和日本豆类蔬菜MRL的要求。     

浅谈无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在我国规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。无公害蔬菜生产是由多项高新技术组合起来的一个系统工程,包括蔬菜生产的环境条件,生产过程的各项技术,以及产品的收获、加工、贮藏、运输等环节都符合国家规定的相关标准。     

南方食用葡萄无公害生产技术

我国南方春夏多雨,致使葡萄生产中病害传染频繁,使用农药多,容易加剧葡萄病害抗药性和农药残留超标,给无公害生产带来一定困难,但通过合理地建园,优化农业措施及高效防治工作等途径,基本上可以达到行业绿色标准,现就生产技术总结如下.     

无公害柑桔标准及生产技术

柑桔的安全问题与其他食物如蔬菜中的叶莱类和水果中的草萄等浆果及梨、苹果相比，相对安全一些。但也不能说柑桔是安全的食品，也存在不少问题。农药残留主要集中在果皮上，柑桔鲜食不会食皮，而草莓是全食，苹果、梨不削皮也可食，因此，仅从鲜食角度讲柑桔相对安全一点。但随着加工业的发展，除可制汁或制罐外，还可从加工后的皮渣中提取香精油、果酸、色素、类黄酮苷及二氢查尔酮类甜味剂等许多高价值的副产品及皮渣饲料、桔皮粉、桔皮果冻、桔皮软糖等，因此，农药残留在果皮上也不能超标。现在的标准中规定全果中或果肉中的农药残留限量。     

无公害优质莲藕安全生产技术

本规程规定了对无公害莲藕的产地环境、生产技术措施、采收、包装、贮运等的要求。适用于黄右市无公害莲藕的生产。 一、无公害莲藕生产技术原则 1.选择适宜的生产基地要求产地空气质量、农田灌溉水质及土壤质量均参照NY/T391-2000《绿色食品、产地环境技术条件》执行,有关指标分别见表1、表2、表3。     

蔬菜安全生产的施肥技术

蔬菜喜肥,是多肥性作物。要保证蔬菜的正常生长,提高产量和品质,就必须施用肥料和喷洒农药。近年来,由于蔬菜生产中农药、肥料的不当使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人类的身体健康。