珍稀蔬菜——明日叶

明日叶,又名八丈芹、灵草、海峰人参、长寿菜,属伞形花科两年生或多年生草本植物,是一种药食兼用的蔬菜.原产于日本.据日本食品分析中心研究,含有高浓度的天然有机锗和一般植物性食物很少有的维生素B12,以及丰富的叶绿素,同时还含有人体所需要的20多种矿质元素和特殊物质.     

几种植物水提液对油菜和萝卜幼苗的化感作用

以三裂叶蟛蜞菊(Wedelia trilobata L.)、艾草(Artemisia Iavandulaefolia DC.Prodr)和五爪金龙(Ipomoea cairica(L.)Sweet)为供试植物,以其地上部水提液为化感物质,分别以油菜(Brassica Chinensis L.)和萝卜(Raphanus sativus L.)种子为受体,采用培养皿滤纸法进行化感试验,测定了三裂叶蟛蜞菊、艾草和五爪金龙的茎叶水提液对油菜和萝卜幼苗的根长、苗高和鲜质量的影响.结果表明,三裂叶蟛蜞菊、艾草和五爪金龙的地上部的水提液对油菜和萝卜幼苗生长有明显的化感作用,且不同浓度水提液对不同蔬菜的影响存在差异.总体上,对根的生长都有明显的抑制作用,且随着浓度的增大抑制作用明显增强;而对苗高的影响则表现为"低促高抑".     

酵母菌发酵制备明日叶酵素的工艺优化

以明日叶冻干粉为原料，酵母菌为发酵菌种，考察酵母菌接种量、明日叶冻干粉添加量、发酵时间等单因素对发酵液中总黄酮含量和γ-氨基丁酸含量的影响，并进一步利用响应面设计对发酵工艺进行优化。结果表明，明日叶酵素的最佳发酵工艺条件为酵母菌接种量1.5%、明日叶冻干粉添加量17 g（底物浓度87.2 g/L）、发酵时间98 h。在此工艺条件下得到的明日叶酵素产品的总黄酮含量为1.40 g/L,γ-氨基丁酸含量为8.46 g/L，酵素色泽均一稳定，口感良好并具有明日叶的特殊风味，感官评分为81.40。本结果可为深度开发利用我国新食品原料资源明日叶提供理论依据。     

贝母兰

<正>贝母兰为附生草本。假鳞茎常较粗厚,着生于根状茎上,顶端生1～2枚叶。叶通常长圆形至椭圆状披针形。花葶生于假鳞茎顶端,总状花序直立或俯垂,通常具数朵花,较少超过20朵或减退为单花;花较大或中等大,常白色或绿黄色,唇瓣多有斑纹;萼片相似,花瓣常为线形,较少与萼片近等宽;唇瓣常3裂或罕有不裂。全属约200种,分布于亚洲热带和亚热带南缘至大洋洲。我国有26种,主要产西南,少数也见于华南。     

如何区别银杏雌雄株

为使银杏能在庭院及果园正常开花结果,现将其雌雄株区分特征示之如下,以供参考。 1 看树冠 银杏雄株树冠稍瘦,且成形较迟;雌株树冠宽大,顶端较平,成形较早。 2 看夹角 银杏雄株主枝与中于间夹角小;雌株主枝与中干间夹角较大。 3 看叶裂刻 银杏雄株叶裂刻较深,常超过叶的中部;雌株叶裂刻较浅,未达叶的中部。     

雅致清新鹅掌草

正早春时节,鹅掌草(Anemone flaccida)葳葳蕤蕤地铺满在山上的林缘树下,半阴半阳的地方,它长得最欢,那裂上加裂、宽大的叶片如同蹼掌,正是草名的由来,也被称为"林荫银莲花",是毛茛科银莲花属多年生草本。到了桐华怒放时,鹅掌草也开花了,往往一茎两花,那内白外红、二轮着生的"花瓣",实际是5、6片花萼,围着一丛花蕊,衬着如叶的苞片,朝开暮合,雅致而娇俏,清新而柔媚,它的拉丁名也是"柔软风之花"的意思。因着这一茎两花,鹅掌草在日本被称为"二轮草",是代表春山的野花之一,每当芳容乍露时,群生之地总是聚满     

药蔬兼用话荆芥

荆芥,又名“裂叶荆芥”,乃我国固有植物,广布于长江流域及华北各省,其它国家如朝鲜也有分布。荆芥的异名甚多,秦汉时《神农本草经》称“假苏”、“鼠蓂”;三国时《吴普本草》始称荆芥,并载有“鼠实”、“姜芥”等别名。据《唐本草注》所记,“姜芥……此药即菜中荆芥是也,姜、荆声讹尔。先居草部中,今人食之,录在菜部     

