试论提高我省绿茶品质的技术途径

本文对我省绿茶品质存在的问题及原因进行了分析，并强调了提高我省绿茶品质的技术途径是：一推广绿茶良种，加快良种茶园的建设；二改进栽培技术，茶园管理着重抓提早春茶开采期和春茶产量两方面；三加工工艺着重改善干茶色泽和条索；四更新陈旧的制茶设备；五改进贮藏和包装。     

1998年茶叶产销形势与1999年工作意见

1998年,全省茶叶产销形势是:单产减少,总产稳定;春茶产销两旺,茶价看好,夏秋茶品质有所下降,生产者库存略有增加,乌龙茶类价格有所回落。 ——茶叶产量。预计全年茶叶产量3.7万吨,与去年持平。其中粤东乌龙茶区(主要包括:梅州、潮州、揭阳等)上半年有所增产,主要原因是新茶园陆续投产,增加生产面积,加上春茶生产效益较好,茶农注重茶园管理,但秋茶期间天气干旱,茶季提早结束,平均减产8％左右。估计乌龙茶区全年     

关于提高我省绿茶品质的技术途径

本文对我省绿茶品质存在的问题及原因进行了分析，强调提高我省绿茶品质的技术途径：一是推广绿茶良种，加快良种茶园的建设；二是栽培着重抓提早春茶开采期和狠抓春茶产量；三是加工工艺着重改善干茶色泽和条索；四是更新陈旧的制茶设备；五是改进贮藏和包装。     

秋冬季茶园管理措施

正看到《中国茶叶》2016年第四期上刊登的《茶叶种植管理非小事》一文,深有感触,在实际技术推广中,也觉得茶园管理是个重要的技术问题。在绿茶主产区,目前大多数茶园只采春茶,夏秋茶是不采的,夏秋茶综合利用率低,各地都在想方设法破解这一问题。农民是讲究实际的,没有效益就不会生产。茶农重视春茶生产,是因为春季名优绿茶品质好,价格高,有利润。     

一九五八年浙江茶区点滴

春夏茶超过去年全年产量今年力争全年产量翻一翻武义县明山乡的412亩采叶茶园,1957年全年产茶44,630斤(干茶),平均亩产108.37斤,1958年春茶产53,264斤,平均亩产129.3斤,一季春茶超过去年全年产量。于潜县天目山第一高级社,1957年全年产茶180担,1958年产春茶230担,一季春茶比去年全年产量还多27.78％。淳安县瑶山乡黄金社1957年春茶只产26担,1958年春茶却产55担,同县梅口乡开发村1957年春茶只产37担,1958年春茶产80.16担,这两个社会年春茶增产都在一倍以上。这样的例子还多得很。     

福建省一九九六年春茶生产情况

今年春茶生产形势较好，产量平稳、价格提高、市场俏销。初步统计全省春茶产量38067·7吨，产值47297．26万元，分别比去年增3．6％和17．36％；其中名优茶产量6271吨，产值18800万元，与去年对比，产量减l．55％，产值增5％。从菜类看，乌龙茶增产、绿茶减产；从区域看，泉村怖增产，其他8个地市平产或减产。春茶生产主要有如下几个特点：1．各级党政领导重视茶叶生产。去年秋冬连续干旱无雨，茶园冬管遇到困难，各级领导千方百计支持茶叶生产，组织大量人力物力，保证茶园冬季管理顺利进行。如霞浦县、松溪县，都是付县长亲自担任茶园改造…     

浅谈永昌镇茶叶生产发展的对策

1.历史与现状永昌镇地处浙江省富阳市中北部山区,为传统产茶区,地理条件非常适宜茶叶生产,历史上盛产条红茶,后改炒青绿茶,20世纪80年代开始炒制龙井茶,自然品质优异。长期以来,茶叶是永昌镇重要的传统经济作物,在1990年时茶园面积曾达3503亩,投产面积3401亩,产量88t,产值65万多元。现在全镇茶叶总面积为1515亩,实际采摘面积972亩,总产量44t,产值154万元。目前园相较好的茶园只有200多亩,多数为管理粗放的茶园,并且还有200多亩已长期抛荒。春茶以生产龙井茶为主,少数茶园夏秋茶卖鲜叶,大部分茶园夏秋茶不采,茶叶资源利用率较低,全镇的茶叶形…     

