膨化加工改善柠条饲用营养价值的研究

柠条(Caragana korshinskii)在复壮平茬时收获的枝条,经粉碎加工制成的柠条粉,可作为食草动物的粗饲料.柠条粉饲料含有丰富的营养成分,但质地坚硬、含有单宁等抗营养因子,导致动物采食量少、消化率和利用率低.试验研究了膨化加工处理对不同采收期柠条中单宁、粗蛋白、粗脂肪、无氮浸出物、粗纤维、粗灰分含量的影响.结果表明,试验组柠条中的单宁含量由2.01%～2.96%降低至0.18%～0.27%、粗纤维含量由33.96%～39.12%降低至28.23%～33.95%、无氮浸出物含量由39.42%～42.91%增加至45.33%～48.42%,与对照组相比均达到显著水平.结论:膨化加工可明显改善柠条的营养价值.     

助膨化剂——碳酸氢钠在柠条膨化中适宜添加量研究

在柠条膨化中。加入碳酸氢钠作助膨化剂．由于其热分解特性。易生成二氧化碳和水,增强了密闭膨化机内的高温高压作用,使纤维得以疏松和裂解,大分子的纤维素、木质素膨化裂解为中小分子物质。显著增强了膨化加工的效果。实验结果表明,加入碳酸氢钠后,助膨化效果明显,粗纤维、木质素含量显著减少,无氮浸出物含量增加。消化率也提高近1倍;助膨化效果随添加量增加而提高,但过量不仅使成本提高。而且pH值太高,易破坏家畜瘤胃微生物内环境,反而降低消化率不利于其利用。因此,经综合评定认为．以添加1．5％碳酸氢钠助膨化剂为最佳处理。     

膨化饲料加工工艺及设备探讨

本文详细介绍了大型膨化饲料加工工艺、设备选择及其注意的问题，指出了膨化饲料的发展方向和需解决的问题。     

膨化血粉加工工艺的研究

利用P400G干法膨化机进行血粉的膨化加工在国内尚属首次。我们通过反复多次的试验，探索出一套利用本机进行膨化加工的工艺，并进行了动物实验，验证了这一工艺的经济性和实用性。     

柠条饲料加工相关问题的探讨

从柠条Caragana饲料加工利用的角度出发,分析和探讨了柠条养分、饲料加工、饲喂方法等问题.从养分角度来看,柠条平茬间隔期越长,营养成分含量越低,反之则高;月季间养分差异很大,其中6月营养成分含量最高,钙磷比6月前基本平衡.从加工和营养角度综合考虑,选择以3年为一个平茬周期最好,提出了依靠压缩平茬周期来提高柠条饲料粉碎效率、营养成分和利用效果等观点.     

利用挤压膨化工艺加工虾饲料的要点

<正> 虾在幼龄期和生长期摄食缓慢,而且在水底摄食。因此,大多数饲料加工者设计的饲料均为能够在水中下沉,并且能够完整地保持一定的时间。这类饲料可以通过制粒和挤压膨化两种设备加工而成。不过,最近挤压膨化工艺的发展表明,对于配方的适应性、颗粒质量、水质和经济效益,该加工工艺均有很多优越之处。经挤压膨化的水产动物饲料,其典型的颗粒直径范围是1.5～10毫米,而虾饲料的颗粒直径通常是4毫米或更小。在虾饲料的生产中,挤压膨化之后的操作管理是一道重要但却常被忽视的工序。挤压膨化之后的干燥、用微量元素或脂肪包衣以及冷却,对最终产品的质量都有一定的影响。虾饲料的挤压膨化加工工艺与传统制粒加工工艺的对比如图1、图2。     

气候条件对柠条生长发育的影响

在草原化荒漠区对柠条的生长发育及其同期的降水情况进行的初步观测结果表明,柠条新生枝条的形成及生长发育与水分条件密切相关,其生育期的长短主要取决于有效积温的高低和无霜期的长短,降水对柠条生长发育与产量形成有明显的影响.     

水产膨化饲料加工工艺与质量控制要点

介绍水产膨化饲料加工工艺流程和沉性膨化饲料加工指标,全方位分析影响水产膨化饲料产品质量的因素和环节,指出原料特性对挤压加工的重要影响,提出从工艺设备选择和改进方面提高膨化饲料加工质量.     

