大青叶粗黄酮提取及其抗氧化性研究

[目的]优化大青叶粗黄酮的提取工艺,并考察其抗氧化活性。[方法]以70%乙醇溶液浸提干燥的大青叶,用分光光度法测定提取液中的粗黄酮含量。在单因素试验的基础上,通过正交试验优化大青叶粗黄酮的提取工艺。测定大青叶粗黄酮对DPPH自由基和羟自由基的清除能力。[结果]大青叶粗黄酮的最佳提取条件为提取时间120 min、提取温度80℃、料液比1∶25(g/mL)。大青叶粗黄酮对于DPPH自由基和羟自由基的清除能力均大于芦丁,小于V_C。[结论]大青叶粗黄酮是一种良好的天然抗氧化剂,值得进一步开发利用。     

杜仲叶中绿原酸和黄酮同时提取分离方法的研究

[目的]对同时提取分离杜仲叶中的绿原酸和黄酮的方法进行了研究。[方法]研究了以超声波辅助乙醇同时提取杜仲叶中绿原酸和黄酮的工艺条件,以绿原酸得率为考察指标,用紫外分光光度法测定绿原酸和黄酮的含量。[结果]最佳提取工艺条件为:提取溶剂为50%乙醇,原料与溶剂比例为1∶10(g∶ml),在60℃下超声提取50 min。将提取液浓缩后用乙酸乙酯萃取,酯层纯化后得黄酮提取物,黄酮含量为37.6%;水层酸化后用乙酸乙酯萃取,该酯层纯化后得绿原酸提取物,绿原酸含量为23.4%。[结论]该工艺操作简单,成本低,提取分离效率高。     

杜仲叶中总黄酮的提取工艺研究

[目的]探讨用超声提取法提取杜仲叶中黄酮类成分的最佳工艺,为杜仲叶的开发利用提供理论依据。[方法]以杜仲叶为试材,以乙醇为溶剂,采用超声提取工艺从杜仲叶中提取黄酮类物质成分,通过单因素试验研究乙醇浓度、浸润时间、提取时间、料液比对总黄酮提取率的影响,再采用正交试验法优化提取总黄酮的最佳工艺条件。[结果]单因素及正交试验表明,影响黄酮提取率的因素主次顺序为：料液比〉乙醇浓度〉提取时间度〉浸润时间。用超声提取工艺法从杜仲叶中提取黄酮类成分的最佳工艺条件：料液比1∶15、乙醇浓度80%、提取时间30min。在最佳条件下总黄酮的提取率平均为2.42%。[结论]超声提取法比常规浸泡法的提取时间明显缩短,且提取率高。     

银杏叶黄酮的微波提取及其抗氧化性研究

[目的]研究银杏叶黄酮类物质的微波提取工艺,测定银杏叶黄酮的体外抗氧化能力,为大规模提取、开发黄酮类化合物及综合利用银杏叶资源提供依据。[方法]采用微波法提取银杏叶黄酮,单因素试验考察乙醇浓度、料液比、辐射时间、回流温度对银杏叶黄酮提取率的影响。试验测试银杏叶黄酮对超氧阴离子、羟自由基清除作用。[结果]微波提取的影响因素顺序为乙醇浓度〉料液比〉辐射时间〉回流温度。银杏叶黄酮对超氧阴离子、羟自由基均有较强的清除作用,且随着黄酮添加量的增大而增强。[结论]银杏黄酮微波提取的最佳条件为乙醇浓度50％,料液比1：25,回流温度70℃,微波时间120s,该条件下总黄酮提取率为11．02％。银杏叶黄酮具有良好的抗氧化作用,是一种天然有效的抗氧化剂。     

不同品种玫瑰花中黄酮的提取及抗氧化性

研究北京地区栽种的5种不同品种玫瑰花中黄酮含量及抗氧化性能。设计正交试验,确定玫瑰花黄酮的最佳提取条件,采用邻苯三酚自氧化体系和二苯代苦味酰自由基(DPPH)体系进行抗氧化性研究。试验结果表明:最佳提取条件为,乙醇体积分数65%,提取温度70℃,提取时间1.5h,液料比(V(乙醇(φ=65%))∶m(玫瑰花粉))30mL∶1g;妙峰山玫瑰中黄酮含量最高,为66.040mg/g;5种玫瑰花均表现出较强的清除超氧阴离子自由基(O2-.)和DPPH自由基(DPPH.)的能力,且其清除能力和黄酮提取液浓度呈正相关;其中妙峰山玫瑰中总黄酮的清除能力最强,其清除O2-.和DPPH.的半抑制浓度(IC50)相应为0.067和0.136mg/mL,但与维生素C(VC)相比,其抗氧化能力略低于VC。     

少花龙葵多酚超声提取工艺及其抗氧化性研究

采用超声法提取少花龙葵多酚,并对抗氧化性进行研究.探讨不同因素(乙醇浓度、提取时间、温度、料液比)对提取效果的影响,并设计正交试验优化多酚含量提取工艺,确定超声提取多酚的最佳工艺参数为:乙醇浓度70％,温度70℃,提取时间1.5h,料液比1 g:16 mL,超声功率100 W.在此条件下,总多酚提取含量为3.256 3 mg/g.抗氧化性测定试验结果证明,少花龙葵提取物对羟基自由基具有一定的清除能力.     

枇杷核总黄酮的超声提取及其抗氧化性研究

采用超声法对枇杷核中黄酮类物质进行了提取及其抗氧化性研究.探讨了乙醇浓度、提取时间、温度、料液比等各种因素对提取率的影响.并通过正交试验对总黄酮的超声提取进行全面的优化,确定了超声提取的最佳工艺条件为:乙醇浓度50%,温度70℃.时间 90 min,固液比1:20,超声功率70 W;在此条件下,提取率可达4.89 mg/g.并研究了提取液对羟基自由基的清除作用.     

