维生素E和硒对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长及血清抗氧化酶活性的影响

本研究采用2×5双因子试验设计,即在基础饲料中分别添加0和0.15 mg/kg的Se,每一Se水平下分别添加0、30、60、90、120 mg/kg的维生素E(VE),共制成10种试验饲料,饲喂平均初始体质量为(0.37±0.01)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)70 d,每组设3个重复,每个重复组50尾吉富罗非鱼,其中饲喂未添加Se和VE的基础饲料组为对照组。结果表明,(1)VE对吉富罗非鱼幼鱼增重率、特定生长率、摄食量和饲料系数均有显著影响(P0.05),就生长性能而言,单独添加VE的适宜范围是63.86–70.58 mg/kg。Se对吉富罗非鱼的增重率、特定生长率的影响不显著(P0.05),但在VE添加量为0 mg/kg的试验组中,硒的添加使吉富罗非鱼增重率高于对照组。VE和Se对吉富罗非鱼生长的交互作用没有显著影响(P0.05)。(2)VE对谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)活性有显著影响(P0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)和CAT活性随VE添加量的增加呈上升趋势。而Se可显著影响T-SOD和GSH-PX的活性(P0.05),在VE添加量范围60–90 mg/kg时,加Se试验组的T-SOD、GSH-PX和CAT活性较不加Se组有所上升。VE和Se对GSH-PX活性的影响具有显著的交互作用(P0.05)。在本研究条件下,VE和Se对吉富罗非鱼的生长及抗氧化有一定促进作用,二者联合使用,没有协同促生长作用,但抗氧化作用得到进一步加强。     

壳寡糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、前肠组织结构及肠道主要菌群的影响

选用初始体质量(3.02±0.16) g的吉富罗非鱼幼鱼(Oreochromis niloticus)450尾,随机分为5组,每组3个重复,每重复30尾实验鱼,分别饲喂添加壳寡糖质量分数为0.00%(对照组)、0.10%、0.30%、0.50%和0.70%的饲料8周,考查壳寡糖对吉富罗非鱼幼鱼生长性能、前肠组织结构及肠道主要菌群的影响.结果表明,在生长性能方面,添加0.30%、0.50%和0.70%壳寡糖组增重率分别较对照组显著提高12.53%、16.17%和9.47%(P<0.05);添加壳寡糖各组较对照组饲料系数显著降低,饲料干物质和蛋白质的表观消化率均显著升高(P<0.05).在肠道组织结构方面,与对照组相比,添加0.30%和0.50%壳寡糖组的幼鱼前肠绒毛长度显著增加了18.02%和23.21%,宽度显著增加了45.21%和54.06%,密度显著增加了15.18%和19.37%(P<0.05);添加0.30%、0.50%和0.70%壳寡糖组的幼鱼肠壁厚度较对照组分别减少了16.41%、19.96%和15.00%(P<0.05).在肠道主要菌群方面,各壳寡糖添加组大肠杆菌数量均显著降低,乳酸杆菌数量显著增加(P<0.05).上述结果表明,吉富罗非鱼幼鱼饲料中添加壳寡糖可提高其生长性能,并改善肠道内环境,推荐适宜添加量为0.30%~0.50%.     

中草药复合微生态制剂对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长、肠道菌群及抗病力的影响

通过在饲料中分别添加2×10~7 CFU/g的芽孢杆菌制剂、中草药芽孢杆菌制剂、复合微生态制剂和中草药复合微生态制剂,研究4种微生态制剂对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)生长、肠道菌群及抗病力等的影响。结果显示:(1)饲料中添加4种微生态制剂均可显著提高罗非鱼的增重率(P0.05),对成活率和饲料利用率也有一定程度的提高(P0.05),而中草药复合微生态制剂对罗非鱼促进生长效果最佳。(2)饲料中添加4种微生态制剂可以显著提高罗非鱼肠道中的细菌总数、芽孢杆菌、乳酸杆菌和双歧杆菌数量(P0.05),大肠杆菌数量显著低于对照组(P0.05),说明饲料中添加一定量的4种微生态制均可改善罗非鱼的肠道菌群结构,以中草药复合微生态制剂的改善效果最佳。(3)经人工感染无乳链球菌后,罗非鱼对照组全部死亡,4个实验组只有部分死亡。鉴定发现,吉富罗非鱼的死亡均由感染无乳链球菌所致,试验组罗非鱼的免疫保护率分别为51.42%(B组)、58.62%(C组)、58.62%(D组)和68.93%(E组),以中草药复合微生态制剂组的免疫保护率最高。综上所述,在饲料中添加一定比例的中草药复合微生态制剂可以提高吉富罗非鱼生长指标、改善其肠道菌群结构和增加抗病力。     

