临海又有14个水果产品（基地）通过绿色食品、无公害农产品基地认证

本刊讯 近年来，浙江省临海市加大绿色食品、无公害农产品基地的认证扶持力度。2005年，该市又有14个水果产品（基地）通过绿色食品、无公害农产品基地认证。其中，获绿色食品认证的柑桔产品2个；获农业部无公害农产品认证的5个（柑桔4个、梨1个），批准产量为1．45万t；获浙江省无公害农产品基地认证的6个（柑桔2个，桃、枇杷、梨各1个，其他1个），面积为906．67hm^2；获浙江省森林食品基地认证1个（杨梅）。     

在养猪生产中慎用抗生素——推行“无公害食品行动计划”

前言 我国是世界养猪第一大国。近年来,在养猪品种、饲料配置、生产工艺等方面逐渐与世界接轨,存栏的商品猪产量迅速增加。加入WTO,原本可大幅度增加出口份额,提高养猪效益,但畜产品出口受挫事件屡屡发生,遭受了严重经济损失。其原因有二:一是猪群健康情况不好,疫情严重;二     

灵山县水果通过无公害产品认证

继2004年获得创建广西无公害水果生产基地产地认定之后，2006年1月，灵山县创建广西无公害水果生产基项目又传佳讯，2005年送检的5大类水果（荔枝、龙眼、香蕉、汒果、柑桔）通过了农业部产品认证，从而获得许可使用无公害食品使用标志，这将进一步促进灵山水果产业的快速健康发展。     

标准化养殖技术在养猪生产中的应用

21世纪初以来,中国经济进入快速发展阶段,人们收入和生活水平显著提高,人均食用肉的消费量快速增长,因此畜禽养殖业的标准化成为各级政府和广大民众关心的热点问题.生猪作为畜禽养殖业最大的品种更是如此,其产品的质量安全问题集中表现在产品中有毒、有害物质残留超标,环境安全问题主要表现在粪便污染环境、疫病流行造成人畜共患,二者主...     

发展农村养猪小区值得重视的几个问题

正在实施的《中华人民共和国畜牧法》明确规定,国家支持农村发展畜禽养殖小区,并就有关养殖小区用地、建筑等出台了相应政策.各省、市政府,多已将畜禽养殖小区的建设,纳入畜牧业发展规划,养殖小区已开始步入蓬勃发展阶段.其中,农村养猪小区发展较快,这种"小规模,大群体"的养殖方式受到农户欢迎,显示出较好的优越性.各地经验表明,养猪小区建设,有利于改变农民传统生产观念,有利于推广先进、实用的科学技术,实施规范化、标准化生产,促进养猪业由数量型向质量效益型转变,从而提高产品市场竞争力,增加农户养猪收益.但是,由于各地的组织领导、农村经济及生产条件存在差异,养猪小区的发展还不平衡,发展中倘存在一些不容忽视的问题,此文提出供研讨.     

养猪小区生产技术规范

为了加快推进畜牧业生产方式的转变，大力推广养殖小区规范化生产技术，农业部畜牧业司和全国畜牧总站组织有关专家、学者编写了“养猪小区生产技术规范”，现在本刊登出，希望能对养猪小区的规范化生产起到技术指导作用。[编者按]     

农村养猪生产中几个不容忽视的问题

养猪不赚钱、养猪担风险成了农村农民对生猪养殖的普遍心理。即使养猪也存在品种落后、优质杂交瘦肉型猪所占比率低、产业化经营程度低、动物疫病防治水平低、饲料和猪肉生产过程中的质量把关能力低等诸多问题,     

发酵技术养猪应用试验

试验猪场现有生产母猪680头,年出栏三元杂交瘦肉型猪1万余头,为了切实解决猪粪尿和污水问题,猪场于2005年引进了日本发酵养猪技术。     

广安又获六个无公害畜产品生产基地认定

最近,四川省畜牧食品局组织有关专家对广安市所申报的6个无公害畜产品生产基地的环境条件、饲养管理、防疫、检疫和饲料、兽药的安全质量状况等进行了现场检查和检测,认为我市所申报的6个无公害畜产品生产基地符合无公害畜产品生产条件并行文认定:我市的广安华禹良种猪场、四川广安朗德鹅业有限公司(无公害生猪生产基地和无公害肉鹅生产基地)、广安市广安区牌坊新村猪业合作社、四川广安如长绿水养殖中心、广安双英养殖有限公司、广安市邻水县南江黄羊种羊场6个畜产品生产基地为无公害畜产品生产基地。〔四川省广安市畜牧食品局(638000)任景…     

