规模化养猪场建设对生猪健康的影响

<正>中国作为全球养猪业中最大的参与者,其养猪业的发展状况对全球猪肉市场有着深远影响。随着科技的进步和经济的发展,中国的养猪业也正在逐步从传统的小规模、分散式的养殖模式向规模化、现代化的养猪场发展。这种趋势不仅可以提高生猪的生产效率,还有助于提升养猪业的经济效益,满足市场对高质量猪肉的日益增长的需求。     

胴体价值的遗传改良

中国是猪肉生产和消费大国,由于非洲猪瘟给全球养猪业带来重创,同时也给养猪业带来了巨大利润空间。本文以养猪业长期受益为出发点,从猪肉胴体价值构成、改良技术、加工、零售等多方面进行了分析。     

猪呼吸道综合征的防治

正由于前两年猪肉价格较低,小规模农户逐渐退出养猪业,造成生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,近期生猪价格将高位运行。目前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变,规模化标准化的养殖场数量不断增加,但同时也面临着疫病严重等诸多挑战,直接影响到养猪的经济效益。猪呼吸道病综合征(PRDC)是一种由多个因素引起的呼吸道疾病的总称,由于其病原病因较为复杂,造成猪只生长缓慢,治疗成本高企,给养猪业带来很大危害。     

美国养猪产业发展近况

美国猪肉消费占整个肉类消费的1/4,位居鸡肉和牛肉之后.美国农业部已对猪肉的价格做了预测.美国是全球第三大猪肉生产国和最大猪肉出口国,向中国和其他国家猪肉的出口将持续增长.美国养猪业向不同阶段专业化饲养转变,大型猪场数目在增加,除了传统的玉米带,美国西部猪场的数目也在增加.     

美国养猪产业发展近况

美国猪肉消费占整个肉类消费的1／4，位居鸡肉和牛肉之后。美国农业部已对猪肉的价格做了预测。美国是全球第三大猪肉生产国和最大猪肉出口国．向中国和其他国家猪肉的出口将持续增长。美国养猪业向不同阶段专业化饲养转变，大型猪场数目在增加，除了传统的玉米带，美国西部猪场的数目也在增加。     

热应激对养猪业的危害及其防控措施

随着全球变暖以及养猪业集约化、规模化、高密度养殖模式的迅速发展,热应激对养猪业的影响日趋严重。据估计,热应激导致美国畜牧业每年损失2亿美元;澳大利亚养猪业每年的经济损失估计为2 230万澳元;中国猪肉产量在全球猪肉产量中所占的比重约为44.47%,是世界上养猪规模最大的国家;因此,热应激造成的经济损失可能更大。热应激是指动物机体对高温环境产生非特异性生理反应的总称。猪是恒温动物,本身存在等热区,在一定范围内可以依靠机体进行调节散热。     

猪几种常见疾病的防治

猪肉是人们生活中的重要的食材之一,尤其是人们的生活水平大幅度提高之后,对猪肉的需求也有所增加,因此,养猪业成为了很多农户重要的生活来源。但是有很多农户在养猪方面因缺少专业知识,对猪易患的疾病不是很了解,由此造成的经济损失很大,为了保证养猪业持续的发展,保证猪肉,应对猪常见疾病的防治方法加以重视。     

全球养猪业的现状和趋势

<正>1世界和中国养猪业现状中国是全球最大的养猪市场和猪肉消费市场。据美国农业部统计数据(表1),2013年全球猪肉总产量约为1.08亿吨,2001-2013年的平均增长率达2.1%。中国的猪肉产量约占全球总量的50.6%,其次是欧盟和美国,分别占全球总产量的20.7%和9.7%。在存栏方面,2013年中国的生猪存栏量占世界生猪存栏量近60%的份额,随后依次是欧盟27国、美国和巴西,这四个国家或地区的生猪存栏量大约占据了世界生猪存栏总量90%以上的份额。2009-2013年,中国的生猪存栏量呈现     

关于中国与美国养猪业的比较研究

中国养猪业因其体量和市场需求巨大而备受全球各国瞩目,国内生猪(猪肉)价格的变化因与CPI波动关系密切而格外引人注意。尽管中国生猪存栏量占世界的58.5%,但与国际市场相比中国生猪养殖成本和猪肉价格仍然较高。本文旨在通过中美两国养猪业的全面比较研究,找到中美两国养猪业的差异并总结差异根源,据此提出中国养猪业发展新方向的建议。     

是危言耸听还是有理有据 中国人吃猪肉威胁全球生态?

