菜籽粕替代豆粕饲喂产蛋鸡试验

用4%、8%和10%的菜籽粕替代豆粕饲喂黄金褐蛋鸡,结果表明,对产蛋鸡的生产性能没有显著影响（P〉0.05）,对饲料中粗蛋白质的表观利用率也没有显著影响（P〉0.05）,随着菜籽粕的增加,饲料中粗蛋白质的表观利用率有下降的趋势。     

菜籽粕替代豆粕饲喂产蛋鸡试验

试验用4％、8％和10％的菜籽粕替代豆粕饲喂黄金褐蛋鸡.结果表明,对产蛋鸡的生产性能没有显著影响(P＞0.05),对饲料中粗蛋白质的表现利用率也没有显著影响(P＞0.05),随着菜籽粕的增加,饲料中粗蛋白质的表现利用率有下降的趋势.     

菜籽饼替代豆粕饲喂产蛋鸡试验

用 3 % ,6%和 9%的菜籽饼替代豆粕饲喂黄金褐蛋鸡 ,结果表明 ,对产蛋鸡的生产性能没有显著影响 (P >0 0 5 ) ,对饲料中粗蛋白质的表观利用率也没有显著影响 (P >0 0 5 ) ,随着菜籽饼的增加饲料中粗蛋白质的表观利用率有下降的趋势     

玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾表观消化率和蛋白酶活性的影响

分别用0（对照组）、5%、10%、15%的玉米蛋白粉替代饲料中0、9.1%、18.2%、27.3%的鱼粉,配制4种等氮、等能的生长试验饲料。饲养罗氏沼虾53d后,以0.5%的Cr2O3为指示物,测定罗氏沼虾对试验饲料的表观消化率,研究玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾蛋白酶的影响。并按照70%基础饲料（对照组）加30%被测饲料原料的方法配制饲料,比较罗氏沼虾对豆粕、玉米蛋白粉和鱼粉的表观消化率。结果表明,罗氏沼虾对玉米蛋白粉的干物质和粗蛋白表观消化率分别为85.31%和92.28%,与豆粕、鱼粉的表观消化率没有显著差异;玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾肝胰腺、胃和肠道蛋白酶活性没有显著性影响（P〉0.05）;玉米蛋白粉替代鱼粉对罗氏沼虾干物质表观消化率没有显著影响（P〉0.05）,显著影响蛋白质表观消化率（P〈0.05）,其中,15%玉米蛋白组的蛋白质表观消化率最高（91.82%）,显著高于对照组（P〈0.05）,其他3组之间无显著性差异（P〉0.05）。     

接种不同菌液的发酵液体饲料对断奶仔猪养分消化率和腹泻的影响

本试验研究接种不同菌液的发酵液体饲料（FLF）对断奶仔猪腹泻和养分利用率的影响。选择72头平均体重为（10.14±0.32）kg的杜长大三元杂种断奶仔猪,随机分成6个处理,每个处理4个重复,每个重复3头仔猪。6个处理断奶仔猪分别采食全价配合饲料（对照）、液体饲料（全价配合饲料加水）、玉米乳杆菌FLF、EM菌FLF、混合乳酸菌FLF和嗜酸乳杆菌FLF。预试期为7d,试验期为28d。试验结果显示：①接种玉米乳杆菌和混合乳酸菌的FLF较接种其它菌液的FLF对断奶仔猪腹泻指数和腹泻率的降低作用更为明显（P〈0.05）,EM菌FLF、嗜酸乳杆菌FLF和液体饲料对仔猪腹泻率和腹泻指数没有显著影响;②接种玉米乳杆菌FLF可显著提高断奶仔猪对饲料中总磷和粗灰分的表观消化率,对饲料中粗蛋白质和钙的表观消化率也有提高的趋势,但差异不显著;混合乳酸菌FLF组总磷的表观消化率较对照组显著提高,钙和粗灰分的表观消化率有提高的趋势,但效果不显著。接种EM菌和嗜酸乳杆菌发酵液体饲料未能改善断奶仔猪对钙、总磷、粗蛋白质和粗灰分的表观消化率（P〉0.05）。结果表明,接种乳酸菌可以改善断奶仔猪腹泻和提高营养成分表观消化率,且这些菌液中接种玉米乳杆菌的效果最为显著。     