优质绿茶生产的理论与实践V优质绿茶栽培技术

从提早春茶萌发增产春季名优绿茶,通过遮荫、喷灌等措施提高夏秋茶品质;合理采摘,采蓄结合培养树冠,加强培肥增强茶园抗寒、抗旱能力．提高全年茶叶产量。     

2019年浙江茶产业现状及发展趋势预测

回顾2019年浙江茶产业发展,面积、产量、产值再创新高,茶叶生产平稳有序,健康发展。春茶开采提前,采摘期延长,春茶产量为2015年以来增速最快的一年。夏秋茶产量持平,品质整体优于往年。茶事活动提档升级,多茶类多业态保持良好发展态势。多地出台新的产业扶持政策,茶园政策性保险在全省各地普及。全国茶叶出口量平值增,浙江占比继续下滑。针对2020年产业发展趋势,提出了促进浙江茶产业发展的几点建议。     

佛手茶不同树龄平衡施肥技术

<正>永春佛手茶又名香橼种、雪梨,属大叶型灌木,因其树势开展,叶形酷似佛手柑而得名。佛手茶分为红芽佛手与绿芽佛手两种,一年可分为春、夏、暑、秋、冬五季茶,称为春茶、夏茶、暑茶、秋香、冬片。高海拔700m～900m只能生产四季茶叶。该品种叶大叶片多,产量高,吸收养分较多。施肥与产量、品质、成本和效益密切关系,应根据树龄、树势、产量指标,所制茶     

春茶一季超全年

盛产“霍紅”的主要产区之一——諸佛菴公社的姜家冲今年春茶获得丰产。三十七亩采叶茶园,春茶一季产量就超过了去年全年产量。58年春茶2041.10斤,全年产量4375斤12兩;59年春茶产量6600斤比58年春茶增产223.3％,比58年全年增产50.8％;質量上也有提高,58年一級茶占37％,均价1.35元,59年一級茶占50％,均价达1.36元。为什么能一季超全年呢?     

2005年福建省茶叶产销情况分析

1全国茶叶产销情况2005年我国茶叶生产继续得到发展,茶园面积为130万hm2,比上年增长3%;,春茶产量由于受严重冻害的影响,产量为38.3万t,比上年同期下降3%。但是,由于新发展茶园的陆续开采,以及夏秋茶的生产形势较好和茶农加大对茶园的投入等诸多因素的影响,2005年我国茶叶产量超     

新年新茶 吴裕泰元旦

正近日,北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长、总经理赵书新利用双休日顶着凛冽的寒风来到苏州的碧螺春茶叶基地,与茶农面对面交流茶树在冬季的养护状况,了解茶叶"过冬"的情况。掌门人冬日茶园探冷暖通常,茶企都是在应季茶叶上市前夕到产地监督当年茶叶的采制加工。但作为拥有百年历史,享誉国内外的中华老字号吴裕泰茶庄却将茶叶品质管理提前到上一年的12月,把茶叶过冬当作茶叶品质管理的第一关。赵书新说:"来年的春茶品质如何,它所经历的这个冬     

丘陵红壤地区茶农增收致富的技术经验

我国南方丘陵红壤地区的水、土、光、热资源丰富,很适宜茶树生长,是我国主要的茶叶商品生产基地,但由于多种原因,该地区茶叶产量低,质量差,茶叶生产经济效益不高。近年来笔者就如何改变丘陵红壤茶园低产低质面貌和提高茶农经济收益等问题在该茶区走访了广大茶农并进行了实地调查研究,发现自茶园实行联产承包到户后,不少承包户的茶叶生产连年增收,亩产值可达干元以上,经济效益较好。在此,向广大茶农介绍他们成功的经验和技术。 1.重点抓好春茶,多产名优茶。我国茶区春茶期间气候适宜,茶树营养充足,茶叶品质好,价格高。因此,增加春茶产量,提高春茶比重,多产质量高、适销对路的名优茶和高档茶是实现当年茶叶优质、高产、高效益的关键。一般茶叶     

