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相似文献
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1.
<正>五彩苋菜是指苋菜中的红苋菜和彩叶苋,红苋菜是指叶片和叶柄紫红色,耐热性中等,质地较软的一类苋菜;彩叶苋叶边缘绿色,叶脉附近紫红色,质软,早熟,耐寒性强。  相似文献   

2.
<正>苋菜是一种常见的野菜,同时也是南方地区常见的蔬菜品种,在广东、上海、湖南等地区广泛人工栽培。我国苋菜有3个栽培类型:一是绿叶苋菜,叶绿色,不耐寒,耐热性强,食用口感较硬。二是紫叶苋菜,叶片紫红色,不耐寒,耐热性中等,食用口感较软。三是彩叶苋菜,叶脉附近紫红色,叶片绿色,耐寒性稍强,耐热性一般。苋菜的营养价值很高,绿叶  相似文献   

3.
苋菜又叫米苋,我国南方普遍种植,是菜市上的上品蔬菜之一.苋菜适应性广,对土壤及pH要求不严格,易种植,青藏高原种苋菜历史悠久,但主要用来观赏其鲜红型似谷子般的穗部,其鲜红穗晒干后作为食色使用.青藏高原主要品种为红苋和绿苋.  相似文献   

4.
苋菜     
《农家科技》2011,(11):24
<正>苋菜,原产我国,是一种很常见的野菜。甲骨文中已有"苋"字。在我国,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影。苋菜按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。不过现在在浙江上虞,当地的农民把原本不起眼的苋菜当成了宝贝,搞起了规模种植。  相似文献   

5.
苋菜栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
滕雪梅 《吉林农业》2006,(10):18-18
苋菜又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等,是苋科苋属一年生草本植物。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶,可炒食、做汤、凉拌,老茎可盐渍加工。苋菜的营养价值很高,钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。由于其耐热性较强,所以是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜在南方栽培普遍,尤其在上海,栽培面积非常大。北方地区的苋菜多为野生,近几年才开始引种栽培。  相似文献   

6.
苋菜浑身都是宝   总被引:1,自引:0,他引:1  
苋莱在浙江上虞原本就是一种野菜,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影.苋菜是一种苋科植物,按颜色分为红苋、紫苋和绿苋.现在,当地的农民把原本不起眼的苋菜当成了宝贝,还搞起了规模种植.  相似文献   

7.
苋菜又名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶。苋菜耐热性很强,为高温类蔬菜,不耐寒冷,生长期较短。有绿、黄绿、紫红或杂色;苋菜营养丰富,富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉抽筋;含有丰富的铁和维生素K,可以促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血功能等。  相似文献   

8.
苋菜在浙江上臭地区是一种野菜,无论是荒地、林边还是路旁,都能见到苋菜的身影。苋菜是苋科植物,按颜色分为红苋、紫苋和绿苋。现在,当地的农民把野生苋菜当成了宝贝,还搞起了规模种植。因为通过简单地分解销售,竟然能多赚一两倍。一个普通种植户年净盈利可达20万元以上。  相似文献   

9.
野生苋菜栽培技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
苋莱属苋科苋属一年生草本植物。别名:青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、雁来红等。6—10月盛产。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有野生和栽培,是主要蔬菜之一。  相似文献   

10.
苋菜又名米苋、苋、青香苋、红苋,我国种植历史很长,尤以长江以南栽培较普遍,既可当莱食用,也能药用。富硒苋菜营养丰富,药用价值大,生产效益好,深受生产者和消费者欢迎。  相似文献   

11.
12个苋菜品种在宁夏引黄灌区的主要性状及评价   总被引:1,自引:0,他引:1       下载免费PDF全文
对宁夏引黄灌区试种的12个苋菜品种的主要性状进行了观测,并用灰色关联度理论和层次分析法(AHP)对其进行了综合评价.结果表明红苋K472在供试品种中表现最好,其次为千穗谷2#,再次为红苋M7、大田绿苋黑籽ZL02、自繁绿苋ZL01、红苋K112和D88-1,这7个品种的加权关联度都大于0.60.表现较差的依次是大田绿苋白籽ZL03、大田红苋白籽ZH01、大田红苋黑籽ZH02、籽粒苋R104和绿穗苋3#.  相似文献   

