粤韵茶情

9月13至22日,在广州市著名商业步行街——上下九路,由荔湾区政府、广州市茶文化促进会联合举办了以“粤韵茶情”为主题的迎国庆、贺中秋的群众性文化活动。活动除开幕式外,有雅集挥毫、茶文化科普长廊、粤韵茶情(荔湾区迎国庆、贺中秋粤剧、曲艺群众汇演)和茶叶、     

世博盛举,名家献宝壶;茶燕同庆,茶人话佳茗

2010年6月18日，杭州市五星级茶楼“你我茶燕”，为庆贺上海世博会，推广传播中国茶文化、进一步提升茶楼文化品质，举办了一场庆世博茶叙活动。浙江省茶叶协会副秘书长、杭州市茶楼协会副会长、茶燕总经理倪晓英女士，盛邀数十位浙江茶界名师、名人，并特邀上海紫砂壶艺大师许四海先生共叙浙、沪茶文化发展。     

遵义茶飘香 韵动北京城

<正>6月16-19日,遵义茶香将香飘京城,由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、贵州省遵义市人民政府举办的"2017北京国际茶业展2017北京马连道国际茶文化展2017遵义茶文化节"将在北京展览馆绚丽开幕。届时来自遵义的优质好茶将来到北京,向首都市民们展现贵州茶、遵义茶独有的韵味。     

花香蜜韵云霄黄观音茶传统技艺研究

传承传统制茶技艺和习俗，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，为茶文化保护传承发展贡献青春力量。要制好茶应“天、地、人”相配合。天即“天时”，也就是制茶时天气；地即“地利”，是指茶树生长在得天独厚的环境的鲜叶原料，这也是制茶先决条件；人者即“技艺”，即制茶的技术水平掌握好每道工序的操作程度。云霄花香蜜韵云霄黄观音茶技艺具有闽北、闽南乌龙茶的独特技艺，更凝聚了多代茶人的实践经验总结。     

体验经济视域下青岛崂山茶茶旅一体化发展模式及路径探析

在产业跨界融合、体验式经济等新时代背景的动态引领下,茶旅一体化逐渐形成,消费者逐渐开始通过情景体验来享受生活。以“江北第一名茶”——青岛崂山茶为例,在得天独厚的自身优势和政府惠民政策的扶持下,崂山茶效益和品牌影响力连年攀升,茶文化在茶旅活动中得到传播和传承,“验客”群体大批涌现,崂山茶文化旅游产业得到高质量发展,但体验式茶文化旅游的项目趣味性、推广力度、文化内涵等方面仍存在不足。文章探究出崂山茶茶旅集主题体验型、资源依附型、休闲生态型、文化创意型为一体的多元化发展模式,提出优化茶文化旅游项目、细化茶文化旅游宣传、深化茶文化旅游内涵的发展路径,从而助推青岛崂山茶茶旅一体化趋于成熟,以期促进地方茶旅一体化的跃升式发展。     

浅谈茶文化对茶经济的影响

我国具有悠久的文化传统,也具有悠久的茶文化历史,是世界茶文化的发源地。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”,茶通六艺,是我国传统文化艺术的载体。而茶文化在茶叶经济活动中也占有举足轻重的地位,茶叶经济活动中若没有茶文化的溶人,茶叶仅只是一种农产品,一种嗜好性的饮料而已,不会像今天这样有高的经济价值。     

论茶的君子品德

新时代下，茶文化有了更大的发展和普及，茶德的提出使得茶文化上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴，旨在追求真善美的境界和道德风尚。历代古人将“仁”、“知”、“勇”等定义为君子的品德，本文从茶的平和里仁、睿智超然、坚贞清廉三个方面展开，初步论述了茶的君子品德。     

明代茶画的茶香墨韵

明朝是我国经济、社会发展都较为成熟的历史时期,在这一背景下,越来越多的文人能够用书画等艺术来表达自己对茶和茶文化的理解。随着中华文化不断发展推动,一系列茶画艺术陆续诞生。到明朝时期,茶画艺术与茶文化一起实现了成熟发展,最典型的就是出现了一大批茶画佳作,因此想要全面认知中国茶画发展历史,就必须从明代茶画发展状况入手,通过有效剖析这一时期茶画的内容,从而对明朝茶文化思想形成全面认知。本文拟从中国茶文化发展内涵描述入手,结合明代茶画发展概况的具体分析,探究其中的茶香墨韵——茶文化思想。     

