旅游专业助力精准扶贫的探索与实践

本文以我校旅游管理专业师生深度参与留坝县旅游精准扶贫的探索与实践为案例,全面分析了留坝县旅游资源优势和开发现状,对高校旅游管理专业师生服务基层、精准扶贫工作的可行性路径进行了探讨和梳理。     

高校旅游管理专业数字化体验式教学模式探索与实践

体验式教学是强调学生对体验环境的亲身经历来获取知识的新型教学理念,信息技术的发展为其注入了新元素,催生了数字化体验式教学模式。高校旅游专业数字化体验式教学涉及教师("导演")、学生("演员")、教学环境("舞台")、教学内容("剧本")四大要素,可以分为5个环节:提出问题,引介知识;带入情境,提供资源;自主体验,团队协作;评价表现,及时反馈;项目总结,能力提升。教师应注重创设体验式教学环境、提供自主学习所需资源、根据个体差异因材施教、促进学生的合作交流并发展其反思能力。     

工商管理专业实践教学模式构建的探索

近年来我国高校工商管理专业发展迅猛，但实践教学一直是薄弱环节。本文在分析工商管理专业实践教学问题的基础上，提出了工商管理专业实践教学模式的设计思路与相关对策，力求为改善与加强工商管理专业实践教学成效提供富有价值的参考建议。     

旅游管理专业实践教学模式及评价体系的探讨

本文由实践教学在旅游管理专业教学中的重要性,引出旅游专业实践教学认知实习、教学实习、毕业实习三种模式,提出了创新实践教学的指导及评价体系.     

果树专业教学模式的探索

根据职业教育的要求，结合当地实际情况和专业特点，在三年制果树专业中，第一阶段用3个学期学习理论知识，掌握必需、够用的适度基础知识；第二阶段用2个学期学习专业技能，强化动手能力，提高技术应用水平；第三阶段为1个学期，与就业相结合，进行综合实训，拓宽知识面，提高综合素质。     

探索高校旅游专业实验室的改革与实践

旅游管理这样的＂应用专业＂应该怎么办,大多数人已经认识到应用专业应该以＂理论够用为度,加强学生的动手能力,实践能力＂为原则。高校旅游综合实验室是集餐厅、酒吧、客房、形体、多媒体、语音等于一体的综合性实室,摆脱模拟,成立实验宾馆饭店,实施校企合作,产、学、研结合的新形式,也是在饭店管理与客房服务专业教学改革与实践中的一种探索。     

旅游管理专业实践教学体系改革的探索与实践

为提高旅游管理专业学生的实践能力,河北农业大学在重新定位实践教学培养目标的基础上,改革了实践课程,增加学时,如实验课时较以前增加了49.1%,实践性教学环节较以前增加了22%;增设酒店模拟实验室,扩充旅游综合实验室,建设双师型师资队伍;在城市周边知名生态旅游景区和高星级酒店设置工学结合实训基地。通过这些措施,旅游管理专业逐步形成了入主流、有特色的专业特点,毕业生就业率、导游资格考试通过率稳居高水平,考研率逐步上升。     

旅游管理专业本科生景区就业意愿分析*

本科院校旅游管理专业毕业生是旅游景区迫切需求的中高端人才,但大量旅游管理本科毕业生却有业不就。安徽师范大学作为全国旅游管理本科专业创办较早的高校之一,其2009级、2010级旅游管理本科生景区就业意愿率仅为9.52%,且区域、类型、级别和所有制上分别倾向于华东地区、旅游度假区、5A级景区、国有企业。主要受行业忠诚度、传统景区管理体制、景区人才需求特点等宏观因素和课程设置、实习基地和学生个人观念等微观因素影响。学校、学生和景区三个层面均有必要提高学生景区就业意识,实现旅游管理专业人才培养与市场需求的平衡。     

高职院校“准就业”实践教学模式的探索与实践

毕业实习是培养学生综合职业能力的一种行之有效的实践教学方式，就业率是高职院校面向社会办学，适应时代发展需要的首要任务。“准就业”实践教学模式具有校企合作、良性互动，就业意向、生企互动的特点，在促进社会和谐发展等方面具有重要意义。     

