家禽热应激及防治措施

<正>家禽生产的适宜温度一般为:产蛋鸡19～22℃、肉鸡18～22℃,当外界热环境超出家禽的体热调节能力时,导致热应激的发生。1热应激的危害热应激一旦发生可抑制鸡的免疫机能,使鸡对某些病原菌易感性增加。高温可降低血液中免疫球蛋白浓度,减少血液中淋巴细胞数量,使巨噬细胞吞噬能力下降,而且随着应激时间的延长,高温显著妨碍了肉仔鸡免疫器官的发育,降低了胸腺、法氏囊和脾脏相对体重的重量。同时热应激可显著降低家禽的生产性能,其中     

热应激家禽的营养与饲养措施

家禽的热应激反应对养殖户造成的损失是不可估量的,热应激反应与空气温度有着密不可分的联系,对于湿度和风度的要求也非常高,是由于热辐射产生的综合效果。家禽生产温度最好控制在:产蛋鸡19～22℃,肉鸡18～22℃的范围内。由于家禽体热调节能力的制约,外界热环境温度过高时,且家禽自身能力有限,就很容易出现热应激现象。家禽的热应激反应主要是受到了热调节中枢精神系统、下丘脑-垂体-肾上腺神经反应轴(HPA)的激活和交感神经系统的影响。本文就热应激家禽的营养与饲养措施展开分析和研究。     

家禽热应激的营养与饲养措施

热环境是影响家禽生产的一个重要方面，它取决于以空气温度为主，湿度、风速和热辐射为辅而形成的综合效应。家禽生产的适宜温度一般为：产蛋鸡19～22℃、肉鸡18～22℃，当外界热环境超出家禽的体热调节能力时，导致热应激的发生。在热环境下家禽需要在生理与代谢方面进行调整，以维持体温在一定的正常范围内，保证内脏组织器官在热负荷下的正常生理状态与功能，同时还要应对热负荷激发的应激反应，并维持一定的生产性能。家禽的热应激反应主要与热调节中枢神经系统、下丘脑一垂体一肾上腺神经反应轴（HPA）的激活和交感神经系统的兴奋有关。应激反应的激发对于高温下家禽的体温调节更加不利。热应激的不良影响包括死亡率升高、采食量下降、增重降低、产蛋率降低、蛋重和蛋壳质量下降。热应激的影响程度与家禽的品种、被羽状态、营养水平、生产水平与饲养设施等因素有关。本文重点综述了国外对降低热应激影响的一些遗传、营养与环境措施。     

高温对鸡的影响及防治措施

1热应激的产生家禽是恒温动物，没有汗腺，只有靠呼吸来维持正常体温。当外界温度超过27℃时，机体难以维持正常体温，各项生理功能开始紊乱，机体会产生非特异性的防御应答生理反应，这种反应就是应激，也可以说，当家禽处于温度超过27℃的外界环境时，机体就处于热应激状态。     

降低肉鸡热应激敏感性的遗传策略

热应激是指处于高温环境下的动物机体对热环境刺激所作的非特异性生理反应的总和,它涉及神经系统、内分泌系统及免疫系统等的一系列反应.热应激对整个机体都有不同程度的影响,但对其作用机制的研究还未达到一致的观点.现代肉鸡生产养殖的特点是生长速度快、饲料吸收和代谢能力强、内部产热高,这些因素都加大了其受外部温度影响的可能性,并使其对多种代谢问题例如酸碱平衡等的敏感性和易感性增加.体外的高温环境阻碍了体内热量的散失,导致肉鸡身体温度的升高,进而影响食欲和生长速度(饲料转化率低),呈现高死亡率.基于热应激对肉鸡生产带来的影响,研究者们从营养、遗传、生理等各方面对降低热应激进行研究,在通过多种营养措施来改善热应激反应的同时,从遗传上培育耐热应激的鸡也成为研究热点之一.2011年2月14～16日,由悉尼大学家禽研究基金会和世界家禽科学协会(WPSA)澳大利亚分会联合组 织的第22届澳大利亚家禽科学年会在悉尼大学举行.大会分别对家禽营养、福利、热应激以及疾病等进行专题研讨.热应激专题中来自巴西、以色列、澳大利亚的研究者分别从生理、遗传和营养的角度对热应激 状态下电解质平衡对鸡生产性能的改善、降低肉鸡热应激敏感性的遗传方法和日粮脂肪酸改善热应激潜力的重新评估进行探讨.本专题对以上三个报告进行刊登,供读者参考.     