柠条锦鸡儿DNA提取及AFLP反应体系的建立

以柠条锦鸡儿(Caragana korshinskii)种子为材料,利用改进的酚一氯仿法,提取到高质量的DNA,建立柠条锦鸡儿AFLP银染反应体系。结果表明:首次在柠条锦鸡儿DNA提取、酶切连接、预扩增和选择性扩增等实验过程取得成功;得到清晰的柠条锦鸡儿AFLP指纹图谱;为建立柠条锦鸡儿基因库、品种选育以及亲缘关系的研究提供参考。     

添加剂对柠条青贮影响的研究

为探讨不同添加剂对柠条(Caragana korshinskii)青贮的影响,以开花期柠条为原料.分别设计对照、添加甲酸(6 mL/kg)或蔗糖(2%)处理,袋装密封青贮360 d后取样分析.结果表明,添加蔗糖和甲酸能改善柠条青贮饲料的发酵品质.添加蔗糖显著降低青贮饲料的pH值(P<0.05),极显著增加乳酸含量和降低...     

柠条锦鸡儿表型多样性研究

根据柠条锦鸡儿(Caragana korshinskii Kom.)资源分布状况,对内蒙古高原和黄土高原的10个柠条锦鸡儿天然居群进行表型多样性分析。结果表明:柠条锦鸡儿表型性状无论在居群间还是在居群内均表现出显著或极显著差异(P<0.05或P<0.01);叶片、荚果、种子等11个表型性状的分化系数为0.195,居群内的表型变异占80.5%,是柠条锦鸡儿的主要变异来源;柠条锦鸡儿表型性状与地理生态因子的相关不显著;通过聚类分析将10个柠条锦鸡儿居群分为4类;判别分析显示,千粒重、荚果宽和叶长3个性状是造成柠条锦鸡儿表型变异的主要因素。     

镉对柠条种子萌发及幼苗生长的影响

为探讨重金属镉(Cd)对柠条种子萌发的毒物刺激效应,采用培养皿滤纸萌发法,研究了不同Cd2+浓度(0,2,5,10,15,50mg/L)对柠条种子萌发、幼苗生长和酶活性的影响。结果表明:在5mg/L的Cd2+浓度下柠条种子的发芽率、胚芽和胚根的长度达最大,分别比对照提高3.8%,13.4%和11.2%,根和芽的POD活性分别比对照增加19.2%、1.8%,CAT活性比对照增加6.3%、10.4%;Cd2+浓度为50mg/L时,柠条种子的发芽势、发芽指数、活力指数分别比对照显著降低46.9%,26.1%和27.8%;高浓度Cd2+(10,15和50mg/L)对柠条种子萌发及酶活性表现为抑制作用,低浓度Cd2+(2、5mg/L)表现为促进作用。镉对柠条种子萌发具有"低促高抑"的毒物刺激效应,5mg/L的Cd2+浓度为柠条种子萌发刺激效应的临界浓度。     

不同添加剂对柠条嫩枝叶青贮品质的影响

为探讨不同添加剂及添加量对柠条（Caragana korshinskii）嫩枝叶青贮饲料品质的影响,采用完全随机设计,设对照组（CK）、玉米粉（CM1：10%;CM2：12%;CM3：14%;CM4：16%;CM5：18%）、糖蜜（M1：2%;M2：4%;M3：6%）、纤维素酶（CE1：0.05%;CE2：0.10%;CE3：0.20%）、甲酸（FA1：0.25%;FA2：0.50%;FA3：0.75%）和丙酸（PA1：0.30%;PA2：0.60%;PA3：0.90%）,60 d后测定青贮发酵品质和养分含量。结果表明：各添加剂处理组pH值、氨态氮（NH₃-N）、丙酸（PA）和丁酸（BA）含量极显著低于对照（P<0.01）;玉米粉处理组乳酸（LA）含量显著高于对照组（P<0.05）;CM3和CE3组LA含量与PA1组之间无显著性差异,但极显著高于其他处理组（P<0.01）。添加剂、添加量及交互作用极显著影响柠条嫩枝叶青贮饲料各营养成分含量（P<0.01）。玉米粉处理组干物质（DM）和粗蛋白（CP）含量极显著高于其他处理组（P<0.01）,酸性洗涤纤维（ADF）含量显著低于其他处理组（P<0.05）。不同添加剂可以改善柠条嫩枝叶青贮饲料的品质,其中添加14%玉米粉的青贮效果最佳。     

