农产品地理标志产品品质特征及质量控制研究

农产品地理标志产品在区域、工艺、人文、品种特别是品质等方面具有明显的独特性,也就决定了其质量控制具有特殊性。本文在对黑龙江省地理标志农产品品质特征及质量控制分析的基础上,提出优化地理标志农产品品质控制的思路对策。     

江苏省地理标志农产品发展现状及建议

受独特自然环境与地域文化影响,具有优秀品质、特殊价值、良好声誉的地理标志农产品是绿色农业中“小而特”的高端产品线,为各地发展区域特色经济、实现乡村振兴,促进农业增效、农民增收作出积极贡献。本文通过数据整理、实地调研、深度访谈,剖析江苏省地理标志农产品发展的实际情况及存在的问题,并针对问题提出完善监管及保护体系、强化产业融合体系、构建质量安全及品质保障体系、创建智力支撑体系4方面建议,以助推江苏省地理标志农产品高质量发展,为地方政府保护地理标志农产品提供借鉴和参考。     

欧盟农产品地理标志体系研究及启示

欧盟农产品地理标志体系历史悠久,法律政策体系完善,其成功经验对以小农为主、农业自然生态环境差异巨大的我国农业发展和实施乡村振兴战略具有重要的参考价值.本文详细阐述了欧盟农产品地理标志体系的起源、内涵及其保护体系的特征,总结了当前欧盟地理标志的分类和发展情况,并以此为鉴,对我国地理标志保护工作提出建议.     

地理标志农产品高质量发展机制研究

以多个品牌价值较高或时效性较强的地理标志农产品为样本,通过文献研究和案例研究,理清了地理标志农产品关联性要素与高质量发展之间的逻辑关系,系统地分析了地理标志农产品发展现状及其高质量发展机制的主要内容,构建了以关联性要素和高质量发展理念为约束条件和逻辑起点,以"信息化、产业化、品牌化、标准化、国际化"为核心动力,以监管机制和激励机制为基本保障,以"可持续发展、以人为本、经济价值、社会价值、人文价值"为价值体系的地理标志农产品高质量发展机制。     

我国绿色食品、有机农产品和地理标志农产品品牌竞争力提升对策研究

品牌是农业发展质量效益和竞争力提高的重要载体,是生产主体最重要的无形资产,是财富创造的“倍增器”。本文分析了绿色食品、有机农产品和地理标志农产品（简称绿色有机地标农产品）的品牌优势和面临困境,提出了提升绿色有机地标农产品品牌竞争力的4个方面对策建议。     

我国无公害农产品和农产品地理标志工作的突破方向及当前任务

本文系统总结了2012年我国无公害农产品和农产品地理标志登记保护工作取得的成效,深入分析了无公害农产品和农产品地理标志工作以及农产品质量安全工作系统的几个关键性问题,提出了2013年无公害农产品和农产品地理标志登记保护等方面工作的推进重点.     

地理标志农产品宜宾早茶的发展现状及对策建议

本文总结了地理标志农产品宜宾早茶的发展历程,并就其存在的问题进行深入分析,进而提出发展宜宾早茶的对策建议,以促进其健康稳定的发展。     

都市农业背景下农产品地理标志的发展问题研究

农产品地理标志是都市农业转型升级的助推器,对于大中城市郊区农业发展具有重要意义。本文分析了都市农业背景下上海市发展农产品地理标志的特殊性及发展中存在的主要问题,并提出相应对策建议,期望能在都市农业战略背景下,为农产品地理标志事业的发展提供思路。     

地理标志农产品大荔冬枣产业发展模式探讨

地理标志农产品已成为推动地方经济发展、乡村产业振兴的重要抓手。本文总结了地理标志农产品大荔冬枣产业发展优势、主要做法以及助力乡村振兴的实践经验,探讨分析了大荔冬枣产业发展的问题症结,并针对性地提出强化地理标志农产品品牌保护、加强地理标志农产品品牌宣传、提升产业化发展水平的建议。     

硒对农产品营养品质的影响

硒是人体必需的营养元素,作为重要物质参与机体的新陈代谢,摄入量不足会引发多种疾病,富硒农产品是膳食补充硒元素的重要来源之一.本文分析了农产品富硒的主要方式,综合阐述了硒对植物性农产品中蛋白质、脂肪、多糖、其他元素、次生代谢产物和动物性农产品营养品质的影响,为富硒农产品的生产,特别是富硒农产品营养品质的调控与提升提供理论...     