微生态制剂对草鱼生产性能和肠道菌群的影响

在水温25～30℃下,将体质量为(110.23±0.43) g的草鱼饲养在3.0 m×2.0 m×1.2 m的加盖网箱中,分别投喂添加0%(对照组)、0.5%和2%的由芽孢杆菌、乳酸菌以及酵母菌复配且以麸皮为载体制成的微生态制剂(8.0×10⁹ cfu/g)的膨化饲料饲养60 d,探究微生态制剂对草鱼生产性能和肠结构、菌群及酶活性的影响。试验结果显示,饲料中添加2%微生态制剂显著提高草鱼质量增加率、特定生长率(P<0.05),显著降低饲料系数、脏体比(P<0.05);饲料中添加2%微生态制显著提高肠伸展率、中肠肌层厚度和绒毛高度(P<0.05),提高中肠淀粉酶和脂肪酶活性(P<0.05)。饲料中添加微生态制剂增加草鱼肠道菌群α多样性、丰富度;改变草鱼肠道微生物组成,门水平上,对照组的草鱼肠道微生物中梭杆菌门和厚壁菌门含量最高(63.56%、32.52%)。0.5%添加组的草鱼肠道微生物中梭杆菌门和厚壁菌门含量最高(61.82%、20.27%)。2%添加组的草鱼肠道微生物中厚壁菌门含量最高(64.20%)。属水平上,2%添加组草鱼肠道优势菌属...     

复方中草药对吉富罗非鱼生长指标的影响

近年来,随着国内外罗非鱼消费量的增多,养殖密度增大,病害也日趋严重。抗生素和化学药品等药物添加剂的残留,耐药性以及对人类和动物体的毒副作用等问题日趋严重,所以寻找一种无公害,高效的养殖方法是我们迫切需要解决的问题。     

饲料糖脂比对吉富罗非鱼生长、生理生化指标、肠道菌群组成及抗病力的影响

为研究不同糖脂比饲料对罗非鱼幼鱼生长、生理生化指标、肠道菌群组成和抗病力的影响。实验选取平均体重为27g的罗非鱼幼鱼为研究对象,分别用等氮等能的五种不同糖脂比饲料: 44.2/4(D1)、39.6/6(D2)、35/8(D3)、30.4/10(D4)、25.6/12(D5),饲喂10周,采用营养学、生化分析结合高通量测序技术开展了相关测定研究。结果显示,糖脂比饲喂前期对罗非鱼生长具有显著影响,高糖或高脂饲料均生长较差,但饲喂到10周后,所有组间生长无显著差异 (P > 0.05)。相比之下,10周糖脂比在脏体比、肠系膜脂肪指数、肝体比、全鱼粗蛋白、肝脏甘油三酯、血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL）和尿素、抗病力、菌群组成等方面存在显著效应。低糖脂比D4在脏体比上显著高于高糖脂比D1 (P < 0.05),而在血清尿素和抗病力上显著低于D1 (P < 0.05),在肠系膜指数上显著高于高糖脂比D1和D2 (P < 0.05),但在全鱼粗蛋白上显著低于D1和D2 (P < 0.05)。另外,D1不仅在肝体比上高于低糖脂比D5 (P < 0.05),而且在LDL和糖耐受能力上均高于其它各组 (P < 0.05)。与之相比,糖脂比虽在肠道微生物物种丰度和均一度上没有显著性差异 (P < 0.05),但在物种组成和热图显示低糖脂比D4与其它组肠道菌群组成不同。D4在聚类关系上单独一支,其门水平上衣原体门、绿弯菌门、放线菌门高于其它各组,特别是D2和D1,但厚壁菌门低于其它各组,特别是D2; 属水平上,D4组幽门螺杆菌属明显多于其它组,而乳杆菌、双歧杆菌属明显少于除D3外的其它组。综上所述,罗非鱼对不同糖脂比饲料有很强的适应和利用能力,但高糖比饲料利用上强于低糖脂比。本实验条件下,高糖组中39.6/6(D2)饲料组虽然在生长上与其它各组无显著差异,但其鱼体粗蛋白含量在各组中最高,肠道菌群组成上也优于其它各组,是罗非鱼适宜的糖脂比水平。     