平凉城区周边堇菜属资源分布特点及其开发利用

针对平凉城区周边堇菜属资源本底不清、未开展有相关开发利用的问题,对平凉城区周边进行野外调查。结果表明:平凉城区周边有紫花地丁、早开堇菜、裂叶堇菜、斑叶堇菜4种堇菜属植物;早开堇菜和裂叶堇菜分布较为广泛,且能生长在同一样方中。建议平凉城区以早开堇菜和裂叶堇菜作为早春地被观赏植物,城区周边可以把紫花地丁和早开堇菜作为药用植物资源开发利用。     

明日叶叶斑病病原菌的生物学特性及室内药效试验

为了明确明日叶(Angelica keiskei)叶斑病病原菌链格孢(Alternaria alternata)的生物学特性而进行了室内药剂筛选,为该病的防治提供理论依据。以蔬菜种质创新与遗传改良湖北重点实验室保存的明日叶叶斑病病原菌为材料,对病原菌的生物学特性进行测定,并在室内对11种药剂进行筛选。链格孢(Altezaria alternata)菌丝生长致死温度为55℃;适宜pH范围为8～10;最佳氮源为酵母浸出物,最佳碳源为甘露醇;稀释1 000倍的60%苯醚甲环哩水分散粒剂和稀释2 000倍的32.5%苯甲嘧菌酯悬浮剂对该病原菌抑制率达50%以上。综合以上结果,明日叶叶斑病病原菌适宜在弱碱性和富含有机营养的环境下生长,可选用苯醚甲环唑和苯甲嘧菌酯作为田间防治药剂。     

繁缕

繁缕［Ｓｔｅｌｌａｒｉａ ｍｅｄｉａ（Ｌ．） Ｃｙｒ．］别名鹅肠草、鹅肠菜。为石竹科１年或２年生草本。主要产在云南,皆为野生,是一种营养丰富的野菜资源。 一、形态特征 叶卵圆形或卵形。长１．０～２．５ｃｍ,宽１．０～１．８ｃｍ,先端尖或锐尖,为全缘叶;下部叶具长柄,上部叶常无柄或有短柄。茎纤细平软,基部多分枝,下部节上生不定根。花常组成顶生疏散的聚伞花序,下部叶腋间生有单生的花花梗细弱,萼片５瓣,卵状长圆形。长约４ｍｍ,花瓣５片,白色,稍短于慕片,或与萼片等长,先端２深裂至近基部;雄蕊１０,常退化为…     

叶籽银杏拟胚珠的形态发育及变异特性

以山东省沂源县中国首次发现的叶籽银杏为试材, 对其变异特性、“叶生拟胚珠”的形态发育过程、叶脉以及叶和胚珠的形态进行了研究。结果发现, 叶生拟胚珠的发育过程可分为发端期、形成期、增大期和成熟期。每个叶上叶生拟胚珠1～8个, 但只有一个能正常发育。叶籽银杏的叶片可以分为多裂型、全缘型、二裂型、叶生拟胚珠叶和变形叶, 叶色分绿色和斑叶两种类型; 与正常胚珠相比, 首次发现叶生拟胚珠的数量和着生部位差异较大, 发生时间具滞后性和异时性。叶生拟胚珠的形成期比正常胚珠滞后15 d, 而且在授粉期的叶生拟胚珠上始终未发现“传粉滴”的出现; 叶生拟胚珠按其着生位置分为单裂单生型、单裂簇生型、双裂簇生型、多裂单生型和散生型5种; 叶籽银杏正常叶叶脉具有闭合型、W型、V +W型和双V +W型的网结联合, 而叶生拟胚珠叶的叶脉有单弧形、双弧形和多弧形3种类型。对叶籽银杏这一特异观赏种质的变异特性及系统发育进行了讨论。     

三角枫盆景的制作

三角枫生性强健,萌芽率强,喜光耐荫,枝条茂密,叶呈鸭掌状,叶裂适中,又名鸦枫。属落叶乔小,可成大树,树皮片状剥落,桩头苍老占朴;5月份开出紫色花,萼被面有白色长柔毛,伞状花序顶牛、翅果,果熟期10月。三角枫春日嫩叶红绿相间、夏季叠叶青翠、秋天叶似春江、冬日枝条道劲,风姿卓绝,实为观叶,看枝,赏桩之上品。     

叶形叶姿奇特的波士顿蕨

波士顿蕨（NephrolepisexaltataCV．Bostoniensis）是蕨类植物骨碎补科肾蕨属多年生中型地生或附生蕨，植株高30-80厘米，叶长可达1米。根状茎短而直立，向上有丛生叶，向下有线状匍匐茎从叶腋向四周扩展。叶草质、光滑，叶形变化多端，返祖型叶强壮直立，为1~2回羽状深裂，小裂叶纸质0．5—1厘米。突变型叶较柔软，稍下垂，为2—3回羽状深裂，小裂叶草质0．1—0．3厘米。在同一叶片中亦有两种小裂同时生长。     

