不同培养料配方对桑黄菌丝及子实体生长的影响

研究了桑黄菌在不同培养基上的菌丝和子实体生长情况。结果表明:桑黄菌生长最适母种培养基为加富PDA培养基,最适原种培养基为麦粒培养基,最适栽培料培养基为桑树木屑40%,棉籽壳40%,麸皮18%,蔗糖1%,石灰1%,含水量65%,菌丝生长速度4.63 mm·d-1,每袋产桑黄子实体干重22 g。     

4种景观植物废材对秀珍菇菌丝生长的影响

[目的]发展更多来源丰富的食用菌栽培新代料。[方法]探讨马铃薯综合培养基中分别加入40g／L和80g／L2种浓度的美人蕉、大王椰子、假槟榔和水仙球废材的水煮液对秀珍菇菌丝生长的影响。[结果]与对照相比,大王椰子、美人蕉和假槟榔废材水煮液对秀珍菇菌丝的生长没有明显影响;水仙球废材水煮液对菌丝生长有一定抑制作用,菌丝在添加有80g／L水仙球水煮液的培养基中萌发后生长缓慢,菌丝细弱稀疏,长满平板需要22d,但其抑制作用随着水仙球水煮液浓度的降低减弱,在水仙球水煮液浓度为40g／L时菌丝长满平板时间缩短为13d。[结论]为进一步发展秀珍菇栽培新代料打下了基础。     

黄粉虫粪提取液对5种食用菌菌丝生长的影响

[目的]探讨黄粉虫粪对食用菌菌丝生长的影响。[方法]采用平板培养法。在供试的5种食用菌(平菇、秀珍菇、猴头菇、鸡腿菇和红菇)菌丝的马铃薯(PDA)培养基中分别添加不同浓度(含量)的黄粉虫粪,然后通过观察记录菌丝生长速度、增减率、菌丝密度等指标来综合评价黄粉虫粪对食用菌菌丝生长的影响。[结果]在PDA培养基中加入10%~20%、20%~30%、20%~40%的黄粉虫粪提取液时分别对红菇、平菇和鸡腿菇、秀珍菇菌丝丝生长具有明显的促进作用,但对猴头菇菌丝生长影响不显著,且黄粉虫粪提取液加入量达到20%以上时出现抑制现象。[结论]黄粉虫粪对大多数食用菌菌丝生长有明显的促进作用。     

栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响

通过调整麸皮和杂木屑的比例,比较不同栽培基质对杏鲍菇菌丝生长和子实体产量的影响,筛选最佳基质,为杏鲍菇工厂化栽培种生产提供参考。结果表明,5个栽培基质间产量比较差异显著;麸皮25%、杂木屑35%、棉籽壳20%、玉米芯18%、碳酸钙2%、蔗糖0.05%、基质含水量65%为最佳栽培种基质配方,菌丝生长速度快,可达到0.6 cm/d,子实体产量最高,可达0.3 kg/袋,生物转化率可达75%。     

微生物发酵床养猪垫料对5种食用菌菌丝生长的影响

测定微生物发酵床养猪垫料的营养成分,研究其不同添加量对5种食用菌菌丝生长的影响。结果表明：垫料含氮量为1．63％,可作为食用菌菌丝生长的氮源;5种食用菌菌丝在不同的配方上都能生长,适宜的添加量有利于促进菌丝生长,添加垫料为35％时,平菇菌丝生长速率最快,达9．50mm·d^－1;添加垫料为40％时,毛木耳菌丝生长速率最快,达4．50 mm·d^－1;垫料添加量为35％时,金 针 菇 菌丝生长速率最快,达4．35 mm·d^－1;垫料添加量为20％时,滑菇菌丝生长速率最快,达4．52mm·d^－1;垫料添加量为45％时,真姬菇菌丝生长速率最快,达2．60mm·d^－1,它们和对照差异极显著（P＜0．01）。     

银耳菌渣提取液对11种食用菌菌丝生长的影响

为有效利用银耳菌渣进行食用菌栽培,开展了银耳菌渣提取液平板培养对香菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇、秀珍菇、毛木耳、金针菇、灵芝、长根菇11种食用菌菌丝生长的影响研究。结果表明：银耳菌渣提取液对11种供试食用菌菌丝生长有一定的抑制或促进作用。在试验银耳菌渣提取液浓度范围内,银耳菌渣提取液对滑菇、杏鲍菇、长根菇菌丝生长有促进作用,对香菇、鸡腿菇菌丝生长无影响,对茶树菇、毛木耳、灵芝菌丝生长的影响与银耳废料添加量有关,对平菇、秀珍菇、金针菇菌丝生长有抑制作用。     

