广西大力推广“三避”技术

2月18日，在广西桂林市阳朔县白沙镇芭蕉林村委东瓜桥村的金柑果园里，前来参加全区推广“三避”技术开展生产自救现场会的代表们看到，遭受了低温冷冻灾害的金柑树上孤零零地挂着几个金柑，仔细一看，金柑果皮像被水煮过一般且大部分果实开裂，树下落了一地黄灿灿的金柑果；而实施了树冠盖膜避雨避寒栽培技术的金柑树上则是硕果累累，一片丰收喜人的景象，仿佛根本没有遭遇过灾害天气。代表们不禁感叹：小小一层膜，解决大问题。     

“三避”技术在春冬瓜栽培上的应用

农业“三避”技术即农作物避雨、避寒、避晒栽培技术。玉林市玉州区春季阴雨天气较多，时常出现“倒春寒”，影响了春冬瓜的种植时间和苗期生长。为了使春冬瓜能早种植早上市提高经济效益，近两年，该区名山街道太阳村冬瓜生产基地在春冬瓜栽培上应用了“三避”技术，应用模式是：拱棚覆盖农膜避寒（育苗）＋地表地膜覆盖栽培＋报纸覆盖瓜蒂（防日灼瓜），取得了明显的经济效益，     

桂林葡萄生产突破技术瓶颈

据悉,广西壮族自治区桂林市现已成为南方优质葡萄产业区,其种植葡萄创造性运用了“三避”（避雨、避寒、避晒）技术，获得农业部认可。葡萄的一年两熟技术也成为推广典范。     

“三避”技术在北海市瓜菜生产上的应用

"三避"技术是避雨、避寒、避晒栽培技术的简称,是指利用大中棚、小拱棚、简易雨棚、田间打桩等设施,采取覆盖农膜、防虫网、遮阳网和果实套袋等措施,对农作物实施避雨、避寒、避晒、避虫等栽培,实现农作物的提早或延后上市,达到优质、高产、高效的目     

应用“三避”技术及物理方法防治果蔬病虫害实例（二）

阳朔金柑成熟期采用覆膜避雨、避寒，防止裂果和冻害的效果十分明显，对金柑的完熟采收、提高经济效益十分显著。     

无公害黄瓜有机基质“三避”栽培技术

近年来,北海市采用有机基质“三避”（避寒、避雨、避晒）技术进行黄瓜栽培,实现了黄瓜周年生产,667m^2产鲜黄瓜2500-4000kg,瓜形大小整齐便于包装上市,667m^2产值高者超10000元,获得了高产高效。现将其栽培技术介绍如下：     

“三避”技术 冻灾之中显身手

近年来，广西大力推广农作物“三避技术”（避雨、避寒、避晒），如对新种植不耐寒的蔬菜品种进行畦面地膜覆盖；采用搭棚保苗、套袋保果、拉网保树、喷肥保叶等措施实现果树的防冻抗寒；玉米采用双膜覆盖育苗，待气温稳定在10℃以上后移栽；受冻的甘蔗、水果、蔬菜等气温回升后，喷施叶面肥，增强植株抗寒能力。目前，广西“三避”技术栽培模式多达50多类，涉及农作物品种600多种。通过采用各种形式的防寒防冻措施，此次冰冻灾害中全广西有33．3万hm^2（500万亩）农作物免受冻害。     

危害金柑的3种地下病虫害及其防治方法

金柑是广西阳朔县名特优水果之一,栽培历史悠久,据统计2009年全县种植面积已达3 950 hm^2,其中结果面积达2 850 hm^2,总产量6万余t。近年来通过大力推广避雨避寒栽培技术,金柑667 m^2产值大幅提高,普遍超过万元,已成为阳朔县农民致富的支柱产业之一。     

金柑避雨避寒栽培效果的研究

在阳朔县开展了金柑倒U形竹木结构架式盖膜避雨避寒栽培效果的研究。结果表明,在果实成熟期间给树冠覆盖薄膜,可避免金柑果实因霜冻、降雨造成的裂果和掉果,不盖膜对照树裂果烂果率高达52.7%～57.4%;果实留树贮藏至翌年3月,9～10年生树盖膜处理的产量是不盖膜对照的12倍以上;3月采果时,盖膜处理与对照的果实品质均良好且差异不大,甜酸适中,化渣,味浓,盖膜处理的可溶性固形物含量有增高趋势;树冠盖膜的9～10年生金柑树,每667m2经济效益提高10 926.35元。金柑避雨避寒栽培的保果、保质及提高经济效益的效果非常明显。     

