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《农村实用科技信息》2010,(1):18-18
金蝉,又名爬蚱,素有唐僧肉的美誉。由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感,且对人体发舞的多种滋补药效功能。近年来,随着人们生活水平的提高,金蝉更是成了各大宾馆饭店餐桌上的佳品。由于市场的需求,金蝉的养殖也成为特养行业中的新兴行业。人工养殖首先从殖种开始。 相似文献
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简向荣 《新农村(黑龙江)》2012,(8):62-62
金蝉风味独特,营养丰富,在我国的河南,河北,山东等地普遍有食用金蝉的悠久历史。金蝉不仅味道鲜美,并且有较高的药用价值。由于目前环境污染严重,加之野外采集过度,野生金蝉资源面临急剧枯竭危险,产量远远满足不了市场需要,因此人工养殖金蝉必然成为一种趋势。 相似文献
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金蝉若虫又名知了龟、知了猴,成虫又称黑蝉,是蝉科昆虫的代表种.我国许多地区都有食用金蝉及若虫的习俗,尤以上海、北京、山东、广东等最为盛行. 相似文献
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以雅安市雨城区为调查研究对象,通过对不同的人群进行调查,年龄阶段从19—71的人群,通过他们对金蝉的营养价值,食用价值,药物价值的了解,分析出金蝉的利用价值以厦市场需要。 相似文献
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