无公害养猪应掌握的几个方面

无公害养猪是指在饲养过程中,利用科技方式严格控制,按照农业部规定的无公害食品标准要求进行饲养的生猪。在饲养过程中,对饲养环境、饮用水、饲料、添加剂、药物及重金属等进行严格的控制。所生产的无公害肉产品味道鲜美、口味纯正,     

天津市建成生态养猪基地

一个总投资2000余万元、符合国际标准的大型养猪基地近日在天津市东丽区建成并投入使用。据了解，该基地目前已初步实现环境生态化、生产科学化、管理信息化、加工产业化及产品标准化。采用猪沼菜三位一体的养殖模式，不仅1年可为市场提供3万头无公害商品猪，同时采用生物工程技术解决了绝大多数猪场粪便污染的难题，猪粪便已形成一条产业链，成为该市现代化养猪业的典范。据介绍，该猪场目前已经成为国家生猪储备基地，可一次存栏生猪1万多头。     

建设无公害瘦肉型猪肉生产基地的探索

随着人们生活水平的不断提高和安全健康消费意识的持续增强,猪肉市场消费需求逐渐由追求数量向追求质量安全转变,给养猪业带来了产品升级的机遇。为此,延长县建设无公害瘦肉型猪肉生产基地,提出“4321”技术措施,该技术科技含量高,紧密结合当地实际,符合镇情、村情,得到政府的高度赞许和认同,对建设无公害瘦肉型猪肉生产基地有很强的针对性和指导性。     

海盐县无公害供沪生猪的养殖技术

海盐县地处杭嘉湖平原，畜牧业是该县农村经济的一项传统产业，为全国商品瘦肉型猪基地县和浙江省特色优势农产品（优质猪）布局规划区域。2006年末，全县生猪存栏53．68万头，年出栏商品猪56．65万头，生产苗猪73．18万头。畜牧业产值80725．25万元，其中养猪产值39228万元，     

一项无公害养猪技术可使猪肉价提高五成

由华农大动物科学学院冯定远教授等人与广东吉本妆生物科技有限公司联合完成的“无公害养猪技术”，日前通过专家组论证。该项技术解决了我国猪养殖药的残留、环境污染、肉质不高等三大问题，同时降低了养殖成本，提高了出栏率，引起广泛关注。     

江西首个无公害肉牛生产基地建成

日前，江西省高安市杨圩镇接到了省农业厅颁发的无公害肉牛生产基地证书和匾牌，标志着该镇成为全省第1个无公害肉牛生产基地。     

抓好五个关键提高养猪效益

自2006年四季度开始，生猪产销市场行情看涨，养殖效益明显。但受2005年下半年以来的生猪市场滑坡和2006年猪高热病的影响，许多养殖户，特别是小规模农户心有余悸，不敢放手发展，有的甚至谈“猪”色变。发展农村经济，建设社会主义新农村，养猪生产仍是提高农民收入的重要途径。养猪户只要抓好以下几方面的关键环节，养猪业才会进一步发展，养殖效益才会提高。     

标准化“三位一体”生态无公害养猪技术

标准化“三位一体”生态无公害养猪技术研究与示范项目课题是在原“生态家园富民工程”基础上．对养猪圈舍、暖棚、沼气池等设施按照标准化无公害养猪技术要求进行改进．重点研究了长城北部地区不同季节。大棚式猪舍的地面环境、空气质量、温度、湿度要素的调控设施与调控技术，同时对目前农户小规模养猪户的养猪品种、饲料、饲养方法及疾病防治等环节按照国家和河北省无公害养猪技术规程进行规范化管理。以达到猪舍沼气池等设施建设标准化、猪粪尿处理无害化，养猪品种优良化。饲料营养标准化，添加剂使用、防治用药规范化。饲养管理技术科学化，最终使农户养猪效益明显提高．生猪产品质量达到优质无公害要求。     

灵宝市无公害果品生产示范基地通过年审

<正>本刊讯(特约通讯员张邓灵)日前,农业部对全国203个无公害农产品(种植业)生产示范基地创建县(市、区)进行了年审,北京市顺义区等190个县(市、区)通过年审,成为2007—2008年全国无公害农产品(种植业)生产示范基地创建县合格单位,河南省灵宝市果品生产示范基地创建县名列其中。2001年,该市被国家认定为无公害农产品(种植     

推广标准化养猪，促进无公害猪肉生产

1推广标准化养猪的必要性 我国是猪肉消费大国,猪肉的食品安全问题和人的身体健康息息相关。近十年来,由于环境污染,疫情严重,相关的兽药、饲料和食品标准不健全,检测手段和设备落后,监管不严以及生产和流通过程中的经济利益驱动等原因,畜产品安全已成为危害人民健康和制约畜牧业发展,影响出口创汇的重要因素。除疫病外,各类药物、化学物质、重金属、生物激素残留和污染,