不同品种菜籽粕对生长猪消化率及肠道发酵性能的影响

文章旨在研究不同品种菜籽粕对生长猪生长性能和养分消化率及肠道发酵性能的影响。试验将240头平均体重为（40.8+2.1）kg的生长猪随机分为3组，每组4个重复，每个重复20头猪。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮，试验组饲料中分别含有10%的甘蓝型菜籽粕和双低型菜籽粕，试验为期42?d。结果表明，双低型菜籽粕组日增重、料重比均显著高于甘蓝型菜籽粕组（P <0.0.5），但与对照相比差异不显著（P> 0.0.5）。对照组干物质、粗蛋白质、钙、磷的消化率显著高于甘蓝型菜籽粕组（P <0.0.5），双低型菜籽粕组与对照组相比差异不显著（P> 0.05）。双低型菜籽粕试验组生长猪肠道中的大肠杆菌数量显著下降（P <0.05），乳酸菌数量上升，但差异不显著（P> 0.05）。综上所述，在双低型菜籽粕中，粗蛋白质和氨基酸含量增加，使其具有较高的营养价值，与甘蓝型菜籽粕相比，双低型菜籽粕显著提高了生长猪对营养物质的消化率，提高了肠道微生物稳定性和发酵性能。     

达氏鳇幼鱼对6种蛋白质原料中营养物质的表观消化率

为了解达氏鳇(Huso dauricus)幼鱼对不同蛋白质原料的消化能力,以0.4%的二氧化钛(TiO2)为指示剂,分别将鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜粕和玉米蛋白粉这6种蛋白质原料与基础饲料按照3∶7的比例配制试验饲料,测定达氏鳇幼鱼对这6种蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能和总氨基酸的表观消化率。试验选取初始体质量为(66.79±2.18) g的达氏鳇幼鱼420尾,随机分为7组,每组3个重复,每个重复放鱼20尾。基础饲料投喂2周后,开始用试验饲料投喂,试验饲料投喂1周后采用捞网收集成形的粪便,共收集10 d。结果表明:达氏鳇幼鱼对鱼粉、鸡肉粉、肉骨粉、羽毛粉、双低菜粕和玉米蛋白粉这6种蛋白质原料中干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总能和氨基酸的表观消化率分别为54.79%～88.07%、73.62%～89.47%、99.80%～100.74%、66.64%～89.24%、51.27%～98.62%。在6种蛋白质原料中,粗脂肪的表观消化率均在99%以上,而干物质、粗蛋白质和总能表观消化率则以鱼粉和鸡肉粉较高,玉米蛋白粉和双低菜籽粕次之,肉骨粉和羽毛粉较差。其中,鱼粉的粗蛋白质表观消化率最高,为89.47%,显著高于其他蛋白质原料(P0.05);鸡肉粉次之,为81.14%,与肉骨粉、双低菜籽粕和玉米蛋白粉差异不显著(P0.05);羽毛粉的粗蛋白质表观消化率最低,为73.62%,与肉骨粉差异不显著(P0.05),与其他蛋白质原料差异显著(P0.05)。各蛋白质原料中总氨基酸的表观消化率与粗蛋白质的表观消化率的变化趋势基本一致。由此可知,对于达氏鳇幼鱼饲料,鱼粉是最佳的蛋白质来源,鸡肉粉、玉米蛋白粉和双低菜籽粕亦可以作为其优质的蛋白质来源,而羽毛粉和肉骨粉作为蛋白质来源时,要控制其在饲料中的用量。     

植酸酶对育成鸡营养物质利用率的影响

分别在育成鸡日粮中添加0.05%、0.1%、0.15%的植酸酶,观察其对育成鸡营养物质利用率的影响。试验结果表明:在日粮中添加植酸酶对育成鸡增重有明显的影响,差异显著(P<0.05);育成鸡对粗蛋白质的表观利用率和植酸磷的表观利用率与饲料中植酸酶的添加相关,且差异显著(P<0.05)。     

