剑白香猪的脏器测定

对5世代剑白香猪作脏器测定,并与0世代、2世代剑白香猪比较,结果表明5世代与0世代、2世代猪的胃重、小肠重、大肠重、心重、肝重、肺重的差异不显著(p＞0.05),仅脾重差异显著(p＜0.05).可见,选育后的剑白香猪的脏器参数趋于稳定.     

剑白香猪血液生理指标研究

[目的]研究剑白香猪不同发育阶段血液指标特性。[方法]选取2、4和6月龄剑白香猪各10头,共30头,公母各半,测定主要血液生理指标,并应用SPSS10.0软件进行统计分析。[结果]相同性别不同月龄猪只的大多数血液生理指标之间差异极显著（P〈0.01）或差异显著（P〈0.05）;相同月龄不同性别之间,除2月龄的红细胞比值,4月龄的红细胞平均血红蛋白浓度、淋巴细胞比例,6月龄的血红蛋白浓度之间差异显著外（P〈0.05）,其他血液学指标均差异不显著。[结论]该研究为剑白香猪品种改良以及医学研究提供了理论依据。     

剑白香猪8世代的生长发育测定

香猪是我国稀有的小型猪种资源,是珍贵的医用实验动物和加工高档猪肉制品的理想原料。多数香猪为黑色或具有“六白”特征,作为医学实验动物模型和肉食品加工均存在缺陷,医学界和肉食加工行业迫切希望挖掘或培育白色小型猪种,以满足医学实验动物模型和肉食加工要求。贵州大学香猪研究所已选育出剑白香猪Ⅱ系,毛色全白,是实验动物的最佳原始猪种。在Ⅰ系和Ⅱ系小群继代选育过程中,笔对其不断地进行生物学测定,以期为应用单位提供参数。     

贵州剑白香猪六世代肉质研究

对六世代8月龄贵州剑白香猪作肉质指标测定,用久仰香猪作对照.测定结果表明两类型香猪肉色正常,大理石纹适中;肌肉嫩度、肌内脂肪含量、水分含量、pH1、失水率和熟肉率等指标差异不显著(P＞0.05).六世代剑白香猪经选育后肉质仍好,是实验动物和加工高档猪肉产品的理想香猪类型之一.     

剑白香猪两品系生产性能测定

通过测定剑白香猪Ⅰ和Ⅱ系的生产性能,结果表明,各项指标差异不显著（P〉0．05）,仅初生重差异显著（P〈0．05）。剑白香猪体躯矮小,生长缓慢;性成熟早,母猪母性好,护仔行为明显;内脏器官与成人器官相接近;胴体品质良好,肉色呈鲜红色,大理石纹适中,pH值正常,未出现PSE肉和DFD肉,失水率分别为21．88％、19．63％;滴水损失分别为1．89％、2．26％;熟肉率分别为62．07％、61．51％。剑白香猪肉质好,是加工高档猪肉产品的原材料。     

一个剑白香猪实验群体的遗传多样性

选用荧光标记的19个微卫星DNA标记,通过PCR扩增和ABI3700遗传分析仪基因分型,对贵阳中医学院实验猪场的一个剑白香猪群体进行了遗传多样性研究.结果表明,在19个微卫星位点中,仅S0128位点存在哑等位基因(Null allele),SW951和S0218两个位点极显著地偏离哈德一温伯格平衡,其他位点皆处于哈德-温伯格平衡状态;该剑白香猪实验群体的平均等位基因数、平均多态信息含量和平均期望杂合度分别是3.680、0.452和0.521.在近期内没有发牛过瓶颈效应.并用STRUCTURE软件对所研究的群体进行了群体结构的分析,表明作为实验猪群的剑白香猪群体,虽经多年的培育,仍然保持了较丰富的遗传多样性.     

剑白香猪7世代的繁殖性能测定

贵州香猪资源丰富,具有体型矮小、遗传稳定、行动灵繁、耐粗饲和抗病力强等特点。经产地长期的自然选择和人工选择,形成其近交程度较高而不易退化的特点,将为我国用猪作实验动物模型填补空白。贵州剑白香猪是其中的原始小型猪种之一,初步分为剑白香猪Ⅰ系（两头乌香猪）和剑白香猪Ⅱ系（全白毛香猪）。贵州大学从剑白香猪中纯系选育出全白毛系,丰富了香猪的类型,成为目前国内具有最完善谱系的白色原始香猪品系。     

剑白香猪5世代肉质的常规指标测定

用0世代剑白香猪作对照,对剑白香猪Ⅰ系和Ⅱ系8月龄5世代作肉质常规指标测定,结果表明其肉色正常,大理石纹适中,5世代与0世代剑白香猪pH1差异极显著(P<0.01)、pH24差异显著(P<0.05),失水率和熟肉率差异不显著(P>0.05),各指标均在常值范围内.     

