杂交鲟的海水驯化试验

为发展我国的深水网箱养殖业,浙江海洋学院海洋科学研究所于2002年7月～8月间进行了杂交鲟的海水驯化试验,获得成功。一、材料与方法1.试验场条件 试验在嵊泗县工厂化养殖场的室内水泥池中进行,共使用6个水泥池,其中4个试验池,2个海水调配池。试验池的面积均为50m2,水深0.4m。养殖场可提供淡水和砂滤海水。试验期间水温控制在     

鲟鱼养殖技术之二西伯利亚鲟和杂交鲟生长的比较

随着鲟鱼养殖业的发展,其苗种供应的矛盾越来越突出.与西伯利亚鲟苗种相比,以小体鲟为母本、西伯利亚为父本的杂交鲟苗种更易得,但由于纯种小体鲟是一种小型鱼类,生长较慢,所以很多养殖户担心此种杂交鲟的生长速度.本试验通过对西伯利亚鲟和以小体鲟为母本、西伯利亚为父本的杂交鲟仔鱼阶段、幼鱼阶段、成鱼阶段的饲养,得出这两种鱼在此三个阶段的生长基本一致,从而认为用小体鲟与西伯利亚鲟杂交育种是更快地解决全人工繁殖以打破苗种供应限制的一条捷径.     

鲟鱼养殖技术之一史氏鲟和杂交鲟流水养殖对比试验

鲟鱼是一种经济价值和观赏价值都较高的名贵鱼类,目前人工养殖的品种主要有:俄罗斯鲟、史氏鲟、杂交鲟、匙吻鲟等,它们具有生长速度快,养殖周期短,经济效益好的特点,深受广大养殖户的喜爱.为适应日益蓬勃发展的鲟鱼养殖业的需要,探索小水体、高密度、温流水的养殖模式下,不同品种的鲟鱼的生长、摄食情况,浙江省丽水市水产良种试验场于2000年开始引进史氏鲟和杂交鲟,对相同的养殖条件、相同的放养密度下,两种鲟鱼的生长情况进行了对比试验.     

杂交鲟驯化及围塘养殖试验

2006年我市首次引进杂交鲟（史氏鲟×达氏鲟）（图见彩中插2）5000尾，进行海水驯化后在朱家尖围塘养殖基地进行池塘养成，现将试验情况总结如下：     

鲟鱼养殖技术之三水泥池流水养殖杂交鲟高产技术

雌性欧洲鳇和雄性小体鲟的杂交后代,其躯体延长,背部黑色,腹部白色,被5行骨板,具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点,近年来逐步得到消费者的青睐,市场需求量较大。笔者在闽中山区利用养鳗场的水泥池进行流水养殖杂交鲟成鱼试验,采用现场加工软颗粒饲料进行投喂,试验鱼池6口,养殖总面积达1200m2,成鱼平均产量为13.87kg/m2,饲料系数1.21,养殖成活率97%,取得了较好的经济效益。     

杂交鲟养殖试验

鲟鱼是一种珍贵高档的水产品，全身是宝，其肉味鲜美，其卵做成“鱼籽酱”是世界名肴。鲟鱼并且具有很高的观赏价值、营养价值及药用保健功效，市场价格甚高。鲟鱼养殖品种有多种，迄今为止，国内已相继突破了俄罗斯鲟、史氏鲟、小体鲟及杂交鲟等苗种繁育和成鱼养殖。为了摸索鲟鱼在亚热带地区养殖的生长情况和养殖技术，作者于1999年11月至2000年11月在吉州区长塘镇官溪水库坝下灌区的特种水产试验场内进行了杂交鲟鱼养殖试验研究。现将试验的情况和结果总结于后。1试验条件与方法1.1试验鱼池条件1.1.1鱼池选择原养鳗(白苗池9、10、11号)鱼…     

杂交鲟车间养殖技术试验

正杂交鲟躯体修长,背部黑色,腹部白色,被5行骨板,具有生长速度快、适应性强、经济价值高,饲料转化率高、抗病力强营养价值高、肌肉无杂刺以及养殖技术易掌握等特点。经过前几年的养殖摸索基本掌握了鲟鱼的养殖技术问题,现将近几年养殖的情况总结如下。1养殖条件1.1场地建设养殖车间位于长漾湖边,长漾湖位于江苏省苏州市吴江区平望镇西侧,是苏州市内的第二大淡水     