平菇菌糠提取液对5种食用菌菌丝生长的影响

采用平板培养法,探讨了在PDA培养基中加入不同比例的平菇菌糠提取液对茶新菇、金针菇、毛木耳、杏鲍菇和白灵菇菌丝生长的影响.结果表明,在PDA培养基中加入30%～50%的平菇菌糠提取液对茶新菇和金针菇菌丝生长具有明显促进作用;加入10%～30%的平菇菌糠提取液对毛木耳菌丝生长有促进作用;加入10%平菇菌糠提取液对杏鲍菇和白灵菇菌丝生长影响不显著,但当平菇菌糠提取液加入量达到30%及其以上时,则明显抑制菌丝生长,尤其是白灵菇菌丝几乎不能生长.     

香菇菌株菌丝和子实体生长耐高温试验研究

用比较法研究了20个香菇菌株菌丝和子实体在高温下的生长状况。结果表明：香菇菌丝在30℃下的生长速度明显低于26℃,在35℃下生长停止,但不死亡。香菇高温型菌株子实体发生温度范围为20～33℃,但产量主要集中在20～28℃,在30～33℃范围内子实体发生量少。适合夏季栽培的香菇菌株有L16、Cr04、申香2号、武香1号和L973。     

不同比例滑菇菌糠提取液对几种食用菌菌丝生长的影响

为探讨食用菌高效栽培方法,采用平板培养法,探讨了在PDA培养基中加入不同比例的滑菇菌糠提取液对食用菌菌丝生长的影响。结果表明:适量的滑菇菌糠提取液能够促进榆黄菇和杏鲍菇菌丝生长是有促进作用的,添加量为30%最为理想,而对平菇和白灵菇菌丝生长是有抑制作用的。     

植物生长调节剂对金针菇菌丝生长的影响

植物生长调节剂对金针茹生长的促进作用报道甚少。根据我们的研究结果，以０．５ｍｇ／Ｌ的ＬＡＡ、２０ｍｇ／Ｌ的ａ－ＮＡＡ促进金针茹菌丝生长效果最好，其菌丝生长速度比对照增加２６．３％。其次是１￣２ｍｇ／Ｌ的ＩＡＡ、５￣１０ｍｇ／Ｌｒａ－ＮＡＡ、１ｍｇ／Ｌ的ＧＡ，其菌丝生长速度比对照增加２１．１％。     

几种食用药用菌菌丝生长的磁效应研究

本文研究了交变电磁场对平菇、姬茹、凤尾菇、香茹、金针菇、灵芝、猴头菌、木耳等８种食用药用菌菌丝生长的影响。结果表明磁处理可使菌丝生长速度加快，菌丝直径增大，分枝数增多，因而菌落长势旺盛，菌丝粗壮。其影响程度与食用药用菌种类、场强、处理时间有关。     

土壤微生物发酵液对猪苓菌丝生长的影响

【目的】研究土壤微生物发酵液对猪苓菌丝生长发育及胞外多糖质量浓度的影响,为其大规模人工栽培提供技术支持。【方法】从猪苓生活的土壤中分离微生物(细菌、放线菌、真菌),通过平板试验,筛选对猪苓菌丝或菌核生长有促进作用的菌株;用筛选出的微生物发酵液培养猪苓,以不添加发酵液的培养基为对照,比较不同发酵液处理对猪苓菌丝生物量及胞外多糖质量浓度的影响。【结果】平板培养中,细菌L2、L3、L5、L9处理菌丝均有分泌物出现;随着培养时间延长,菌丝颜色逐渐变黄变褐,除L2外,其余细菌菌株处理猪苓均有菌核生成;放线菌A14处理猪苓菌丝生长速度较快,但与对照差异不显著;真菌P3处理猪苓菌丝生长速度与对照相比显著提高。在液体培养基中,真菌P4发酵液可显著提高猪苓菌丝生物量,菌丝体干质量达7.67 g/L;放线菌A3发酵液处理猪苓菌丝胞外多糖质量浓度最高,达0.133 g/L。【结论】从土壤中筛选出了能够促进猪苓菌丝生长发育、提高猪苓胞外多糖质量浓度的菌株。     

