西威牛和威宁黄牛育肥效果比较研究

为研究西门塔尔牛和威宁黄牛杂交效果,进行了西门塔尔牛×威宁黄牛F1代(西威牛)和威宁黄牛的短期育肥效果研究,结果表明,西威牛的平均日增重、屠宰率、净肉率和眼肌面积极显著高于威宁黄牛(P<0.01);西威牛的脂肪覆盖率显著优于威宁黄牛(P<0.05);而西威牛肉蛋白质含量极显著低于威宁黄牛(P<0.01),脂肪含量显著高于威宁黄牛(P<0.05),总氨基酸、必需氨基酸含量极显著或显著高于威宁黄牛(P<0.01或P<0.05)。     

安格斯牛细管冻精改良威宁黄牛效果观察与研究

本文通过系统观察与研究安格斯牛细管冻精改良威宁黄牛的效果,并开展安格斯牛与威宁黄牛的杂交一代牛的育肥对比试验,表明:安本杂牛适应本区自然生态气候条件及饲养管理条件,可以正常发挥其生产优势与潜力。利用安格斯牛细管冻精改良威宁黄牛可行,技术合理,改良效果好。     

安格斯肉牛杂交改良本地黄牛的效果分析

安格斯牛起源于苏格兰东北部,也被称为亚伯丁安格斯牛。安格斯肉牛的体貌特征为黑色无角,体躯矮而结实,肉质好,出肉率高,是世界上较为优秀的肉牛品种。近年来我国先后从英国、加拿大、澳大利亚等国家引入了安格斯肉牛与本地黄牛进行杂交改良,明显提升了本地牛的品质。本文对安格斯肉牛杂交改良本地黄牛的效果进行细致全面的分析,从而全面提升安格斯肉牛与本地黄牛的杂交改良效果,为养殖户带来更多的经济效益。     

稻草的调制及其育肥肉牛效果研究

利用氨化、微贮方法对稻草进行调制并用其对舍饲条件下的西杂一代公牛进行育肥对比试验。试验结果表明：试验Ⅰ组（微贮稻草＋混合精料）平均日增重为１．０７８ｋｇ／ｄ,试验Ⅱ组（氨化稻草＋混合精料）为１．０５５ｋｇ／ｄ,对照组（普通稻草＋混合精料）为０．８０５ｋｇ／ｄ;试验Ⅰ,Ⅱ组与对照组比较差异均极显著（Ｐ〈０．０１）。     

安格斯改良草原红牛效果的研究

本试验利用草原红牛和红草F1杂交牛作为试验牛种,在相同营养水平下饲养,然后进行育肥、屠宰试验。结果表明,红草F1杂交牛的屠宰率、净肉率、肉骨比较纯种草原红牛均有极显著提高(P<0.01);红草F1杂交牛的剪切力值比草原红牛的要低且差异极显著(P<0.01)。用安格斯改良草原红牛,可使草原红牛的产肉性能明显提高,改良效果较好。     

杂交改良肉牛快速育肥法

一、青草育肥法 即采取放牧和补饲相结合进行育肥。确定专人牧养,上、下午各放牧1次,每日放牧7-8小时。早、午、晚各补草、补料1次。每日补料标准:青草50公斤,精料1.5公斤(高粱、玉米各半),人工盐50克,生长素40克,尿素50克。将3种添加剂掺在粉碎的精料中混匀,每日分3次喂给。补料时先喂青鲜草,喂大半饱时,把混合好的饲料拌匀在青     

不同养殖模式山地肉牛改良及育肥效果试验

通过对放牧、放牧加补饲及圈养模式下105头本地黄牛、安杂、西杂牛初生、3月龄、6月龄、9月龄、12月龄、15月龄、18月龄及22月龄生长发育的跟踪测定及育肥试验,结果表明,杂交牛各阶段的生长速度显著高于本地黄牛,提高了50%以上(P<0.05),但不同养殖模式下生长强度有较大差异;圈养的增重效果最好,其中本地、安杂及西杂牛分别比放牧养殖高48.6%、72.9%和81.8%,放牧加补饲模式饲养效益最好,22月龄毛利润分别比圈养高619.2、834.4、740.0元;比放牧养殖高168.0、1 380.0、1 675.2元。因此放牧加补饲适宜在放牧条件较好的山区、半山区推广;圈养不受放牧条件的限制,适宜于各类农副产品资源丰富的半山区及农区规模养殖。     

