猴头菇高效栽培关键技术

以‘988’猴头菇菌株为试材,研究了不同培养基对猴头菇菌丝生长速度、生长态势,装料量对猴头菇产量和覆土栽培模式对猴头菇品种等的影响。结果表明:适宜猴头菇生长的最佳配方为配方A(棉籽皮50%,杂木屑20%,玉米芯15%,麦麸10%,石膏粉2%,过磷酸钙2%,蔗糖1%),成本低且搭配合理;装袋量为每袋400g时,猴头菇转化率最高;双排袋泥垛式单向出菇模式栽培的猴头菇菇型好,个大刺密,高品性好。     

以锯末玉米芯为栽培基质的九个猴头菌反季品种比较试验

以锯末玉米芯混合基质为试材,研究比较了9个不同菌株的猴头菇菌丝长速和长势、春末夏初出菇的子实体产量和性状情况.结果表明:猴头菌菌丝日生长速度最快的是HT4、HT5菌株;锯末玉米芯混合基质栽培的猴头菌子实体产量有显著差异,头潮菇产量最高是HT6、HT9菌株;头潮菇物理性状综合指标比较,HT1、HT3、HT4、HT6、HT7、HT9菌株最好.总体来看,HT6、HT9、HT7、HT4、HT3、HT1菌株适合在黑龙江省发展锯末玉米芯混合基质的反季鲜销.     

玉米芯不同配方栽培猴头菇试验研究

用玉米芯进行了不同配方的栽培猴头菇试验,结果表明,玉米芯占６５％和５５％的配方具有发菌快、菌丝长势好,子实体品质、产量和生物效率高等优点,是栽培猴头菇的适宜配方。     

不同方法处理玉米芯对猴头菇产量的影响

玉米芯是主要的农副产品,无论是平川还是山区都有取之不尽用之不竭的资源。经过几年的试验,虽已证明玉米芯栽培猴头菇是可行的,但产量不很理想。为了提高玉米芯栽培猴头菇的产量,我们于1992年春季用不同方法处理玉米芯,现将试验结果报道如下: 一、材料与方法 (一)供试菌株 供试菌株H—88,由山西省生物研究所提供,母种采用PDA培养基,原种用棉子壳培养基。 (二)栽培料配方 ①玉米芯77％,麸皮20％;②玉米芯87％,麸皮10％;③玉米芯50％,棉子壳37％,麸皮10％;④棉子壳87％,麸皮10％(对照)。各配方均加入石膏、蔗糖和过磷酸钙各1％,另加磷酸二氢钾0.2％。 (三)栽培方法 栽培原料为玉米芯和棉子壳,玉米芯粉碎成0.5～1cm大小的颗粒,每种配方装料10kg。试验时用不同的方法处理玉米芯,将配方①～③各分成两组:A组用清水浸泡24小时,捞出后加入各     

适合秸秆栽培的食用菌菌株筛选

分别利用小麦秸秆粉、玉米芯粉、玉米秸秆粉代替PDA培养基中的蔗糖,培养平菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、木耳、猴头菇、草菇、真姬菇、白灵菇等78个菌株,综合每个菌株在3种秸秆培养基上的平均生长速度,筛选出基因2005、金818、木屑12等生长优势明显的6个菌株。并对这6个优势菌株在3种材料培养基上的平均生长速度进行比较,筛选出较适合该菌株的秸秆培养基。其中金2102、杂交19在小麦秸秆培养基上有较大生长优势,基因2005、金818在玉米芯培养基上有较大生长优势,木屑12,特白360在玉米秸秆培养基和玉米芯培养基上均有较大生长优势。     

玉米芯不同配方栽培猴头菇试验

玉米芯不同配方栽培猴头菇试验李明，哈保茹（河北农业大学园艺系保定０７１００１）我省是玉米产区，玉米芯资源丰富，且价格低廉，但大部分被烧掉或自然腐烂，不能充分有效地利用。为此，笔者进行了玉米芯栽培猴头菇试验，旨在选择最佳配方，现报导如下。１材料与方法１...     

适合桑枝栽培猴头菇优良菌株筛选试验

通过不同猴头菇菌株栽培试验,获得适合桑枝栽培猴头菇优良菌株,为利用桑枝高产栽培猴头菇提供依据。选择6个猴头菇菌株,分别进行菌丝生长和桑枝屑栽培出菇试验,通过分析菌丝生长和出菇情况,筛选出适合本地利用桑枝栽培的猴头菇优良菌株。在供试的6个菌株中,筛选出适合利用桑枝栽培猴头菇的菌株为H-4。     

猴头菇十二个菌株的生物学特性研究

多年来,笔者从全国各地引进20余个猴头菇菌株,经初试选出12个菌株,1995年在此基础上进一步复壮、筛选出适合天津地区栽培的优质高产菌株2个,并采用聚丙烯酰胺凝胶垂直电泳法测定各菌株间的同工酶,为以后研究猴头菇遗传育种提供依据。 1 材料与方法 1.1 菌株 1号菌株:猴头22,引自福建省宁德地区宁古食用菌所;2号菌株:猴头511,引自中国科学院微生物所;3号菌株:三明猴头菇,引自福建省三明市真菌所;4号菌株:冀微猴头菇,引自河北省微生物研究所;5号菌株:猴头93,引自山东师范大学;6号菌株:天农猴头菇,本所组织分离;7号菌株:猴头1,引自山东师范大学;8号菌株:he8猴头菇,引自天津市林果研究所;9号菌株:H-8野猴头菇,引自山西农业大学;10号菌株:长刺猴头菇,引自湖北省仙桃市;11号菌株:农大猴头菇,引自北京农业大学;12     