水泥池养殖杂交鲟试验

在3口面积共计144m2的水泥养殖池中,放养2540尾杂交鲟,经过285d养殖,产量达1256kg,平均规格为603.3g/尾,成活率为82%。试验表明：鲟鱼适合在吉安地区养殖,并可取得较好的经济效益。     

海水养殖杂交鲟对环境变化耐受性的试验研究

试验结果表明:海水养殖杂交鲟的适宜温度为5.0~22.0℃,临界上限水温为26.0℃,临界下限水温为3.0℃;耐受盐度的范围比较广泛,为1.0~38.0,适宜养殖的盐度为8.0~32.0;耐pH值的范围为4.7~9.8,适宜养殖的pH值为6.9~8.8。杂交鲟对环境变化耐受性范围较大,可以保证杂交鲟可以更好地适应其生存环境,以避免由于环境因子的激变造成海水养殖杂交鲟的大规模死亡。     

鲟鱼工厂化盐度驯化高效养殖试验

为进一步拓展河北省冷水鱼产业链,有效提升冷水鱼肉质品质及养殖效益,引进平均规格200 g/尾优质大规格史氏鲟鱼种,进行鲟鱼工厂化盐度驯化高效养殖试验,咸化后鲟鱼平均规格1.165 kg/尾,成活率92.3%,平均产量10.75 kg/m²;比常规养殖鲟鱼平均产量增加2.35 kg/m²,单位产值提高200元/m²,按目前市场价格估算,效益增加75元/m²,效益提高70%以上,投入产出比为1∶2.05。     

赤眼鳟养殖技术之三野生赤眼鳟驯养试验

将生活在江河中的野生赤眼鳟驯化变为人工养殖品种,首要任务是捕获野生个体,以往渔民将渔获物在渔艇的活水仓中暂养,只能饲养几天,时间长了就很难存活,这种办法达不到驯养的目的,而目前在野生赤眼鳟驯养方面检索不到相关资料,为此,我们进行了赤眼鳟捕捞、驯养试验,这也是开展赤眼鳟人工繁殖及由野生变为人工养殖品种的基础工作。     

池塘微流水养殖鲟鱼试验

鲟鱼南移在水泥池进行工厂 化养殖在全国许多地方已获成 功，但在我市刚刚起步，存在着夏 季气温高、苗种缺乏、养殖成本高 等不利因素；还存在着由于高密度养殖技术尚未完全过关，鲟鱼易患病需要经常用药物进行防治从而不利于优质无公害水产品的生产等问题。为了提高养殖技术降低鲟鱼养殖成本，探索生产无公害优质水产品的途径，进一步发展南方养鲟业，笔者于２０００年６月１５日至２００１年１月１５日，进行了池塘微流水养殖鲟鱼试验，获得了较好的效果，所养殖的鲟鱼是由鲟（ ）和鳇（ ）杂交而成的杂交鲟和美国匙吻鲟。现将试验情况报…     

淡水人工培育中华鲟亚成体的海水驯化试验

2000年,采用阶段性递增水体盐度,即每5d将水体的盐度逐渐提高5,并不设稳定期的方法,对在淡水环境人工养殖近3年的中华鲟子一代亚成体(全长105～149cm,体重5.8～15.0kg)进行海水驯化试验。结果表明,经过20d的驯化,较大规格的中华鲟亚成体即可适应盐度为23的海水环境,驯化的成活率平均达到93.9%(92.1%～95.7%)。水体盐度增加时没有发现中华鲟有异常的行为表现,而驯化后的中华鲟在海水池塘中也能够正常生长。研究还表明,中华鲟对其栖息水体的盐度有较强的适应能力,但其耐盐性和适应能力可能与个体规格大小有一定的关系,即个体的规格越大,则其对水体盐度变化的适应能力就越强。     

鲟鳇鱼养殖技术之三达氏鳇幼鱼饲养试验

达氏鳇属鲟鱼科,是黑龙江省特产的大型鱼类之一,具有较高的经济价值和学术研究价值.笔者在室内条件采用玻璃钢盆为培育池,对5000尾刚出膜的达氏鳇进行幼鱼培育实验,初步掌握了达氏鳇幼鱼的培育技术要点.     