超声波-双水相提取青果黄酮及其抗氧化性研究

[目的]研究青果黄酮的最佳提取工艺,为扩大青果在食品加工、生物制药等方面的开发利用提供理论依据.[方法]以超声波-双水相技术提取相结合,考察分相盐(硫酸铵与磷酸氢二钾)、乙醇体积分数(50％、60％、70％、80％和90％)、硫酸铵用量(4 g/30mL、5 g/30mL、6 g/30mL、7 g/30mL、8 g/3...     

超声辅助提取山楂黄酮的研究

试验结果表明：超声辅助法提取山楂黄酮的最佳提取条件为固液比1∶20、乙醇浓度80%、超声功率60W、超声时间25min。在此条件下山楂黄酮的提取率为4.11%。为优化超声辅助法提取山楂黄酮的工艺,提高山楂黄酮的提取效率提供了参考。     

杜仲叶中多糖的提取及其抗疲劳作用的研究

[目的]探讨超声波提取杜仲叶中多糖的最佳提取条件及其对蟾蜍抗疲劳作用的影响。[方法]在单因素试验的基础上,设计正交试验优化多糖提取条件;采用矩形波形式的电刺激,观察不同浓度的杜仲叶多糖对蟾蜍肌肉抗疲劳性能的影响。[结果]超声波提取多糖的最佳工艺为：提取温度为80℃,提取时间40 min,料液比为1∶35,提取次数为2次。与对照组相比,多糖溶液组明显缩短肌肉达到最大收缩幅度的时间（P〈0.05）,并延缓肌肉疲劳的发生（P〈0.05;P〈0.01）。[结论]杜仲叶多糖具有改善蟾蜍肌肉运动性能的作用。     

超声波提取杜仲叶中有效成分工艺研究

对超声波提取杜仲叶中的活性成分工艺进行了研究,并与常规加热回流法进行比较分析.结果认为,超声波提取的最佳条件为:提取前的浸泡时间是60～90 min,提取时间为40 min,超声波频率为40 kHz;超声波提取对热敏性物质的提取效果优于加热回流法.     

杜仲叶主要活性成分研究进展

杜仲叶属可再生资源,产量巨大,由于其活性成分含量丰富,药理作用突出,因而受到了研究者的广泛关注。综述了杜仲叶的主要活性成分最新研究进展,为杜仲叶的进一步开发和在食品、医药中的应用提供了参考。     

杜仲叶多糖研究

从杜仲叶提取的多糖,用分光光度法经苯酚－硫酸显色,在波长４８０ｎｍ处测定的含量为１１．４２％;红外光谱证实多糖糖苷键为β－构型,不含羟基;紫外光谱显示不含核酸、多肽和蛋白质。     

超声波辅助提取柿叶黄酮类化合物的工艺方法研究

[目的]研究超声波浸取柿叶黄酮类化合物的工艺方法及参数。[方法]采用超声波辅助,分别以碱水和乙醇作为溶剂提取柿叶中黄酮类化合物,优化超声波碱水提法、超声波乙醇提取法的工艺条件。[结果]用超声波碱水提法提取柿叶黄酮类化合物的最佳工艺条件为提取时间40 min,温度40℃,料液比1:30 g/ml,浸泡时间为6 h,所得黄酮物质含量为5.28%;用超声波乙醇提取法提取柿叶黄酮类化合物的最佳工艺条件为料液比1:10 g/ml,超声波功率200 W,提取时间30 min,得到总黄酮物质含量为6.19%。[结论]超声波碱水提法提取柿叶黄酮类化合物经济适用,适合于生产化;超声波乙醇提取法所得黄酮类化合物提取量较高,比超声波碱水提法高出约0.8%。     

提高杜仲叶中主要活性物质提取率的研究

单因素试验表明,温度和时间对桃叶珊瑚甙的提取率有显著影响;温度对黄酮类化合物的提取率也有显著影响;浓度对活性成分的提取率在选定的范围内(50～70)影响不大.提取杜仲叶中桃叶珊瑚甙、黄酮类化合物的最佳提取条件为:以60乙醇混合溶剂在80℃下提取3次,每次30 min.     

富含生理活性物质的杜仲叶提取物的研究

用薄层色谱法对不同溶剂的杜仲叶提取物中环烯醚萜类活性物质的含量进行了比较。结果表明,有机溶剂提取物中活性物质的含量较高;转溶法是生产高质量杜仲叶提取物的有效方法;薄层色谱法具有简便,快速等优点,可用于对杜仲叶提取物中环烯醚萜类活性物质的分析比较     

响应面分析法优化杜仲叶中绿原酸水提工艺

[目的]优化杜仲叶中提取绿原酸水提工艺,为杜仲叶绿原酸的工业化生产提供理论依据。[方法]在单因素试验的基础上,选取料液比、提取温度、提取次数、提取时间为自变量,以绿原酸的收率为响应值,采用中心组合设计,利用响应面分析法优化杜仲叶绿原酸的水提工艺。[结果]杜仲叶中绿原酸水提工艺的最佳条件为：料液比1∶16,提取时间20 m in,提取次数2次,提取温度65℃。在该条件下,绿原酸的提取率达92.550%。[结论]水提法与传统工艺比较,具有提取率高、能耗少、时间短和低成本等特点,为杜仲叶中绿原酸的工业化生产提供了理论依据。     

杜仲叶生物活性成分的提纯研究

通过不同混合剂提取及不同处理方法的比较研究,筛选出较佳的杜仲叶生物活性物质的提取技术,并讨论了其中有效成分的生物活性