桑叶的饲用价值及其在畜禽养殖中的应用现状与展望

桑叶中蛋白质、维生素和矿物质等含量丰富,且富含生物碱、黄酮等生物活性物质,具有促进畜禽生长、提高机体抗氧化能力、改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,是优良的非常规饲料资源。文章对桑叶的饲用价值及其在牛、羊、鸡和猪等畜禽养殖中的应用现状进行综述,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽养殖生产中的后续研究及应用提供参考。     

桑叶多酚提取与体外抗氧化能力研究进展

我国是传统的种桑养蚕大国,桑树广泛分布于全国各地,桑叶资源十分丰富。近年来,桑叶逐渐应用于畜禽生产中,具有提高动物生产性能及饲料转化率、改善动物健康状态等作用。但关于桑叶抗氧化活性成分的提取及其体外抗氧化能力的研究较少,不利于进一步开发利用宝贵的桑叶资源。文章通过对桑叶营养成分和生理功能、多酚类物质的提取方法和体外抗氧化作用等相关研究进行了综述,为开展桑叶体外抗氧化能力测定试验提供一定的技术指导。     

生姜粉在饲料储藏和畜禽生产中应用研究进展

研究生姜粉在饲料储藏和畜禽生产中应用。将生姜(ginger)风干后40目粉碎,以不同比例添加到含VA(4 500 IU/kg)、VD3(1 250 IU/kg)、VE(12.5 IU/kg)和VB2(3.0 mg/kg)的玉米粉和大豆粉,以及蛋鸡和生长育肥猪配合饲料中,研究生姜粉添加对饲料脂质氧化和维生素保护的功效。同时,系统研究了在商品肉鸡、蛋鸡、繁殖母猪、生长育肥猪、肉牛和肉羊日粮中添加不同梯度生姜粉对畜禽生产性能和机体抗氧化的作用。结果表明:(1)生姜粉可以作为饲料抗氧化剂,减少饲料贮藏过程中脂质氧化和维生素的破坏。1.0%生姜粉可以保护VA、VD3、VE和VB2稳定性(P0.05)。(2)生姜粉可用作改善畜禽生产性能和饲料效率。日粮添加1.0%生姜粉可以改善肉鸡、产蛋鸡、母猪和仔猪的生长性能。牛日粮使用1.0 g/kg生姜粉有利于瘤胃VFA发酵和蛋白质合成,羊日粮使用0.5 g/kg的生姜粉增加丙酸产量(P0.05)。(3)生姜粉可用作动物机体及其产品抗氧化能力提升。日粮添加0.5%的生姜粉可以改善肉鸡抗氧化和产肉性能,而1.5%生姜粉才能改善蛋鸡抗氧化和蛋品质。母猪、生长育肥猪日粮添加1.0%生姜粉可以改善机体和猪肉抗氧化功能。肉牛日粮添加1.5 g/kg生姜粉有利于血液抗氧化指标改善(P0.05)。综上结论:1.0%生姜粉可以作为饲料抗氧化剂,改善饲料的氧化稳定性,保护维生素,改善肉鸡、蛋鸡、母猪和生长育肥猪的生长性能。肉鸡0.5%、猪1.0%和蛋鸡1.5%日粮生姜粉添加能改善机体抗氧化能力。肉牛日粮添加生姜粉能改善机体抗氧化能力(1.5 g/kg)和饲料利用率(1.0 g/kg)。     

生长猪饲粮中添加发酵桑叶粉对生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响

为研究发酵桑叶粉作为饲料来源，其不同添加水平对生长猪生长性能和血清生化及抗氧化性能的影响，选取体质量30 kg左右的三元杂交生长猪48头，随机分成4组，对照组饲喂基础饲粮，试验组Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别在基础饲粮中添加2%、4%、6%的发酵桑叶粉进行饲喂试验。结果表明：饲料中添加发酵桑叶粉，试验组生长猪平均日采食量低于对照组(P<0.05),各试验组之间采食量差异不显著(P>0.05)。添加发酵桑叶粉使生长猪血清中的甘油三酯、总胆固醇、尿素氮含量显著降低(P<0.05);试验Ⅲ组尿酸含量显著低于其他各组(P<0.05);发酵桑叶粉的添加对血清中的葡萄糖含量有下降趋势作用，试验Ⅱ、Ⅲ组血清中的葡萄糖含量显著低于对照组(P<0.05)。抗氧化能力随着发酵桑叶粉添加水平的提高，血清中的丙二醛含量极显著降低(P<0.01);过氧化氢酶、超氧化物歧化酶含量，试验组极显著高于对照组(P<0.01),说明生长猪饲粮中添加4%～6%发酵桑叶粉不影响其生长性能，有利于增强机体抗氧化能力。     