营养水平对鲁农2号配套系生长肥育猪生长性能以及养分消化率的影响

为探讨鲁农2号配套系生长肥育猪适宜的能量和粗蛋白质需要量,试验采用单因子随机区组设计,在保持消化能/粗蛋白质比不变的基础上,设为高能量粗蛋白质、中能量粗蛋白质和低能量粗蛋白质3个处理组。选取健康、初始体重（49.58±1.49）kg的鲁农2号配套系生长肥育猪108头（公母各半）随机分3个处理,每个处理4个重复,每个重复（圈）9头猪。试验分为50～80 kg和80～100 kg两个阶段。结果表明,试验全期饲粮营养水平的降低对猪日采食量、日增重和料重比影响不显著,但50～80 kg低营养水平组日增重和粗蛋白质日摄入量显著低于高、中营养水平组。养分表观消化率,50～80 kg以低营养水平组最高,与中营养水平组相比,其干物质、有机物、粗蛋白质和能量的表观消化率分别提高6.97%、8.53%、10.48%和6.45%,差异显著。饲粮营养水平对钙和磷的表观消化率均无显著影响（P〉0.05）。80～100 kg不同营养水平组养分表观消化率差异显著,其中,高营养水平组养分表观消化率最高,其干物质表观消化率分别比中、低营养组提高5.49%和7.17%（P〈0.05）;有机物的表观消化率分别提高4.48%和6.07%（P〈0.05）;钙的表观消化率分别提高32.76%和27.93%（P〈0.05）;磷的表观消化率分别提高38.77%（P〈0.05）和17.44%;粗蛋白质的表观消化率比中营养水平组提高8.56%（P〈0.05）。综合考虑,在50～80 kg阶段,鲁农2号配套系生长猪适宜的消化能为12.98 MJ/kg、粗蛋白质为14.56%;80～100 kg阶段,鲁农2号配套系肥育猪适宜的消化能为12.98 MJ/kg、粗蛋白质为12.40%。     

BM1259制剂对新扬州鸡氮代谢的影响

本试验主要研究了在日粮中添加BM 1259制剂后测定新扬州鸡的饲料粗蛋白的表观代谢率、粪中尿素氮、尿酸的含量和血清中总蛋白、白蛋白、尿素氮、尿酸的含量,从而探讨其是否对新扬州鸡的氮代谢有影响。试验分为对照组和试验组,每组5只体重相近、健康的60周龄新扬州鸡即每组5个重复,试验组日粮中添加0.04%BM 1259制剂。试验结果表明,与对照组比,试验组鸡血清中白蛋白含量有显著（P〈0.05）升高,其他指标差异不显著（P〉0.05）。日粮的粗蛋白表观利用率显著提高（P〈0.05）,其他指标差异不显著（P〉0.05）。说明此芽孢杆菌制剂对新扬州鸡血清中白蛋白含量和日粮中粗蛋白表观利用率有影响,对血清中总蛋白,排泄物和血清中尿素和尿酸含量无影响。     

玉米皮和大豆皮饲料对肉牛场主主要经济效益影响的分析

文章旨在研究玉米皮和大豆皮饲料对肉牛生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标和经济效益的影响。试验将30头西门塔尔杂交公肉牛随机分为3组，每组10个重复，每个重复1头牛。分别向基础日粮中添加0、7%玉米皮和7%大豆皮、14%玉米皮和14%大豆皮。试验为期63?d。试验结果表明，饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛平均日采食量、平均日增重和终末体重（P <0.05），显著降低料重比（P <0.05）。饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛干物质、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和钙的表观消化率（P <0.05）；对粗蛋白质和磷的表观消化率无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛血清总蛋白和白蛋白含量（P <0.05），显著降低甘油三酯、总胆固醇和极低密度脂蛋白含量（P <0.05），对尿素氮含量无显著影响（P> 0.05）。饲料中添加玉米皮和大豆皮可显著提高肉牛增重成本和毛利润（P <0.05）。总之，饲料中添加玉米皮和大豆皮可提高肉牛对营养物质的消化率，促进肉牛生长发育，提高经济效益。     

藜麦青干草颗粒饲料对藏羊育肥及表观消化率的影响

为研究不同比例藜麦青干草制成的颗粒饲料对藏羊育肥效果及表观消化率的影响，采用单因素随机设计试验，选取月龄接近、健康状况良好、发育正常的48只藏羊作为试验羊，分为4组，每组4个重复。对照组粗饲料为100%玉米秸秆|试验1组粗饲料由33%藜麦青干草+67%玉米秸秆组成|试验2组粗饲料由67%藜麦青干草+33%玉米秸秆组成|试验3组粗饲料为100%藜麦青干草。结果表明：藜麦青干草与玉米秸秆为粗饲料制成颗粒料时，能提高饲料的采食量和采食积极性，其对藏羊体增重的影响与玉米秸秆相比无明显差异（P ＞ 0.05），日粮中添加比例为30%时效果最佳，提升水平为3.18%。全价颗粒料中藜麦青干草添加比例为30%时，藏羊对颗粒饲料中中性洗涤纤维（NDF）的表观消化率较低，与对照组相比降低了19.84%，差异显著（P ＜ 0.05）。其他组别藏羊对于全价饲料干物质（DM）、粗蛋白质（CP）、粗脂肪（EE）、NDF、酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率未达到统计显著水平（P ＞ 0.05）。综上所述，藜麦青干草制成的颗粒饲料与传统玉米秸秆颗粒饲料相比，采食率、表观消化率并无显著差异，可用于传统秸秆作物的替代饲料，可有效提高饲料利用率，减少浪费，藜麦青干草作为粗饲料，可减少精料添加，提高地区内藜麦干草的利用率。 [关键词] 藜麦|藏羊|颗粒饲料|育肥效果|表观消化率     