柠条抗氧化保护系统对干旱胁迫的响应

为阐明柠条(Caragana korshinskii Kom.)抗氧化保护系统在旱逆境下的适应性调节机制,采用盆栽试验,于2006年7~9月测定了不同土壤水分处理下1年生柠条苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性及抗坏血酸(AsA)、还原型谷胱甘肽(GSH)、类胡萝卜素(Car)、过氧化氢(H₂O₂)、丙二醛(MDA)含量的动态变化。结果表明:与适宜水分条件相比,在中度及重度干旱胁迫下柠条的Car含量均长期无显著变化,CAT活性、GSH、AsA、H₂O₂和MDA含量均在一定时期显著增加(P<0.05);在中度干旱胁迫下SOD、APX和GR活性均长期无显著变化,但重度干旱胁迫下SOD与APX活性均有显著增加(P<0.05),GR活性则长期显著降低(P<0.05);在中度及重度干旱胁迫下柠条的CAT、AsA和GSH具有重要抗氧化保护作用,此外SOD与CAT良好的协同作用及中度干旱胁迫下AsA、GSH、GR与APX良好的协同作用下,能使对活性氧的清除更加有效;干旱诱导的氧化胁迫与氧化伤害在重度胁迫时更早发生。     

不同生境下柠条种子出苗及幼苗生长特征

为了揭示柠条种群实生更新的机制及其影响因素,在宁夏白芨滩自然保护区的人工柠条灌丛群落,设置不同的灌丛(柠条灌丛、沙蒿灌丛和裸露沙地)基部生境、不同坡位(底部、中部和顶部)的沙丘生境和柠条灌丛植株基部不同距离(0.5,1.5m和丛间沙地)生境,研究了柠条种子在不同生境下的出苗和幼苗生长特征。结果表明,1)不同生境(柠条灌丛、沙蒿灌丛和裸露沙地)和沙埋处理对柠条种子出苗率和留存率均具有显著影响(P0.05);在沙蒿灌丛,沙埋种子的早期出苗率显著高于地表种子(P0.05),且显著高于裸露沙地和柠条灌丛的沙埋种子(P0.05);种子的出苗率在沙蒿灌丛的沙埋处理最高,但不同生境间、沙埋和非沙埋种子间的差异均未达到显著水平。2)沙丘底部的种子出苗率显著大于沙丘顶部(P0.01),试验结束时约为沙丘顶部的20倍;各时期出苗率均在距柠条灌丛基部1.5m处最大,灌丛间沙地最小,沙丘不同部位生境的出苗率均在7月18日最高,整个试验期间的出苗率和出苗速率在不同生境间均无显著差异。3)幼苗株高、基径、主根长、根茎比和总干质量均在沙丘底部最大,而根冠比在沙丘顶部最大;距灌丛基部0.5m处幼苗的株高显著大于1.5m处幼苗(P0.05),幼苗主根长、根茎比和根冠比均随距灌丛距离的增大而增大,而总干质量随灌丛距离的增大而减小。     

光强和刈割处理对柠条幼苗补偿生长的影响

在3个光强,100%自然全光照(natural sunlight,NS)、37%NS和16%NS的遮阴条件下,研究了5个刈割强度处理(留茬高度为30、20、10、3cm和不刈割)对柠条(Caragana korshinskii)幼苗补偿生长的影响。结果表明,1)强光照和刈割均促进幼苗刈割后的补偿生长,刈割处理后幼苗的萌条数和萌条基径都在强光下最大,但随着刈割强度的增大呈减小趋势。2)幼苗株高、基径、主根长和侧根数在所有刈割处理均表现为100%NS37%NS16%NS;刈割处理幼苗的株高和基径均小于不刈割对照,且随刈割强度的增大而减小;尽管轻度刈割促进幼苗主根生长和侧根数增加,但二者都随刈割强度的增大而受到抑制。3)强光照有利于幼苗刈割后的生物量积累,但幼苗总生物量在不同光照条件下都随刈割程度的增大逐渐减小,即表现为欠补偿生长;幼苗生物量补偿指数随着光照强度的减弱而增大,在16%NS下不同强度刈割处理间变化不大,表明幼苗刈割后的生物量积累在强光下主要依赖于光合作用新合成的光合产物,而在弱光下主要依赖于根系和残留树桩贮藏的营养物质。研究表明,柠条幼苗刈割后的补偿生长能力随着刈割强度的增大而减小,且表现为欠补偿;强光照对柠条幼苗刈割后的补偿生长具有促进作用。本研究可为柠条的幼苗培育、饲草生产和草地生态系统管理提供参考。     