不同配方袋栽猴头菇试验

以猴头菇为试材,采用不同配方袋栽猴头菇,选出最优的袋栽培养基配方。结果表明:配方2(玉米芯83%,麦麸15%,石膏1%,蔗糖1%,培养料含水量55%~60%)袋栽均纯利润达到3.97元。表明适当比例添加玉米芯、豆秸以可以取得良好的生产效益,具有较高的实用价值。     

桑枝屑适栽猴头菇菌株筛选试验

为了探索利用桑枝栽培猴头菇的关键技术,实施适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株筛选试验,筛选出适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株。     

玉米芯不同配方栽培猴头菇试验

我省是玉米产区,玉米芯资源丰富,且价格低廉,但大部分被烧掉或自然腐烂,不能充分有效地利用。为此,笔者进行了玉米芯栽培猴头菇试验,旨在选择最佳配方,现报道如下:     

利用桑枝栽培猴头菇技术研究

为了探索利用桑枝栽培猴头菇的关键技术,实施适合桑枝栽培的猴头菇优良菌株筛选试验,并实施以桑枝为主要原料的猴头菇栽培配方试验,筛选出适合利用桑枝栽培的猴头菇优良菌株,最佳配方为桑枝35％。     

猴头菇菌株比较试验

以引进和自有保藏的猴头菇菌株共8株,在江苏地区进行品比试验。通过进行猴头菇菌株的菌丝在固体培养基上生长速度、菌丝液体发酵生物量以及出菇产量和农艺性状的比较．筛选到一株产量较高性状较好的猴头菇品种（中国农科院保藏号CAHHFT一7010）,为进行适合本地栽培的猴头菇新菌株诱变选育提供了出发菌株。     

玉米芯高粱壳瓶栽猴头菇配方试验

我省秸秆来源丰富,成本很低,为此我们于1989年春进行了玉米芯和高粱壳瓶栽猴头菇配方试验,现将结果报道如下:材料和方法供试猴头菇菌种,由山西生物所提供,母种采用PDA 培养基,原种用棉籽壳培养基培养。栽培料设五个配方:A 主料(下同)棉籽壳87%(对照);B 和C玉米芯87%;D 玉米芯50%,棉籽壳37%;E 高粱壳50%,棉籽壳37%。各配方均加辅料麦皮10%,石膏、蔗糖和过磷酸钙各1%,另加磷酸二氢钾0.2%。     

立体逆向栽培猴头菇品种筛选试验

为筛选猴头菇立体逆向栽培的适宜菌株,比较9个猴头菇菌株的菌丝长势、子实体产量、生物学效率和子实体形态特征等.结果 表明,猴头菇H3(常山猴头菇)菌株表现较好,菌丝长势旺,子实体产量和生物学效率高,子实体颜色和形态特征优,商品性佳,平均产量可达0.75 kg/袋,具有推广应用价值.     

北京延庆地区猴头菇吊袋栽培技术要点

正猴头菇具有很高的营养和药用价值,自古以来便是药食两用的珍稀真菌。近年来,北京地区猴头菇的加工产品逐渐畅销,市场需求量日益上升,猴头菇鲜品更是有价无市。北京延庆区地处延怀盆地,地理条件得天独厚,气候适宜,拥有京郊唯一的规模化猴头菇生产基地。笔者就延庆地区猴头菇吊袋栽培关键技术总结如下。1菌株和栽培季节猴头菇的菌株选择关键是因地制宜,选择原产地与延庆地区气候相似且出菇快、产量品质高的猴     

以金针菇菌糠为培养基质的猴头菇高效栽培技术

以猴头菇为研究对象,采用金针菇菌糠、滤泥等廉价培养基质,通过优化液体菌种和栽培培养基配方、栽培方式等建立猴头菇高效栽培技术体系.结果表明,猴头菇液体菌种的培养基配方为H3,培养到第4天时活力最强;猴头菇栽培培养基配方W2;栽培方式以小口径、不需要搔菌为好;比较菌糠培养基与纯玉米芯培养基栽培获得的子实体,金针菇菌糠培养基...     

三种猴头菇不同生长阶段的营养成分分析

检测比较3个猴头菇菌株不同生长阶段的子实体营养成分的结果:1#猴头菇的多酚含量高于其他两种,2#猴头菇的蛋白质和氨基酸含量较高,3#猴头菇的多糖含量略高;3个菌株不同生长期的营养成分有明显的差别,成熟期的多糖和多酚含量较高,幼嫩期的蛋白质和氨基酸含量较高。     

辽南猴头菇覆土栽培技术

在猴头菇栽培技术报道中多见于非覆土栽培技术,关于覆土袋栽技术,尤其在东北辽宁南部地区进行覆土栽培,尚未有报道。东北地区自然资源较好,猴头菇栽培原料来源广泛,农林副产品下脚料、工业废料、玉米芯、高粱壳、棉子壳、锯末、酒糟、麦秸等都可用来栽培猴头菇。栽培猴头菇具有投资少、见效快、利润高的特点,若能与龙头企业合作进行产业化运作,形成地区经济的特色产品,必将进一步推动当地经济向前发展。为此我们根据在熊岳地区栽培猴头菇的经验,总结出一套适合东北辽南地区利用保护地覆土栽培猴头菇的技术。现总结如下：     

猴头菇菌株比较试验初报

通过对12个猴头菇(Hericium erinaceus)菌株在菌丝生长情况、子实体生物学性状及其产量方面的比较,筛选出适宜山西省栽培的猴头菇菌株,以期为广大菇农种植猴头菇提供参考依据。结果表明,1号菌株和2号菌株,菌丝生长速度快,长势强,子实体个大,圆整紧实,颜色洁白,生物学效率高,产量差异达极显著水平,在山西省晋中市可以进行推广应用。