发酵菜籽粕在生长育肥猪上的营养价值评定

本研究旨在评定固态发酵菜籽粕（fermented rapeseed meal，FRSM）在生长育肥猪上的营养价值。将16头体重为（71.25±1.23）kg的健康"杜×长×大"去势公猪随机分到4个处理，每个处理4个重复，每个重复1头猪，4个处理组分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮、菜籽粕（rapeseed meal，RSM）饲粮、发酵菜籽粕（fermented rapeseed meal，FRSM）饲粮（分别等氮替代基础饲粮35%的氮）以及无氮饲粮。代谢试验预试期3 d，正式期4 d，采用全收粪尿法测定养分消化率。结果表明：1）发酵菜籽粕混合物发酵后较发酵前pH下降了1.68，粗蛋白质（CP）、水溶性蛋白质（WSP）、酸溶性蛋白质（ASP）和粗脂肪（EE）的含量分别提高了1.91%、52.88%、44.40%和24.27%，17种氨基酸含量均有所提高；中性洗涤纤维（NDF）降低了5.21%；异硫氰酸酯（ITC）和噁唑烷硫酮（OZT）的降解率分别达到92.20%和100.00%，单宁和植酸含量分别降低了35.81%和24.22%。2）FRSM干物质的表观消化率为75.28%，显著高于RSM（P<0.05）；FRSM的消化能、氮表观（真）消化率和氮表观（真）利用率分别为13.84 MJ·kg^-1、70.89%（72.84%）和68.12%（71.12%），均极显著高于RSM（P<0.01）；FRSM的钙、磷和粗灰分的表观消化率与RSM差异不显著（P>0.05）。3）FRSM氨基酸（除半胱氨酸外）的表观（真）消化率均显著或极显著高于RSM（P<0.05或P<0.01）。综上，通过双菌固态发酵菜籽粕，降低了抗营养因子的含量，提高了菜籽粕在生长育肥猪上的养分消化率和利用率，有效地改善了菜籽粕的饲用价值。     

水解羽毛粉替代豆粕饲喂生长猪的效果研究

选用20kg左右的DLY生长猪64头,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复4头,分别饲喂基础日粮、添加2%、4%、6%水解羽毛粉（等蛋白替代豆粕）的日粮。结果表明,随着试验日粮中水解羽毛粉添加量的提高,试验猪的日采食量和日增重降低,而料肉比上升,并且6%处理组差异达到显著（P〈0.05）;各处理组的干物质表观消化率、蛋白质表观消化率和有机物表观消化率均差异不显著（P〉0.05）,而氮的表观生物学价值和净蛋白利用率随着水解羽毛粉添加量的提高明显降低,并且6%处理组的净蛋白利用率显著低于对照组（P〈0.05）和2%处理组（P〈0.05）;2%处理组的单位增重饲料成本较对照组降低0.20元/kg。     

发酵菜籽粕替代豆粕对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肠道菌群的影响

为研究不同比例发酵菜籽粕等营养替代豆粕对生长肥育猪生长性能、血清生化指标和肠道菌群的影响,选择健康、体重约48 kg的杜×（长×大）三元杂种生长肥育猪24头,根据体重和性别一致原则分成3组,每组8个重复饲养在一个圈舍内,每个重复1头。对照组饲喂基础饲粮;试验1组饲粮生长阶段用发酵菜籽粕等营养替代4%豆粕,肥育阶段用发酵菜籽粕等营养替代5%豆粕;试验2组生长阶段用发酵菜籽粕等营养替代8%豆粕,肥育阶段用发酵菜籽粕等营养替代10%豆粕。试验预试期7 d,正试期61 d。结果表明：1）试验全期,与对照组相比,试验1组日增重增加1.30%（P〉0.05）;试验2组日增重降低15.58%（P〈0.05）,料重比提高12.50%（P〈0.05）。2）生长阶段,与对照组相比,试验1组总蛋白提高8.94%（P〈0.05）。试验1组生长阶段和肥育阶段谷丙转氨酶分别降低19.17%（P〈0.05）和15.50%（P〈0.05）。试验2组与对照组生长肥育阶段总蛋白、谷丙转氨酶差异都不显著（P〉0.05）。生长和肥育阶段尿素氮、谷草转氨酶和葡萄糖各组差异都不显著（P〉0.05）。3）与对照组相比,生长和肥育阶段2个试验组对肠道菌群（大肠杆菌和乳酸菌含量）影响不显著（P〉0.05）。综上所述,生长猪饲粮发酵菜籽粕等营养替代4%豆粕,肥育猪饲粮发酵菜籽粕等营养替代5%豆粕是可行的。     