2011年广西水果总产量突破940万吨

本刊讯（特约通讯员钱开胜）1月31日,笔者从广西水果生产技术指导总站召开的新春工作座谈会上了解到,据广西区统计局初报,2011年广西水果总产量943．86万t,比上年增产102万t,增长12.1％,再次实现了全区水果产业丰产丰收的目标。据悉,2011年,广西有关部门一是调优品质,积极引导群众种植优质水果品种,引导群众走“高效、特色、生态、优质”的绿色产业发展路子,大力推广“三避”（避雨、避寒、避晒）、水肥一体化等技术,实现效益提升。     

不同地膜覆盖对全州红辣椒生长发育及产量的影响

为在辣椒种植上推广“三避”技术(即通过利用尼龙薄膜、套袋、遮阳网、大小拱棚等人工简易设施,在农作物栽培上采取的避雨、避寒、避晒技术措施,实现农作物的生长健壮、优质高产和增产增收),打破传统的栽培模式,达到提高产量和品质,实现节本增效的目的,研究了不同种类地膜覆盖对全州红辣椒生长发育和产量的影响。结果表明,三种地膜覆盖均可提高全州红辣椒的种植效益,其中以黑色地膜覆盖效果最佳,产量增加39.57%;其次为银灰色地膜覆盖,产量增加29.44%;白色地膜覆盖产量增加最少,为10.42%。在实际生产中,建议广大种植户尽量选择黑色地膜覆盖栽培辣椒,以确保良好的增温、保水、保肥、抑制杂草生长和增产增收效果。     

合浦县玉豆"三避"无公害高产栽培技术

近几年来,广西农业厅针对我区岩溶多山地区的多雨、寒冻、暴晒等气候特点,大胆创新,成功探索出避暴雨大雨、避低温霜冻、避高温暴晒的“三避”技术,并应用在多种农作物上。我县农业部门积极响应区农业厅的号召,根据当地实际情况,指导农民应用小拱棚薄膜覆盖“三避”技术模式,并结合测土配方施肥技术,按照无公害生产要求,种植我县第一个通过无公害产品认证的蔬菜品种——玉豆（又名菜豆、四季豆）,取得了很好的效果。现将玉豆“三避”无公害高产栽培技术介绍如下。     

阳朔金柑产业存在问题及对策

近10年来，随着避雨避寒栽培技术的应用，经济效益的显著提高，阳朔金柑发展迅速。但迅猛发展导致阳朔金柑产业面临面积和产量快速增加，市场压力显现、果实品质差异大、生产成本快速上升、提早催熟影响果实品质、过度开发陡峭山地引发局部水土流失、深加工能力明显不足、包装混乱、品牌意识不强、交易市场不堪重负等问题。为此，提出了相应的对策：发展重点应由重数量轻质量向提质增效转变、拓展早熟金柑市场、出台优惠政策培育金柑果品加工企业、控制陡峭山地开发、扶持金柑专业合作社发展、尽快扩建交易市场。     

扶绥县甘蔗间种西瓜高效栽培技术

甘蔗间种西瓜栽培模式是以"三避"(避寒、避雨、避暴晒)技术作支撑,在新植糖料甘蔗地里采用拱棚双膜覆盖间种西瓜的种植模式,是扶绥县自2006年以来摸索总结推广的一种高效种植模式.几年来推广规模不断扩大,2006年推广面积1400 hm2,2010年推广面积达到16 333.3 hm2.甘蔗间种西瓜提高了种植效益,增加了农民收入.5年来,经田间测产验收和调查统计,该模式平均每667 m2产人厂原料甘蔗6.5 t,产值1 836元;平均每667 m2产商品西瓜1 500 kg,产值1 500元.每667 m2共计实现产值3 336元.现将高效栽培技术介绍如下:     