莴苣叶裂性状的遗传定位

以叶片全缘(entire)莴苣PI491070和叶裂(lobed)莴苣PI536760为亲本构建F_2代分离群体,F_2代性状分离调查结果显示叶裂性状为单基因显性性状。利用BSR-seq方法对莴苣叶裂性状进行快速遗传定位,将控制叶裂性状的基因定位在3号染色体的60~140 Mb之间。通过1 159株F_2群体的隐性单株进行分析最终将目的基因定位在116.24~118.15 Mb之间,物理距离大约为1.91 Mb。该区域包括24个候选基因,其中基因LG3316063编码锌指蛋白,在两亲本中有1个碱基的差异并导致了氨基酸的改变。从莴苣资源库中随机挑选5种叶裂植株检测该基因差异SNP位点都为G,7种无叶裂植株该基因SNP都为T,推测该基因可能是控制叶裂形成的候选基因。     

老翁点首笑春风

“天女撒云锦 ,太白扶杖笑。许仙医道巧 ,绿海任逍遥。”繁花似锦 ,绿叶婆娑 ,既可观赏又可药用的花毛茛 ,令人喜爱 !花毛茛 (RanunculusasiaticusL .)为毛茛科多年生球茎草花。其叶三裂或深裂 ,叶形和茎干均与芹菜近似 ,故又叫芹菜花。又因它的球茎顶端有白色茸毛罩芽 ,待花开后中心的头部又有白粉敷顶 ,状如白发顶冠 ,所以又名白头翁。还因它产波斯湾 ,因此又称波斯毛茛。其株高 2 0～ 40cm ,花葶抽生在春季 ,花期 3～ 4月 ,花生茎顶 ,每葶 1～ 4花 ,花径6～ 9cm。有单瓣和重瓣之分 ,花色极丰富 ,有黄、红、粉、白、橙、紫和复色等。花瓣…     

“异味之菜”——茼篙

筒篙,俗称篙菜,属菊科一、二年生草本植物,园圃中多作一年生栽培;原产我国,南北各地极为常见。筒篙的叶形随品种的不同而异,或为匙状,或为羽状,缺刻亦有深有浅。依其主要性状,大致可分大叶和细叶两种类型: 大叶型——叶为匙状,前端有浅裂,叶肉肥厚,质地柔嫩,有香味,产量较高,如大叶筒蒿; 细叶型——叶为羽状深裂,叶肉较薄,质地     

有机钾肥在苹果生产中的应用效果试验

为观察有机钾肥在苹果生产中对改善果实外观和内在品质的应用效果，进行了田间生产对比试验，为生产中大面积推广提供科学依据。1材料与方法试验设在旬邑县丈八寺镇丈八寺村赵清芳果园和旬邑县排厦乡大槐树村袁双成果园。这2个果园均为15年生富士，管理水平较好，常年产量2500kg左右，园内均有一定缺钾表现，     

盆栽八角金盘

八角金盘（Fatsia japonica）为五加科常绿灌木。叶掌状7-9裂，厚而有光泽。秋末冬初开花、花小型、白色，由伞形花序合成圆锥花序。浆果球形黑色，翌年成熟。花期10-11月。原产中国台湾及日本，我国广泛栽培。其观赏栽培品种有：白边八角金盘，叶缘为白色；黄斑八角金盘，叶面具黄色斑点；裂叶八角金盘，叶掌状深裂，各裂片又有不齐缺裂。     

夏黑葡萄的品种特性及优质丰产栽培技术要点

<正>1品种特性1.1植物学特性植株生长势极强。嫩梢黄绿色。梢尖闭合,乳黄色,有茸毛,无光泽。幼叶乳黄至浅绿色,带淡紫色晕,上表面有光泽,下表面密生丝毛。成龄叶片近圆形,极大,叶缘上翘,下表面疏生丝状茸毛。叶片3或5裂,除少数叶片裂刻不明显外,上、下裂刻均深,裂刻基部椭圆形。     

三裂叶蟛蜞菊入侵对三种杂草若干生理特性的影响

以白花鬼针草、芒萁和鸭跖草为试材,研究了三裂叶蟛蜞菊入侵对这3种杂草保护酶活性、渗透调节物质含量以及叶绿素含量的影响。结果表明:在三裂叶蟛蜞菊入侵胁迫下,白花鬼针草、芒萁和鸭跖草叶片过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性和超氧化物歧化酶(SOD)活性以及可溶性蛋白质、可溶性糖和叶绿素含量都有不同程度的升高;3种杂草SOD活性、可溶性糖含量和叶绿素含量显著升高;3种杂草通过调节保护酶活性、渗透调节物质含量以及光合色素含量对三裂叶蟛蜞菊的入侵胁迫产生适应性反应。