俭、清、和、静--中国茶礼所思所想

茶文化是中华民族传统文化中的瑰宝。纵观中国茶文化史，茶与经济是密不可分的，经济发达的朝代，茶文化亦发展。如唐、宋即是中国茶文化发展的鼎盛时期。世界上第一部茶叶巨著《茶经》在唐代陆羽之手诞生，因此他被称为“茶圣”。宋代的“斗茶”之风不仅风靡全国，且传之日本。日本人民注入本民族的文化内涵，形成了日本茶道。而遍及祖国大江南北的茶馆、茶肆、茶楼、茶坊，则兴起于明末清初。以北京茶馆为例，有民族形式建筑、衬托特有的儒雅气质的“老舍茶馆”，有饮茶兼卖满汉点的“红炉馆”，有饮茶兼听评书的“书茶馆”，有开设在古刹名寺，荷塘芦丛、山凹松林、瓜棚豆架及菜圃之间的“野茶馆”，还有江南水乡的小茶馆。这些各具特色的茶馆，既是民间知识交流的载体，亦是人们身心休息和娱乐的去处，也是民事活动的场所。由于中国历史的特定性，曾有一时这些茶馆被称之为是资产阶级的小资情调，而被取消，中国茶文化走向萧条。它的复兴是在20世纪80年代末，中国实行改革开放后。随着经济的发展，社会的繁荣兴盛，人们生活水平的提升，一度被冷落了的茶文化又再次被提及。1989年在北京举办的“首届中国茶与文化展示周”，拉开了中国茶文化热潮的序幕。随之作为弘扬茶文化窗口的杭州“茶人之家”率先成立。作为中国第一家茶艺馆“福建茶艺馆”在福州西湖之畔的博物馆内诞生。这十五年来，茶文化浪潮是一浪高过一浪，在这股热流中，茶艺馆作为茶文化的载体，在祖国的大江南北如雨后春笋般涌现，成为一个新兴的行业。     

第十届“全民饮茶日”活动精彩回顾

中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中华茶文化源远流长.为倡导“茶为国饮”,普及茶知识、弘扬茶文化,营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围,弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想,中国茶叶学会、广东省茶叶学会和广东省茶业行业协会已经携手各有关单位成功举办了8届“全民饮茶日”广东区域活动.     

从中西茶文化差异看“茶语”的翻译

语言是文化的表现形式,同理,人们在饮茶活动中的饮茶表达,诸如“沏茶”、“煮茶”、“敬茶”等茶词茶语都是茶文化的表现。本文首先对文化和语言的关系进行说明,并从茶历史、茶俗及饮茶方式、茶文学这三个方面对中西茶文化的差异进行分析,然后从茶名和茶的引申义两个方面才“茶语”翻译提出相关看法,希望能够对当前茶文化翻译起到一定的帮助。     

“易杯茶”登上京沪高铁

随着京沪高铁正式开通运营，一种传播中国茶文化、倡导健康旅行的饮品——“易杯茶”也正式在中国铁路大动脉上推出。由北京鼎耀茶科技有限公司推出的“易杯茶”，在京沪高铁上开了一家“流动的中国茶馆”。“易杯茶”主打健康理念，推出“关爱旅行健康活动”，计划因人、因时、因季推出10种左右不同种类的茶品。     

《福建茶叶》好茶杂志封面“中华茶艺天使”征集

为了弘扬光大我国茶文化。让茶叶及涉茶行业更好为经济建设服务．本刊联合“中华茶文化协会”、“福建省茶叶学会”、推出系列茶文化活动。内容有：《福建茶叶》好茶杂志封面迎世博“中华茶艺天使”征集、“中华茶艺天使”电视大奖赛、     

周智修技能大师工作室举办水火器茶研讨会

5月27～28日，周智修技能大师工作室举办了为期两天的“水火器茶研讨会”。本次研讨会邀请到了台湾善濡茶文化讲堂的创始人金春枝女士，从泡茶之水、煮茶之火、容茶之器、载茶之席四个要素出发，在深入细致研渎中国古代茶书茶文的同时，结合现代科学辩证的实验和分析，与大家展开了深入的探讨。     

