乱挖冬笋的弊端与对策

毛竹冬笋是春笋的前身,由于处在幼龄阶段,肉质鲜嫩,营养丰富,一向被人们当作桌上的佳肴.目前,人们的一些陈旧的采挖方式给竹林生长带来了严重的不良后果.一是滥挖,只顾多挖笋,不管采挖地点、时间、对象和林地状况,只要能多挖笋就行.这种掠夺式的采挖方式不仅大量减少了春笋和成竹的数量与质量,而且推迟了春笋出土时间10～15天.     

“四看一捏”识退笋

当前正是春笋出土的季节，有经验的竹农总结出“四看一捏”的方法，在清明至立夏期间识别退笋，不仅确保了正常竹笋的成竹，还可以及时采挖退笋以供加工和食用。他们的方法如下。     

挖冬笋的学问

毛竹冬笋是春笋的前身,由于处在笋期的幼龄阶段,肉质鲜嫩、营养丰富,被人们当作桌上佳肴。在广大丘陵山区,历来把冬笋作为重要商品来生产。但实践证明,一些人对冬笋的不科学采挖方式,往往给毛竹林的生长带来严重的不良后果。具体表现:一是滥挖,即只顾多挖笋,不管挖笋的时间地点、对象和林地状况,只要能多挖就行。这种掠夺式的采挖方式不仅推迟了春笋出土时间10～15天,而且大大减少了春笋和留养成竹的数量,也降低了质量。二是刨鞭挖,这将严重伤害竹鞭、鞭根和鞭芽,也即伤害了竹笋和毛竹生长的基础。三是任意挖,对长有较多冬笋的林缘竹、     

冬笋巧采挖聚财好门路

又是一年冬天到,尽尝冬笋好菜肴.毛竹的冬笋,由于处于笋期的幼龄阶段,以其肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特而备受欢迎,货紧价俏,十分畅销.采挖毛竹就成了一些山区群众的聚财之路.然而,由于"冬笋春笋同一身,名称不同节气分,待到来年春暖时,冬笋出土成春笋".     

采挖冬笋有学问

<正> 又是一年冬天到,尽尝冬笋好菜肴。毛竹的冬笋,由于处于笋期的幼龄阶段、内质鲜嫩,营养丰富,风味独特,深受消费者的欢迎。故此采挖冬笋成了山区农民聚财一条门路。然而,“冬笋春笋同一身,名称不同节气分,待到来年春暖月,冬笋出土成春     

滥挖冬笋的弊害与对策

<正> 毛竹冬笋是春笋的前身,由于处在幼龄阶段,肉质鲜嫩,营养丰富,一向被人们当作桌上佳肴。但人们采取的一些陈旧的采挖方式给毛竹生长带来严重的不良后果。一是滥挖。只顾多挖笋,不管采挖的地点、时间、对象和林地状况,只要能多挖笋就行。这种掠夺式的采挖方式不仅大量减少了春笋和成竹的数量与质量,而且推迟了     

黄甜竹笋期生长规律的研究

研究了黄甜竹的出笋、成竹、退笋规律。结果表明：闽东地区黄甜竹的出笋期为3月下旬至5月上旬，盛期出现在4月中旬；前期和中期出笋多，成竹数也多，且成竹质量好，而后期（开始出笋30d以后）出笋数少，成竹数与少，且成竹质量差；竹笋（幼竹）高生长遵循Logistic曲线，退笋比例与竹笋着生深度呈负相关，且营养不良造成的弱退是退笋的主要原因。     

新造毛竹林春笋生长规律研究

通过对 1995年新造毛竹林 4年春笋生长的定期观测 ,结果表明 :新造竹林春笋出土集中在 4月 8日前 ,较成林竹发笋有推迟的现象 ,笋群增长动态符合逻辑斯蒂拟合方程 :造林前 4年发笋数和成竹数都不断增加 ,春笋的高生长符合逻辑斯蒂曲线 ,拟合结果良好 ;“公、母竹”对发笋长竹没有影响     

"四看一捏"识退笋

当前正是春笋出土的季节,有经验的竹农总结出"四看一捏"的方法,在清明至立夏期间识别退笋,不仅确保了正常竹笋的成竹,还可以及时采挖退笋以供加工和食用.他们的方法如下. 看露珠在晴天太阳照射前,到林中环视身边竹笋的箨叶,凡有露珠者为活笋,无露珠者为退笋,少露珠者为弱笋.因为生长旺盛的竹笋有"吐水"现象,在无风、无雨的夜晚,其叶吐出的水珠未被蒸发,形成露珠.可将无露珠和少露珠的退笋和弱笋挖去.     

墙头镇雷竹笋高产栽培技术

雷竹是禾本科竹亚科刚竹属的优良食用竹种,具有出笋早、笋期长、产量高、味道美、效益好等优点。雷竹早的在12月下旬就能出笋,而其他品种一般均在二、三月份才能出笋。雷竹出笋期长达85～95天,从1月上旬起直到4月中、下旬结束,没有任何竹种能与之相比。雷竹笋产量高,经营水平较     

芦笋周年供应栽培技术

我国北方地区栽培芦笋一般每年采收1季春笋(或夏笋)，长江流域和南方地区则一般每年采收春笋和夏笋2季，而国外采笋期最长的澳大利亚因温度适宜，可全年采收芦笋，其他许多国家采笋上市期因气候条件不同，从1个月到全年供应不等。浙江省富阳市是该省芦笋的主产区，现行采收春、夏2季笋的常规栽培法，芦笋供应期分布在3月下旬至5月上旬和6月中旬至     