电解质平衡对热应激状态下鸡生产性能的改善

热应激是指处于高温环境下的动物机体对热环境刺激所作的非特异性生理反应的总和,它涉及神经系统、内分泌系统及免疫系统等的一系列反应.热应激对整个机体都有不同程度的影响,但对其作用机制的研究还未达到一致的观点.现代肉鸡生产养殖的特点是生长速度快、饲料吸收和代谢能力强、内部产热高,这些因素都加大了其受外部温度影响的可能性,并使其对多种代谢问题例如酸碱平衡等的敏感性和易感性增加.体外的高温环境阻碍了体内热量的散失,导致肉鸡身体温度的升高,进而影响食欲和生长速度(饲料转化率低),呈现高死亡率.基于热应激对肉鸡生产带来的影响,研究者们从营养、遗传、生理等各方面对降低热应激进行研究,在通过多种营养措施来改善热应激反应的同时,从遗传上培育耐热应激的鸡也成为研究热点之一.2011年2月14～16日,由悉尼大学家禽研究基金会和世界家禽科学协会(WPSA)澳大利亚分会联合组 织的第22届澳大利亚家禽科学年会在悉尼大学举行.大会分别对家禽营养、福利、热应激以及疾病等进行专题研讨.热应激专题中来自巴西、以色列、澳大利亚的研究者分别从生理、遗传和营养的角度对热应激 状态下电解质平衡对鸡生产性能的改善、降低肉鸡热应激敏感性的遗传方法和日粮脂肪酸改善热应激潜力的重新评估进行探讨.本专题对以上三个报告进行刊登,供读者参考.     

热应激条件下的家禽饲养

热应激降低家禽的生产性能，导致体内许多生物化学和生理性能的改变，持续热应激可致鸡只热衰竭而死亡。通过选择性饲喂和（或）饲喂高脂肪日粮可使这些生理变化得以改善。1　热应激应激是指动物在异常或极端情况下，机体非特异性应答反应和防御机能的总和。夏季高温使动物处于应激状态，引起行为学、生物化学和生理学方面的适应性变化，导致生产性能下降。热应激对蛋鸡产蛋的危害尤其严重，影响产蛋数和蛋重，降低蛋壳厚度，破蛋率上升，经济效益降低。高效生产的理想温度范围为18～21℃。如果环境温度长期高于24℃，则总产蛋数、蛋重和蛋…     

日粮脂肪酸缓解家禽热应激潜力的重新评估

热应激是指处于高温环境下的动物机体对热环境刺激所作的非特异性生理反应的总和,它涉及神经系统、内分泌系统及免疫系统等的一系列反应.热应激对整个机体都有不同程度的影响,但对其作用机制的研究还未达到一致的观点.现代肉鸡生产养殖的特点是生长速度快、饲料吸收和代谢能力强、内部产热高,这些因素都加大了其受外部温度影响的可能性,并使其对多种代谢问题例如酸碱平衡等的敏感性和易感性增加.体外的高温环境阻碍了体内热量的散失,导致肉鸡身体温度的升高,进而影响食欲和生长速度(饲料转化率低),呈现高死亡率.基于热应激对肉鸡生产带来的影响,研究者们从营养、遗传、生理等各方面对降低热应激进行研究,在通过多种营养措施来改善热应激反应的同时,从遗传上培育耐热应激的鸡也成为研究热点之一.2011年2月14～16日,由悉尼大学家禽研究基金会和世界家禽科学协会(WPSA)澳大利亚分会联合组 织的第22届澳大利亚家禽科学年会在悉尼大学举行.大会分别对家禽营养、福利、热应激以及疾病等进行专题研讨.热应激专题中来自巴西、以色列、澳大利亚的研究者分别从生理、遗传和营养的角度对热应激 状态下电解质平衡对鸡生产性能的改善、降低肉鸡热应激敏感性的遗传方法和日粮脂肪酸改善热应激潜力的重新评估进行探讨.本专题对以上三个报告进行刊登,供读者参考.     