2020年我国绿色食品、有机农产品和农产品地理标志工作成效及2021年工作重点

本文系统总结了2020年我国绿色食品、有机农产品和农产品地理标志工作取得的成效,明确了2021年工作重点,并提出推动新阶段绿色食品、有机农产品和农产品地理标志事业高质量发展的保障措施.     

地理标志农产品发展问题及对策研究——以宁波市为例

农产品地理标志的保护与发展对推动地方经济发展具有重要意义。本文简要介绍了宁波市农产品地理标志发展的政策制度环境,对目前宁波市农产品地理标志存在的问题进行归纳总结,并提出相应的建议和应对措施,为保障宁波市农产品地理标志良性发展提供参考。     

我国大蒜地理标志产品特征品质差异研究

以我国17个大蒜地理标志产品为研究对象,采用超高效液相色谱-串联质谱法开展大蒜中29种品质成分的靶标代谢组学研究。结果表明,我国大蒜地理标志产品的品质成分含量水平整体较高,含有丰富的含硫化合物和游离氨基酸,其中山东和陕西大蒜中含硫化合物含量总体较高,适合用于提取和加工大蒜素、大蒜精油等含硫化合物相关产品;山东的苍山大蒜和金乡大蒜中GABA含量较高,适合用于生产富含GABA成分的深加工产品;陕西兴平大蒜的8种必需氨基酸和20种氨基酸总量较高,适合用于氨基酸类产品（除GABA外）的加工和研发。多元统计分析结果表明,不同地区和不同品种的大蒜地理标志产品的品质成分存在显著差异,不同外皮颜色的大蒜之间品质成分也有显著差异,其中紫皮大蒜中谷氨酸含量更高,脯氨酸、甲基蒜氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸在白皮大蒜中含量更高。本研究为大蒜的品种选育提供了基础数据,为不同用途及深加工产品原料的选择提供了理论依据。     

“十三五”我国无公害农产品及农产品地理标志发展目标及路径分析

本文系统总结了"十二五"和2015年无公害农产品和农产品地理标志等工作取得的成效,客观分析了新时期面临的机遇以及当前存在的问题,研究提出了"十三五"无公害农产品和农产品地理标志发展的总体思路及主要目标任务,以及2016年无公害农产品、农产品地理标志等工作重点。     

跨境电商生态圈建构下的中欧地理标志农产品经贸合作与质量安全提升

2021年3月1日正式生效的《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》（简称《中欧地理标志协定》）为中欧开展地理标志产品经贸合作营造了新的制度环境。跨境电商是优质特色农产品与食品开展跨境贸易的新兴渠道。本文以中欧地理标志农产品跨境电商生态圈建设为研究主题,分析了适用于地理标志农产品跨境电商贸易的主要模式与渠道,界定了中欧地理标志农产品跨境电商生态圈的内涵与职能等,并提出促进中欧地理标志农产品跨境贸易与质量安全合作的对策建议。     

农产品地理标志登记保护现状与对策建议

农产品地理标志是在长期的农业生产和百姓生活中形成的地方优秀物质、文化财富。我国农耕文明悠久,饮食文化深厚．特色品牌农产品资源丰富．开展农产品地理标志登记保护．对于提升特色农产品品牌价值、转变产业发展方式、促进区域经济发展、增加农民收入具有重要意义。本文阐述了我国农产品地理标志登记保护工作进展和成效．提出了促进农产品地理...     

地理标志农产品赋能全面乡村振兴的价值探析与路径选择

随着“三农”工作重心实现转移,我国进入全面推进乡村振兴的历史新阶段。无论是国家经济社会发展战略转型还是全面推进乡村振兴所面临的困难挑战,都迫切要求激发乡村振兴的内生动力。本文对地理标志农产品赋能全面乡村振兴进行价值探析,即以传统文脉赓续与知识产权保护实现文化振兴,以特色农业经济变现助力产业兴旺,以生态农耕智慧与标准技术流程推动农业“两型”发展,以品牌效应促进人才本土培育与外部回流,以多元主体合力实现组织振兴。在此基础上提出5点具体实现路径：品牌建设,加强宣传;培育龙头,壮大集群;组织协作,共同推进;规范品质,强化监管;人才培育,内外结合。