12.
苋菜品种资源的分类研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
对31个苋菜品种17项生物学性状进行分类研究的结果表明:31个苋菜品种资源依叶形可分为圆叶形、卵圆形与尖叶形;依叶色可分为红苋、彩色苋与绿苋;依聚类分析可分为5类.生产上,苋菜品种资源以叶形、叶色分类较为合理、直观、实用.  相似文献   

13.
苋菜为苋科苋属1年生草本植物,开绿白色小花,其嫩茎、叶为主要食用部分,营养较丰富,是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培,长江流域各省栽培普遍,但在栽培中易发生白锈病,严重影响食用价值的销售。  相似文献   

14.
苋菜品种资源的分类研究   总被引:1,自引:1,他引:0  
对31外苋菜品种17项生物学性状进行分类研究的结果表明:31个苋 菜品种资源依叶形可分为菜、卵圆形与尖叶形,依叶色可分为红苋、彩色苋与绿苋;依聚类分析可分为5类,生产上,苋菜品种资源以叶形、叶色分类较为合理、直观、实用。  相似文献   

15.
苋菜为苋科苋属一年生草本植物,开绿白色小花,其嫩茎、叶为主要食用部分。营养较丰富,是夏季重要绿叶蔬菜。我国南北均有栽培,长江流域各省栽培普遍,但在栽培中易发生白锈病,严重影响食用价值和销售。  相似文献   

16.
有机苋菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
苋菜,又名米苋、名苋、赤苋、青香苋、彩苋等,是苋科苋属一年生草本植物,原产我国,在我国南方栽培普遍。苋菜抗性强,耐旱、耐湿、耐高温,病虫害少,是夏季的主要绿叶菜类之一。苋菜的食用部位为茎尖和嫩叶,可炒食、做汤、切短凉拌,老茎可盐渍加工。苋菜营养价值高,钙和铁的含量在蔬菜中是比较高的。  相似文献   

17.
苋菜,别名青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。原产我国,是夏季主要叶菜之一。  相似文献   

18.
1、小麦田草害识别 1)反枝苋 反枝苋别名红枝苋、野苋菜,是蓼科一年生草本植物,主要分布在东北、华北和西北等地. (1)形态识别 反枝苋的成株高80~100cm,茎直立,有分枝,上面密生着短柔毛.叶互生,有长柄;叶片卵形,边缘有细齿.花序圆锥状,花呈白色,具有1条浅绿色的中脉.胞果扁球形,包在花被里.种子接近球形,棕黑色,通常用种子繁殖.  相似文献   

19.
用半开放式田间遮阴处理,探讨不同叶色型苋菜在早春弱光环境下的农艺性状及其叶片生理变化,为筛选耐阴性的苋菜品种及其规模生产提供试验依据。结果表明:田间遮阴14d后,各叶色型苋菜株高、植株冠径增加,干物质积累减少,根冠比下降,叶绿素和类胡萝卜素总量极显著降低,Chla的降幅低于Chlb,Chla/Chlb比值增大,总抗氧化能力下降幅度为:圆叶绿苋(YL)台湾红苋(TH)尖叶绿苋(JL)阿里山红苋(AH)。红叶型苋菜叶中苋菜红素呈现先降后升的趋势,k Ama/Chl上升极为显著,揭示该色素有别于花青素苷的弱光生理调控机制。不同叶色型苋菜对弱光胁迫响应各异,田间遮阴抑制了TH的出叶数及其生长,花红苋(AH)对弱光照环境有较好的适应性,遮阴后期叶面积增加14.6%~26.7%,苋菜红素含量显著上升。4种供试品种的田间耐阴性为:AHYLJYTH。TH和JL适合全光照条件生长;结合AH和YL的产量和株型品质分析,AH更适合在广东珠三角地区早春田间栽培。  相似文献   

20.
尖叶花红苋菜叶片长卵形,先端锐尖,叶面平,叶边缘绿色,叶脉附近红色,叶柄红绿色,耐热性较强,早熟,较适宜在夏季栽培,其技术要点如下  相似文献   

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