桑叶有效成分的提取、生物学功能及动物生产中的应用

桑叶具有很高的营养和经济价值,富含黄酮、生物碱、多酚、多糖以及各种氨基酸等生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、增强机体免疫力以及调节机体糖脂代谢等功效,可作为优质的畜禽饲料来源。文章综述桑叶有效成分提取工艺的研究进展及其生物学功能,阐述桑叶提取物在动物生产中的应用,为桑叶的合理开发利用提供参考。     

大豆异黄酮对畜禽生理机能的调控

大豆异黄酮作为一类植物雌激素,对动物机体作用非常广泛.近年来研究发现大豆异黄酮对畜禽生理机能有一定的调控作用,本文综述了大豆异黄酮对畜禽生产性能、免疫功能和抗氧化功能等方面的调控作用.     

大蒜素的生理功能及其在畜禽生产上的应用

从大蒜中提取的大蒜素是一种高效的天然饲料添加剂,对畜禽具有广泛的抗菌、增强机体免疫力及抗氧化等药理活性.大蒜素能够改善畜禽生产性能,提高畜禽采食量,提高畜禽饲料转化率.本文论述了大蒜素的生理功能及作用机制,并总结了其在畜禽生产中的应用,为今后畜禽生产上使用大蒜素提供一定参考.     

桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶多糖（Mulberry Leaf Polysaccharides,MLP）是从桑叶中提取的植物活性多糖，通过清除多余的自由基实现抗氧化及降血糖功能，还可通过促进畜禽淋巴细胞的增殖转化达到增强免疫调节作用。桑叶多糖物理化学性质较稳定，来源丰富且安全绿色无污染，引起了广大学者的极大关注。本文主要综述了桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用，为桑叶多糖在畜禽生产中进一步研究和应用提供参考。     

桑叶提取物及其在动物生产上的应用研究进展

桑叶提取物含有黄酮类、生物碱类、多糖类化合物等活性成分,外观黄绿色或浅黄棕色。桑叶提取物对动物具有抗氧化、抑菌和脂质代谢的生理作用,在家畜、家禽、反刍动物以及水产养殖中广泛应用,能够提高动物机体的免疫力和生产性能。本文从桑叶提取物活性成分、生理作用及其在动物生产中的应用进行了综述,为桑叶提取物的合理开发利用提供参考。     

桑叶在蛋鸡与肉鸡生产中应用的研究进展

<正>桑叶含有丰富且均衡的营养物质和许多特有的天然活性物质,常作为畜禽饲料或饲料添加剂,在国内外已被广泛应用于奶牛、肉牛、山羊、绵羊和兔等草食动物的饲养,并取得良好效果。近年来,关于桑叶应用于家禽养殖的研究逐渐增多,但不同研究者的研究结果存在差异,特别是关于桑叶粉对不同品种蛋鸡和肉鸡生产性能影响的结论不尽一致。如何针对不同品种的蛋鸡和肉鸡在生产中科学应用桑叶粉还有待商榷。本文对近年来桑叶在不同品种蛋鸡与肉鸡     

黄芪多糖在动物中的应用研究进展

黄芪多糖(Astragalus polysaccharides, APS)是从黄芪中提取的一种免疫调节剂,具有提高畜禽机体免疫力和抗氧化能力的功效,可以提高畜禽的生产性能,还可以作为潜在的抗生素替代物。本文综述了APS在提高动物生长性能、免疫水平和抗氧化性能等方面的作用,为APS在动物生产中的应用提供参考。     

黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

黄芪多糖具有高效、无耐药性、抗病毒、提高免疫力、提高机体抗氧化能力、提高畜禽生产性能和改善肠道微生态等作用,广泛应用于畜禽饲料中。研究对黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨在为黄芪多糖在畜禽生产中的开发应用提供参考。     

桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

选用2 000只300日龄的海兰褐产蛋鸡研究桑叶粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响.试验鸡随机分为4组,各组分别在全价料中添加0、3%、5%、7%的桑叶粉配成营养成分相近的配合饲料,试验期为30 d.结果表明:添加5%以内的桑叶粉时蛋鸡的生产性能及蛋品质与对照组均没有显著差异,而添加7%的桑叶粉时蛋鸡采食量、产蛋量和产蛋率则低于对照组.添加5%的桑叶粉显著提高了鸡蛋的蛋黄色泽,而对鸡蛋的哈夫单位、蛋壳质量及鸡蛋的脂肪酸、维生素E、胆固醇含量等指标均没有显著影响.     

β-胡萝卜素的抗氧化作用机制

实际生产中,氧化应激会对畜禽产生免疫抑制、减缓生长、降低生产性能以及脏器损伤等不良影响,从而降低畜牧生产的经济效益.β-胡萝卜素具有抗氧化、提高机体免疫活性、调控糖脂代谢等功能,其抗氧化功能是通过抑制脂质氧化和促进细胞抗氧化防御系统发挥功能来减轻氧化应激引起的器官损伤,是一种待开发的、理想的功能性饲料抗氧化添加剂.文中...     

氧化应激对肉鸡的影响及其缓解技术研究进展

在畜禽生产中氧化应激无处不在,当机体受到体内外各种有害刺激时抗氧化系统失衡,从而导致机体代谢紊乱,使畜禽生长发育、抗病能力及畜产品品质受到严重影响,对畜禽的生产和健康有着负面的影响作用.因此,找到一种有效的缓解措施对畜禽的健康生产有着重要的感义.硫辛酸、茶多酚、VE等抗氧化剂在缓解氧化应激方面有显著的作用.作者就氧化应激对肉鸡产生的影响及其缓解技术对其改善作用的研究作一概述.     

桑叶的营养价值及其在肉兔生产中的应用

桑叶作为一种非常规饲料原料，其营养价值和饲用价值较高，富含蛋白质、维生素和矿物质元素等营养成分。桑叶含有多种有益于动物机体健康的天然活性物质，如生物碱、黄酮、多酚等化合物，能够提高动物的生长性能和抗氧化能力，调节糖脂代谢和肠道菌群平衡。文章主要综述了桑叶的营养价值、生物学功能及其在肉兔生产中的应用研究进展，旨为在动物生产中科学合理利用桑叶提供参考。     

海带多糖的抗氧化功效及其在畜牧生产上的应用

外界各种刺激造成的氧化应激会导致动物机体内氧化物质比例失衡,严重影响动物肝脏、肠道等组织器官,从而影响畜禽健康.海带多糖是一种绿色安全且具有多种生理活性的天然抗氧化剂,可缓解氧化应激带来的损伤,增强动物机体抗氧化性能.海带多糖体外和体内抗氧化活性均良好.主要对海带多糖的开发和利用、抗氧化功效以及在畜牧生产中的应用进行综...     

桑叶在动物生产中的不同利用方式研究进展

桑叶中含有丰富的营养物质和活性物质,可在动物生长发育及生产性能方面发挥重要作用,其作为饲料资源也被广泛应用,但不同的利用方式发挥的价值不尽相同.本文介绍了桑叶的营养成分、功效及其在动物生产中的应用现状,对桑叶提取物、鲜桑叶、桑叶粉和发酵桑叶等不同利用方式做以综述,为桑叶在动物生产中的科学利用提供参考.     

畜禽营养对免疫应激的影响

营养不仅是畜禽的生长发育和繁殖的物质基础,而且对于维持机体免疫系统具有重要作用.免疫应激影响畜禽的生产性能和免疫功能,本文阐述了营养对畜禽免疫应激的重要作用.     

植物精油在畜禽生产中的应用

植物精油是从植物不同组织中提取的具有强烈气味和香味的挥发性液体,具有抗菌、抗氧化、增强机体免疫机能、提高畜禽生产性能等优点,并且无污染、无残留,有望抗生素的替代品,在畜禽生产中具有广阔的应用前景。