茶叶在养鸡生产上的应用

茶叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素、可溶糖和丰富的钙、磷以及微量元素锰、铁、铜、锌、硒、硼、钼、钴、锗、氟等，是我国传统的保健饮品。近年来，科技人员将茶叶用于畜牧业生产，取得了可喜的效果。     

蜂花粉在养鸡生产中的应用

蜂花粉是一种营养全面、具有多种生物活性物质的新型绿色饲料添加剂,具有增强畜禽机体免疫功能、营养促生长、肠道保健和提高动物源性食品质量与安全的功能。就蜂花粉分别在肉鸡、蛋鸡和种鸡生产过程中的应用研究进行了综述。     

蜂花粉的化学组成

花粉是显花植物的雄蕊花粉囊中的粉状体(生殖细胞),是非常珍贵的具有生物活性物质的浓缩物.花粉富含蛋白质、碳水化合物、脂质、核酸、维生素等等.     

蜂花粉功能食品的研究思路

一、从传统蜂花粉到蜂花粉功能食品 蜂花粉是许多具有营养价值和药效价值的物质所组成的复杂浓缩物，它富含蛋白质、碳水化合物、脂类、核酸、矿物质、维生素和其它活性物质、氨基酸等。据分析，蜂花粉中活性酶类多达80余种，氨基酸含量是牛肉、鸡蛋中氨基酸含量的6～7倍；核酸含量是鸡肝、虾米的5～10倍；维生素含量远远超过许多种新鲜水果和蔬菜，常量和微量元素多达27种以上，因而享有“全价营养源”、“高浓缩微型营养库”美称。     

微量元素氨基酸螯合物在养鸡生产中的应用

微量元素氨基酸螯合物是微量元素添加剂更新换代的优良产品,应用前景广阔。文章概述了微量元素氨基酸螯合物的营养特性、代谢机制、添加方式及其在养鸡生产中的应用。     

蜂花粉在猪生产中的应用

蜂花粉是蜜蜂腺体分泌物、花蜜和唾液与植物花蕊中的花粉粒混合而形成的一种非常珍贵的生物活性物质。蜂花粉作为一种绿色添加剂应用在猪生产上,具有改善饲料利用率和动物产品品质、提高动物生长及免疫力等,进而降低养殖成本,提高经济效益的作用。     

笼养鸡的常用饲料及使用方法

笼养鸡的常用饲料大体可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和饲料添加剂等.1能量饲料这类饲料含碳水化合物多,具有较高的能量,适口性好,易于消化.缺点是含蛋白质较低(一般含量为8％～14％).1.1玉米含能量高,纤维少、适口性好,消化率高,是养鸡的优良饲料.黄玉米还含有丰富的葫罗卜素和叶黄素.但玉米的的蛋白质、矿物质含量较少.     

微量元素氨基酸螯合物在养鸡生产中应用研究进展

微量元素氨基酸螯合物是二十世纪70年代由美国首先研制的第三代微量元素饲料添加剂。它集氨基酸和微量元素为一体，是微量元素同氨基酸羟基经配位反应形成的一类具有独特螯环结构，且类似体内吸收形式和生物功能形式的一种新型微量元素添加剂。它与第一代的无机盐和第二代的简单有机盐相比，由于具有化学性质稳定、生物学效价较高、溶解性高、易消化吸收、抗干扰、无刺激等特点，在国外许多国家逐渐被生产中推广应用，是目前最理想的微量元素添加剂。     

养鸡生产的生物学安全工程问题

近年来生物学安全（Ｂｉｏｓｅｃｕｒｉｔｙ）这一新概念已受到养鸡生产者密切的关注。一般而言，生物安全措施似乎同传统的综合防治或兽医卫生措施并无原则上区别，可以看作为传统概念在集约化生产条件下的发展。实质上，我们不难发现生物安全在以下两点中，已赋予传统观念以全新的方法论。一是生物安全把综合防治看作一项系统工程。从空间上重视整个生产系统中所有部分的联系及其对生物安全的影响，并强调了监测和反馈的动态作用。二是生物安全从时间上贯彻生物生产的全过程。强调了不同生产环节之间的联系和对生物安全的影响。因此，生物…     

中草药在养鸡生产中的应用

中草药究竟能否在养鸡生产实战中广泛应用，国内的专家学者们有不同看法。本着“百花齐放，百家争鸣”的精神，刊发此文，供有兴趣于中草药防治禽痛的读者参考。[编者按]     

鱼油在养鸡生产中的应用

本文对鱼油在现代养鸡生产中的研究与应用,包括鱼油对鸡的生产性能、健康状况的应用效果及其影响因素等进行了阐述.     

有机微量元素对养鸡生产的影响

试验的目的在于检测肉鸡日粮中添加2．5mg／kg的有机铜，10mg／kg的有机锌、有机铁和有机锰及试验2、3、4和6倍的剂量后，与更高添加剂量的无机矿物质元素相比，观察对肉鸡生长性能和矿物排泄量的影响，并检测有机矿物元素对商品蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。     

益生素在养鸡生产中的应用

益生素(Probiotics)又称促生素、生菌剂、活菌制剂、微生态制剂等.目前,世界各国对益生素的使用呈逐渐上升的趋势.美国批准使用的已有40多种,年使用量约8000吨以上;日本年使用量在1000吨以上;我国饲用益生素的开发利用虽然起步较晚,但起点高,发展快,目前年使用量也在1000吨以上.     

专业户养鸡生产的调查

为了解目前衡阳市养鸡生产中存在的主要问题，并寻求对策，我们以该市的养鸡外销和上市主体—养鸡专业户为调查对象，于2000年8～12月进行了随机调查走访；共调查25户专业户，存笼鸡10万羽，其中湘黄鸡9万羽，杂交鸡1万羽。作肉用母鸡8．5万羽，草公鸡0．5万羽，土种鸡1万羽。肉用湘黄母鸡饲养期平均4个月，出笼时每羽获利3元左右。现将调查结果报告如下。1 存在的问题1．1 粗放式管理，生产环境差 调查户中有20户是利用农村旧房屋改做鸡舍，基本上未做改造、修缮，存在屋漏、鼠洞多、夏不隔热、冬不挡风等问题。调查中全部饲养户采用半舍饲…     

口服补液盐在养鸡生产上的应用

称取氯化钠3．5克、氯化钾1．5克、碳酸氢钠2．5克、葡萄糖20克，混合均匀制成白色粉剂，溶解于1000毫升蒸馏水中。     

蜂花粉作为新型饲料添加剂的研究进展

蜂花粉具有优良的全价的且搭配平衡的各种营养素，将其开发为绿色环保饲料添加剂已引起人们的广泛研究。本文简要综述了蜂花粉的6种生理功能及其作为新型饲料添剂在畜牧业中的应用，旨在为实际生产提供理论依据。     

欧洲鳗的营养研究进展

欧洲鳗的营养研究进展东海水产研究所张萍鳗鲡是一种营养丰富、滋味鲜美、深受国内外市场欢迎的高档水产品，具有很高的经济价值。１９７０一１９７２年我国开始兴起人工养殖日本鳗鲡，八十年代以来，日本鳗的养殖已获得迅速发展，并逐渐成为我国主要创汇产业之一。但近年...     

微量元素氨基酸螯合物的特性及在养鸡生产中应用

微量元素氨基酸螯合物集氨基酸和微量元素为一体,是微量元素同氨基酸羟基经配位反应形成一类具有独特螯环结构,且类似体内吸收形式和生物