奶牛热应激的危害及控制措施

热应激(HeatStress)是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应,其实质是指环境温度超过等热区中的舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。一、奶牛热应激发生的原因奶牛与人一样都是恒温动物,正常体温为38.5℃左右,但与人不同的是牛几乎不出汗,牛的汗腺非常少,因此散热能力较差。适宜的     

奶牛热应激调控研究

<正>奶牛热应激是奶牛对于不利其生理的高温环境产生的非特异性应答反应。奶牛正常体温38.5℃,适度的饲养环境温度为10℃～20℃,当环境温度超过25℃时便会出现应激反应,热应激严重影响奶牛采食量,据有关报道,奶牛在环境温度为22℃～25℃时采食量开始下降,25℃以上时采食量明显下降,26℃时采食量不会超过正常时的60%,40%以上时耐热性差的品种奶牛将停止采食,热应激还可使奶牛免疫球蛋白的产生减少,     

家禽的热应激及其综合调控

家禽生产的集约化程度日益提高，夏天高温造成的热应激对家禽生产的影响越来越严重。热应激不仅使蛋鸡产蛋率下降，蛋重减少，破蛋率增加，种蛋受精率和孵化率降低，肉鸡生长速度变慢，而且会导致鸡的抵抗力和免疫力下降甚至大批死亡，给养禽业造成巨大的经济损失。因而缓解热应激对家禽的影响具有重要的意义。 　　所谓热应激，就是家禽对于其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应总和。它通过改变鸡的各种生理、生化反应，从而降低鸡的采食量、生产性能、饲料效率及产品质量。根据家禽的反应，环境温度可分为温度适中区、热应激区和冷…     

通过饲养管理减轻鸡的热应激

热应激会使家禽机体产生一系列的生理生化变化,从而导致生产性能下降,严重者可能热衰竭而致死。通过自由采食和饲喂高脂日粮及添加一些添加剂则会减轻热应激。 一、热应激对鸡的影响 1.对鸡行为的影响 家禽发挥最优生产性能的温度范围为18～21℃,若夏季气温长期高于24℃,则总产蛋量及蛋的品质会受到影响,家禽食欲也会下降。当环境温度为24～30℃时,家禽会通过一些行为上的变化来进行物理调节。通常所能观察到的行为变化为热性喘息(过度呼吸)、展翅、尽量使身体与     

家禽热应激生理机制的研究进展

现代医学认为,热应激是机体对热激源作出的非特异性防御性应答反应。热激源作用于机体,机体通过神经—内分泌—免疫网络几乎动员所有的器官和组织来对付热激源的刺激。1　对家禽交感—肾上腺髓质轴的影响在热应激源作用下,家禽交感神经兴奋,肾上腺髓质分泌功能增强,引起呼吸加深加快,心搏增强,心率加快,血管收缩,血流加速,血糖升高。Ｈａｄｉ等报道,轻型杂交母鸡在32℃环境中不发生热性喘息,在35℃热应激状态下呼吸率增加,在41℃环境中呼吸率达80多次,并导致严重的呼吸性碱中毒[1]。试验表明,41～43℃急性热应激能显著提高鸡的血糖水平。2　…     