<正>【俄罗斯报纸网1月8日文章】题:中国人对猪肉的偏好威胁全球(作者伊德利娅·艾贾图洛娃)中国人给世界带来了新灾难—全球猪肉消费量持续增长。中国人的猪肉偏好不仅对本国经济和全球市场产生了不可小觑的影响,还在逐步改变生态系统。中国生猪消费了全球逾半数的饲料,相关作物种植面积的扩大已殃及了亚马孙的热带雨林。养猪业的发展是中国经济高速增长的缩影。自     

丹麦猪病的防制体系与防制策略

丹麦是世界上养猪业比较发达的国家之一。猪肉产量占世界总产量的1．83％左右，是世界上最大的猪肉出口国，占世界猪肉出口总额的23％。养猪农户平均年纯收入为497000丹麦克朗，比谷物种植者(平均年纯收入为179000丹麦克朗)、养牛和乳品生产者(为209000丹麦克朗)的都高。     

丹麦猪病的防制体系与防制策略

丹麦是世界上养猪业比较发达的国家之一.猪肉产量占世界总产量的1.83%左右,是世界上最大的猪肉出口国,占世界猪肉出口总额的23%.养猪农户平均年纯收入为497 000丹麦克朗,比谷物种植者(平均年纯收入为1 79 000丹麦克朗)、养牛和乳品生产者(为209 000丹麦克朗)的都高.     

非洲猪瘟形势下我国养猪业该何去何从

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪或野猪后引发的一种恶性传染病,该疫病在中国的暴发给整个养猪业造成了毁灭性的打击。然而,目前虽有报道称已经有科研单位研制出非洲猪瘟疫苗,但距离其实际应用于生产仍需要相当长的时间。中国是全球最大的猪肉生产和消费国,非洲猪瘟疫情在我国的快速传播使我国生猪产能遭受重创,直接导致猪肉供求失衡、猪肉价格翻番、猪肉市场异动。因此,文章从非洲猪瘟的传播方式、对非洲猪瘟相对有效的防控措施等方面探讨在非洲猪瘟形势下我国养猪业该如何维持产能、如何走好养殖之路。     

猪病的病因与防疫措施

猪肉是我们饮食结构中占有比例最大的肉类食品,猪肉在食品消费市场的欢迎程度促进了我国养猪业的发展,而养猪业的发展情况也影响着猪肉市场价格的走势。近几年虽然猪肉市场价格走势波动不大,但是猪肉价格受养猪规模和疫情的影响,而猪的疫病一直以来影响着养猪业发展。     

冲破壁垒 规范生产 打造猪肉制品绿色通道

我国是全球最大的养猪国,养猪业在我国畜牧业生产中占有举足轻重的作用。但是我国猪肉及其制品在出口时,屡屡遭遇国际绿色壁垒。究其原因,不外乎药物残留、质量不过关,而解决这一问题的根本所在就是规范生产,提高企业经济文化意识。本文就如何冲破国际猪肉市场的壁垒对养猪业存在的问题和应对措施进行了系统的阐述。     

我国养猪业发展趋势

我国养猪业正面临着由农户养猪向集约化和产业化转型的剧烈市场动荡期,正面临着猪病极度困扰和食品安全高度危险期,同时,也面临着国外猪肉价格2倍高于国内的比较价格的优势.如何引导养猪产业实行市场转型,实施猪病净化和多点式安全生产,实施无公害、绿色猪肉和品牌战略,实施养猪环保与农业互动可持续发展战略.本人从事养猪业多年,通过对养猪业过去的回顾,对现在的总结,从养猪业结构、养猪科技等七个方面来分析探讨中国养猪业发展的趋势.     

猪疫病发生的特点及防治对策

我国是世界第一养猪大国,也是世界第一大猪肉消费国,据可靠数据显示,2016年中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,猪肉的消费量占全球总消费量的50.06%。充分印证了生猪养殖和猪肉消费第一大国的盛誉。生猪养殖不仅给人们带来了富裕的生活条件,同时促进了我国国民经济的不断发展。随着我国养猪业的迅速崛起,猪疫病的发生成为生猪养殖户最大的困难,不仅造成了养殖户大量的经济损失,更制约了我国养殖业的发展。因此我们需要通过了解猪疫病发生的特点,来制定相应的防治对策,在保证猪肉食品质量的基础上,不断提高猪肉的产量,促进我国养殖业的健康持续发展。     

动物福利与中国的生猪产业

<正>一、中国的生猪产业2016年全球主要猪肉消费国家猪肉消费与生产量2016年全球主要猪肉消费国家猪肉消费量11101.1万吨,生产量为11069.0万吨。2016年全国肉类总产量为8540万吨,猪肉占62%。中国的养猪业规模大、发展落差大,机会大,效率、成本是竞争的关键,生产水平低,资源浪费严重。2015年每头母猪提供的商品猪为16.52头,全程死亡率超过     

展望2009,我的观点

2009年既是机遇也是挑战 荆继忠(中国畜牧业协会猪业分会) 由于猪肉主要还是国内消费,全球经济危机对中国养猪业的影响是有限的.     

中丹两国专家共话生猪养殖加大畜牧领域合作

“中国是全球最大的猪肉生产国和消费国，拥有全球最大的猪肉市场；丹麦是全世界猪肉生产最为先进的国家。因此，中国和丹麦在猪肉生产上的合作，标志着中国的猪肉乃至食品工业进入了全新的时代。”11月16日，丹麦王国驻重庆总领事安娜在荣昌举行的中国一丹麦高效养猪及环境保护论坛上称。