甜菜碱的营养生理功能及其在养鸡业上的应用

甜菜碱 (三甲铵乙内脂 )是从甜菜及其糖蜜中提取的一类季铵羧酸内酯类化合物 ,分子量为1 1 7 5。目前欧洲和美国甜菜碱用作饲养上的年需求量为 1万ｔ,日本为 60 0ｔ,在国内饲养业中的用量也逐年提高 ,而且越来越得到重视。1　甜菜碱的来源及理化特性甜菜碱广泛存在于动植物体内 ,谷物中含量较少 ,在大多数植物体和海产无脊椎动物以及微生物体内含量较高 ,甜菜及一些中草药如地骨皮、枸杞子、黄芪、连翘等也含有较高的甜菜碱。甜菜是含甜菜碱最多的植物之一。甜菜碱味甜 ,略带苦味 ,能溶于水和醇 ,不溶于其他有机溶剂。在中性或碱性水溶液中 …     

离子色谱法测定甜菜糖蜜中甜菜碱含量的研究

本研究旨在建立甜菜糖蜜中甜菜碱含量的离子色谱检测方法。甜菜糖蜜样品用水提取，超声溶解，以C4阳离子分析柱（150 mm×4.6 mm×5 μm）为分离柱，电导检测器进行检测。结果表明：在所选择的色谱条件下，甜菜碱在10.0 ～ 500 μg/mL时线性关系良好|添加回收率为87.1% ～ 96.1%，变异系数为1.6% ～ 4.8%。本方法操作简便、重复性好，适用于甜菜糖蜜中甜菜碱的检测。 [关键词] 甜菜糖蜜|甜菜碱|离子色谱法     

甜菜碱在养殖业上的研究应用概况

甜菜碱是一种季胺型生物碱，广泛分布于动植物体内，以甜菜糖蜜中含量最高，最早是以甜菜制糖后的糖蜜中提取出来的，因此而得名。90年代初一些欧美国家试验发现，甜菜碱具有促进畜禽生长，改善胴体品质的功效，从此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂，近年来国内外研究成功了化学合成甜菜碱，并投入工业化大规模生产，从而极大地提高了产量，降低了成本。对甜菜碱在养殖业上的应用研究也日趋深入，取得了不少成果，本文就甜菜碱在养殖业的研究应用概况作一综述。     

甜菜碱及其在饲料中的应用

1 甜菜碱 甜菜碱又名三甲基甘氨酸或甘氨酸三甲胺内酯，化学名N，N，N-三甲基氨基乙酸或三甲基乙内酯，是一种广泛存在于动植物体内的季胺型生物碱，因其最早是从甜菜糖蜜中分离出来的，故称为甜菜碱。甜菜碱商品目前有两种形式：甜菜碱和甜菜碱盐酸盐，分子量分别为117．11和153．61，甜菜碱盐酸盐中甜菜碱纯品含量为76．24％。     

甜菜碱及其在养鸡业中的应用研究与进展

甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高。近年来随着人们对甜菜碱研究的不断深入,发现甜菜碱可     

新型饲料添加剂──甜菜碱

甜菜碱（Betaine）亦称三甲铵乙内酯，是一种天然化合物，广泛存在于动、植物体内，它作为物质代谢的中间体具有重要的生理机能。十多年前，芬兰就研制出了从甜菜糖蜜提取甜菜碱的技术，且最早使之商品化。甜菜碱用作鸡、猪的饲料添加剂，以欧洲为中心包括美国在内，其年需要量在万吨以上。1理化性质与作用功能甜菜碱无毒，稳定，能耐200℃的高温，近中性，其化学结构与氨基酸相似，系由3个甲基团与甘氨酸分子上的氮原子相连组成。甜菜碱作为甲基供体，在动物的蛋白质和脂质的新陈代谢中起着核心作用。可促进脂肪代谢，抑制肝脏脂肪沉积；…     

甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况

甜菜碱又名三甲基甘氨酸，是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物，尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高，广泛应用于食品、化学试剂和化工原料等领域。20世纪70年代，芬兰首次发现甜菜碱具有诱食功能，开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱，作为水生动物诱食剂。90年代初，一些欧美国家通过大量试验证明，甜菜碱具有促进动物采食和生长，改善胴体组成，提高肉质，缓和应激等多种生物功能。     

甜菜碱在水产养殖业上的研究应用进展

甜菜碱是一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,以甜菜糖蜜中含量最高.上世纪70年代初,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱,作为水生动物诱食剂,效果显著.而后关于甜菜碱对鱼类营养作用的报道逐渐增多,随着我国水产养殖业的发展,对甜菜碱的研究与应用也引起了极大关注.     

甜菜碱研究应用概述

甜菜碱为一种白色或微棕色结晶的化合物，是一种季胺型生物碱，广泛存在于动植物中，尤以甜菜废糖中含量最高，目前养殖业中使用的甜菜碱有两种，一种是从甜菜制糖后的废糖蜜中提取出的生物甜菜碱，另一种是化学合成方法生产的盐酸甜菜碱，两者性质相同，但含量和风味有一定的差异。甜菜碱化学名称为三甲基甘氨酸，分子式为C5H12NO2分子量为117．5，分子结构式中有三个活性甲基，甜菜碱味道甘甜，容易潮解，保湿性强。能溶于水和甲醇，微溶于乙醚，能耐200℃以下高温，具有很强的抗氧化性能，生物甜菜碱是一种无公害的化合物，盐酸甜菜碱是一种安全的饲料添加剂。近年来，成为饲料添加剂研究热点之一。现综述如下。     

甜菜碱及其在蛋鸡养殖业中的研究与应用进展

甜菜碱又称三甲基甘氨酸,是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高,广泛应用于食品、化学试剂和化工领域。近年来随着人们对甜菜碱研究的不断深入,发现     