夏季奶牛热应激防控技术

<正>随着全球气候变暖,热应激已成为危害奶牛生产的重要因素。奶牛耐寒怕热,生产的最适宜温度是5℃~22℃,当环境温度超过24℃时,产奶量开始明显下降。夏季高温气候,特别是持续高温高湿气候给奶牛生产带来相当严重的影响。热应激就是指奶牛在高温环境中产生的非特异性应答反应的总和。为了防止夏季热应激对奶牛     

家禽热应激最小化的饲养管理

家禽易于受到牧业经营管理或生产方式、营养和环境等诸多应激源的影响，从而出现应激症状、而在热带国家里，环境温度则成为家禽最主要的应激来源之一，因为在这些国家里，温度在-5℃到35～43℃的时期相对较长；而对肉鸡来说，取得最佳体增重的理想温度是10～22℃：取得最佳饲料利用率的理想温度则为15～27℃。     

奶牛热应激的研究与应对

奶牛的热应激是指奶牛对不利其生理活动的环境高温产生的非特异性应答反应的总和。奶牛的正常体温为38.5℃．最适宜的生长温度为8～16℃。如果牛体温增加到40～41℃或者更高时,奶牛的新陈代谢将发生紊乱,采自量、生产繁殖性能和免疫力下降,容易感染疾病,严重的热应激可导致奶牛中暑．甚至死亡。     

禽流感（H9）四联灭活疫苗研制成功

夏季,当气温超过30℃时,鸡的产蛋率会明显下降,当气温超过了机体的耐受能力,鸡群就会出现热应激.表现为张口呼吸、大量饮水、采食量下降甚至停食,生长发育缓慢、免疫力和生产性能下降;长时间的热应激会导致休克或死亡,对养禽业危害较大.一般认为,产蛋鸡舒适区温度为13℃～27℃,最大饲料效率的环境温度为24～27℃;肉鸡最大增长速度的环境温度为10℃～22℃,最佳饲料效率的环境温度为27℃.     

夏季如何防治鸡的热应激

鸡是恒温动物，当环境温度超过其舒适区上限时，就出现热应激。所谓热应激，是指鸡对其生理不利的热环境产生的非特异性应答反应的总和，它通过改变鸡的各种生理、生化反应，从而降低鸡的采食量、生产性能、饲料效率及产品质量，给养鸡生产造成严重经济损失。一般认为，产蛋鸡舒适区温度为13～27℃，最大饲料效率的环境温度为24～27℃；肉鸡最大增长速度的环境温度为10～22℃，最佳饲料效率的环境温度为27℃。热应激对鸡生产性能的影响是多方面的，因此，炎热来临时，应预先采取措施，避免热应激，缓解热应激带来的不良影响。一、防暑降温，…     

夏季降低猪热应激的饲养管理要点及营养调控措施

热应激是指处于高温环境中的机体对热环境所作的非特异性生理反应的总和。猪是不耐热的恒温动物,生长各阶段均有一定的适宜温度范围：哺乳母猪15～21℃;初生哺乳仔猪30～34％,随后每天下降0．5℃左右;保育仔猪21—27℃;生长猪15～24℃;育肥猪14～21℃;妊娠母猪15～24℃;种公猪15～21℃。我国南方夏季高温多雨,在养猪生产管理中如果没有做好相应的防暑降温措施,常常会造成猪只热应激,直接影响猪场的经济效益。本文主综述了猪热应激的症状、危害及夏季降低猪热应激的饲养管理要点和营养调控措施。     

夏季如何防制鸡的热应激

夏季,当气温超过30℃时,鸡的产蛋率会明显下降,当气温超过了机体的耐受能力,鸡群就会出现热应激.表现为张口呼吸、大量饮水、采食量下降甚至停食,生长发育缓慢、免疫力和生产性能下降;长时间的热应激会导致休克或死亡,对养禽业危害较大.一般认为,产蛋鸡舒适区温度为13℃～27℃,最大饲料效率的环境温度为24～27℃;肉鸡最大增长速度的环境温度为10℃～22℃,最佳饲料效率的环境温度为27℃.