猪采食行为研究进展

本文主要从猪采食行为及其发生机制、目前国内研究采食行为的仪器及工作原理、猪采食行为特点、影响猪采食行为的因素四个方面综述了近年来在猪采食行为研究方面的进展和成果。     

畜禽采食调控的研究进展

采食量直接关系到动物从外界获得营养物质的多少．采食量指标也是动物营养需要研究和饲料配方的基础数据。动物的采食量和其主要的生产性能关系密切,采食量调控对动物生产具有重要的意义。畜禽的采食量受到饲料、环境、饲养管理方式以及动物自身一些因素的影响。本文将这些影响因素的机理作简单介绍。     

氨基酸调控畜禽采食的研究进展

采食是动物消化吸收的首要环节,也是其生长发育的前提.饲粮营养水平不当和比例失衡不仅会影响采食量,也会影响动物的生产性能和免疫机能,还可能导致各种异嗜行为的出现.已知饲粮的氨基酸水平对采食的影响尤为重要.本文重点就亮氨酸、色氨酸、组氨酸和谷氨酸等对畜禽采食的影响,以及其通过中枢和外周途径的作用机制等研究进展做简要综述.     

动物采食的调控机制及其研究进展

采食是动物最基本的本能,也是动物获取营养的前提。适宜的采食量是动物生长发育和发挥其生产性能的基础,正常的采食行为也是判断动物健康状况的重要依据。采食受到多种因素的影响,在畜牧生产中,采食量不足是影响畜禽生产性能的最大限制因素,特别是在现代集约化养殖过程中,饲料、环境、管理及疾病等许多因素给动物带来多方面的应激,导致采食量降低。特别     

大约克夏猪采食行为的观察与研究

对大约克夏仔猪的采食行为进行了观察和研究。研究结果，可供大约克夏猪的培育和饲养管理作为参考。     

猪采食行为与饲喂设备的研究进展

猪的采食行为和饲喂设备对饲料的浪费量有着明显影响。据研究人员估计,通常的规模猪场供给生长肥育猪所用的全部饲料中至少有10%～15%没有被猪食入胃内,而是在采食过程中被浪费,最终成为粪污水排出(Geoff熏1997)。目前,我国绝大多数的猪场仍采用传统的饲喂方式,即用水泥料槽或地面上饲喂,饲料浪费惊人,浪费率可高达饲料总供应量的20%以上。本文就猪的采食行为和饲喂设备对饲料利用率和生产性能影响的一些研究进展作一综述。1采食行为及饲喂器与饲料浪费1.1采食习性与采食次数尽管在现代的猪舍内,饲以良好平衡的日粮,但猪还是表现出拱地觅食…     

香猪采食前后胃液酸度的动态变化

试验研究了香猪胃液酸度的变化规律。结果表明，进食后胃液酸度逐渐增加，大约持续５ｈ。胃液中游离酸的含量较结合酸高。     

湿热环境对自由采食生长育肥猪采食行为的影响

本试验旨在研究湿热环境对自由采食情况下生长育肥猪采食行为的影响。试验选取117头平均体重为(30.26±2.19)kg的健康生长猪,随机平均分到9个测定站,每个测定站采用全自动种猪生产性能测定系统和自动温湿度记录仪分别对采食行为和舍内温湿度进行记录。结果表明:生长育肥猪采食行为表现出明显的昼夜节律变化规律,06:00—09:00和15:00—19:00 2个时间段内的采食量、采食次数、采食时间显著高于21:00—04:00(P0.05),其采食行为的52%以上都发生在这2个时段;温度、相对湿度及其互作能极显著影响生长育肥猪的单位体重采食量、采食时间(P0.01),温湿指数的增加能显著降低单位体重采食量(P0.05)。综上,湿热环境对生长育肥猪的采食行为有显著影响;其采食行为呈现昼夜节律变化。     

不同种类风味剂对仔猪生产性能的影响

试验用192头5周龄断奶的约克夏仔猪进行30天饲养试验,研究饲粮中添加四种拜耳风味剂--甜味素（Megasweet)、富可香（Frucovarom）、乳馨香（Startarom）和可可香（Kovarom）对仔猪生产性能的影响。试验共12个处理,其中,处理1～9为L9（3)^4正交设计,研究甜味素、富可香和乳馨香三个产品的适宜用量及最佳组合：处理10添加可可香,处理11不含风味剂,处理12添加某进口风味剂。结果表明,四种拜耳风味剂均可提高仔猪采食量,提高增重速度。其中,乳馨香的效果最好;甜味素、富可香和乳馨香三个产品的适宜用量均为300g/t;当乳馨香与富可香或甜味素合用时,富可香或甜味素的添加量对联合使用的效果无明显影响。     