不同比例的羊草纤维素源对五龙鹅消化代谢的影响

选取18月龄的健康五龙鹅24只,随机分为4个组,每组6个重复。各试验组日粮添加的羊草粉含量分别为12.70%、16.70%、21.00%、25.80%,采用全收粪法进行消化代谢试验,检测饲料和粪便中的多种营养成分,确定其消化率。结果表明：在代谢能（ME）和粗蛋白（CP）等摄入量一致的条件下,随着羊草粉添加水平的提高,CF的消化率为13.00%-18.40%,中性洗涤纤维（NDF）14.10%-21.47%,酸性洗涤纤维（ADF）15.40%-22.29%;组间净蛋白利用率（NPU）及氮（N）的沉积量差异不显著（P〉0.05）,粪中氨态氮（NH3-N）浓度显著下降（P〈0.05）,各种氨基酸表观消化率（AAAD）较高（77.30%-91.78%）;P的表观消化率各组间差异不显著（P〉0.05）,而Ca的表观消化率呈递减趋势（P〈0.05）;AKP活性与CF、NDF和ADF的消化率呈显著负相关（P〈0.05）,与Ca、蛋氨酸（Met）、胱氨酸（Cys）消化率呈显著正相关（P〈0.05）;ACP活性与Ca、P表观消化率呈显著正相关（P〈0.05）;其它四种酶的活性与CF、NDF、ADF消化率,Ca、P、Met、Cys表观消化率相关不显著。     

添加蛋白酶对肉鸭菜籽粕代谢能值的影响

本试验旨在评价添加蛋白酶对肉鸭菜籽粕代谢能值和饲粮养分真利用率的改善效果。选用19周龄以上健康的樱桃谷肉公鸭,采用真代谢能(TME)结合套算法进行代谢试验,选用5种不同蛋白质溶解度的菜籽粕(分别命名为A1、A2、A3、A4、A5),菜籽粕按40%替代玉米,豆粕按35%替代玉米。试验设13个组,包括1个玉米组、1个豆粕组、1个饥饿内源组、5个菜籽粕不加酶组、5个菜籽粕加酶组(蛋白酶制剂添加量为200 mg/kg,蛋白酶制剂中蛋白酶活性为1×105U/g)。每个组设12个重复,每个重复1只鸭。结果表明:1)添加蛋白酶使菜籽粕饲粮干物质(DM)、粗脂肪(EE)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗纤维(CF)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)、磷(P)真利用率分别提高了3.73%(P0.05)、9.92%(P0.05)、8.51%(P0.05)、15.78%(P 0.05)、17.09%(P 0.05)、2.12%(P0.05)、8.55%(P 0.05)、2.81%(P0.05)、12.96%(P0.05);2)添加蛋白酶可以显著提高菜籽粕的表观代谢能(AME)、TME、氮校正表观代谢能(AMEn)、氮校正真代谢能(TMEn)(P0.05),提高程度分别为2.01、2.01、1.80、1.80 MJ/kg。综上可知,添加蛋白酶可以改善肉鸭菜籽粕代谢能值和菜籽粕饲粮养分真利用率。     

饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响

文章旨在评估饲料加工方式对育肥猪生长性能、养分消化及胴体性状的影响。试验将896头13周龄平均体重为42.77 kg的商品肥猪随机分为4组,每组8个重复,每个重复28头。试验采用2×2因子设计,即2种饲料形式（粉料和颗粒料）及原料粉碎粒度（500和1000 μm）,整个试验为期8周。结果：粉料组育肥猪平均日采食量和料重比较颗粒料显著提高3.77%和3.68%（P＜0.05）,同时500 μm粒度组育肥猪日增重较1000 μm显著提高5.48%（P＜0.05）,但料重比显著降低6.29%（P＜0.05）。饲料形式和粉碎粒度对育肥猪平均日增重、采食量和料重比的影响均无显著交互效应（P＞0.05）。颗粒料组育肥猪粗脂肪表观消化率较粉料组显著提高3.18%（P＜0.05）,但粉碎粒度及饲料形式和粉碎粒度的交互作用对粗脂肪表观消化率的影响均无显著差异（P＞0.05）。饲料形式和粉碎粒度及其交互作用对育肥猪干物质、粗蛋白质、氮排泄和氮沉积的影响均无显著差异（P＞0.05）。饲料颗粒形式和粉碎粒度及其交互效应对育肥猪屠宰率、背膘厚度、胃肠道、腿肌和腰肌的影响均无显著差异（P＞0.05）。结论：在本试验条件下,饲料颗粒形式及原料粉碎粒度对育肥猪胴体性状无负面影响,但采用颗粒料饲喂育肥猪可提高饲料效率及粗脂肪表观消化率,原料粉碎粒度为500 μm时可提高日增重和饲料效率。 [关键词]加工方式|育肥猪|生长性能|养分消化|胴体性状     

日粮中紫苏饼、菜籽粕代替豆粕对肉牛养分表观消化率及氮代谢的影响

试验旨在研究日粮中紫苏饼、菜籽粕代替豆粕对肉牛养分表观消化率及氮代谢的影响。选择20头体重相近、健康状况良好的12月龄左右的秦川肉牛（母牛）为试验动物,按照单因素随机区组设计,将20头试验牛分为5组,每组4头牛。不同试验组日粮中分别添加以31%豆粕（对照）、36%菜籽粕、14%紫苏饼+24%菜籽粕、28%紫苏饼+12%菜籽粕和42%紫苏饼为蛋白质原料配制的5种不同的精饲料。试验持续120 d,其中预饲期15 d,正试期105 d。试验期间,测定每头试验牛每天的摄入氮、尿氮及粪氮,测定日粮中干物质（DM）、有机物（OM）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的表观消化率。结果表明：① 42%紫苏饼组摄入氮含量最高,36%菜籽粕组最低,但各组间氮含量差异不显著（P>0.05）;36%菜籽粕组的粪氮显著高于28%和42%紫苏饼组（P<0.05）,且与31%豆粕组和14%紫苏饼组差异不显著（P>0.05）;② 42%紫苏饼组的沉积氮最高,与其他各组均差异显著（P<0.05）,其中31%豆粕组显著高于36%菜籽粕组（P<0.05）;③ 42%紫苏饼组的DM、ADF表观消化率显著高于31%豆粕组和36%菜籽粕组（P<0.05）,14%和28%紫苏饼组的DM、OM和NDF的表观消化率均差异不显著（P>0.05）;④ 14%紫苏饼组尿液中尿素氮含量显著高于31%豆粕组和42%紫苏饼组（P<0.05）,且与36%菜籽粕组和28%紫苏饼组差异不显著（P>0.05）;31%豆粕组尿液中马尿酸氮含量显著高于36%菜籽粕组和42%紫苏饼组（P<0.05）,而这3组均显著高于14%和28%紫苏饼组（P<0.05）;31%豆粕组的尿囊素氮含量显著高于42%紫苏饼组（P<0.05）,与其他3组差异不显著（P>0.05）;各组的肌酸氮、微生物氮预测值、尿素氮/尿氮、肌酸氮/尿氮和嘌呤衍生物氮/尿氮均没有显著差异（P>0.05）。综上,本试验条件下,精料中用42%紫苏饼代替31%豆粕,肉牛氮沉积最高,比对照组高3.65 g/d;DM、OM、NDF、ADF的表观消化率分别比对照组高3.45%、2.22%、6.56%、10.98%。     

饲料亮氨酸水平对青虾主要非特异性免疫指标的影响

在原配方饲料基础上，用L-晶体亮氨酸调节5种饲料亮氨酸水平（1.91%~2.74%），喂养青虾8周后，不同水平的亮氨酸对血清中天冬氨酸转氨酶（AST）的活力无显著影响（P〉0.05），但对血清中丙氨酸转氨酶（ALT），超氧化物歧化酶（SOD）和酚氧化酶（PO）的活力有显著影响（P〈0.05），没有额外添加亮氨酸的饲料组各种酶活力显著低于其余各组，表明了饲料中亮氨酸水平对青虾非特异性免疫有显著影响（P〈0.05）。