马铃薯主要病毒病的症状及防治措施

病毒病是危害马铃薯的主要病害之一,在全球广为传播。马铃薯主要病毒病有马铃薯普通花叶病毒、马铃薯重花叶病毒、马铃薯S病毒、马铃薯A病毒、马铃薯M病毒、马铃薯卷叶病毒,该文综述了上述马铃薯常见病毒病的表现症状及传播途径,并提出了相应的防治措施。     

脱水马铃薯的加工简法

马铃薯别名土豆等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯、脱水马铃薯等,其中脱水马铃薯制品在俄罗斯、美国、英国、法国和波兰等国家产量高、消费量大,生产脱水马铃薯具有良好的经济效益。脱水马铃薯的主要加工工艺包括原料清洗、去皮、切分、浸泡、烫漂、硫处理、脱水和包装等,技术要点如下。     

五大连池风景区马铃薯晚疫病发生现状与防治对策

马铃薯晚疫病属于真菌病害。是危害马铃薯的主要病害之一,在马铃薯种植区普遍发生,马铃薯晚疫病大流行会造成严重减产,甚至绝收。可以说马铃薯晚疫病是一种毁灭性病害。马铃薯是五大连池风景区的重要农作物之一,加强马铃薯晚疫病的研究是五大连池风景区马铃薯产业化发展的关键。     

金融支持马铃薯产业发展的国际经验和启示

随着马铃薯主粮化战略的提出,我国对马铃薯产业的重视程度日益加大。为促进我国马铃薯产业发展,研究和分析金融支持马铃薯产业发展的国际经验十分必要。研究阐述了荷兰和美国马铃薯产业的金融支持方式,并结合我国马铃薯产业的发展现状,提出应当从鼓励金融资本进入马铃薯育种产业,开发马铃薯产业链融资工具和发展马铃薯保险3方面实现金融支持马铃薯产业发展,期望为深入分析马铃薯产业的金融支持方式提供参考。     

浅谈甘肃省马铃薯高产种植技术

甘肃省马铃薯种植面积较大,现已成为我国马铃薯的主要产区之一。近年来伴随农业种植结构的不断调整,当地马铃薯种植面积与规模呈现出逐渐增长的趋势。目前市场对马铃薯的需求不断加大,为甘肃省马铃薯种植提出了更高的要求,传统马铃薯种植技术已不适应现代化马铃薯种植需求,加上频繁出现的病虫害问题,对甘肃省马铃薯种植产量造成巨大影响。本文主要探讨了甘肃省马铃薯高产种植技术,旨在提高马铃薯种植水平,增加农民收入。     

马铃薯种植技术及病虫害防治探究

为了进一步提高马铃薯种植水平,加强马铃薯种植技术研究,同时充分做好马铃薯种植过程中病虫害的防治工作,提高马铃薯的产量与品质,增加农民收入,创造更大的效益,进而为马铃薯产业持续稳步发展奠定坚实的基础。本文主要探讨了马铃薯种植技术及病虫害防治,旨在进一步提高马铃薯的产量,控制和减少马铃薯病虫害带来的危害,实现马铃薯高产稳产。     

脱水马铃薯的加工简法

马铃薯别名土豆、山药蛋、地蛋、。荷兰薯等,食用部分为地下块茎,淀粉含量比较丰富。马铃薯制品较多,有马铃薯条、马铃薯片、马铃薯丁、马铃薯全粉、马铃薯色拉和洁净保鲜马铃薯等。可用来制作配菜,如切丁马铃薯的主要用途是罐头肉制品,即罐头排骨和红烧排骨;切片和丁用在碎肉、蔬菜烧肉、色拉中;马铃薯全粉（目前,     

植物抗寒剂在春马铃薯栽培中的实践探讨

温度是春马铃薯的种植的重要环境因素,当温度降低到马铃薯的适宜生长的温度之下时,马铃薯将会遭受冻害,出现减产的现象,不仅导致马铃薯种植大面积的减产,也给马铃薯种植户造成巨大的经济损失。植物抗寒剂在春马铃薯的栽培中使用,可以提高春马铃薯的抗冷能力,保证马铃薯丰产的一个有效保证。由于马铃薯属于较耐寒喜光作物,低温或高温都对对马铃薯的生长有不同程度的伤害,马铃薯的生物零点温度为10℃,所以在马铃薯的生长发育的各个阶段都对温度有很高的要求。     

西北沿黄灌区地膜覆盖和套作对土壤水热特征及马铃薯产量的影响

在西北沿黄灌区,以马铃薯-大豆套田为研究对象,研究了地膜覆盖与套作对土壤水热效应和马铃薯产量的影响。结果表明,在马铃薯块茎增长期和成熟期,地膜覆盖马铃薯单作的土壤含水量显著高于套作。马铃薯各生育期,地膜覆盖马铃薯单作土壤温度显著高于套作。不同地膜覆盖马铃薯套作大豆的土地当量比(LER)均大于1。黑色地膜覆盖比透明地膜覆盖马铃薯水分利用效率提高了11.3%,产量提高了5.1%,且在一定程度上降低了马铃薯生育期土壤温度,有利马铃薯植株的生长及提高马铃薯产量,可作为西北沿黄灌区的马铃薯优化栽培方式。     

西吉县马铃薯产业关键技术实践

马铃薯产业是全区五大战略性主导产业之一,我县作为全区马铃薯种植、加工的第一大县,马铃薯生产、加工、销售呈现良好发展势头,马铃薯产业化进程明显加快。马铃薯产业关键技术得到广泛应用,有效提升了马铃薯产业发展水平。2007年马铃薯种植面积达到8.33万hm2,