中国奶业协会贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》座谈会纪要

为了贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》[国办发明电（2005）24号]（以下称“通知”）．中国奶业出会于2005年9月27目在北京召开了各省、市、自治区、计划单列市奶（乳）业协会主要负责人座谈会，参加会议的有北京、上海、天津、重庆、黑龙江、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、安徽、山东、河南、湖北、广东、四川、云南、陕西、宁夏、新疆、福建、湖南、广西、浙江、深圳、大连等奶业协会的代表．对“通知”进行了深人学习，并就如何贯彻落实“通知”精神达成了一致意见。纪要如下：     

中国奶业协会贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》座谈会纪要

为了贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》[国办发明电（2005）24号]（以下称“通知”），中国奶业协会于2005年9月27日在北京召开了各省、市、自治区、计划单列市奶（乳）业协会主要负责人座谈会，参加会议的有北京、上海、天津、重庆、黑龙江、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、安徽、山东、河南、湖北、广东、四川、云南、陕西、宁夏、新疆、福建、湖南、     

中国奶业协会贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》座谈会纪要（2005年9月27日）

为了贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》[国办发明电（2005）24号]（以下称“通知”），中国奶业协会于2005年9月27日在北京召开了各省、市、自治区、计划单列市奶（乳）业协会主要负责人座谈会，参加会议的有北京、上海、天津、重庆、黑龙江、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、江苏、安徽、山东、河南、湖北、广东、四川、云南、陕西、宁夏、新疆、福建、湖南、广西、浙江、深圳、大连等奶业协会的代表，对“通知”进行了深入学习．并就如何贯彻落实“通知”精神达成了一致意见。纪要如下：     

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费．严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视．要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院有关部门：近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益．影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视，要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

各省、自治区、直辖市人民政府，国务院有关部门： 近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视，要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区积极落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神

2005年9月17日，国务院办公厅下发了《关于加强液态奶生产经营管理的通知》。《通知》发出后，黑龙江省领导高度重视，并作出了重要指示。按照上级指示，齐齐哈尔市畜牧局立即全面统筹规划，成立专项领导班子。梅里斯达斡尔族区也结合区情提出了具体工作方案：①加强生产源头管理，完善液态奶标准，确保严格按标准组织生产；②实行生产备案制，严格产品标识标注管理。加快乳制品管理体制建设；     

国办关于加强液态奶生产经营管理的通知

各省、自治区、直辖市人民政府、国务院有关部门：近一个时期，一些企业使用复原乳生产加工液态奶，在产品标识上误导消费，严重损害了广大消费者和农牧民的合法权益，影响了我国奶业健康发展。党中央、国务院领导同志对此高度重视，要求采取有效措施，加强对液态奶生产经营的管理。经国务院同意，现将有关事项通知如下：     

对《关于加强液态奶生产经营管理的通知》的几点建议

最近国务院办公厅发出《关于加强液态奶生产经营管理的通知》，下发该通知的目的是为了保护奶农的利益和规范产品标识标注管理。“通知”中提到的“巴氏杀菌乳生产中不允许添加复原乳，灭菌乳产品使用复原乳应在包装上紧邻产品名称位置标注‘复原乳’”，这些要求是有助于加强规范巴氏杀菌乳和灭菌乳生产经营管理，规范这两个产品标识标注管理。     

全国各地认真学习、贯彻、落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》精神

2005年9月17日国务院办公厅下发《关于加强液态奶生产经营管理的通知》(国办发明电[2005]24号)(以下简称国务院《通知》)后,国务院有关部门与各省(区、市)有关部门以不同的形式组织乳品企业、奶牛养殖场(户)和相关部门学习、贯彻、落实国务院《通知》精神。本刊于2005年第9期刊登了中国奶业协会和北京市奶业协会贯彻落实国务院《通知》座谈会纪要与讲话摘录,现将其它有关情况汇编如下,供大家参考。     

微生态效应添加剂甘露寡糖对中国荷斯坦牛产奶量及乳常规成分的影响

近年来大量的试验结果表明,甘露寡(mannan oligosaccharide,MOS)可明显降低肠道疾病发病率,降低饲料霉菌的毒副作用、提高奶牛免疫力.本文旨在研究甘露寡糖对荷斯坦牛乳常规成分的影响.试验选用80头两胎或两胎以上,体重、产奶量相似,均处于泌乳后期的健康中国荷斯坦牛,随机分为试验与对照两组,平均胎次为三胎.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加甘露寡糖(20g/d·头),饲喂90d.试验前和试验中进行奶样的采集,并记录和测定产奶量及各个乳常规指标.结果表明:试验组奶牛的产奶量、乳脂率和体细胞数产生了显著差异(P<0.05),而牛奶中蛋白含量差异不显著(P>01.05).实验结果提示:在日粮中添加一定量的微生态效应添加剂甘露寡糖对中国荷斯坦牛产奶量及乳常规成分有一定积极有益的影响.     

奶牛泌乳盛期补饲碘的效果

选用１５头泌乳盛期荷斯坦牛，采用对比试验研究日粮中添加碘对奶牛产奶量的影响，结果是：补饲Ｋ１１５和２５ｍｇ／头．日组的日平均奶量分别比对照组高３．４９千克（Ｐ＜０．０５）和２．７６千克（Ｐ＜０．０５）。两个试验组之间日平均奶量无显著差异（Ｐ＞０．０５）。三个组牛血清中Ｔ４和Ｔ３浓度无明显差异。     

中国奶业的量变与质变——探析中国奶业发展之路

茶,久饮,可以益思、可以养性;茶馆,常往,可品茶论道,道尽天下时事……市场就如此茶,需时刻关注、不断评析,久之,便可把脉市场风云,运筹帷幄。     

明确责任落实任务确保退牧还草工程的顺利实施

实施退牧还草工程是党中央、国务院作出的又一项推进西部大开发、加快生态环境建设的重大决策,是改善草原促进牧区经济持续发展的一项战略工程.笔者就切实提高对退牧还草工程重要性的认识;内蒙古实施退牧还草工程的工作思路和总体目标;落实改策,完善措施,确保退牧还草工程的顺利实施等问题,工作了精辟的论述.     