甜菜碱在养猪业上的研究应用概况

甜菜碱又称三甲基甘氨酸,系一种季胺型生物碱,广泛存在于动植物体内,尤其以甜菜糖蜜中含量最高。自70年代初甜菜碱的诱食效能被发现以来,芬兰率先推出饲用甜菜碱,作为水生动物诱食剂。90年代欧美一些国家相继在畜禽饲料中用甜菜碱作添加剂进行了试验,发现甜菜碱具有促进畜禽生长,改善胴体品质的功效,以此广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。依靠以甜菜制糖后的糖蜜中提取甜菜碱已不能满足需要,人们又研究成功了化学合成甜菜碱,并投入大规模生     

甜菜碱在肉鸡养殖中的应用

甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,以甜菜制糖后的糖蜜中含量最高,广泛应用于食品、化学试剂和化工原料等领域。随着人们对甜菜碱功效研究的不断深入,发现甜菜碱具有促进生长、改善胴体品质的功效。三十多年前,欧美国家开始利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼或宠物等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。近年来我国有关单位也已开始研究甜菜碱在养殖业中的应用,尤以肉鸡饲养中的研究报道较多。     

甜菜碱及其在养殖业上的应用

甜菜碱(Betaine)又称三甲基甘氨酸,它广泛存在于动植物中,其中甜菜糖蜜和藜科植物中含量最高。近些年来,欧洲和美国已广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼、宠物等的饲料添加剂,年需要量达1万多吨。国内外许多研究结果表明,甜菜碱作为饲料添加剂有广泛的应用前景。     

甜菜碱

甜菜碱许烈（江西民星企业集团公司甜菜碱分厂南昌３３０２００）１甜菜碱的来源甜菜碱（ＢＥＴＡＦＩＮ－ＢＦ）系最近研制的新型饲料添加剂，它是一种能为动物提供高效活性甲基的生物营养素，起源于甜菜和仙人掌制成糖蜜后用色谱分离工艺提取的（故此得名）。但甜菜局限...     

甜菜碱在肉鸡养殖中的应用效果

<正>甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,以甜菜制糖后的糖蜜中含量最高,随着人们对甜菜碱功效研究的不断深入,发现甜菜碱具有促进生长、改善胴体品质的功效。30年前,欧美国家开始利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂,每年需求量达1万多吨。近年来我国     

甜菜碱及其应用

甜菜碱为一种白色或微棕色结晶的化合物 ,系一种季胺型生物碱 ,广泛存在于动植物中 ,尤以甜菜糖蜜中含量最高。目前养殖业中使用的甜菜碱有两种 ,一种是从甜菜制糖后的废糖蜜中提取的生物甜菜碱 ,另一种是用化学合成方法生产的盐酸甜菜碱。两者性质相同 ,但含量和风味有一定差异。生物甜菜碱是一种天然 ,无毒害、无污染、无残留的化合物。盐酸甜菜碱属实际无毒类物质 ,无明显蓄积作用 ,无致突变性 ,是一种安全的饲料添加剂。1　甜菜碱在畜牧业上的应用1 1　作为甲基供体对鼠的研究证实 ,甜菜碱主要在肝脏中发挥甲基供体的作用 ,并受甜菜碱…     

甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况

甜菜碱又名三甲基甘氨酸，是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物，尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高，广泛应用于食品、化学试剂和化工原料等领域。２０世纪７０年代，芬兰首次发现甜菜碱具有诱食功能，开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱，作为水生动物的诱食剂。２０世纪９０年代初，通过大量试验证明，甜菜碱具有促进动物采食和生长，改善胴体组成，提高肉质，缓解应激等多种生物功能。因此，广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂，每年需要量达１万多吨。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产，极大地提高了产量，降低…     

甜菜碱在水产养殖业上的应用

甜菜碱是一种季胺型生物碱 ,广泛分布于动植物体内 ,以甜菜糖蜜中含量最高。 2 0世纪70年代初 ,芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效能 ,开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱 ,作为水生动物诱食剂。 2 0世纪 90年代初 ,一些欧美国家通过大量试验证明 ,甜菜碱具有促进动物采食和生长、改善胴体组成、提高肉质、缓和应激等多种生物功能。以此利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂 ,每年需求量达 1万多吨。近年来合成甜菜碱的研制成功和生产 ,极大地提高了产量 ,降低了生产成本。在我国 ,甜菜碱在水产养殖业上的研究尚处于起始阶段。1　甜菜碱…     

甜菜碱的作用机理及其在养鸡业中的应用

甜菜碱的作用机理及其在养鸡业中的应用邓跃林（华南农业大学动物科学系５１０６４２）翁亚彪（华南农业大学动物医学系）肖祥荣（东莞广利饲料添加剂有限公司广东东莞５１１７７４）甜菜碱是一种季胺型生物碱，广泛分布于动植物体内，由于它首先是从甜菜糖蜜中分离出来，...     

甜菜碱在肉鸡饲养中的应用研究进展

甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物，以甜菜制糖后的糖蜜中含量最高，广泛应用于食品、化学试剂和化工原料等领域。随着人们对甜菜碱功效研究的不断深入，发现甜菜碱具有促进生长、改善胴体品质的功效。３０年前，欧美国家开始利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂，每年需求量达１万多吨。近年来我国有关单位也已开始研究甜菜碱在养殖业中的应用，尤以肉鸡饲养中的研究报道较多。概述如下：１甜菜碱的理化性质甜菜碱又称三甲基甘氨酸，系一种季胺型生物碱。分子式为C５H１２NO２，分子量１１７．１５，分子结构具有…