无公害蔬菜的认证与管理

目前,全国蔬菜播种面积已超过1523.6万hm~2,总产量达4.24亿t,年人均占有量已达320kg,居世界第一位。全国蔬菜总产值约占经济作物总产值的50％,仅次于粮食作物,跃居种植业的第二位。近年来,随着国内蔬菜市场供求基本平衡和出口贸易的快速发展,蔬菜质量安全问题日益突出,已成为农业发展新阶段亟待解决的主要矛盾之一。由于农业投入品的不合理使用,工业三废和城市垃圾的不合理排放,市场准入制度尚不完善以     

关于有机蔬菜认证和质量管理的思考

蔬菜是人们每日不可缺少的食品，确保蔬菜食品安全已成为关系到国计民生的头等大事。为此，农业部先后推出了无公害食品、绿色食品和有机食品认证，形成了“以认证产品带动整体农产品质量安全水平不断提高”的总体要求。在这一要求的指导下，无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜得以迅速发展。如何处理好三者之间的关系，确保有机蔬菜的健康发展，已引起业内一些人士的思考。     

无锡市蔬菜质量安全管理现状及对策

无锡市蔬菜质量安全管理通过各方努力已取得一定成效,但部分菜农的法制意识不强、检测手段相对落后,蔬菜生产经营组织形式也有待进一步改进;建议加大宣传力度,稳定菜农队伍;加大资金投入,提高检测水平;强化对农业投入品的监管和整治;转变生产经营方式,提高生产经营组织化程度;加强部门联动,进一步夯实体系建设。     

加强食品源头治理保证农产品质量安全

莱西市农业局采取措施，强化对初级农产品的治理，确保农产品质量安全，保障农业增效、农民增收和人民群众饮食安全。在强化对初级农产品的治理工作中，重点从三个方面抓好管理：     

蔬菜质量安全监测体系建设探讨

实施标准化生产、确保蔬菜质量安全是提高蔬菜整体效益、保障消费安全的有效措施.     

探索市场准入制度加强农产品质量安全管理

1997年,深圳市政府组织实施的"无公害蔬菜系统工程",标志着深圳农业开始从"数量保证型"向"质量提高型"发展阶段转变.2001年,在农业部指导下开展的无公害食品行动计划试点工作,标志着我市农业"质量提高型"发展阶段的进一步深化和扩大.     

南宁市蔬菜质量安全管理研究

2001年4月,经国务院批准,农业部启动了"无公害食品行动计划",并率先在北京、天津、上海和深圳试点.2002年,农业部在全国16个重点城市开展对蔬菜农药残留超标情况进行监测,2003年扩大到全国37个大中城市,南宁市是广西唯一一个被列入的重点城市.     

松江区蔬菜质量安全专项整治取得显著成效

为了贯彻落实国务院全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议和农业部全国农产品质量安全专项整治视频会议精神，根据农业部和市政府以及区政府和区农委的统一部署，按照《上海市农产品质量安全专项整治行动方案》的要求，从2007年8月下旬-12月底，松江区农业委员会蔬菜办、松江区蔬菜技术推广站在全区范围内开展了为期4个月的松江区蔬菜质量安全专项整治行动。在区政府、区农委的领导下，在各有关部门和单位的密切配合和大力支持下，在松江菜区广大菜农的共同努力下，松江区的蔬菜质量安全专项整治行动取得了明显成效。     

蔬菜质量安全保障的方略探讨——市场信号与马鞍山市的经验剖析

建设蔬菜质量安全保障体系是实现蔬菜产业发展由数量扩张向质量转化的关键,本文介绍了我国一系列蔬菜质量安全保障的法规、政策及其制定背景,同时,以马鞍山市为例,剖析了该市保障蔬菜质量安全的成功经验,即双管齐下,生产管理与市场准入两手抓,确保蔬菜产品源头及消费安全。     

重视蔬菜生产,关心人们生活——关于德兴发展蔬菜生产的几点建议

蔬菜作为日常食品，与人们生活息息相关，它的安全性尤为重要。目前我国蔬菜、茶叶、水果等产品农药残留超标现象较为严重，这不但直接影响了人体健康，而且严重地削弱农产品的市场竞争力，是当前农业增效和农民增收的一大障碍。近年来，人们对蔬菜需求出现了多样化、高档化、新鲜化的趋势，引导蔬菜产业结构向天然、无污染的绿色环保型方向发展。     

云南无公害蔬菜产业发展的优势

近年来随着农业产业结构的调整,蔬菜已发展成为云南农业的支柱产业,种植面积不断增加,蔬菜成了农业增效和农民增收的重要途径。2003年全省蔬菜种植面积680万亩,总产839万t,分别比1984年的153万亩、290万t增加427万亩、549万t,19年间平均递增8．17％和9．46％;2004年全省蔬菜种植面积780万亩,产量950万t,产值95亿元。随着生产规模的不断扩大,蔬菜在农村经济中的地位越来越突出,2002年、2003年、2004年,全省蔬菜产值已分别占全省种植业产值的17％、20％、20％。     

推进无公害整体认证工作 提升蔬菜质量安全水平

2010-2011年,浦东新区按照上海市农委蔬菜办在重点蔬菜生产基地推行无公害整体认证工作,保证2012年全市完成2000hm2无公害整体认证工作的要求,积极拓展思路,延伸规模效应,推进了蔬菜整体认证申报工作,增加了无公害认证蔬菜生产数量和市场占有率,同时扩大了无公害农产品影响力,提升了我区地产蔬菜质量安全水平。     

西瓜与蔬菜间作套种增产增收

党的十七大提出要依靠科技进步,推动传统农业向优质、高产、高效、生态、安全的现代化农业转变,使农业增效,农民增收。     

加强蔬菜批发市场入市管理,确保蔬菜质量安全的建议

蔬菜批发市场应加强入市管理,从农业投入品和生产源头上抓蔬菜质量安全,大力推进无公害农产品生产和标准化农业建设,加强检验检测力度,杜绝不合格农产品上市,以确保消费者的食用安全。     

日光温室栽培无公害蔬菜病虫害综合防治技术

山东省莱芜市莱城区牛泉镇是鲁中地区重要的反季节蔬菜生产基地，近年来，该市日光温室栽培蔬菜不断发展，已成为农业增效、农民增收的一项支柱产业，现将其生产无公害蔬菜的病虫害防治技术总结如下；     

创建北京蔬菜质量安全追溯系统

北京蔬菜质量安全追溯系统即将开通,在一些超市消费者将可以通过互联网、触摸屏、电话或手机短信等方式查询蔬菜产地、产品质量等信息。北京市农业局陶志强处长为您解读追溯系统创建始末。     

贵阳市蔬菜质量安全监管体系问题研究

1贵阳市蔬菜质量安全检测体系建设现状1.1蔬菜质量安全检测体系初具规模2003年贵阳市开始建设蔬菜质量安全监测体系,经过2007年和2008年的快速推进,已形成以市级农产品检测中心为龙头,快速农残检测站(点)为基础,流动站(点)为补充的市级、区县市、乡镇和     

条码菜探索我国蔬菜质量安全可追溯之路

今年4月的“河北毒蒜”事件让北京、天津、上海等城市的消费者闻蒜失色，也让一段时间内大蒜的销售遭受严重影响，河北永年县“无公害蔬菜生产示范基地县”的称号也破蒙上了厚厚的一层阴影。至此，蔬菜质量安全敲响了蔬菜产业健康发展的警钟!