猪肉价格屡创新高 稳定生产迫在眉睫

今年以来生猪价格为何屡创新高？后期生猪市场走势如何？怎样促进生猪生产稳定健康发展,避免＂猪贱伤农、肉贵伤民＂？成为人们关注的焦点。1供求失衡、成本增加成涨价主因1.1连续两年低迷行情,影响后期补栏,造成生猪存栏量下滑2009年和2010年上半年,由于猪价持续低迷,养猪户普遍处于亏损状态     

影响生猪价格波动的因素与稳定措施

尽管生猪行业生产和价格波动有一定的周期性,但"猪贱伤农、肉贵伤民",生猪价格的大起大落,损害的是养殖户和消费者的共同利益。调节养殖产量往往滞后于市场供求形势,这种滞后性一直是生猪价格周期性大幅变动的根本原因,也是生猪养殖业稳定发展的最大阻碍因素。要改变这种现状,笔     

三季度生猪价格仍被看好

一、猪市弱势震荡仔猪价格反弹 步入7月,全国生猪市场维持弱势格局,价格窄幅震荡收低（图1）。据笔者的监测数据显示,截至7月18日,全国生猪出栏均价为13．26元／千克,环比下跌0．41元／千克,仅较今年的最低价（5月31日价格）略高0．2元／千克;     

生猪饲养规模仍需控制

短期内生猪价格将继续回升,但价格仍处低位。从近期消费、猪源供应、饲料价格上涨等因素看,也都支撑猪价短期内维持小幅回升,形势有望持续至10月末。虽然猪价出现小幅回升的现象,但大部分生猪养殖主体处于亏损阶段。另外,能繁母猪存栏量处于     

缓解“猪周期”波动的有效途径

正要想从根本上解决大市场、大环境下的"猪周期"问题,需要尽快建立起能够早期预警调控的长效机制。近年来,我国生猪生产一直被"猪周期"问题所困扰,生猪价格周期性大幅波动,"价高伤民、价贱伤农"现象反复出现,严重制约了我国生猪行业的发展。要破解"猪周期"顽疾,既要依靠各级地方政府抓好"菜篮子"建设,更需推动全国性市场调控手段的完善,稳步建立解决"猪周期"问题的长效机制。一 、当前"猪周期"的严峻形势今年,全国生猪价格持续大半年的"跌跌不休",使生猪养殖处     

猪价震荡微调不会改变年底向上格局 1-11月我国生猪生产情况及后期走势分析

＂十一黄金周＂过后终端消费重现疲态,肉类需求平淡,全国各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱,加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕,致使猪市承压弱势波动。虽然屠宰企业不断压低生猪出栏价,但养殖户能适时调整生猪出栏量,未见到明显压栏情况;虽然各地生猪行情盘整不断,但全国猪市保持弱势维稳之势。随着国庆节的远去,大家最关注的莫过于春节前的生猪价格变动情况。未来一段时间,猪源相对充足,生猪市场整体供应量仍然较大,生猪价格不会出现明显的起伏,猪价在震荡徘徊一个时期后,随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,或在年底进入上行通道,春节前可能是最高点。     

聚焦新动向：止跌回升

1.全国生猪市场＂普天同庆＂目前国内生猪价格大部回升,其中以南方地区较为突出。随着前期长江中下游生猪高热疫情的滞后性影响逐步显现,近日南方部分地区生猪供应量减少对于猪价形成一定推动。与此同时,华北地区猪市表现依旧疲软,前期高额盈利对于养殖户补栏热情的带动,使得部分地区生猪供应出现一定压力,华北猪价持续回落令盈利水平明显下降。10月份第二周,     

甲型H1N1流感可能暴发流行

针对当前生猪价格持续下跌．养殖亏损面扩大。农民养殖积极性受到冲击的问题，农业部加快落实扶持政策，加强市场调控和信息引导，千方百计稳定生猪生产，防止猪贱伤农。     

生猪价格只是高位下滑

进入2008年下半年以来,我国生猪形势出现了新的变化,仔猪、生猪的养殖效益与价格持续快速下滑,如何把握生猪产业的发展后市,尽量避免新一轮生猪市场波动中、出现猪贱伤农、养猪户大规模亏损倒闭的局面,就成为广大养殖者最为关心的问题。     

首个生猪电子竞价交易市场诞生

作为全国第一个生猪电子竞价交易市场,重庆生猪综合交易市场日前正式开业,这种全新的生猪交易模式,有利于打破＂猪贱伤农、肉贵伤民＂的怪圈,从而保障生猪产业链的多方利益。     

农业部采取四项措施稳定生猪生产

针对当前生猪价格持续下跌、养殖亏损面扩大、农民养殖积极性受到冲击等问题,农业部加大工作力度,加快落实扶持政策,加强市场调控和信息引导,千方百计稳定生猪生产,防止猪贱伤农．促进生猪生产持续平稳发展。     

生猪市场变化规律及影响因素

原本善良温驯,贪吃好睡的猪最近几年让人变得闹心;其价格一直就没有平静过,不是狠涨,就是猛跌。生猪作为我国仅次于水稻的第二大农产品,其价格频繁大幅度的波动好比一把“双刃剑”让人喜忧参半,如猪价过低,常导致“猪贱伤农”,猪价过高,则有“肉贵伤民”的情形发生,不仅影响到生猪产业的健康发展甚至威胁社会稳定。因此,生猪价格的波动对于农村经济的繁荣以及消费者的福祉影响很大。     

