制粒对太湖牌饲用复合酶活力的影响

随着酶制剂在饲料工业上的广泛应用，筛选耐高温产酶菌株，利用保护、稳定的方法，使消化酶顺利通过制粒过程，成为研究的主要课题。吴县太湖酶制剂厂在苏州新城饲料研究所的配合下，对太湖牌饲用复合酶在饲料制粒过程前后其活力的影响，进行了检测试验。现把结果报告如下：1试验材料与方法1.1饲料：由苏州新城饲料研究所提供新城401饲料。1.2复合酶：T91HH810饲用复合酶，由吴县太湖酶制剂厂生产。1.3试验料配比：按饲料90％、复合酶10％的比例配合，测定试验料制粒前、后各酶系活力。1.4测试项目：检测试验料制粒前、后滤纸酶、C_1酶、C…     

应用加酶饲料需注意的问题

加酶饲料具有提高饲料营养利用率和饲料报酬，减少仔畜断奶应激和畜禽发病率等作用，而日益被广泛应用。但在制备加酶配合饲料和用于养殖生产中，需注意以下问题，才能取得较理想的效果。1．由于饲料组分中含有蛋白质、淀粉、脂肪、纤维素、半纤维素、果胶等多种成分，因此单一特性的酶用于配合饲料，效果不会理想。饲用酶剂应含复合酶系，以增强对各营养组分的酶解作用，复合酶还有协同和增效作用。2．畜禽的消化生理条件决定了饲用酶系既应在酸性（胃内）也要在近中性环境中（肠内）有较强的酶解力和稳定性。生产的饲用酶系，其酶解催化反…     

纤维素复合酶对小麦日粮酶解效果的研究

通过使用不同添加量饲用纤维素复合酶在不同时间预消化处理小麦日粮,研究饲用纤维素复合酶添加量对小麦日粮酶解效果的影响。试验结果表明：添加饲用纤维素复合酶对小麦日粮的酶解率、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有影响,但并不是饲用纤维素复合酶的添加量越高作用效果越明显。在36h处理组中,饲用纤维素复合酶添加量在0．2‰水平下,酶解效果最好,与添加量为0．12％。与0．16％。相比,差异极显著（P〈0．01）;在12h、48h处理组中,饲用纤维素复合酶添加量为0．12％。与0．16％。0．2‰水平的相比,差异不显著（P〉0．05）。     

加酶饲料预消化处理工艺研究

饲用酶制剂多为复合酶制剂 ,对饲料的作用效果除与饲料的温度、水分及酶作用的时间长短有关外 ,还与酶制剂中酶的组成及酶的用量等因素密切相关。我们在进行了温度、水分及酶作用时间等因素初步研究的基础上 ,进一步比较了酶制剂种类与酶添加量等对加酶饲料进行体外预消化处理效果的影响。1　材料与方法1 1　试验设计与地点　本试验采用 2× 2因子设计。处理因素与水平包括饲用酶制剂种类 (市售复合酶和粗制酶 )与酶添加量 ( 0 5 %和 1 % )等。以加酶未处理饲料和不加酶饲料原样的合计为对照。每个处理组设 3个重复 ,共 1 2个处理样品和6…     

饲用酶制剂的应用研究进展

随着生物工程技术的不断发展和完善，利用饲用酶制剂来提高饲料的利用率和降低饲料中抗营养因子的不利作用，已引起人们的重视。本文综述饲用酶制剂的作用机理及应用研究进展。　　饲用酶制剂可以是单一的一种酶，可以在动物消化道中降解饲料中的某一类物质，如α-淀粉酶可以降解饲料中以α-1，4-糖苷键连接的淀粉；α-半乳糖苷酶则可以水解饲料中带有α-半乳糖的寡糖(水苏糖和棉子糖等)。然而在实际应用中，饲用酶制剂往往是多种酶的复合制剂(复合酶制剂)。这是因为纯酶的生产技术复杂，成本高，而复合酶制剂的使用效果往往要好于单一酶制…     

复合酶制剂在黄羽种鸡中的使用效果

酶作为一种高效生物催化剂在饲料工业中有着广泛的应用前景，好的酶组合对畜禽的生长发育可以起到积极的促进作用。本试验在广东炎热天气条件下，应用“禽特爱”复合酶制剂于黄羽种鸡群饲料中，评价其对产蛋率、蛋料比和种鸡的入孵率等的使用效果。1材料1．1“禽特爱”饲用复合酶由广东省南海市良秀饲用复合酶厂提供。1．2试验种鸡优质黄羽种鸡K_99由广东佛山市郊禽蛋场提供。2方法2．1分组选择23周龄同一群种鸡6204套，随机均分为试验和对照两组。2．2预试期两组由同一人员饲养管理，光照强度、免疫程序、药物使用完全相同。分别记录死淘…     