荷斯坦青年牛初次配种妊娠月龄对头胎和二胎产奶量和繁殖性能的影响

旨在研究母牛初次配种妊娠月龄（age at first pregnancy,AFP）对其泌乳性能和主要繁殖性能的影响。本研究以我国北方地区2个规模化奶牛场13 927头荷斯坦母牛（A牧场8 091头,B牧场5 836头）的生产数据为基础,统计了母牛AFP、头胎和二胎的产奶量、产后首次发情时间、首次配种时间和首次受孕时间,然后将母牛根据AFP的早晚（12~19月龄）分为8组,对各试验组母牛的头胎和二胎产奶量和主要繁殖性能的数据进行比较分析。结果表明：1）2个规模化奶牛场荷斯坦青年牛AFP以13和14月龄为主（总占比70.1%）;2）AFP可显著影响荷斯坦青年牛头胎和二胎的305 d产奶量（P<0.05）,其中AFP为14月龄时A牧场头胎和二胎305 d产奶量均最高,分别为15 102和15 534 kg;3）AFP可显著影响荷斯坦青年牛头胎和二胎产后首次发情时间和受孕时间（P<0.05）,AFP为14月龄时头胎产后首次发情和受孕情况最优;4）对于产后首配时间,除A牧场头胎AFP为16月龄时产后首次配种时间显著高于AFP为17月龄时（P<0.05）外,其余各组间均无显著性差异（P ≥ 0.05）,并且各组间配种时间相差≤ 5 d;5）通过对A牧场在场牛（2 703头）与淘汰牛（660头）的AFP记录数据分析发现,在场牛的AFP为14.52月龄,显著高于淘汰牛的AFP（P<0.05）。因此,在北方地区现有的生产管理水平下,14月龄可能是荷斯坦青年牛最适宜的初次配种妊娠月龄,这对我国规模化奶牛场选择荷斯坦青年牛适宜的初次配种月龄具有一定参考价值。     

虚拟仿真技术在《猪生产与管理》实践教学中的应用与探讨

近年来,消费者对于肉类食品的需求随着生活水平的提高而不断增加,全国生猪存栏量和出栏量都有所提高,畜牧兽医专业人才缺口越来越大。《猪生产与管理》作为畜牧兽医专业必修的核心课程,理论性与实践性都比较强,可以为养猪业提供重要的技术支撑。自非洲猪瘟在国内出现已有四年多时间,进入后非瘟时代,养猪企业依然面临很大的防疫压力,《猪生产与管理》课程相关实训内容需要的养猪实验场地无法在校内建设,课程教学急需改革,而虚拟仿真技术为教学带来新的思路和方法。     

浅谈国际新标准ISO 22000把握饲料生产安全管理体系特点

随着人们健康、环保意识的提高,饲料生产、加工、经营或供应组织认识到,顾客日益要求他们证明并提供足够的证据,来证明他们有能力识别和控     

饲料中添加小苏打对甘南地区荷斯坦牛产奶量的影响

[目的]为研究饲料中添加小苏打对甘南地区荷斯坦牛产奶量的影响。[方法]选用27头健康、年龄、泌乳期一致的荷斯坦牛27头,随机分为3组,每组9头,设为对照组、试验A组、试验B组。分别饲喂8 kg青干草1、kg马铃薯;配合精料（见表2）;配合精料（见表2）＋150 g小苏打。[结果]试验A、B组比对照组日均多产奶3.75 kg和4.3 kg,分别提高了28%和32.1%（P〈0.05）,差异显著,试验B组较A组提高了0.55 kg（P〉0.05）,差异不显著。试验A、B组比对照组日均毛收入提高了7.53和9.65元,试验B组较A组日均毛收入提高了2.12元。[结论]在荷斯坦牛饲料中添加150 g小苏打能有效提高产奶量。     

植物提取物的抗氧化作用及其在养禽生产中的应用研究进展

植物提取物添加剂被认定为是"安全、高效、稳定、可控"的饲料添加剂,经过20多年的研究,已经市场化并用于饲料和动物生产。关于植物提取物类添加剂在杀灭或抑制病源性微生物,如沙门氏菌、埃希氏菌、金黄色葡萄球菌的研究方面已经有广泛报道。本文综述了有关植物提取物的体内外抗氧化作用、对禽肉和禽蛋在储藏期间的抗氧化稳定性,及其对家禽生产和繁育性能的影响研究的最新进展。     

两株乳酸菌对鸡新城疫HI抗体效价影响的研究

本研究利用两株乳酸杆菌Lcaseizhang和MG 2-1制成乳酸菌液和发酵乳以不同的剂量给雏鸡灌服,在10日龄和28日龄进行2次新城疫疫苗(IV系)滴鼻点眼免疫,在二免后的第7 d和14 d检测血凝抑制效价。结果表明,与对照组相比,试验各组抗体水平均达到显著或极显著水平,可提高抗体水平0.61~1.77(log2)。由于菌株、剂量等的差异,各试验组在提高抗体水平上也有所不同。两株乳酸杆菌制成乳酸菌液和发酵乳对雏鸡免疫机能均有促进作用。