“黄泥攻笋＂培育法

“黄泥攻笋”是竹笋在淡季从深层土中挖起来供应市场的优质笋，有的地区又叫“泥潭笋”。培育“黄泥攻笋”有三大好处。一是延长竹笋供应时间。雷笋从头年11月（指地膜覆盖）到第二年4月底结束。毛竹春笋从3月中旬开始出土到5月中旬基本结束，市场上除鞭笋外，鲜笋供应奇缺。     

毛竹林稻草覆盖对春笋生长影响初探

连续2年于11月初对毛竹林进行覆盖稻草,稻草覆盖厚度为20cm。采用稻草覆盖技术后,毛竹春笋出笋时间提前47～52d,春笋期延长27～31d,春笋产量提高35.9%～58.3%。     

滥挖冬笋的后果与对策

毛竹冬笋是春笋的前身,由于处在笋期的幼龄阶段,肉质鲜嫩,营养丰富,常被人们当作桌上佳肴。在广大丘陵、山区,历来把冬笋作为重要商品来生产。实践证明,一些传统的采挖方式常给毛竹的生长带来严重的不良影响。一是滥挖:只顾多挖冬笋,不     

浙江双栉蝠蛾生物学特性研究

浙江双栉蝠蛾是福建省毛竹笋的一种新害虫,该虫在福建1年发生1代,6月中旬幼虫孵化,11月初至翌年2月上旬幼虫开始钻蛀毛竹笋萌发的不定根或冬笋,3月中旬至4月初幼虫开始大量集中在春笋的周围并蛀人笋内为害,幼虫历期长,达273～298 d.老熟幼虫在3月中旬开始结茧化蛹,化蛹盛期为4月中旬到下旬,蛹期23～28 d.4月中旬成虫开始羽化,羽化盛期为5月中旬.雌成虫羽化当天即可交尾产卵.雌成虫可多次产卵,平均产卵量为1 063粒,卵期25-30 d.     

合理挖掘冬笋技术

冬笋是春笋的前身,春笋是冬笋的继续和发展,冬笋仅部分能出土长成春笋,部分则在土内退化死亡,称为土内退笋。合理挖掘冬笋可以增加经济收入,但滥挖冬笋,不但影响竹林生长,而且易造成竹林衰败。合理挖掘冬笋技术应掌握“四看”;一、看林地条件挖掘冬笋必须选择在海拔300米以下,朝南或东南的林地,这种地方温度高,冬笋多,成熟也早。     

毛竹林笋用改造技术

毛竹是一种优良的竹笋两用品种,笋期长,产量高,在各类竹笋中所占比重最大.秋季,毛竹鞭上的笋芽分化、膨大,自10月至翌年2月,在土中的毛笋叫冬笋.4～5月出土的笋叫春笋.6～9月间挖取鞭梢幼嫩部分称为鞭笋.所以,毛竹一年四季均可产笋.一般经营较好的毛竹笋用林,亩产笋可达500～1000公斤,集约经营的产量更高.     

优良笋用竹种——雷竹

一、雷竹的特征与特性 雷竹别名雷公竹,是禾本科竹亚科刚竹属竹种.雷竹是一种优良的笋用竹种,具有八大优势:①出笋早.在所有的竹笋品种中雷竹出笋最早,一般在3月初,若采用早出技术,春节前就有雷笋出土.②出笋期长.春笋3月初至4月底出笋,秋笋10～12月出笋.③产量高,效益好.雷笋亩(1亩=1/15公顷,下同)产可达3000多公斤,亩产值达1万多元.④笋味鲜美,营养丰富.雷竹笋含蛋白质2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%.⑤连年出笋,产量稳定, 个体粗大,壳薄肉肥.⑥成本低,用工少.肥料投资只需5%左右,培养管理用工每亩只需20个劳动日.⑦周期短,见效快.新造林第2～3年就有收入.第4年可成林,第5年达高产.⑧适应范围广.海拔2500米以下的丘陵缓坡均适宜栽培,而且一年种竹,永续利用.     

毛竹林笋用改造技术

毛竹是一种优良的竹笋两用品种,笋期长,产量高,在各类竹笋中所占比重最大。秋季,毛竹鞭上的笋芽分化、膨大,自10月至翌年2月,在土中的毛笋叫冬笋。4～5月出土的笋叫春笋。6-9月间挖取鞭梢幼嫩部分称为鞭笋。所以,毛竹一年四季均可产笋。一般经营较好的毛竹笋用林,亩产笋可达500-1000公斤,集约经营的产量更高。利用现有毛竹林进行笋用林改造,重点抓好以下环节：     

雷竹笋早出高产栽培技术

雷竹别名雷公竹，是禾本科竹亚科刚竹属竹种。雷竹是一种优良的笋用竹种， 具有八大优势：(1)出笋早。在所有的竹笋品种中，雷竹出笋最早，一般在3月初，若采用早出技术，春节前就有雷笋出土；(2)出笋期长。春笋3月初至4月底出笋，秋笋10月至12月出笋；(3)产量高，收入多。雷笋亩产可达3000多公斤，亩 产值达到1万多元；(4)笋味鲜美，营养丰富。雷竹笋含蛋白质2.74％、脂肪0.52％、糖3.54％；.(5)年年出笋，产量稳定，个体粗大，壳薄肉肥；(6)成本低，用工少，效益高。肥料投资只需5％左右，培养管理用工每亩只需20个劳动日； (7)周期短，见效快。成竹林年年挖笋，年年有收益，新造林第2-3年就有收入，第4年可成林，第5年达高产；(8)适应范围广。雷竹为刚竹属竹种，海拔250米以下的丘陵缓坡均适宜栽培，而且一年种竹，竹林常存，永续利用。