春茶采摘予报期研究

一、前言我省茶区春茶产量一般占全年总产的一半左右,由于春茶品质优于夏秋茶,故以经济产值而论,春茶更是具有举足轻重之地位。因此,搞好春茶产制工作自然成为茶叶生产最为关注的问题之一。研究春茶萌发生长的规律,及早做出春茶采摘期的预报,对于指导春茶施肥、修剪等栽培管理措施的施行以及适时准备好采摘劳力,制茶厂房设备、生产资金等,从而提高茶业生产的经济效益     

胜邦生物杀虫剂防治茶蚜、茶小绿叶蝉试验初报

茶蚜、茶小绿叶蝉是云南茶区春茶季节危害较重的两大害虫，严重影响春茶产量和品质.长期以来，依靠化学农药防治，导致大量害虫天敌被杀死，茶树害虫抗药性增强，常发生猖獗危害。经初步试验结果表明，胜邦生物杀虫剂对茶蚜、茶小绿叶蝉有较好防治效果.     

土壤水份与春茶萌发的关系

土壤水份的多少与消长与茶树生长发育密切相关,它与温度、光照一样,决定着茶叶生长的产量和品质。我地区春茶的萌发期一般在3月初开始,2月份的降雨和2月下旬的气温对春茶的萌发有很大影响,由于全球气候变暖的影响,2月下旬至3月上旬气温回升很快,平均温度达到15℃-20℃左右,是春茶萌发适宜温度,今年我地区2月份降雨不足100ｍｍ,比常年偏少,干旱将对今年茶叶生长带来影响,作者于3月初,在福云6号(早芽种)茶园同一块地,发现春茶萌发情况差异很大,因此想调查一下茶芽萌发与土壤水分含量有什么关系。1　供试材料福云6号成年茶园,在同一块地,根据茶…     

略谈茶叶“适度嫩采”

浙江省建德县农业局与莲花公社胜利大队协作,于1979年开始进行了“适度嫩采”,提高茶叶品质的尝试。1979年胜利茶场的基础是133亩投产茶园,亩产干茶178斤,总产干茶237担。当时采茶“大呼隆”,采的是“齐大茶”。以春茶为例,常年总是要等到“谷雨”后三、五天开园,“五一节”前后旺采,“立夏”前一、二天已基本结束,整个春茶采期只有     

川南优质高效茶园管理技术集成总结

川南茶区的气候特点为春季气温回升快,夏秋日照强,气温高,雨水偏少。夏秋茶鲜叶持嫩性差,成茶苦涩味重,品质差,价格低。且因夏秋的高温高湿,致使茶园病虫害发生严重,需施用农药以保证茶叶产量,因此茶叶质量安全存在风险。近年在茶园实施了以夏剪、留秋梢、采高枝春茶为主的优质高效茶园管理集成技术,不仅开园提早,春茶产量增加,而且减少了农药用量,提高了经济效益,效果十分显著。     

投产茶园的春季管理

就我国多数茶区而言,春季是全年茶树新梢生长最旺,茶叶产量最高,质量最好的季节,因此,抓好春茶管理具有十分重要的意义。根据茶树春梢的生长特点,结合我国多数茶区的春季气候条件,春季茶园管理的主要内容是: 1.追施春肥:试验研究表明,春肥不但有助于春茶增产,而且对提高夏、秋茶产量也有良好的作用,施春肥的茶园与不施春肥的相比,全年增产达10～20％。春肥应以速效化学氮肥为主,氮肥用量应占全年追肥总氮量的40％左右。一般亩产干茶200～300斤的茶园,每