复合微生态制剂对花鲈非特异性免疫力及抗病力的影响

将复合微生态制剂以0(control)、500mg/kg(PR-500)和3000mg/kg(PR-3000)的添加量加入到花鲈(Lateolabraxjaponicus)基础饲料中,在饲喂42d和84d后分别取样,以血清溶菌酶活力、替代补体活力(ACH50)、头肾巨噬细胞杀菌力及呼吸爆发活力为判据,确定微生态制剂对花鲈非特异性免疫力的影响;用鳗弧菌Vibrio anguillarum对饲喂84d后的花鲈进行攻毒实验,测定累积死亡率,以确定微生态制剂对花鲈抗病力的影响。结果表明,饲喂84d时,实验组的特定生长率(SGR)较对照组有增高的趋势,但与对照组间无显著性差异(P>0.05)。饲喂42d时,实验组花鲈的血清溶菌酶活力与对照组相比无显著性差异(P>0.05);84d时,实验组的溶菌酶活力显著低于对照组(P<0.05)。饲喂42d与84d时实验组花鲈的替代补体活力(ACH50)与对照组相比无显著性差异(P>0.05);饲喂84d时,实验组花鲈巨噬细胞的呼吸爆发活力与对照组相比无显著性差异(P>0.05);PR-3000组花鲈的巨噬细胞杀菌力显著高于对照组(P<0.05);实验组花鲈的头肾巨噬细胞数量显著高于对照组(P<0.05)。攻毒实验结果显示,对照组花鲈最早出现死亡;攻毒后第27~32h期间,对照组花鲈的累积死亡率显著高于实验组(P<0.05)。     

谷氨酰胺对杂交罗非鱼生长、饲料利用及抗病力的影响

以初始体质量为(9.87±0.20)g的全雄奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus♀×O.aureus♂)为实验对象,研究饲料中不同水平谷氨酰胺对奥尼罗非鱼生长、饲料利用及抗病力的影响。实验共设6个处理组,每组谷氨酰胺添加量分别为饲料质量的0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%和2.0%,各设3个平行。用开放式流水养殖,饲养8周。之后注射嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)进行感染实验,观察7d,计算成活率。结果表明,饲料中添加谷氨酰胺对杂交罗非鱼的增重率、特异生长率、成活率及饲料系数均无显著影响(P>0.05),但对蛋白效率和蛋白质沉积率影响显著(P<0.05)。添加量为0.6%和0.8%组的蛋白质效率显著高于添加量为0～0.4%组(P<0.05),其余各组间差异不显著(P>0.05)。蛋白质沉积率则以添加0.8%组最高,显著高于添加量为0～0.4%组(P<0.05),其余各组间差异不显著(P>0.05)。谷氨酰胺对杂交罗非鱼的肥满度和脾体比有显著影响(P<0.05),但对肝体比和头肾体重比则影响不显著(P>0.05)。用嗜水气单胞菌分别攻毒48h、72h和96h,谷氨酰胺0.6%～0.8%饲料组罗非鱼的存活率影响显著高于0～0.4%组(P<0.05);而对攻毒后1h及24h的存活率各添加组间无显著影响(P>0.05)。综上结果,建议奥尼罗非鱼配合饲料中谷氨胺酰胺的适宜添加水平为0.6%～0.8%。     