热应激对剑白香猪相关指标的影响

通过对剑白香猪（Ⅰ系、Ⅱ系）在7、8月热应激条件下的繁殖性状和生物学特性测,结果表明。热应激条件下,总产仔教、产活仔教偏低。Ⅰ系、Ⅱ系平均产活仔猪分别为46．4％和8．0％;Ⅰ系中。公猪走动的占90．0％,母猪走动的占30．0％,生长发育猪走动的占92．1％;Ⅱ系中,公猪走动的占80．0％。母猪走动的占36．4％,生长发育猪走动的占79．1％;猪的心跳加快;呼吸频率增加;饮水量增加;喜食青料;腹泻、皮肤患病率增加,Ⅰ系、Ⅱ系腹泻的发病率分别是61％、29％。皮肤病的发病率分别是19％、67％。     

7世代剑白香猪生长发育及繁殖性能测定

在相同饲养管理条件下，对7世代贵州剑白香猪两品系生长发育和繁殖性能进行测定。结果显示，两品系2-6月龄体重、体高、胸围两两差异不显著（P〉0．05）；2月龄体长、腹围两两差异不显著（P〉0．05）；6月龄体长差异显著（P〈0．05），腹围差异极显著（P〈0．01）；产仔数、初生个体重、初生窝重、断奶个体重、断奶仔猪数两两差异不显著（P〉0．05）；泌乳力、断奶窝重两两差异极显著（P〈0．01），日增重低；7世代剑白香猪体重体尺均小于零世代。全白毛系，体型矮小、生长发育缓慢，是较为理想的实验动物选育群。     

剑白香猪染色体核型及其C-带多态性研究

以剑白香猪为材料，采用外周血淋巴细胞短期培养，对其体细胞染色体核型及其C-带进行分析。结果表明，剑白香猪体细胞染色体数2n=38，染色体类型为12m 10sm 4st 12t；C-带均存在多态性，但又存在共性。各染色体均不同程度显带，发生在着丝粒处或长臂上，呈现圆形或椭圆形；在1号、2号、13～18号和Y染色体C-带呈强阳性，出现频率最高，表现为大型带，Y染色体C-带几乎占据了整个长臂，呈椭圆形；中型带发生在3～8号和12号，呈阳性；小型带发生在9号、10号、11号和X染色体上，呈弱阳性。     

剑白香猪8世代的肉质常规指标测定

在同等饲养管理条件下,用同龄的Ⅱ系剑白香猪作对照,按照GB3038-82种猪档案记录规定方法对8世代8月龄剑白香猪Ⅰ系肉质常规指标进行测定.结果表明,其肉色正常,大理石纹适中,pH1 和pH24两品系差异不显著(P ＞ 0.05);剑白香猪Ⅰ系失水率是(17.13±2.34)%、熟肉率是(60.54±1.29)%、滴水损失是(1.69±0.17)%、嫩度是(3.21±0.17)kg;剑白香猪Ⅱ系失水率是(20.88±1.92)%、熟肉率是(62.43±2.32)%、滴水损失是(2.29±0.28)%、嫩度是(3.19±0.13)kg,各项指标差异均不显著(P ＞ 0.05).说明剑白香猪肉质好,是加工高档肉产品的最佳原材料.     

热应激对剑白香猪部分生长性状的影响

应激（Stress）是加拿大病理专家Hans Seyle博士在1936年提出的。热应激是指处于极端高温环境温度中的动物机体对热环境提出的任何要求所做的非特异性的生理反应总和。日、美、英等国学者从20世纪50～70年代就开展了该领域的研究。我国学者起步晚,自80年代初涉足该领域,寻求热应激给动物带来的规律性变化,揭示热环境对猪生产力的影响,以便研制缓解热应激影响的调控手段。     

剑白香猪两品系染色体核型及其C带分析

采用外周血淋巴细胞培养技术及C带显带技术,对剑白香猪Ⅰ系和Ⅱ系的染色体核型及C带进行了研究。结果表明,剑白香猪两品系细胞染色体数均为2n=38,二者的第3、4、7、9、10、11号染色体的部分核型参数差异显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）,其余染色体参数差异不显著（P〉0．05）;核型似近系数为0．9692,进化距离为0．0313,说明亲缘程度很高;染色体条比值均为1．01～1．05,其纯合性高;染色体C带发生位点均一致。C带的发生频率、带型特征具有多态性。     