简讯

由广西区农业厅、中国农业大学、广西大学、广西农业科学院共同主办的“农业科技创新与‘三避’技术推广论坛”2006年12月27日在桂林阳朔县成功举办，中国工程院院士朱英国、农业部优质农产品开发服务中心主任刘新禄、广西农业厅厅长张明沛、广东果树研究所所长易干军以及中国农业大学、华中农业大学、广西农科院、广西大学等单位的专家、领导及广西各市县农业局局长、部分科技人员共180人出席会议，广西区农业厅白先进总农艺师主持论坛学术交流，张明沛厅长在论坛上作了“创新推广三避技术，趋利避害助农增收”主题报告，得到与会代表的高度评价。广西柑桔研究所陈国平所长带领我所10位专家、科技干部参加本次论坛，邓光宙作了“阳朔金柑成熟期树冠盖膜避雨防裂果试验”、     

尤溪金柑应用设施保护栽培的实践与思考

本文介绍了尤溪金柑应用钢架大棚等设施进行避雨防冻栽培的情况,在分析简易覆膜、钢架大棚等设施利弊得失的基础上,提出了金柑设施保护栽培的发展方向,认为金柑保护栽培设施宜以简易覆膜为主,钢架大棚不宜大面积推广。     

避雨栽培对金柑留树保鲜果实品质的影响

以阳朔金柑为试材,从2010年12月20日至2011年4月15日进行了盖膜避雨栽培处理,以露地栽培为对照,分析阳朔金柑留树保鲜期间果实品质动态变化,以探讨避雨栽培对金柑留树保鲜过程中果实品质的影响。结果表明:采用避雨栽培留树保鲜技术,可以延长果实采收期至翌年4月中旬,留在树上的好果率仍有98.9%,避雨栽培不但能缓解留树保鲜金柑果实硬度的降低,保持后期较高的VC含量,而且能有效增加果实可溶性固形物含量、固酸比和糖酸比。在整个留树保鲜过程中,盖膜处理的果实硬度比露地栽培的高10.08%～14.26%,可溶性固形物比对照高2.12%～5.86%,可滴定酸比对照低13.64%～14.29%;盖膜处理的金柑果实可溶性糖、固酸比和糖酸比均高于对照。留树保鲜的金柑果实VC含量呈现先升后降的趋势,留树保鲜第2个月达到最大值,第2个月后金柑果实VC含量迅速下降,但盖膜处理的金柑果实VC含量比对照高8.69%～14.73%。     

桂林地区草莓"三避一防"管理技术

草莓是世界广泛栽培的浆果类果蔬,果实色泽艳丽、柔嫩多汁、营养丰富,既可鲜食、又可加工,还具有医疗保健功效.桂林是广西草莓主要产区之一,栽培技术也较广西其他地区更为成熟[1].桂林属亚热带季风气候,山清水秀、四季分明,拥有草莓喜欢的秋冬冷凉环境和土壤条件.草莓繁殖容易,栽培周期短,在桂林地区采用薄膜小拱棚覆盖的"三避一防"技术(避雨、避霜、避阳、防草保水),既可以错开草莓上市时期,争取价格优势,还可以延长草莓鲜果供应期,采果期4个多月,跨越元旦、春节、元宵等节日,经济效益高.     

雪柑与金柑：不同营销策划的不同销售结果

本所指的雪柑与金柑，分别产自于福建省三明市的三元区莘口镇与尤溪县。三元区莘口镇是三明雪柑的主产地之一，年产雪柑2万t左右；尤溪县是“中国金柑之乡”，年产金柑1．2万t左右。2003年，由于营销策划的不同，莘口雪柑与尤溪金柑营销结果出现了天壤之别：雪柑“烂市”，金柑畅销。     

避雨栽培对‘东魁杨梅’果实品质的影响研究初报

以‘东魁杨梅'为试材,在果实采收期采用避雨伞对杨梅进行避雨栽培,通过测定露地栽培和避雨栽培果实的色差、单果重、可溶性固形物、可滴定酸含量以及各糖成分积累差异,来探讨避雨伞栽培在杨梅果实采收期应用的可行性。试验结果表明:经避雨伞栽培的果实单果重与对照差异并不明显,但可溶性固形物、可滴定酸含量、各糖成分积累以及果实着色均优于对照果实。