高职旅游管理专业实践教学体系构建研究

高职旅游管理专业学生的核心能力培养离不开成熟科学的实践教学环节。包含实践教学目标、内容、保障、管理以及质量监控体系的高职旅游管理专业实践教学体系能够极大的提升其教学效果。围绕实践教学体系概念展开研究,分析其理论基础,并探索构建高职旅游管理专业实践教学体系的路径。     

食品营养与检测专业实践教学体系的构建与改革

构建了食品营养与检测专业实践教学体系的基本框架。以职业能力与素质培养为核心,构建实践教学目标体系;以实践教学活动为主线,探索建立了"2模块+6环节+5技能"的实践教学内容体系,重点培养学生食品分析检测及质量安全控制技能;以提高实践教学质量为目的,建立了"制度管理与运行管理"并重的质量管理机制及"教学信息反馈机制与教学督导机制"并行的实践教学管理与监督体系;以教师为主体,以加强师资队伍建设、加大实践基地建设力度为主要途径构建实践教学的保障体系;以就业能力为标准,构建实践教学的质量评价体系。     

高等农业院校法学专业实践教学方法创新研究

法学专业实践教学是专业人才培养的重要途径。高等农业院校的法学专业由于创办时间短,实践教学没有形成自己的特色,不能适应社会和学生对专业能力培养的要求。分析了法学专业一般实践教学方法,指出农业院校法学专业实践教学方法存在的问题。通过法学实践教学方法改革指导思想的论证,提出了法学专业实践教学方法的革新思路。     

高职高专酒店管理专业学生实习中存在的问题及对策

从学生、校方以及酒店三个方面分析高职高专酒店管理专业学生实习中存在的问题,并提出对策。     

旅游管理本科专业人才培养模式的探讨

概述了我国高等院校旅游管理专业人才培养的研究现状,并在客观分析了当前我国旅游管理本科专业人才培养存在问题的基础上,提出了从人才培养目标定位、人才培养方案确立、人才培养途径选择、人才培养效果评估及反馈与调整等5个方面构建旅游管理本科专业人才培养模式的思路.     

多媒体课堂教学模式的设计与实践

多媒体课堂教学模式的设计应紧紧围绕教学大纲,充分发挥各种媒体的作用,将传统教学与现代教学模式融为一体。     

做实高职顶岗实习 扎实推进毕业生就业创业

顶岗实习是高职院校教学的有机组成部分,是高职生就业的重要过渡期和准备期,对提高高职人才培养质量至关重要。河北农业大学职业技术学院为了提高高职学生职业技能素质以及就业率和就业质量,经过4年多改革实践,探索出设岗——调整课程结构,增设顶岗实习环节;找岗——多渠道、高标准进行基地建设,拓展顶岗实习岗位;定岗——精心组织科学安排,落实好顶岗实习岗位;驻岗——严格顶岗实习的教育与管理;总结表彰——顶岗实习考评与奖励等5个环节的顶岗实习模式,有效地提高了学生的职业技能,扎实推进了学生的就业创业。     

试探校企联合办学中顶岗实习的实践教学管理

本文以校企联合办学中顶岗实习实践教学环节为案例,就构建顶岗实习管理体系、组织教师和辅导员深入实习第一线、发挥学生干部党员积极带头作用等管理方法进行探讨,经过实施后成功解决了顶岗实习遇到的多种问题。通过分析问卷调查和座谈结果,证实实践教学管理方法在校企联合办学顶岗实习教学环节中发挥了重要作用,为进一步完善实践教学管理制度...     

园林专业综合实习教学改革探索

提出实习对于园林专业创新型人才培养起着重要作用,总结了园林综合实习教学中存在的问题,并针对如何组织课程教学、提高教学效果提出了共性与个性的计划安排和相应的改革方案。以期对高校园林综合实习课程的教学工作有所启发和借鉴。     

提高分子生物学教学效果的探索与实践

结合笔者教学实践,总结了几点提高分子生物学教学效果的建议.