剑白香猪种公猪饲养管理及种用现状调查

以贵州黔东南州剑河县南寨、久仰2个乡镇剑白香猪种公猪为研究对象,通过对饲养管理及种用现状的调查,结果显示,剑白香猪种公猪的饲养量相对于繁殖母猪要少得多,远不能满足繁殖母猪的配种需求;在饲养上,初配年龄相对我国其他地方猪种早,使用年限较短;饲养管理较为粗放,以自然交配为唯一的繁育方式.通过对调查结果分析,对剑白香猪的饲养管理及保种工作提出了对策建议.     

剑白香猪葡萄糖转运蛋白4 cDNA的克隆及序列分析

为了在基因水平上给动物的营养代谢研究提供基础性资料,为系统研究剑白香猪这一优质猪种提供参考,以剑白香猪肌肉组织中的总RNA为模板,克隆了剑白香猪的GLUT-4cDNA序列,并对其序列进行了分析。结果表明:克隆片段总长为1 616bp,包含一个长1 530bp的开放阅读框(ORF),编码509个氨基酸残基的蛋白;该蛋白的相对分子质量为54.809 4kDa,等电点为6.98,包含30个功能位点,即3个N-糖基化位点、1个cAMP和cGMP依赖性蛋白激酶磷酸化位点、4个酪蛋白激酶Ⅱ磷酸化位点、2个酪氨酸激酶磷酸化位点、4个蛋白激酶C磷酸化位点、2个酰胺化位点、12个N-豆蔻酰化位点、1个糖转运蛋白signature 1位点和1个糖转运蛋白signature 2位点;剑白香猪与牛、兔、小家鼠、人、马、黑猩猩、褐家鼠、非洲爪蟾GLUT-4基因编码序列的同源性分别为91.76%、90.52%、87.91%、90.52%、92.29%、90.46%、87.52%和65.82%,氨基酸序列的同源性分别为94.7%、95.68%、94.11%、95.09%、94.89%、95.28%、94.5%和68.31%。     

贵州白香猪产仔征状观察

白香猪是我国稀有小型猪种,全白毛是从白香猪中通过逐代选育而来的。从产前征状观察可知,哪些是正常产仔的,哪些是异常产仔的。正常产仔按正常接产,异常产仔可提前给母猪打胎,使胎儿流产完全,避免死胎在子宫内糜烂,同时减少妊娠时间,提前让其发情配种。通过产前征状的观察,可提高母猪产仔数,减少母猪的产仔间隔,同时还可提高母猪的繁殖力及饲料报酬。     

贵州剑白黑香猪的亲缘的关系

用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术,测定贵州剑河白,黑香猪血清转铁蛋白、前白蛋白、后白蛋白的遗传多态性,计算其基因频率。同时,利用其他学者的研究结果与对贵州剑河白,黑香狸与湖南,江西等省的部分地方猪种的遗传距离进行估算,利用类平均聚类法对它们之间的亲缘关系进行研究;并绘制了类平稳聚类图。结果表明,贵州剑白香与黑香猪的遗传距离最近,可以认为是同一品种而两个不同毛色的品系或亚群;贵州省剑河白香与黑香狸与湖南的汀     

贵州剑河白香猪营养需要初探

选用30头2月龄的贵州剑河白香猪,与剑河九仰黑香猪进行营养需要的比较饲养试验.结果表明,两品种6月龄体重分别为25.00±6.46 kg和27.20±8.91 kg,均属同一体重类型的小型猪种;剑河白香猪3～6月龄阶段平均每kg增重的饲料采食量为3.735 kg,消化能(DE)、粗蛋白(CP)和钙(Ca)、磷(P)的需要量分别为44.33 MJ,498 g,26.1 g,19.4 g,饲料利用率较九仰香猪略低而营养需要则较九仰香猪为高.     

贵州白香猪种质特性初步研究

贵州实验动物白香猪是香猪的一个特殊类群,是作医用实验模型的理想动物和加工高档猪肉的优质原料。通过对贵州实验动物白香猪两品系的生产性能进行测定,结果表明:两个品系均生长缓慢,繁殖力较低,肉质和胴体品质较好,内脏器官重量小,经t检验,II系比I系生长快,全期平均日增重差异极显著(p<0.01);3月龄时,I系的体重高于II系,差异显著(p<0.05);I系的断乳窝重比II系高,差异极显著(p<0.01);其余指标差异不显著(p>0.05)。