柠条锦鸡儿营养成分动态变化及其在绵羊瘤胃内的降解

本试验旨在研究内蒙古呼和浩特地区不同生育期柠条锦鸡儿营养成分的动态变化及其在绵羊瘤胃内的降解特性。分别于孕蕾期、开花期和结实期采集当年生柠条锦鸡儿嫩枝条,测定初水分后在65℃烘箱中烘干,测定常规营养物质含量;选用安装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古小尾寒羊3只,采用瘤胃尼龙袋法评定不同生育期柠条锦鸡儿营养成分的瘤胃降解特性。试验结果表明:1)开花期和结实期柠条锦鸡儿的干物质(DM)和粗蛋白质(CP)含量显著高于孕蕾期(P<0.05);不同生育期柠条锦鸡儿有机物(OM)、粗脂肪和无氮浸出物含量无显著差异(P>0.05);结实期粗灰分含量显著高于孕蕾期和开花期(P<0.05);孕蕾期和开花期柠条锦鸡儿中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于结实期(P<0.05),而酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于结实期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿木质素含量逐渐升高,开花和结实期显著高于孕蕾期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿钙含量显著提高(P<0.05),磷含量显著降低(P<0.05)。2)随着生育期的延续,柠条锦鸡儿DM的72 h消失率和有效降解率逐渐降低,开花期和结实期DM的有效降解率无显著差异(P>0.05);不同生育期柠条锦鸡儿CP的72 h消失率无显著差异(P>0.05),但有效降解率孕蕾期显著高于开花期和结实期(P<0.05);随着生育期的延续,柠条锦鸡儿OM和NDF的72 h消失率和有效降解率均显著降低(P<0.05);开花期和结实期柠条锦鸡儿ADF的72 h消失率和有效降解率无显著差异(P>0.05),但显著低于孕蕾期(P<0.05)。试验结果提示,结合不同生育期柠条锦鸡儿营养物质含量、饲草DM产量以及营养物质的瘤胃降解特性,开花期柠条锦鸡儿营养物质的利用效率最高,为最佳刈割时期。     

不同株高的柠条生物量分配格局及其估测模型构建

采用整株挖掘法测量小株（0< h≤ 50cm）、中株（50< h≤ 100cm）、大株（h>100cm）3个株高的柠条（Caragana korshinskii）地上与地下器官生物量,分析其地上与地下生物量分配格局,并利用易测指标对其地上、地下和全株生物量构建估测模型,旨在揭示不同株高柠条的生物量空间结构特征。结果表明：柠条地上各器官生物量所占比例为老龄枝 >叶 >新生枝,随着株丛高度的增加,老龄枝生物量所占比例呈升高趋势,而叶和新生枝生物量呈现降低趋势;柠条地下生物量随着土壤层次增加而呈降低趋势,3个株高柠条的地下生物量主要集中在0~30cm,其中0~5cm所占比例最高,且同一层不同株高的柠条地下生物量所占比例不同;柠条地上、地下生物量呈幂函数生长关系,地上生物量所占比例高于地下生物量,随株高增大老龄枝所占比例呈升高趋势,而叶、新生枝和地下生物量所占比例呈降低趋势。利用冠幅直径、高和冠幅体积构建的柠条地上、地下及全株生物量的模型较好,小珠和中株建立的估测模型为二次函数,大株建立的估测模型为幂函数,所筛选出来的3个株高最优生物量模型总相对误差（RS）范围为-3.9~-18.08,平均相对误差绝对值（RMA）范围为10.12~18.67,满足要求。