饲料磷水平对吉富罗非鱼营养代谢和肠道微生物的影响

为研究饲料不同磷水平对吉富罗非鱼营养代谢及肠道微生物的影响,实验以磷酸二氢钙作为磷源,配制成总磷含量为0.26%(低磷组)、0.81%(适磷组)和1.51%(高磷组)的3组等氮等能饲料,每种饲料为一个处理,每个处理设置4个重复,每个重复30尾鱼,用3种饲料分别饲喂初始体重为(8.42±0.09) g的吉富罗非鱼8周。结果显示,适磷组吉富罗非鱼的增重率和特定生长率显著高于低磷组和高磷组,饲料系数在适磷组最低。脏体比、肝体比和肥满度随饲料磷水平的升高呈逐渐下降趋势。随着饲料磷水平的增加,吉富罗非鱼干物质、粗蛋白、粗脂肪、磷的表观消化率显著降低。对筛选到的差异代谢物进行KEGG注释和富集分析发现,饲料磷缺乏时下调的差异代谢物主要富集的代谢通路为氰胺酸代谢、葡萄糖酸酯的生物合成、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,上调的差异代谢物主要富集的代谢通路为脂肪酸合成;当饲料磷过量时下调的差异代谢物主要富集代谢通路为精氨酸和脯氨酸代谢、苯丙酸的生物合成,上调的差异代谢物主要富集代谢通路为氨基糖和核苷酸糖的代谢。Ace、Chao1和Shannon指数表明,吉富罗非鱼肠道菌群丰度和多样性随着饲料磷水平的升高呈现...     

锌对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫指标、抗病力及肠道菌群结构的影响

为研究不同锌水平对凡纳滨对虾生长、非特异性免疫指标、抗病力以及肠道菌群结构的影响,实验以ZnSO_4·7H_2O作为锌源,在对虾基础饲料中分别添加0(对照组)、20、40、60、80、100、150 mg/kg有效锌配制成7种等氮等脂饲料,分别投喂初始体质量为(0.45±0.01) g的健康凡纳滨对虾幼虾8周。结果显示:(1)随着饲料中锌水平的提高,对虾增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、存活率(SR)和蛋白质效率(PER)呈先上升后下降的趋势,饲料系数(FCR)呈先下降后上升的趋势。其中60 mg/kg组WGR和SGR均显著高于对照组;80 mg/kg组FCR最低,PER和SR最高,均显著优于对照组。(2) 80～150mg/kg组虾体粗脂肪含量显著高于对照组;40～80 mg/kg组虾体粗灰分含量显著高于对照组。(3) 40～150 mg/kg组对虾血清总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)及甘油三酯(TG)含量均显著高于对照组。(4)饲料中添加锌提高了血清超氧化物歧化酶(SOD)、酚氧化酶(PO)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)活性及总抗氧化能力(T-AOC),同时显著降低了血清中的丙二醛(MDA)含量,表明锌可改善凡纳滨对虾的非特异性免疫功能。(5)在人工急性感染哈维氏弧菌的实验中,随着锌水平的提高,对虾存活率呈先上升后下降的趋势,锌添加组存活率均显著高于对照组,且80 mg/kg组存活率最高,抗病力最强。(6)在对虾肠道物种多样性分析中,40和100 mg/kg组对虾肠道有效OTU数目显著高于对照组。随着锌水平的增加,Ace指数和Chao1指数均显著提高,而Shannon指数和Simpson指数无显著变化。研究表明,在本实验条件下,添加适宜水平的锌可促进凡纳滨对虾幼虾的生长、提高抗病力;当饲料中缺乏锌时,对虾的生长和抗病力较差;而过量的锌在一定程度上抑制了对虾的生长,但未出现不良病症。以增重率作为评价指标,饲料中添加94.46 mg/kg锌可显著改善凡纳滨对虾幼虾的生长;以抗病力作为评价依据,凡纳滨对虾幼虾饲料中锌的最适添加量为80 mg/kg。     

Effects of Yeast Oligosaccharide Diet Supplements on Growth and Disease Resistance in Juvenile Nile Tilapia,Oreochromis niloticus