漆树籽粕添加水平对威宁黄牛杂交肉牛增重效果研究

选择西门塔尔×威宁黄牛F1代杂交公牛45头进行12周饲养试验,研究漆树籽粕添加水平对威宁黄牛杂交肉牛增重和经济效益的影响。随机分为3组,分别为对照组、10%漆树籽粕精料饲粮组、15%漆树籽粕精料饲粮组。结果表明,与对照组相比,精料中添加漆树籽粕10%和15%后威宁黄牛杂交肉牛日增重、干物质采食量和饲料转化效率均没有显著差异(P>0.05),但增重的饲料成本分别减少0.89和1.63元·kg-1。     

提高肉牛育肥效果的措施

肉牛养殖场要根据市场的需求和所在地的条件来选择牛的品种、饲料原料和育肥方法，采用有效的育肥措施．以获取更大的经济效益。     

原州区肉牛育肥综合配套技术应用效果

根据原州区养牛业实际情况，逐步探索出原州区肉牛育肥综合配套技术模式。     

多花黑麦草肉牛育肥试验研究

研究多花黑麦草在肉牛育肥中的应用效果,结果表明:经济效益试验组头均盈利170.64元,比对照组80.47元多90.17元,2组差异显著。可见多花黑麦草具有较高的营养价值,是优质高产牧草,可用于普通牛、肉牛育肥,经济效益可观,具有较大的推广应用价值。     

实行配套技术育肥肉牛效果好

正提高肉牛育肥技术水平,可提高牛肉产量、大幅度提高经济效益。经调查发现,在肉牛育肥过程中,存在着配套技术含量低、育肥效果不明显的情况。实施配套技术育肥肉牛,可获得明显的育肥效果和经济效益。1建设小区     

威宁黄牛肉质营养特性研究

选用5头威宁黄牛青年公牛屠宰,分别对肉质常规成分、钙、磷、能量、氨基酸、脂肪酸进行分析测定.结果表明:鲜肉的蛋白质含量为22.33%,脂肪含量为6.20%,必需氨基酸占氨基酸总量(EAA/TAA)的43.17%(未计色氨酸),不饱和脂肪酸(UFA)占总脂肪酸(TFA)的47.58%.说明,威宁黄牛肉富含蛋白质、肉质柔软而不油腻、口感好、易消化、营养价值高,是优质的膳食肉资源.     

六盘山肉牛秋季舍饲育肥效果试验

选择不同日粮类型肉牛养殖户10户,参试生长公牛25头,参照肉牛营养需要和饲养标准,设计不同饲粮组合类型及日粮配方.随机分为6组,试验1、2、3组按设计标准配制日粮饲养,4、5、6组(CK)按传统方法饲喂,同期进行育肥试验.结果表明,试验1、2、3组头均日增体质量效果均比4、5、6组(CK)有明显提高.其中,试验1组期内平均日增体质量分别比试验4、5、6组(CK)提高94.22%、117.18%和145.07%(P＜0.01).     

肉牛快速育肥技术

通过肉牛快速育肥的试验，总结出了一套投资少、见效快、效益高的育肥技术，值得在畜牧业不发达地区椎广应用。     

自繁自养肉牛育肥技术研究

现阶段我国自繁自养肉牛育肥技术还不够成熟,缺乏一套科学的技术体系,部分养殖户没有认识到自繁自养肉牛育肥技术应用的重要性,并且没有掌握相关的技术,导致饲养中各种问题的发生。基于此,本文对目前我国肉牛养殖存在的问题及自繁自养肉牛育肥具体技术进行深入分析。     

肉牛饲喂微生物添加剂的育肥效果

近年来,我国的肉牛养殖业得到大力发展,从放牧补饲到易地强度育肥方式都积累了不少的成功经验，作为促生长的肉牛微量元素添加剂目前在生产上已逐步得到应用，利用有益微生物作为秸杆发酵剂（如微贮王）进行微贮处理以提高粗饲料的利用率，在国内许多地方也用于肉牛育肥生产，但在猪、鸡饲养育肥中取得较好增重效果的微生物添加剂在反刍家畜育肥上的研究与应用则处于较为薄弱的环节。1999年选用了多株益生菌研制成反刍家畜饲用微生物添加剂，在习水县凯园肉牛育肥场进行了饲养试验，在基础日粮和饲养管理方法相同的条件下，在试验组精料内添加2‰～3‰的反刍家畜饲用微生物添加剂进行发酵处理后饲喂，取得了较好的饲养增重效果。     

会宁县安格斯肉牛产业的发展现状及建议

随着人民生活水平的提高,国民对高端牛肉的需求日益旺盛.会宁县顺应国内肉牛发展趋势,通过引进世界发达国家优良的肉牛品种,打造中国西部安格斯肉牛繁育示范县.本文概述了会宁安格斯肉牛的发展现状,简要分析存在的问题,并提出发展建议.