复合酶制剂破解植物细胞的的效果研究

植物细胞外被有坚韧的细胞壁，具有保护、支持和连接细胞的作用，由纤维素、半纤维素、木质素、果胶质、蛋白质和脂类物质等组成。动物体内的消化酶系对细胞壁难以破解，而我国饲料中绝大部分是植物性原料，因此研究饲用酶以破解植物细胞壁，使细胞营养成份溶出，便于动物消化吸收成为重要研究课题。我们根据国家“八五”攻关课题《饲用复合酶制剂的研究》项目计划安排，利用自制复合酶制剂，应用光学、电子显微镜、化学方法等手段进行了植物细胞壁的破解作用效果研究。现将实验结果报告如下：1材料与方法1.1材料自制饲用复合酶制剂、大田采…     

pH值和温度对饲用复合酶活力的影响

以稻草为主要原料,利用好食脉孢菌进行固态发酵产饲用复合酶,通过试验研究了pH值和温度对饲用复合酶活力的影响。试验结果表明,饲用复合酶在pH值3.0～5.5,温度30～40℃的条件下稳定性最好。     

加酶饲料预消化处理工艺参数探讨

为了提高饲用酶制剂的使用效果 ,在使用方法上 ,一方面是采用稳定剂进行包被以保护酶制剂免受环境中ｐＨ值及金属离子浓度等化学因素对酶制剂分子结构与活性的影响 ;另一方面则是通过运用表面喷涂等工艺方法以保持酶的活性免受饲料制粒工艺中的高温高压等物理因素的不利作用。一般认为 ,加稳定剂处理的酶在 60～ 65℃制粒过程中酶制剂活性可保持 80 %左右 ,若考虑灭活沙门氏菌 ,制粒温度则需提高至 85℃以上或需经膨化处理 ,在此情况下最耐高温的酶制剂也将会失活。因此 ,使用稳定剂不仅会使配合饲料的生产成本增加 ,而且对饲料产品的质量也…     

制粒温度对酶活性的影响

通过试验测定了不同制粒温度对纤维素酶、细菌淀粉酶、真菌淀粉酶和戊聚糖酶的影响。试验样品为含有不同酶制剂的大麦—小麦—大豆饼型饲料，压模直径为２．５ｍｍ，制粒温度分别为６０、７０、８０、９０和１００℃。酶分析通过可溶性底物试验和测定酶降低饲粮粘度的能力来进行。可溶性底物试验结果表明，纤维素酶、真菌淀粉酶和戊聚糖酶在制粒温度达到８０℃时仍维持其活性，而细菌淀粉酶在制粒温度高达９０℃时仍维持其活性；戊聚糖酶对饲粮粘度影响很小，甚至无影响；纤维素酶在不同制粒温度下均可降低饲粮粘度。     

复合酶对生长育肥猪的试验

酶是一种生物催化剂，人和动物的一切生命活动都是在特定的酶参与下进行的。工农业生产中广泛利用酶制剂是21世纪生物技术领域中最重要的技术革命，酶制剂在饲料中的广泛应用就是其中的一个方面。大量的研究表明，饲用酶制剂的作用为：①摧毁植物的细胞壁，释放原料细胞内的营养物质；②补充动物体内内源酶的不足，促进动物的消化吸收；③消除植物饲料中纤维素、半纤维素等抗营养因子，从而能提高饲料的利用率和转化率。中亚牌NH饲用复合酶在研制、生产的过程中，做了大量的应用试验。本产品除具有以上的饲用酶制剂的一般作用外，还具有减…     

浅谈饲用酶制剂在畜牧业生产中的应用

饲用酶是饲料中的一种绿色添加剂,在畜牧业中占有着重要的地位,饲用酶的作用受到广泛好评。为此,本文简述了选择饲用酶制剂需要考虑的因素:酶的种类和活性、动物因素;酶制剂的使用方法:直接添加、制粒后添加、用于饲料调制;酶制剂在使用过程中需要注意的问题:酶活性的检测、注意存放条件、严格启封方法、避免酶制剂活性降低,以期使人们可以更多地了解和关注饲用酶制剂的应用方法。     

昆仑牌饲用复合酶在肉牛育肥中的应用效果

饲用复合酶制剂，在畜禽生产中得到了广泛的应用，对改善饲料利用率，提高畜禽生长速度，增加产蛋、产奶量均取得了良好的效果。为了验证昆仑牌饲用复合酶在肉牛育肥中的增重效果，１９９９年４月２１日至５月２２日，在吉林省吉业鸵鸟养殖基地澳牛育肥场进行了饲养试验，现报道如下： １材料与方法 １．１供试牛的选择与分组在本场肉牛群中选择年龄在１岁左右、体重相近、发育正常的夏黄一代杂种公牛１８头，随机分成试验组和对照组，每组９头。 １．２昆仑牌饲用复合酶制剂，由长春市中宇实业总公司提供。 １．３基础日粮根据肉牛的饲养标…     