Commercially available yeast and yeast subcomponents consisting mainly of β-glucan or oligosaccharide feed additives were added to diets of juvenile (12–18g) Nile tilapia (Oreochromis niloticus) at rates recommended by suppliers. Three experiments were conducted following a basic protocol with varied rates of supplementation, duration of feeding, and stocking densities. Experimental diets were fed twice daily to apparent satiation for a period of two or four weeks, at the end of which feed consumption and weight gain were measured. Following the experimental feeding period, serum components, including protein and immunoglobulin concentrations, as well as lysozyme and complement activities, were measured. A disease challenge was conducted with pathogenic isolates of Streptococcus iniae or Edwardsiella tarda. Weight gains were not significantly different in fish fed the supplemented diets when compared to the control diet. There were significant differences in fed intake within individual experiments; however, this effect was not consistent in all three experiments. Overall feed efficiency was not significantly affected by diet. There were no differences in serum components of fish sampled at two or four weeks. Fish fed the experimental diets did not have lower mortality or morbidity after disease challenge compared to fish fed the control diets. Specific antibody against S. iniae or E. tarda measured by ELISA did not reveal differences in the fish surviving the challenge. We conclude that the incorporation of these commercial yeast component products into the diet of juvenile Nile tilapia at these rates and for these feeding periods had no effect on growth, serum components, antibody responses, or survival following S. iniae or E. tarda infection.     

Influence of Dietary Lipid Sources on the Growth Performance,Immune Response and Resistance of Nile Tilapia,Oreochromis niloticus,to Streptococcus iniae Challenge

ABSTRACT

This experiment was conducted to determine the effect of dietary lipid sources on growth performance, body proximate composition, hematology, immune response and resistance of Nile tilapia, Oreochromis niloticus, to Streptococcus iniae infection. Six isocaloric (3.2 kcal/g) and isonitrogenous (34% crude protein) semi-purified diets were supplemented with 7% of various sources of lipid, namely, corn oil (CO), beef tallow (BT), menhaden fish oil (FO), linseed oil (LO), and equal combinations of FO+CO+BT or LO+CO+BT. Diets were fed to tilapia in quadruplicate aquaria to apparent satiation, twice daily for 12 weeks. Fish fed the BT-diet exhibited significantly lowest weight gain, diet intake, feed and protein efficiency ratios, apparent protein utilization, and survival. Whole-body protein and ash were significantly (P < 0.05) lowest and highest, respectively, for fish fed the beef tallow-diet, but the values of these parameters did not differ among fish fed other diets. No significant differences (P > 0.05) were found among hematological values, except for fish fed the FO-diet which had abnormally high red and white blood cell counts. Serum protein concentration, lysozyme activity, and natural hemolytic complement activity were significantly (P < 0.05) reduced in fish fed the BT-diet. The values of these parameters did not differ among fish fed other diets. Post-challenge antibody titer was not influenced by dietary lipid sources. Cumulative mortality 15 days post-challenge with S. iniae was significantly lower (P < 0.05) for fish fed the BT diet compared with those fed FO or FO+CO+BT diets. No significant differences were observed in fish fed other dietary lipid sources.     

复方中草药对草鱼生长和血细胞数量的影响

选取400尾草鱼,平均体质量(62.15±9.78)g,随机分成4组,每组100尾鱼,其中1个对照组(投喂基础饲料),3个试验组[投喂复方中草药:基础饲料中分别添加2%(20g/kg)复方中草药Ⅰ(T1)、Ⅱ(T2)和Ⅲ(T3)]。每组分别在第0、7、14、21、28d采样,进行红细胞及白细胞计数和白细胞分类计数,且在第28d时测定肥满度和内脏指数。在第0、30d时称量质量测定生长指标。试验结果表明,饲养30d后,T1组、T2组、T3组的平均质量增加率分别比对照组提高了41.77%、90.38%和8.56%;在第14d,各试验组的单核细胞百分比极显著高于对照组(P0.01),14～21d,T2组在各试验组中淋巴细胞分类计数值最大。所以,在基础饲料中添加2%复方中草药Ⅱ可显著提高草鱼的生长性能和免疫力(P0.05),在3种试验复方中效果最佳,在生产中具有应用价值。