广西陆川猪和巴马香猪的分子生物学研究进展

陆川猪和巴马香猪均为产于广西被列入国家级地方品种遗传资源名录的具有优良性能的品种。近年来,深入开展地方品种猪的分子生物学基础研究已成为重点。作者现对广西陆川猪的遗传与繁殖、猪支原体肺炎病原分子致病机制,以及巴马香猪的遗传与繁殖、疾病模型方面的分子生物学研究作一综述。     

5种模型估算杜洛克猪的剩余采食量及与饲料效率等指标的相关分析

使用SPSS软件统计分析2017—2019年在农业农村部种猪质量监督检验测试中心(广州)集中测定的359头杜洛克种猪生长性能测定成绩,通过5种模型估算杜洛克猪剩余采食量(RFI)与饲料效率、背膘厚、眼肌面积、日增重等生长指标的相关性,根据RFI高低分组进行了相关分析。发现5种模型估算的RFI均与饲料效率有极显著相关(P<0.01),都可用来估测杜洛克种猪饲料效率;5种模型的RFI与背膘厚、眼肌面积的关系表现出两种相反的趋势:a、b、d、e模型中,低RFI组背膘更厚;c模型中,低RFI组背膘更薄,所以可能低RFI组瘦肉率更低。同时c、d、e模型低RFI组表现出与生长速度更慢(P<0.05)、c、d模型低RFI组表现出日增重更低的趋势(P<0.05)。其呈现的规律提示可能低RFI杜洛克猪虽然饲料效率较好,但生长会更慢、瘦肉率会更低。所以选择RFI模型估算杜洛克种猪瘦肉率、生长速度相关指标时,需要考虑更多生产实际需求。     

MAP3K5基因在畜禽剩余采食量表型调控中的研究进展

随着分子遗传学的发展,已经鉴定出了影响剩余采食量(RFI)的大量数量性状位点和候选基因。有丝分裂原活化蛋白3激酶5(MAP3K5),也称凋亡信号调节激酶1(ASK1),属于MAPK超家族基因之一。目前,已有细胞外信号调节蛋白激酶(ERK)、c-Jun N-末端激酶(JNK)和p38丝裂原激活蛋白激酶(p38-MAPK)这3个MAPK家族成员在哺乳动物细胞中被克隆和鉴定,其主要作用机制是介导3条MAPKs信号通路,从而影响家畜的生长、体型及产奶性状等。课题组在前期对RFI的研究中筛选出与牛剩余采食量相关的MAP3K5基因,但其功能作用尚不明确,笔者在此基础上回顾了该基因的结构、生物学功能,概述了该基因在主要畜禽采食量变异及人类肥胖表型中的功能及作用,并从遗传学的角度重点分析了MAP3K5基因在畜禽RFI表型调控中的可能机制。通过对MAP3K5基因在畜禽RFI表型调控中的研究进展进行综述,期望为后期深入开展MAP3K5基因在畜禽采食量性状调控中的分子机制研究提供思路;对于其他可能通过MAP3K5基因影响畜禽表型的因素(如肠道菌群)有待进一步探讨。     

MAP3K5基因在畜禽剩余采食量表型调控中的研究进展

随着分子遗传学的发展,已经鉴定出了影响剩余采食量（RFI）的大量数量性状位点和候选基因。有丝分裂原活化蛋白3激酶5（MAP3K5）,也称凋亡信号调节激酶1（ASK1）,属于MAPK超家族基因之一。目前,已有细胞外信号调节蛋白激酶（ERK）、c-Jun N-末端激酶（JNK）和p38丝裂原激活蛋白激酶（p38-MAPK）这3个MAPK家族成员在哺乳动物细胞中被克隆和鉴定,其主要作用机制是介导3条MAPKs信号通路,从而影响家畜的生长、体型及产奶性状等。课题组在前期对RFI的研究中筛选出与牛剩余采食量相关的MAP3K5基因,但其功能作用尚不明确,笔者在此基础上回顾了该基因的结构、生物学功能,概述了该基因在主要畜禽采食量变异及人类肥胖表型中的功能及作用,并从遗传学的角度重点分析了MAP3K5基因在畜禽RFI表型调控中的可能机制。通过对MAP3K5基因在畜禽RFI表型调控中的研究进展进行综述,期望为后期深入开展MAP3K5基因在畜禽采食量性状调控中的分子机制研究提供思路;对于其他可能通过MAP3K5基因影响畜禽表型的因素（如肠道菌群）有待进一步探讨。     