剖腹取卵后鲟鱼亲鱼保活试验

近几年,北京地区鲟鱼养殖业发展迅速,市场销路好,发展前景广阔,但是鲟鱼养殖苗种主要依赖国外进口和捕捞天然水域的野生亲鱼进行繁殖获得。国外进口的苗种不但价格昂贵,而且受到国外相关法规限制,数量无法保障;野生捕捞的亲鱼也将随着天然资源的不断衰竭,而出现数量急剧减少的困境,而且多数品种已处于濒危或极危状态。可以预见,鲟鱼苗种将成为制约未来国内鲟鱼产业发展的瓶颈,因此,立足自身研究以解决鲟鱼人工繁殖技术,生产优质鲟鱼苗种已成为目前国内急需解决的问题。     

A metabolic approach to understanding adaptation to sea water by endangered Persian sturgeon,Acipenser persicus fingerlings

In this study, metabolic responses of Persian sturgeon fingerlings to hyperosmotic condition were investigated by NMR‐based metabolomics. Persian sturgeon fingerlings (n = 2010, mean total weight: 3.2 ± 0.6 g; mean total length: 8.5 ± 1.5 cm) were held in freshwater (FW) for 96 hr and then acclimated in brackish water (BW) (12 g/L) for 24 hr. Blood samples were taken before and after salinity acclimation. The major metabolite changes corresponding to salinity acclimation were related to amino acids, osmolytes and energy metabolites. The plasma glucose levels increased significantly after 24 hr acclimation in BW (p < .05). Other energetic metabolites (acetate, acetoacetate, beta‐hydroxybutyrate, phosphocreatine, creatine, glycerol) showed no significant changes after 24 hr salinity challenge (p > .05). The osmolytes (taurine, trimethylamine‐N‐oxide, choline, N,N‐dimethylglycine) and amino acids (aspartate, glutamate, glutamine, leucine, phenylalanine, β‐alanine, histidine, threonine, cysteine) declined significantly after 24 hr acclimation in BW (p < .05). However, the levels of glycine elevated after 24 hr acclimation in BW (p < .05). Other amino acids including aspargine, isoluecine, Tyrosine, Tryptophan, Valine, and Lysine showed no significant changes after salinity challenge (p > .05). The considerable decreases in almost all plasma amino acids and all osmolytes showed specific importance of these metabolites in osmotic adaptation of fish in BW. Also, it seems that Persian sturgeon fingerlings rely more on oxidation of glucose to meet energetic requirements of osmoregulation than oxidation of lipids, as we observed no detectable changes in metabolites associated with lipid oxidation during osmotic acclimation in BW. Our results may help to understand osmoregulation in a chondrostei fish species from a metabolic approach.     

无公害流水养殖杂交鲟技术

鲟鱼在英国、古罗马和中国古代的皇室都被视为珍品,故有“皇帝鱼”之称。鲟鱼籽酱位列世界三大珍味之一,价格奇高不下,被称为“黑色黄金”。杂交     

工厂化车间养鲟技术探讨

<正>自然界中鲟鱼由于过度捕捞、水质污染和兴修水坝等人为原因,资源遭到极度破坏,大多数种类处于濒危状态。为了更好地保护鲟鱼物种资源,弥补自然界鲟鱼种群不足的问题,湖北天峡鲟鱼有限公司利用循环型工厂化车间养殖鲟鱼,经过多年的养殖研究取得了技术性的突破,现将养殖技术探讨如下。     

鲟鱼尾水处理流水养殖场建设技巧

2019年,我国鲟鱼产量首次突破10万吨,居世界首位,已形成了较为完整的养殖产业链,成为渔业产业转型升级、渔民脱贫致富的支柱产业之一。但由于养殖场规划不合理,很多养殖场未配备尾水处理设施,导致环境污染、病害增多、产量下降等一系列问题逐步显现。为规范养殖场的建设,保障我国鲟鱼产业的可持续发展,文章从场址选择、规划与布局、养殖区建设、尾水处理区建设和附属设施等方面阐述了尾水处理流水养殖场的建设技巧。     

商品鲟鱼低温无水运输技术

本人自2004年以来长期从事商品鲟鱼销售运输工作,经过不断地摸索、研究,总结出了商品鲟鱼低温无水运输技术,效果有效、良好。现将原理、方法介绍如下。