酶制剂活性的测定及稳定性的研究

试验在测定饲用纤维素复合酶活性的基础上,研究了不同的温度、金属离子和pH值对饲用纤维素复合酶稳定性的影响。从而得出,不同的温度、金属离子和pH值对饲用纤维素复合酶组分中的纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶的活性有着不同程度的影响。     

饲用纤维素酶活力测定方法的探讨

饲用纤维素酶作为新型饲料添加剂，在饲料工业中应用已相当普及，对其质量检测显得日益重要，但在国家饲料工业标准中，尚未见有纤维素酶活力的测定方法。据研究所知纤维素酶是一种复合酶，按作用底物的能力划分为两部分，一部分是对棉花纤维素能起催化水解作用，一般称为C１酶；一部分是对羧甲基纤维素钠（Na—CMC）水解能力区分，称为Cx酶。针对上述情况，一般采用两种测定方法，一种是CMC法，适用于Cx酶；另一种是滤纸法，则适用于C１酶活力的测定。１CMC（羧甲基纤维素）法１．１饲用纤维素酶由河南省科学院生物研究所提供。１．…     

制粒对饲料用微生物和酶制剂活性的影响

制粒对饲料用微生物和酶制剂活性的影响大丰对虾饵料厂刘亚林南京农业大学李忠平饲用微生物和酶制剂是一类活性物质，为准确评价此类产品在饲料中的生物学效能，必须考虑饲料加工特别是制粒对其活性的影响。一、微生物制剂在制粒中的稳定性制粒过程中，需要加入４％～５％...     

饲用复合酶制剂在蛋鸡杂粕日粮中的应用效果研究

本试验旨在以棉籽粕、菜籽粕、花生粕为蛋白质来源的低成本饲料中添加饲用复合酶制剂 ,研究饲用复合酶制剂在蛋鸡杂粕日粮中的作用效果。1　材料与方法1 1　试验动物和试验饲粮　选择 1 0 0 0只 1 7周龄罗曼蛋鸡 ,随机分成 5组 ,每组 4个重复 ,每个重复 50只。 5组蛋鸡分别饲以 5种饲粮 :饲粮 1(玉米 -豆粕型 )、饲粮 2 (玉米 -杂粕型 )、饲粮 3(饲粮 2 0 1 %饲用复合酶制剂 )、饲粮 4(饲粮 2 0 2 %饲用复合酶制剂 )、饲粮 5(饲粮 2 0 3 5%饲用复合酶制剂 ) ,试验饲粮配方组成及营养水平见表 1。饲用复合酶制剂为珠海经济特区溢多利有…     

复合酶在北京鸭日粮中的应用

饲用复合酶是由一种或几种无毒菌种经微生物发酵提取而成，含有多种酶类，可以同时降解饲料中多种抗营养因子和养分，最大限度地提高饲料的营养价值，从而提高动物的生产性能。复合酶用于肉鸭的应用研究较少，为此，我们从１９９９年３月１１日—４月２１日在郑州市邙山区孙庄鸭场做了复合酶饲料喂北京肉鸭，提高增重和饲料利用率的研究，效果十分理想。１材料和方法１．１试验用饲用复合酶由河南省某研究所研制并生产，其产品酶活力见表１。１．２试验动物北京鸭，选用１日龄雏鸭８００只，随机分成２组，每组４００只。一组对照组，喂基础…     

饲用复合酶作用机理及其在饲料中的应用

目前在国内外养殖业中兴起了饲用复合酶”一类饲料添加剂，并在应用中显示出了节省饲料提高产乳率、产肉率、产蛋率和降低畜禽的发病率的高效节料效果。酶的研究是一个老课题，在专业人员那里很熟悉，但对大多数养殖人员来说确很陌生，针对当前养殖行业对“饲用复合酶”认识不足的情况，作出解释，以推动这一新生事业的发展和饲用复合酶在养业中的广泛应用。     

饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施

一、前言众所周知，由于影响畜禽配合饲料消化的因素是多方面的，单一酶作为添加剂的作用必然很有限。为了更好地提高饲料营养价植和畜禽消化能力，充分利用酶的协同作用，发挥其综合效应，同时使用多种酶复合系统显得十分重要。本文拟就饲用复合酶中多酶系统的设计与实施有关的原则、方法作一阐述，以期对提高国内产品的质量与应用效果有所研益。二、多防系统的设计原则多酶系统的设计合理与否是决定饲用复合酶使用效果的关键，恰如配合饲料配方的作用一样。亚、根据饲料的特异性而设计酶配方饲料原料的成分、结构、产地存在着多样性，在不…