猪剩余采食量的研究进展

剩余采食量是评价动物饲料效率的一个新的选择性状,它是实际采食量与预测采食量之间的差值。本文重点介绍了剩余采食量的特点以及影响猪剩余采食量的一些生物学因素,包括机体组成、营养物质的消化率、新陈代谢能力、基础代谢、能量效率、活动量、免疫反应等,同时以剩余采食量为选择性状的遗传进展明显。     

microRNA在猪中的研究进展

microRNA（miRNA）是一类在真核生物中广泛存在的非编码小RNA,通过与目标基因的3'端非编码序列结合,在转录后水平上调控基因的表达,参与许多生物学过程,包括细胞生长、分化、增殖和凋亡等。miRNA的生物合成始于细胞核,分为3个阶段,即pri-miRNA、pre-miRNA、成熟的miRNA分子。前两个阶段在细胞核中完成,第三阶段转移到细胞质中完成。miRNA具有在真核细胞中广泛存在、长度21~24 nt、序列具有高度保守性3个特点。研究表明,miRNA参与调控猪胚胎期肌肉发育、胚后期肌肉生长及肉质性状形成,猪前体脂肪细胞分化和脂质沉积,猪体的免疫应答,以及影响病原与机体的相互作用等过程。因此,了解更多的猪miRNA研究进展,可以加深对猪肌肉发育、脂肪代谢、疾病免疫等分子机制的理解,为生猪的健康养殖提供参考。     

Study on HMGA1 Gene Polymorphism Site and Its Association with Feed Efficiency Related Traits in Duroc Pigs

The objective of this study was to analyze two SNPs of HMGA1 gene,and investigate its association with feed efficiency related traits in Duroc populations.HMGA1 gene SNPs(g.-543 T > C and g.1356 C > T) in Large White pig and Min pig were detected by re-sequencing technology,SNP genotyping of g.-543 T > C and g.1356 C > T sites in Duroc populations were performed using Sequenom mass spectrometry,and the association of HMGA1 gene SNPs with growth and feed efficiency related traits in Duroc populations were analyzed.The results indicated that the individuals of CT genotype in g.-543 T>C increased 2.15 kg on 90 d body weight (P<0.05),decreased 3.21 d at 30 kg weight age (P<0.05),weaning weight was increased and 100 kg age were decreased,residual feed intake,30 to 100 kg average daily gain (ADG),40 to 90 kg average daily feed intake (ADFI) and 40 to 90 kg ADG were decreased,comparing with CC individuals.Moreover the individuals of CC genotype in g.1356 C>T had significantly increased 90 d body weight (0.37 kg,P<0.05),ADFI (less 0.13 kg,P<0.05),back fat (BF, less 0.43 mm,P<0.05),RFI (less 70.40 g,P<0.05),30 kg age (less 0.56 d,P<0.05) and 40 to 90 kg ADFI (less 0.17 kg,P<0.05) were significantly decreased;Weaning weight and 100 kg age were increased;30 to 100 kg ADG,40 to 90 kg ADG were decreased than TT genotype individuals.And the CT genotype individual in g.1356 C>T had the similar results with CC genotype individuals that compared with TT genotype individuals.All in all,the two SNPs of HMGA1 gene would be helpful in feed efficiency related traits in Duroc population.     

猪肠道细菌培养组学研究进展

猪肠道菌群是由所有定殖在猪肠道里的大量细菌、病毒、真菌和古菌等构成的集合.已有研究表明,很多疾病以及猪重要经济性状都与肠道菌群有关.目前,肠道菌群研究使用较多的技术是16S rRNA基因测序和宏基因组测序,但这些技术并不能了解具体菌株的实际功能和生理特性.肠道细菌的分离培养具有特殊重要的意义.近几年来,肠道细菌的培养取...     

杜洛克猪HMGA1基因多态位点与生长、饲料利用性状的关联分析

试验对HMGA1基因的两个SNPs位点进行分析,研究了HMGA1基因核苷酸多态性与生长、饲料利用性状的关联性。利用大白猪和民猪重测序结果比较发现了HMGA1基因的两个SNPs位点（g.-543 T > C和g.1356 C > T）,利用Sequenom质谱测序平台对杜洛克猪g.-543 T > C和g.1356 C > T位点进行基因分型,并分析该位点多态性与生长、饲料利用性状的关联性。结果发现,杜洛克猪群体g.-543 T>C位点,CT与CC基因型相比,90日龄体重升高了2.15 kg（P<0.05）,30 kg体重日龄降低了3.21 d（P<0.05）,断奶重升高,剩余采食量降低,100 kg体重日龄减少,30~100 kg平均日增重、40~90 kg平均日采食量、40~90 kg平均日增重均降低。杜洛克猪群体g.1356 C>T位点,CC与TT基因型相比,90日龄体重升高了0.37 kg（P<0.05）;平均日采食量降低0.13 kg/d（P<0.05）,100 kg背膘厚降低0.43 mm（P<0.05）,剩余采食量降低了70.42 g（P<0.05）,30 kg体重日龄降低了0.56 d（P<0.05）;40~90 kg平均日采食量降低了0.17 kg（P<0.05）,断奶重升高,100 kg体重日龄增大,30~100、40~90 kg平均日增重均降低;CT与TT基因型结果与上结果类似。结果初步表明HMGA1基因两个SNPs位点的突变有利于杜洛克猪的生长、饲料利用效率的提高。