节后猪价不降反涨养猪行情仍被看好

往年的春节之后,猪价同其他消费品一样,进入消费淡季,猪肉价格相对会出现回落,生猪价格相应会迅速下降。但今年却有所不同：春节后生猪价格不跌反涨。业内人士分析,2011年,猪肉市场价格总体平稳向上,养猪行情也将看好。     

如何稳定生猪价格

<正>一是探索建立生猪出栏价格和市场猪肉价格的双向监测机制,摸清生猪养殖业的季节变化规律,切实加强宏观调控的精度和准度,既要防止"肉贵伤民",又要杜绝"猪贱伤农"。二是合理控制规模,根据供需变化合理规划养殖业发展规模,避免一味地求大求全,对规模较大的生猪养殖单位的审批、立项要更加谨慎,防止跟风而起、盲目上马。三是拓展融资渠道。资金紧张、还贷压力大是部分生猪养殖户"豪赌"生猪价格走势、逆势扩大养殖产能的重要动因。建议畜牧及金融主管部门     

当前我国生猪生产情况及后期走势分析

"十一黄金周"过后终端消费重现疲态,肉类需求平淡,全国各地生猪屠宰企业的收购力度明显减弱,加之市场流通领域的猪肉供应仍然较为充裕,致使猪市承压弱势波动。虽然屠宰企业不断压低生猪出栏价,但养殖户能适时调整生猪出栏量,未见到明显压栏情况;虽然各地生猪行情盘整不断,但全国猪市保持弱势维稳之势。随着国庆节的远去,大家最关注的莫过于春节前的生猪价格变动情况。未来一段时间,猪源相对充足,生猪市场整体供应量仍然较大,生猪价格不会出现明显的起伏,猪价在震荡徘徊一个时期后,随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,或在年底进入上行通道,12月可能是一个高点。     

全国草业统计技术培训班圆满结束

【本刊讯】针对当前生猪价格持续下跌、养殖亏损面扩大、农民养殖积极性受到冲击等问题,农业部加大工作力度,加快落实扶持政策,加强市场调控和信息引导,千方百计稳定生猪生产,防止猪贱伤农,促进生猪生产持续平稳发展。     

2010年上半年生猪生产形势分析及后市展望

2010年上半年,生猪养殖全面亏损,其中4、5、6月的猪粮比价低于5.0︰1,生猪价格连续三个月处于重度下跌的"红色预警区域"。同时,国家自4月起,先后五次启动冻肉收储稳定生猪价格。7月21日,生猪饲养重回盈亏平衡点之上,截止8月份第二周生猪平均价格12.17元/kg,较四月份上涨了27.7%,且有继续上涨的趋势。养殖效益好转,养殖户市场预期向好。肉价似乎不由自主地又走上了"过山车"的老路,"猪贱伤农,肉贵伤民"的恶性循环似乎又要上演。我们不禁要问,下一步生猪价格将何去何从?此次价格上涨能持续到什么时候?生猪养殖户上半年亏损程度如何,下半年是否能真正赚钱?国家的调控措施是否能够从根本上解决猪肉价格的剧烈波动问题?《中国猪业》编辑部进行了一系列调研、访谈,并结合数据谈谈我们对这些问题的看法,供大家参考。     

新版“猪周期”如何走出市场行情轮回——点击风向标：1-9月养猪市场回顾

猪肉价格下跌则大量屠宰母猪,继而导致市场猪价上涨;猪肉价格上涨则群起而养之,最后又导致市场肉价下跌,继而影响生猪生产。生猪市场行情三年一个轮回,好像总躲不过大起大落的轨道。6月下旬以来,全国各地生猪收购价格已回到养猪户成本价附近或以上。持续了2个多月的＂卖只猪得亏上百元＂的销售＂悲剧＂终于画上了休止符。生猪价格在经历了7月份的高涨、8月的小幅波动后逐渐走入了9月份的平衡稳定当中,9月份猪粮比在6.15～6.25之间小幅波动。     

今年猪价总体走势:仍将维持高位

对养猪人来说,2011年是一个不平常的一年,从春节过后一反往年节后猪肉价格渐次走低的规律,价格一路攀升,虽然从2011年10月中旬开始生猪存栏及生猪价格出现波动,但12月中旬猪价又呈上涨趋势,开始逐日攀涨。那么2012年生猪市场走势又会如何,养殖户与该怎么应对呢,本栏目将为您解析。     

2014年猪价总体走势:仍将震荡向上

<正>2014年猪价总体走势仍将震荡向上,猪价浴火重生或在2014年下半年。随着2014年的到来,广大养猪户最关注的莫过于2014年生猪价格走势。就2014年初的现状来说,虽然是生猪市场的传统旺季,但是生猪市场并不如理论上那样景气。前期南方"暖冬"压力较大,无力全面带动猪价消费,东北华北地区疫情带来的影响也引起当地的抛售,青海、新疆等局部地区出台的一些"向市场投放冻储猪肉"的消息,