“万名小茶人 再聚大茶展”

<正>为了弘扬中国传统茶文化,引领青少年走进茶的世界,中国茶叶流通协会茶文化教育教师工作委员会联合有关机构以"2015北京国际茶业展"为契机,共同开展"万名小茶人逛北京大茶展"活动。在为期四天的展会期间,我们为"小茶人"们准备了丰富多彩地茶文化互动活动。其中包括"寻茶之旅"的趣味答题、画茶画和制作茶文化小书签,以及亲手制作"山茶"等互动体验活动。同时准备了丰富的茶文化文艺活动,茶故事大会将带你走进茶的世界,以有趣、易懂的茶故事为载     

集中韩茶界智慧,展两国茶韵风采——记茶博赴韩参加济州茶文化论坛活动

<正>中国与韩国一衣带水,两国间文化交流密切。为加强国际茶文化交流与合作,弘扬茶文化、发展茶产业,9月3日,韩中济州茶文化论坛在耽罗茶文化院隆重举行。该活动作为2015年度中韩茶文化交流的重要组成部分,由济州特别自治道政府、西归浦市政府、(社)耽罗茶文化院主办,中国茶叶博物馆受邀参加。论坛围绕以"通过茶弘扬文化,追求健康人生"为主题,进行茶文化交流和茶艺切磋。来自中国茶叶博物馆的专     

茶入风俗

我国茶文化绚丽多彩,源远流长。“茶入风俗”就是其中一个组成部份。“茶入风俗”不同于“风俗饮茶”,风俗饮茶指的是不同地区不同民族在长期生活习惯中形成的不同饮茶方式,而茶入风俗则是指的以茶为媒介物的民间习俗,在我国少数民族中尤为     

中国茶叶博物馆2021年度茶事记

<正>1月,为配合《有茶时光·划过指尖的茶故事》展览,中茶博向茶友征集以“有茶生活”为主题的小故事,形式不限,可用文字、图片、视频等方式呈现。2月1日至6日,为庆祝新春佳节,中茶博打造“一馆两区茶文化之旅”,推出“共享茶室”、“宋代点茶体验”、“六大茶类体验”、“茶谜竞猜”等线下活动,以及“宋代点茶”、“六大茶类”、“中茶博讲解员带您线上观展”、“春节宅家喝什么茶”四大线上直播课。3月3日,为庆祝中茶博建馆30周年,     

经典茶诗的文化之魂——茶诗英译的策略分析

茶诗是我国茶文化中最为璀璨的篇章,它以茶事活动为吟诵的题材,对中国茶文化精神进行歌咏、赞颂,饮茶是中国人民自古以来的习惯,是中国人生活情趣以及审美理想的集中体现。中国是茶以及茶文化的发源地,同时也是诗的国度,受到中国文人的推崇和喜爱,茶文化逐渐渗透到中国诗词创作中,历代文人墨客都热衷于茶事创作,茶文化对于诗词领域的影响极为渊源,随着茶文化在世界范围内的普及,茶诗也逐渐成为世界文坛所研究的特点,茶诗翻译也逐渐受到关注,本文以茶诗的英文翻译策略为研究的内容,进行几点分析。     

浅谈茶的社会功能

茶文化是中国几千年文明史的象征之一。在漫长的社会发展过程中,茶的发现及饮用,证实了茶的兴奋、醒脑功能以及各种健身作用。由于茶与生活的关系越来越密切,茶被列为开门七件事之一。久而久之,茶便被人们引入精神文化活动之中,引伸出茶道、茶礼、茶德、茶艺、茶宴、茶禅之类的概念与形式。茶文化发展至现代,茶的社会功能就越愈突出,归纳其重要方面大致有:以茶会友、以茶联谊、以茶示礼、以茶养性、以茶表德、以茶倡廉、以茶为媒、以茶作禅、以茶献艺、以茶作诗、以茶作画、以茶旅游、以茶做菜、以茶为食、以茶设宴、以茶健身、以茶制药等项。 以茶会友:以茶会友,客来敬茶向来是中华民族的优良传统。唐代不少诗人就有以茶会友的诗句,如钱起《与赵莒茶宴》云:“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。”现代诗人柳亚子与毛泽东“饮茶粤海”、文人鲁迅与好友上茶馆、茶楼,啜茗畅谈已为常事。当今社会,