六种侧耳属食用菌子实体抗氧化活性研究

比较平菇(Pleurotus ostreatus)、秀珍菇(Pleurotus geesteranus)、鲍鱼菇(Pleurotus abalones)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii)、榆黄菇(Pleurotus citrinopileatus)和红平菇(Pleurotus diamor)6种侧耳属(Pleurotus)食用菌子实体的抗氧化作用,通过FRAP和邻苯三酚自氧化法评价6种食用菌多糖对Fe3+的还原和超氧阴离子的清除能力,检测6种食用菌中超氧化物歧化酶(SOD)的活性。结果表明,鲍鱼菇抗氧化活性最高,总抗氧化能力为327.60μmol/g,超氧化物歧化酶总活力为1 111.85 U/g,对超氧阴离子的清除能力达到66.13%,具有深度研究的价值。     

生长调节剂对猴头子实体生殖生长及发育的影响

本实验用赤霉素和２．４—Ｄ分别用筛选出的最适浓度和剂量，分两次喷施于猴头幼小子实体上，处理后采收同期生长的子实体，制成石蜡组织切片，并进行显微镜观察。结果表明：与对照组相比，赤霉素和２．４—Ｄ对猴头子实体细胞的伸长，担子形成，分化和担孢子成熟有明显的促进作用，从而为其能提高猴头产量，缩短猴头生长周期提供了理论依据     

不同封口方法对食用菌菌丝生长的影响

研究了7种封口方法对杏鲍菇、金针菇菌丝生长的影响.结果表明,套环+无棉盖体封口效果最好,菌丝生长健壮,杏鲍菇、金针菇料袋污染率分别为4.0％、4.7％,菌丝生长速度分别为8.0 mm/d、4.3 mm/d,比尼龙绳扎口的提前11d、12 d长满料袋.其次是尼龙绳+海绵块封口方法,杏鲍菇、金针菇料袋污染率为3.3％、4....     

姬松茸镉累积特性研究：Ⅱ镉胁迫对菌丝及子实体生长发育的影响

通过测定菌丝生长速度和子实体中镉含量,研究重金属Cd胁迫对姬松茸菌丝和子实体生长发育的影响.结果表明,菌丝生长速度随镉浓度的增加而明显受到抑制,EC60为20.237 5 mg·kg-1.姬松茸子实体镉的富集随培养料中外源镉浓度的增加而明显递增,符合MICHAELIS MENTEN曲线回归模型;当培养料中镉添加量低于10mg·kg-1,子实体内镉的富集系数相同;当外源镉浓度超过10mg·kg-1,富集系数降低,培养料外源镉浓度至80mg·kg-1,其富集系数降至12;镉浓度超过10mg·kg-1,子实体数量显著减少;镉浓度在40mg·kg-1以上,菌丝体发育为畸形菇.因此初步认为,姬松茸子实体生长发育耐镉的临界值为40mg·kg-1.不同浓度镉胁迫其菌盖镉的富集量均比菌柄高出3倍左右.     

不同栽培原料对灵芝生长及子实体营养品质的影响

为探究不同栽培原料对灵芝生长及子实体营养品质的影响,以“赤灵芝wsw”为研究对象,设置5个不同桑枝屑添加量的栽培料配方,研究不同配方下灵芝菌丝生长、产量及子实体品质。结果表明：料袋内添加50%的桑枝屑及25%的棉籽壳时,灵芝菌丝生长速度快、染菌率低、产量高、生物转化率高、菌盖直径长、厚度大、灵芝多糖及灵芝酸含量高,灵芝产量及品质最为理想。因此,可以采用桑枝作为灵芝栽培的一种新原料。     

三种常见食用菌菌糠营养成分分析及其对鸡腿菇菌丝生长的影响

研究三种常见食用菌(香菇、金针菇、杏鲍菇)菌糠的营养成分及其对鸡腿菇菌丝生长的影响。结果显示:香菇菌糠、金针菇菌糠、杏鲍菇菌糠中粗蛋白含量达7.58%~11.94%,香菇菌糠与杏鲍菇菌糠中纤维素含量较高,金针菇菌糠纤维素、半纤维素、木质素含量差异不大,杏鲍菇菌糠可替代50%棉籽壳和50%麸皮用于鸡腿菇的栽培。